#دلمه_کلم_برگ😍😋 برنج 2/5 لیوان پیاز 2 عدد جعفری 1 دسته گوشت چرخ کرده گوساله 300 گرم روغن مایع 1 ف چ نعنا خشک 1 ق م فلفل سیاه 1 ق چ پول بیبر 1 ق م رب گوجه فرنگی 1 ق غ کلم 1عدد • 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ایده #سیب_زمینی_شکم_پر😍😋 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_ترکیه_ای 😍😋 مواد لازم برای پودینگ شکلاتی: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری آرد 5 قاشق غذاخوری کاکائو ۴۰ گرم شکلات تخته ای یک قاشق چای خوری وانیل یک ذره نمک( برای همه دسرهایی که کاکائو دارند ، بزنید) 1 قاشق سوپ خوری کره طرز تهیه همه ی مواد بجز وانیل، کره و شکلات را با هم مخلوط کرده و در دمای متوسط گاز بپزید( مدام هم بزنید). وقتی شروع به جوش آمدن کردن، کاکائو را اضافه کنید. بعد از دو سه دقیقه، زیر اجاق را خاموش کنید. کره و وانیل را هم اضافه کنید و هر از گاهی( هر 5- 10 دقیقه) کمی هم بزنید تا سرد شود. ( اگر قبل از خنک شدن ظرفش را عوض کنید ، سرشیر میبندد) قبل از اینکه داخل ظرف بریزید اگر خیلی غلیظ شد، ارام ارام شیر سرد اضافه کنید ولی اگر در وقت مناسب اجاق را خاموش کنید ، نیازی به اضافه کردن شیر سرد نیست. اگر بخواهید میتوانید مواد را نصف کرده و برای یکی از آنها شکلات بیشتری اضافه کنید تا دو رنگ شود. نوش جان😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_رولی😋😍 ۲۰تا ۱۸ ورق ژامبون پنیر خامه ای ۳قاشق غ خ سینه مرغ پخته و‌نگینی خرد شده ۴عدد خیارشور خرد شده یک پیمانه ساقه کرفس خرد شده یک پیمانه(من نریختم) کنسرو ذرت یک قوطی پیازچه خرد شده چهارقاشق غ خ شیوید خرد شده چهارقاشق غ خ سس مایونز حدودا یک پیمانه آبلیمو ۳قاشق غ خ نمک و فلفل و پودرسیر به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش شیرینی نخودچی روکش دار😋 #پارت_اول 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش شیرینی نخودچی روکش دار😋 #پارت_دوم 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍰در این عصر زیبــا 🍒امیدوارم چشمانتون بدرخشد 🍰از بارقه های امید 🍒و لبانتون با لبخند مهر 🍰گشوده شودو کلامتون 🍒آراسته به مهربانی 🍰و نگاهتون به سمت 🍒محبت باشد زندگی به 🍰کامتون شیرین و گوارا 🍒عصرزیبا تون بخیر 🍰میلاد با سعادت حضرت جواد الائمه (ع )مبارک 🍰🍒🍰🍒🍰🍒🍰🍒🍰🍒

💖💖هیچ‌وقت برای فهمیده شدن فریاد نزنید ! آنکه شما را بفهمد ، صدای سکوتتان را بهتر می‌شنود ... #جبران_خلیل_جبران 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

#خورش_سیب🥘🍎 ابتدا پیازها را با زردچوبه رنده میکنیم و تو روغن سرخ می‌کنیم، سپس گوشت‌ها رو قیمه‌ای خرد کرده و با پیاز سرخ می‌کنیم و دارچین و فلفل را اضافه میکنیم. بعد گوجه‌فرنگی‌ها و رب گوجه‌فرنگی را داخل مواد می‌ریزیم. سپس لپه را که از قبل خیس کرده‌ایم آبکش کرده و داخل مایه سرخ می‌کنیم (برای جلوگیری از وا رفتن لپه) آب ریخته و میذاریم بپزه بعد از یک ساعت و نیم لیموعمانی، زعفران و نمک را اضافه می‌کنیم و میذاریم خورش جا بیفته یک ساعت قبل از سرو، سیب‌های خرد شده را اضافه می‌کنیم (به این دلیل که سيب زرد له می‌شه.) 👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای_بدون_گوشت 😋😍 یه بار این جوری درست کن😍عاشق طعم و مزه ش میشی🤌🏻 ۱ بسته نودالیت، ۱ دونه گوجه، ۱ دونه پیاز، ۲تا قارچ متوسط، ۱ ق غ رب گوجه، پنیر پیتزا (قابل حذف) ، نمک و فلفل و پودرسیر پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوجه پوست کنده و نگینی رو اضافه میکنیم. قارچ های خرد شده رو اضافه میکنیم ، ادویه میزنیم و ۱ ق رب گوجه کمی که تفت خورد ۱ لیوان آب گرم اضافه میکنیم چند تا قل که خورد نودالیت و اضافه میکنیم با ادویه مخصوصش میزاریم ۱۰ دقیقه ای با حرارت کم بپزه تا نودل ها نرم بشن و آبش کشیده بشه در آخر پنیر پیتزا میزنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش این خاگینه با عطر و طعم بهشتی رو ببینید که واقعا عالیه😍 دو لیوان شکر دو لیوان آب چند دانه هل مقداری عصاره زعفران رو بزارین ده دقیقه بجوشه در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین تا به دمای محیط برسه هشت عدد تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط و به تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنین کمی نمک عصاره زعفران هشت قاشق غذاخوری آرد رو روی مواد الک و مخلوط کنید کف تابه چند قاشق روغن بریزین و نصف مواد خاگینه رو بریزین در تابه رو با دم کنی ببندین بیست عدد گردو خردشده کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی بهش اضافه و هم بزنین وقتی مواد کامل خودش رو گرفت گردو ها رو بریزین و بقیه مواد رو بریزین روش و در تابه رو ببندین کامل که مواد پخته شد ، برگردونین تا سمت دیگه هم ده دقیقه برشته بشه شربت سرد رو بریزین و با پودر پسته تزیین کنین برش بزنین و نوش جان کنید شبیه کیک شربتی هست ولی بنظرم خوشمزه تره حتما امتحانش کنید. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خاگینه مغزدار پارت ۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #حلوای_شیر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎥 #فیلم_کباب_تابه_ای_دورنگ 💢✍ کامل با تمام نکات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_بریان😍😋 ادویه ای که برای مرغ بریان استفاده کردم زیره یک و نیم ق چ زیره گشنیز یک و نیم ق چ سیر سه حبه روغن زیتون چهار ق غ نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده دو الی سه ق غ زعفران غلیظ دو ق غ . مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید. تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید. پاهای مرغ رو بهم وصل کنید و محکم ببندین. بال رو به سینه مرغ بدوزید. ته یه ظرف یکم هویج، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین. دو لیوان اب بریزید (من تو فیلم فراموش کردم بذارم) روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذارید. داخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه ۱۸۰ به مدت دو ساعت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مربای انار ملس و خوشمزه ☝️🎥 الان که فصلشه درست کنید ولذت ببرید 😋 به اندازه انارتون شکر بریزید ..اب اصلا اضافه نکنید چندساعتی بگذارید بمونه ..بعد روی حرارت بزارید تا شکر آب بشه دانه ها که کمی پخت از روی حرارت بردارید و بزارید سرد بشه داخل شیشه بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_بریان😍😋 ادویه ای که برای مرغ بریان استفاده کردم زیره یک و نیم ق چ زیره گشنیز یک و نیم ق چ سیر سه حبه روغن زیتون چهار ق غ نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده دو الی سه ق غ زعفران غلیظ دو ق غ . مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید. تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید. پاهای مرغ رو بهم وصل کنید و محکم ببندین. بال رو به سینه مرغ بدوزید. ته یه ظرف یکم هویج، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین. دو لیوان اب بریزید (من تو فیلم فراموش کردم بذارم) روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذارید. داخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه ۱۸۰ به مدت دو ساعت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مربای انار ملس و خوشمزه ☝️🎥 الان که فصلشه درست کنید ولذت ببرید 😋 به اندازه انارتون شکر بریزید ..اب اصلا اضافه نکنید چندساعتی بگذارید بمونه ..بعد روی حرارت بزارید تا شکر آب بشه دانه ها که کمی پخت از روی حرارت بردارید و بزارید سرد بشه داخل شیشه بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ😍😋 اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری و‌طعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن. ❌❌نکات: این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍 حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ ❌❌برای پخت بدون فر: مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. ✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب لاپلو😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ ترشی_گورما ⛱ غذای_محلی 🏖غذایی لذیذ از دیارِ اردبیل زیبا 🔴طرز تهیه🔻🍛 🔸دو تا پیاز بزرگ رو تفت بدید و گوشت های خورشتی رو بهش اضافه کنید. و با حرارت بالا تفت بدید، ادویه و کمی رب به موادتون اضافه کنید و مقداری آب روی گوشتهاتون بریزید و اجازه بدید همراه با یک چوب دارچین خوب بپزه #لوبیا_چشم_بلبلی هاتونو از شب قبل خیس کنید و وقتی گوشتتون نیم پز شد به موادتون اضافه کنید نیم ساعت مونده به سرو آلو بخارا هاتونو که در آب خیس کرده بودید رو به خورش اضافه کنید، به همراه زعفران چاشنی این خورش آبلیموست وفتی خورش جا افتاد و لعاب دار شد به همراه کته سرو کنید ──═༅࿇༅💙❤️༅࿇༅═── ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#بستني_پسته👩🏻‍🍳 💚خامه قنادي فرم گرفته ٢٥٠ گرم 💚زرده تخم مرغ٤ عدد 💚شكر دانه ريز ٣٠ گرم 💚شير ٣٠ گرم 💚پودر پسته ٤٠ تا ٥٠ گرم 💚وانيل به ميدان لازم 💚پسته خرد شده به ميزان دلخواه 🌸 🎀 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ ترشی_گورما ⛱ غذای_محلی 🏖غذایی لذیذ از دیارِ اردبیل زیبا 🔴طرز تهیه🔻🍛 🔸دو تا پیاز بزرگ رو تفت بدید و گوشت های خورشتی رو بهش اضافه کنید. و با حرارت بالا تفت بدید، ادویه و کمی رب به موادتون اضافه کنید و مقداری آب روی گوشتهاتون بریزید و اجازه بدید همراه با یک چوب دارچین خوب بپزه #لوبیا_چشم_بلبلی هاتونو از شب قبل خیس کنید و وقتی گوشتتون نیم پز شد به موادتون اضافه کنید نیم ساعت مونده به سرو آلو بخارا هاتونو که در آب خیس کرده بودید رو به خورش اضافه کنید، به همراه زعفران چاشنی این خورش آبلیموست وفتی خورش جا افتاد و لعاب دار شد به همراه کته سرو کنید ──═༅࿇༅💙❤️༅࿇༅═── ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲