پودینگ شکلاتی اینارو میخوایم : _شیر نیم لیتر یا دو لیوان _نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری یا ۴۰ گرم _شکر ۴ قاشق غذاخوری یا ۸۰ گرم (بستگی به خودتون داره) _پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری یا ۲۰ گرم _کره ۲۰ گرم نشاسته ذرت و شکر و پودر کاکائو و شیر و مخلوط کنید و روی حرارت بزارید و انقدر هم بزنید تا مواد غلیظ بشه . بعد از غلیظ شدن قابلمه را از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا کره آب شود. مواد را تو غالب بریزید و ۴ تا ۵ ساعت بگذارید داخل یخچال تا کامل ببنده.. (قالب را چرب کنید) #دسر_مدرن 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه کیک سیب دارچین خاص برا شب یلداتون 😍🥧🥞 _____________ . . . *نکته دوستان توی مواد کیک هم شکر میخاد مال منو دوربین ضبط نکرد شما 3قاشقشم تو مواد کیک بریزید یک عدد سیب دارچین شکر3قاشق ارد یک پیمونه تخم مرغ یک عدد بکینگ پودر و وانیل یک قاشق مربا خوری گردو برای تزئین 20گرم کره یک شات روغن شیر یک سوم لیوان فرانسوی #کیک #سیب_دارچین 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دلبرمون باب یلداست مواد لازم👇🏻 آب سرد یک و نیم پیمانه نشاسته گل یک پیمانه شکر یک پیمانه وانیل نصف ق چ گلاب ۵ ق غ کره یک ق غ پودر نارگیل و گردو بمقدار لازم باسلوق فقط یک‌نکته داره، اونم اینه که موادتون روی حرارت کم کم باید بمدت ۴۵ دقیقه مداوم هم زده بشه تا بوی خامی نگیره. اگر زیر حرارتو زیاد کنید و یهو سفت بشه بوی خامی میگیره☺️❤️ وزن هر باسلوق ۶۰ گرم من گرفتم😍 . #باسلوق_خونگی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

محلبی یه دسر خوشمزه ترکیه ای که خیلی آسون درست میشه 👌پس حتما ذخیره ش کن که درستش کنی 😍 ترکیبات: ۴ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۴ ق غذا خوری آرد ۲ ق غذا خوری نشاسته ذرت ا ق غذا خوری کره مقداری وانیل طرز تهیه به ۴ لیوان شیر ،یک لیوان شکر به همراه ۴ قاشق آرد الک شده و ۲ قاشق نشاسته درت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کامل حل بشن روی حرارت ملایم ۱۰دقیقه مدام هم بزنید تا ته نگیره ،زمانی که به قل زدن افتاد از روی گاز. بردارید 😍 به مواد داغ کره و وانیل رو اضافه کنید و با بلندر یا گوشت کوب برقی خوب هم بزنید تا به بافت بهتری برسید بعد از اینکه توی ظرف سروتون ریختید به مدت ۳ساعت بزارید یخچال و دسرتون آمادست .میتونید با دارچین تزئین کنید نوش جان ☺️ #دسر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بزرگترین رازدار زندگیت کیه؟ قلبت بزرگترین تصمیم گیرنده زندگیت کیه؟ مغزت بزرگترین همراه زندگیت کیه؟ پاهات می‌خوام بگم «قهرمان» زندگیت خودتی فقط به خودت تکیه کن..... ☕️🍂 ❣❣❣❣❣❣❣❣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❌️چایی خوردنتو دلچسب تر کن❌️ فقط با ۲قلم یه شیرینی خیلی دلچسب و خوشمزه درست کن که خیلی راحته و با چایی روح و روانتو تازه میکنه😍 موادلازم آرد ۱لیوان خامه ۱پاکت بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری زعفران دم کرده به دلخواه ♦️برای تزیین از سس شکلات یا عسل یا هرچیز دیگه ای به دلخواه استفاده کنید.از پودرپسته یا نارگیل به دلخواه ♦️با حرارت ملایم توی روغن غوطه ور کنید. #شیرینی_خانگی #عصرونه_پاییزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد سیب زمینی تنوری🥗🥔 🔴نکات کپشن رو حتما بخون این هم به عنوان سالاد هم یه مزه ی خیلی لذیذ که فقط با چند قلم مواد اولیه که تو خونه ی همه هست درست میشه غیر از اون رژیمی و اقتصادیه بچه ها و بزرگترا هم عاشقش میشن چیزایی که لازم داریم: سیب زمینی خیار پیاز قرمز ماست سس خردل شوید روغن‌ زیتون ادویه: (نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، آویشن) 🔴اگر بلافاصله سرو میکنید میتونید سیب زمینی رو با سالاد مخلوط کنید و نوش جان کنید اگر نه سیب زمینی رو قاطی نکنید که نرم نشه و ترد بودنشو از دست نده #سالاد_سیب_زمینی #سالاد_رژیمی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه رژیمی یا ورزشکاری این غذا مخصوص خودته🏋🏻‍♂️🥦🥕🍗 خوراک مرغ رژیمی🍗🏋🏻‍♂️❤️ سینه مرغ ۱عدد پیاز خلالی ۱عدد درشت هویج درشت ۱عدد کلم ۱/۴کلم متوسط رب گوجه ۱قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زردچوبه ۱قاشق چایخوری پودرخردل ۱قاشق چایخوری آویشن ۱/۲قاشق چایخوری پودرسیر۱/۲قاشق چایخوری پاپریکا ۱/۲قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲قاشق چایخوری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خودم که عاشقش شدم😍 طعم و عطر بی نظیری داره و برای مهمونیا عالیه...👌 تقریبا مزه کیک یخچالی رو میده ولی خیلی راحت تر آماده میشه🤗 حتی برای صبحانه بچه ها عالیه🥰حتما امتحانش کنین 🌱این دسر رو میتونید به صورت لیوانی و تک نفره هم سرو کنید مواد لازم: شیر داغ 3 ليوان شکر 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتين 3 قاشق غذاخوری موز 1 عدد بيسكوييت پتي بور 180 گرم اگر دوست داشتید یه کمی لطیف تر بشه میتونید 100 گرم خامه صبحانه هم اضافه کنید😋 تمام مواد رو باهم ترکیب کنید و بعد با گوشتکوب برقی یا غذاساز خووووب میکس کنید...تووی قالب بریزید و حدود 2 ساعت بزاريد تووی يخچال...بعد روش پودر کاکائو بریزید و تمااااام😍❤️ نوش جوووووونتون ❤️ 🌱 #پاناکوتا #دسر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه صبحانه لاکچری 😍👆😋😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ پنیری! . با نون بیشتر میچسبه یا خالی؟ . مواد لازم: سینه مرغ -۲عدد تخم مرغ -۳ عدد سس مایونز یا ماست یونانی -۲ ق غ نمک فلفل پاپریکا -۱ ق غ آرد -۱ پیمانه پنیر پیتزا جعفری . با شعله ملایم هر طرف سرخ شود . نوش جان . #مرغ_پنیری #غذای_فوری #غذای_نونی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ناچوس 👆👆👆 مواد مورد نیاز: سیب زمینی سرخ کرده خلالی گوشت چرخ کرده سرخ شده فلفل دلمه پنیر پیتزا طرز تهیه خیلی راحت فقط توجه کنید سیب زمینی ها یک اندازه خلالی برش بدید و سرخ کنید از مواد پیتزا به دلخواه روی سیب زمینی ها بریزید و داخل فر یا ماکرو یا… بزارید تا پنیرها آب شن 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آش کشک🥳🥳🥳🥳 لوبیا یک لیوان نخود یک لیوان عدس نصف لیوان سبزی آش نیم کیلو پیازدرشت ۳ عدد نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم آب به میزان لازم نمک وفلفل وادویه به میزان لازم سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه کشک به میزان لازم ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لقمه کباب یا چلو کباب؟😍 ✅مواد لازم: سویا خشک ۲۰۰ گرم زردچوبه ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پودر سوخاری ۱/۴ پ روغن ۲-۳ ق غ جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ (هر سبزی معطری که دوست دارین) نمک ۱ ق غ پاپریکا پودر پیاز پودر، تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ آب برای سویا ۳-۴ لیوان سویارو با آب و زردچوبه بزارید روی حرارت تا ۱۰ دقیقه بجوشه، بعد آب اضافیش رو بگیرید، داخل غذاساز سویا، گوشت چرخ کرده، میکس کنید بعد آرد سوخاری، روغن ، جعفری خشک، نمک و ادویه هارو بریزید و میکس کنید، مواد رو داخل زیپ کیپ بریزید و مرزبندی کنید و داخل فریزر نگهداری کنید هروقت که هوسشو کردی بیرون بیارو داخل تابه سرخ کن، فوق العاده ترد و عالی شده جذب روغن کمی هم داره، نوش جان. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این سوهان کنجدیا هم راحت درست میشه هم واقعا یک لیوان شکر رو روی حرارت بذارید و اصلا با قاشق هم نزنید فقط تابه‌رو تکون بدید تا شکر کامل حل بشه بد یک لیوان کنجد اضافه کنید و مخلوط کنید و داخل سینی پهن کنید این مراحل باید سریع انجام بشه چون این سوهان خیلی زود خشک میشه و بعداز ۱۰دقیقه از سینی جداکنید😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میوه آرایی برای یلدا😍😋 مواد لازم: هندوانه🍉 آناناس 🍍 کیوی🥝 پرتقال 🍊 توت فرنگی 🍓 انگور🍇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ گل کلم😍😋 خیلی خوشمزس حسابی ارزش امتحان کردن داره😍 موادلازم گل کلم متوسط نصف یک عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر یه بوته روغن زیتون یا هر روغنی ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه کمی نیم ساعت دمای ۱۹۰ فر از قبل گرم شده یا ۱۷۰ درجه هواپز ۴ لیوان اب قلم یا اگه نداشتین ترکیب اب با عصاره گوشت یا سبزیجات ۱۰ دقیقه پخت روی حرارت کم گاز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوراکه یلداس این خوشگلای خوشمزه🥰 با دو بسته ژله این خوشمزه هارو درست کن من از ژله آلوئه ورا و هندوانه استفاده کردم. کافیه ۱ بسته ژله رو با نصف فنجون آب جوش‌حل کنید و بزارید روی حرارت تا کاملا ذراتش حل بشه. بعد با همزن حدود ۵ الی ۶ دقیقه هم بزنید تا حالت فومی به خودش بگیره ته قالب تون رو چرب کنید و نشاسته ذرت الک کنید.لایه اول رو بریزید.هر قسمت رو که ریختید ۵ دقیقه بزارید یخچال و دوباره قسمت بعدیو بریزید. همون لحظه بزنید شکل ها با هم قاطی میشن. در آخر هم روشون نشاسته ذرت بزنی. حتما داخل ظرف درب دار نگهدارید تا خشک و مونده نشن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله یلدایی مخصوص شب یلدا😍😋 مواد لازم : ژله قرمز ۴ بسته بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد ژله سبز ۱ بسته شیر ۲ لیوان برای پوست هندوانه : ژله سبز ⅕ بسته آب ۱ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸شب بخیر یعنی 💫سپردن خود به خدا 🌸و آرامش در نگاه خدا 🌸یعنی سیراب شدن در 💫دستان و آغـوش پُر مهر خُـدا 🌸شب بخیر یعنی 💫شڪوفایی روزت سرشار 🌸از عشـق به خُـدا 🌸با آرزوی شبی آرام و 💫دوست داشتنی برای شما خوبان 💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫

کوکی پنیری شکلاتی🍪🧀🍫 تخم مرغ ۱ عدد شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم کره هم دمای محیط ۸۵ گرم پنیرخامه ای ویلی ۵۵ گرم‌ شکلات خرد شده یا چیپسی ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نصف ق چ نسکافه ۱ ق غ آب جوش ۲ ق غ نمک یک پنس ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲