#کوردن_بلو😍😋 مواد لازم ٤ عدد سينه مرغ ٢ عدد ژامبون ٤ ورقه پنير ورقه اي ٤ ورقه نمك و فلفل پودر پانكو ٢٠٠ گرم مواد خمير 👇 آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان روغن مايع ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري آرد ١ و نيم پيمانه حتما سينه هاتون رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آش دوغ 🍲🍲🍲🍲 مواد لازم: دوغ یک لیتر ماست یک پیاله سبزی آش به مقدار لازم برنج یک پیمانه سیر سه حبه . ابتدا دوغ و ماست و برنج پخته شده را داخل قابلمه میریزیم روی شعله زیاد هم میزنیم تا دوغ نبره وقتی جوشید بعد شعله را کم می کنیم نخود از قبل پخته شده و سبزی آش وسیر را اضافه میکنیم زمان میدیم تا کامل جا بیوفته از نعنا داغ هم برای تزیین استفاده می کنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ طعمدار تنوری🍗🍗😍😋 مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها : ران مرغ ۳ عدد ماست ۳ قاشق غذاخوری رب ۱ قاشق چایخوری کاری ۱ قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری فلفل یک سوم قاشق چایخوری زیره سبز یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه) روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر نمک به میزان لازم سیب زمینی ۳ عدد گوجه دو عدد در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون( سیب زمینی و گوجه ) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. غلیفی سلام سلام خوشگلا 😘😘 من اومدم با نا خوشمزه محلیمون قبلنا 💜آرد گندم سه لیوان 💜آب ولرم یک لیوان 💜خمیرمایه یک قاشق غذاخوری 💜شکر یه قاشق غذاخوری 💜شیر نصف لیوان 💜تخم مرغ دو عدد 💜کنجد سیاه دونه رازیانه تخم گشنیز زعفران بمقدار لازم و دلخواه 💜کمی زردچوبه و نمک 1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

همون طور که دیدید ابتدا شکر خمیر مایه و آب ولرم رو مخلوط کردم روشو پوشوندم تا یک ربع بعد به عمل بیاد بعد به ظرف بزرگتر منتقل کردم به همراه سه لیوان آرد گندم الک شده و شروع کردم ورز دادم اگه دیدید خمیر سفته آب گرم اضافه کنید اگر دیدید شله آرد حدود6 دقیقه ورز بدید روشو بپوشانید دو ساعت استراحت کنه بعد از دو ساعت پف خمیر رو بگیرید و تخم مرغ شیر سیاه دونه رازیانه تخم گشنیز زردچوبه نمک زعفران رو اضافه کنید و هم بزنید تا به شکل مایه کیک دربیاد اگر سفت بود شیر اضافه کنید شیر باید ولرم باشه 2⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لذیذترین ساندویچ😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فیلم_آموزشی # سس_ تارتار ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوسیب_زمینی_مجلسی فینگرفود مایه کوکو که از ترکیب سیب زمینی پخته و له شده (سیب زمینی خام هم میتونین رنده کنین اما من امروز با سیب زمینی پخته درست کردم) و پیاز خام رنده شده (من، آب پیاز رو نگرفتم شما هر کاری که همیشه انجام میدین، انجام بدین) نمک و فلفل و زعفرون و یا هر ادویه دلخواه (یا سبزیجات خشک دلخواه) به همراه تخم مرغ خوب مخلوط کرده. هر بار،یک قاشق از مایه کوکو رو توی روغن داغ شده ریختم و خوب سطح و دور کوکو رو صاف کردم.گوجه گیلاسی حلقه شده و فلفل دلمه ای خردشده (باقیچی آشپزخونه،به شکل برگ برش زدم) شوید و جعفری و گشنیز تازه رو کنار دستم گذاشتم.و موقعی که کوکو توی تابه بود از این مواد، روی سطح کوکو چیدم و با پشت یک قاشق چرب شده، کمی این مواد رو فشار دادم تا خوب به سطح کوکو بچسبه.اگر نچسبن، موقع زیر و رو کردن از سطح کوکو جدامیشن (فقط یک طرف کوکو رو تزیین کردم) جای همگی خالی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فیلم_آموزشی # پاستیل _خونگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💖گاهى بايد فقط آروم باشى و همه چيز رو بسپارى به خدا #شبتون_پر_از_آرامش 🙏🌙 🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙

❄️برای امروزتان ☕️شادی دم کرده ام ❄️بخند... ☕️روزتان آرام وشاد ❄️صبحتان سرشار از خوشبختی ☕️روزگارتان پراز عشق و آرامش و ❄️کاشانه تون لبریز از محبت ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

❄️تنها راه لذت بردن از زندگی، ❣پذیرش این واقعیت است که ❄️زندگی یک جـریان و فرایند است ❣و نه رسیدن به یک مقصد. ❄️پس منتظر زندگی نباشیم، ❣بلکه هر لحظه را زندگی کنیم. روزتون به زیبایی طبیعت ❄️ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣

چیپس شکوفه🤤🌼🍿 فقط سیب زمینی لازم داریم 👀 بجای ماسوره میتونید گوشه مشنبا فریزر رو پاره کنید و شکوفه بزنید🌼😌 برای طعم و جذابیت بیشتر از ادویه های بیشتر استفاده کنید(انواع فلفل ،نمکش کم نباشه،سبزی معطر خشک، پودر گوجه عااالی میشه🤌🤤) بزارید توی فر تا کاملا خشک بشه و نوش جان😌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ذرت مکزیکی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳سالاد_روسی🧑‍🍳 نصف سینه مرغ آبپز شده و ریش ریش شده که البته اصل این سالاد با ژامبون هست و من با مرغ جایگزین کردم.(۳ورق ژامبون) خیار شور ۳ عدد کنسرو سبزیجات نصف لیوان سیب‌زمینی مکعبی خرد شده و آبپز شده ۳عدد متوسط شوید تازه ساطوری شده ۳ق غذاخوری سس مایونز ۳ق غذاخوری که من دو ق استفاده کردم شما اگر پر سس دوست دارید بیشتر بزنید. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳سالاد_روسی🧑‍🍳پارت دوم نصف سینه مرغ آبپز شده و ریش ریش شده که البته اصل این سالاد با ژامبون هست و من با مرغ جایگزین کردم.(۳ورق ژامبون) خیار شور ۳ عدد کنسرو سبزیجات نصف لیوان سیب‌زمینی مکعبی خرد شده و آبپز شده ۳عدد متوسط شوید تازه ساطوری شده ۳ق غذاخوری سس مایونز ۳ق غذاخوری که من دو ق استفاده کردم شما اگر پر سس دوست دارید بیشتر بزنید. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 2⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه شیرینی آسون که درست کردنش زمان بر نیست و هات چاکلت که محبوب دل همه 🤩🥰 برای شیرینی فرفره ای👇🏻 نان تست به مقدار لازم کره ذوب شده شکر و پودر دارچین (نسبت دارچین به شکر یک به چهار باشه) برای هات چاکت خوشمزه 👇🏻 شیر دو سوم پیمانه شکر دو ق غ پودر کاکائو 1 ق غ پودر دارچین یک چهارم ق چ وانیل یک هشتم ق چ خامه به دمای محیط رسیده 1 ق غ شکلات تخته ای 10 گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه شیرینی آسون که درست کردنش زمان بر نیست و هات چاکلت که محبوب دل همه 🤩🥰 قسمت دو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم از ویدیوی این کیک خیس شکلاتی خوشمزه بدون همزن و بدون فر خدمت شما فوق‌العاده راحت و خوشمزه همونطور که قبلا گفتم من سس رو جدا درست میکنم اینکه از روی مواد بردارم و آخر بریزیم روش دوست ندارم اینجوری خیلی خوشمزه تره قبلت توی فر و تابه دوطرفه گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشید 😘 کیک_خیس_شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ ارد یک و نیم پیمانه بکینگ پودر دو ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تخم مرغ وانیل و شکر رو با همزن دستی بزنید تا کرمی بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کنید یکدست شد در اخر ترکیب ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده اضافه و مخلوط کنید یکدست که شد بریزید توی تابه که همه جارو با کره صبحانه چرب کردید سرش دمکنی بزارید و بزارید روی حرارت تا بپزه حدود نیم ساعت زمان میخواد . حالا تا کیک بپزه سس اون رو آماده کنید سس_کیک یک پیمانه شیر یک چهارم پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه شکر پنجاه گرم شکلات یک ق غ پودر کاکائو همه رو باهم مخلوط کمی با همزن دستی بزنید بعد بزارید روی حرارت تا شکلات و شکر حل بشه و یکدست شد خاموش کنید تا ولرم بشه بعد اینکه کیک آماده شد همونطور داغ برش بزنید و سس رو روش بریزید و اجازه بدید تا کاملا به خورد کیک بره بعد میتونید سرو کنید به همین سادگی نوش جان ❤ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳کیک_آسون👩‍🍳 بیسکوییت پتی بور ۱ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پنیرخامه‌ای ۱۵۰ گرم قهوه فوری ۱ ق غ ابجوش یه لیوان شکر و موز به دلخواه دارچین به دلخواه گردو به میزان دلخواه پودرکاکائو به دلخواه پارت۱ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳کیک_آسون👩‍🍳 پارت2 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نون باگتو خودت درست كن😍😋 مواد لازم: ۵۰۰گرم یا سه و یک سوم لیوان آرد ۲۰۰گرم یا یک لیوان سر پر آب ولرم ۱۰۰گرم یا نصف لیوان شیر ولرم یک ق غ شکر یک ق غ پودر خمیر مایه یک ق م نمک نصف لیوان روغن مایه برای پخت نان باگت بهتره که از آرد نون فانتزی استفاده کنید اما اگه در دسترس نداشتید مثل من میتونید از آرد قنادی استفاده کنید. خمیر رو به ۷ قسمت ۱۲۰ گرمی تقسیم کنید نون باگت های سایز متوسط رو به شما میده اما اگه دوست دارید سایز نون ها بزرگ تر باشه میتونید خمیر رو به ۴یا ۵ قسمت تقسیم کنید. حتما قبل از گذاشتن توی فر روی نون ها آب اسپری کنید تا روی نون ها ترک نخوره. بعد از اینکه از فر بیرون آوردید روش پارچه بکشید تا خنک شن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲