سینه ی مرغ رو با کمی آب, پیاز و یک حبه سیر خرد شده پختم. ادویه هاش: نمک, فلفل, پودر غوره, زردچوبه زیاد و یه کم دارچین. وقتی یه کم پخت, هویج های کوچیک رو اضافه کردم. خوب که پختن,از آب در آوردم (کم آب بریزید تا آخر پخت دیگه چیزی نمونه, هم غذا خوشمزه تر میشه ,هم خوشرنگتر) بعد یه کم گریل کردمشون که هم خوشرنگ بشن و اون خطهای قشنگ بیفته روشون. می تونید تابه ی رژیمی رو با روغن زیتون فقط چرب کنید و مرغ و هویجها رو بچینید توش, آخر سر هم قارچها رو یه کوچولو تفت بدید. این غذا رو اگه یه کم زیتون و گوجه گیلاسی و... بذارید کنارش کلی جذاب و شیک میشه! ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_توپلوپز #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ایی تو پلوپز پختم خیلی عالی و راحت و خوشمزه ۳تا تخم مرغ و با ۱لیوان شکر و باهم مخلوط میکنیم تا حدی که کش دار بشه کمی وانیل و نیم استکان روغن مایع رو مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد ۱لیوان شیر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد اخر سر ۲.۵ لیوان ارد و با ۱قاشق پکینگ پودر مخلوط میکنیم و یه خورده قابلمه ی پلوپزو و گرم میکنیم و روغن میریزیم بعد موادو میریزیم و تنظیم میکنیم رو برنامه ی کیک خودش دیگه پخته میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ #پیراشکی_سیب_زمینی_وسبزیجات #کلیپ_آموزشی👇 اینم یک غذا متفاوت امیدوارم دوست داشته باشید. دوستای گلم میتونید مرحله اخر به جای رشته در پودر سوخاری بزنید. عزیرای دلم سبزیجاتتون رو خوب تفت بدید و یا بخار پز کنید بعد داخل سیب زمینی بگذارید. اگر سیب زمینی خشک بود خیلی کم کره بهش اضافه کنید. رشته فرنگی هم خیلی خشک نمیشه چون نازک هست سریع له میشه زیر دندون.یه تجربست دیگه همونطور که گفتم دوست ندارید با پودر سوخاری هم عالی میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_ذغالی اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم..حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه 💖 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر شکلات 😋😋😋😋 براتون یه پست شیرین آوردم که فوق العاده خوش طعمه و به عنوان دسر توی مهمونیهاتون عالیه👌 . مواد لازم: ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۱/۵ لیوان شیر ۱/۵ لیوان بستنی وانیلی ۳ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ پودر کاکائو ۷ گرم پودر ژلاتین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سمبوسه_خارجی #غذای_ملل سوسیس سه عدد، گوجه فرنگی دو عدد، پیازچه و جعفری به میزان لازم، پنیر پیتزا، خامه ترش یه قاشق غذاخوری پر، نمک و فلفل قرمز و سیاه، تخم مرغ دو عدد، نان لواش یک تا دو عدد همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و روی نان لواش پهن کنید نان رو رول کنید و توی تخم مرغ زده شده غلط میدیم و توی کره سرخ کنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_هویج_گردو_و_دارچین ✍مواد لازم ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️آرد یک لیوان و نیم ▫️شیر نصف لیوان ▫️شکر نصف لیوان ▫️روغن مایع نصف فنجان ▫️بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری ▫️هویج رنده شده ریز یک فنجان ▫️گردو خورد شده نصف فنجان ▫️دارچین یک قاشق چایخوری ▫️وانیل مقداری ♨️طرز تهیه ابتدا تخم مرغ،شکر و وانیل را خوب هم زدم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد،دارچین و بکینگ پودر را دو بار الک کرده و به مواد اضافه کردم وبا لیسک دورانی هم زدم. در آخر هویج و گردو را اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبی تست کردم و اگه بهش نچسبید و تمیز در اومد کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با پودر قند تزیین کردم. اندازه ی تابه ۲۰ بود. منظورم از لیوان لیوان دسته دار فرانسویه چون مایه من برای تابه ای که انتخاب کردم زیاد شد بخاطر همین بقیه ی مواد رو در تابه ی دیگه ریختم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات_اسنیکرز_خونگی🍫🍫 ‎بادام زمینی 120 گرم🍫 ‎🍫 عسل 40گرم ‎🍫 شیر خشک- 40 گرم ‎🍫 شکلات تخته ای 100 گرم دستور: بادام زمینی ها را در ماهیتابه ای رو اجاق میزاربم و پوست آنهارا جدا کرده سپس فقط 80گرم از بادام ها را آسیاب کرده .شیر خشک را در قابلمه ای تا رسیدن به رنگ طلایی قهوه ای سرخ میکنیم سپس آسیاب کرده. بادام زمینی اسیاب شده و بادام زمینی های درسته و عسل و پودر شیر خشک را در یک کاسه کاملا مخلوط کنید و سپس با دست فرم بدید شکلات تخته ای را به روش بن ماری آب کرده و موادمون رو به شکلات های آب شده اغشته کنید و بزارید نیم ساعت تو یخچال بمونه تا سفت بشه👌👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بادام_شکری_کنجدی #شکلات #تنقلات بادام شکری با کنجد. نگفتم بادام سوخته برای اینکه کمی فرق میکنه. ۲۰۰ گرم بادام. یک پیمانه شکر. یک پیمانه کنجد. نصف استکان آب. مواد دلخواهی که میتونید بهش قبل از روی اجاق برداشتن اضافه کنید. انواع ادویه از قبیل دارچین, جوز هندی و غیره. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_مرغ #فینگرفود مواد لازم : چند عدد سینه مرغ بی استخوان یک بسته پنیر خامه ای مخاوط ذرت مکزیکی و نخود فرنگی و هویج نگینی(پخته شده) یکم ریحون ساتوری خورد شده یکم شوید ساتوری خورد شده چندتا دونه پیازچه قسمت سفیدش خورد بشه فلفل قرمز(به دلخواه) نان مینی تست جعفری یا ریحون برای تزیین طرز تهیه : سینه ی مرغ رو میزاریم بپزه ، وقتی پخت میزاریم سرد بشه،سرد که شد با رنده داخل یه کاسه رندش میکنیم ، تا حسابی پودری و یکدست بشه،بعد ترکیب ذرت نخود فرنگی و هویج پخته شده رو اضافه و دنبالش ریحون و شوید هم اضافه میکنیم،بعد پنیر خامه ای رو در ۲ مرحله اضافه و هم میزنیم تا حسابی مواد منسجم بشه،یکمم فلفل بهش میزنیم. حالا نون تست هارو دونه دونه برمیداریم و از مواد سالاد با قالب یا قاشق روش میزنیم و با چندتا جعفری تزیینش میکنیم😊 بجای نان تست از تارت و هرمدل نون دیگه ای که دوس دارین میتونین استفاده کنین😊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کاکائو_داغ_با_شیر_نارگیل مواد لازم پودر کاکائو 3 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق چایخوری خامه زده شده 2 قاشق سوپخوری شیر پرچرب 300 ميلي ليتر شیر نارگیل 300 ميلي ليتر نمک به مقدار کم دارچین به مقدار کم طرز تهیه شیر و شیر نارگیل را درون قابلمه روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس پودر کاکائو، شکر،‌ نمک و دارچین را اضافه کنید. شیر کاکائو داغ را درون لیوان‌های بزرگ بریزید و روی آن را خامه بپاشید و با کاکائو یا ترایفل تزیین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☕️ نان چای ♨️ اول از همه فر رو روشن کردم تا گرم بشه. 🔻۱۶۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط رو با یک لیوان سر پر پودر قند مخلوط کردم وبا همزن زدم تا یکدست بشه ودوتا زرده تخم مرغ رو با کمی وانیل ویه قاشق مربا خوری پودر هل رو اضافه کردم وبا همزن زدم تا خوب مخلوط بشه. 🔻تو یه ظرف دیگه یک عدد سفیده تخم مرغ رو با یه قاشق غذاخوری ماست ویک قاشق چایخوری پکینگ پودر به بقیه مواد اضافه کردم وتقریبا ۳/۵لیوان آرد رو الک کردم واروم اروم به مایه بالا اضافه کردم تا اندازه ای که خمیر نرمی که بدست نمیچسبه بدست بیاد نباید زیاد هم بزنید چون خمیر به روغن میفته و ممکنه آرد کمتر یا بیشتر از این مقدار لازم باشه. 🔻خمیر رو پهن کردم حدود ۱ سانت وقالب زدم و با پشت چنگال روشو راه راه کردم وتو سینی فر که کاغذ روغنی انداختم چیدم وروشون زرده تخم مرغ رو با یک قاشق ماست وکمی زعفران دم کرده غلیظ مخلوط کردم وبا فرچه رو شیرینیا کشیدم و کنجد پاشیدم (من یادم رفت بپاشم)وتو فر ۱۸۰ درجه حدود یک ربع گذاشتم تا بپزه همینکه کناره های شیرینی طلایی شد چند دقیقه گریل رو روشن کردم تا روش هم طلایی بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲