#خورش_ناز_خاتون🥘🥘 🍖مواد لازم گوشت مغز ران یک کیلو سبزی(نعناع و جعفری)نیم کیلو بادمجان قلمی ریز ۶ عدد آبغوره سه قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان کافی 🥙طرز تهیه: گوشت مغز ران را قطعه قطعه میکنیم و میشوریم و با دو لیوان آب میگذاریم تا کاملا بپزد. سبزی تمیز شده را میشوریم و بعد از گرفته شدن آب سبزی آن را ریز خرد میکنیم. سپس سبزی خرد شده را با روغن سرخ کرده داخل گوشت میریزیم تا سبزی هم پخته شود. آبغوره نمک و فلفل را به خورش اضافه میکنیم و میگذاریم خورش آهسته بجوشد. بادمجان ها را پوست کنده و در آب نمک میگذاریم تا تلخی آن گرفته شود. سپس با چاقو بر روی آن خراش میدهیم تا در زمان سرخ شدن روغن کمتری جذب کند و در روغن سرخ میکنیم. بادمجان ها رو بعد از اینکه گوشت و سبزی خوب پخت روی آن چیده در قابلمه را میگذاریم تا جا بیافتد. بعد از نیم ساعت آن را سرو میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥦#بروكلي_پنیری غذای فوق العاده راحت و آسون با بروکلی و پنیر ‌ مواد لازم : 🥘 ٣ پيمانه كلم بروكلي ١عدد تخم_مرغ بزرگ ١.٥ پيمانه موزارلا 🧀 ١/٤ پيمانه پارمسان رنده شده ٢عدد سير ١/٢ قاشق چاي خوري پونه نمك دريا يا هيماليا به مقدار لازم ٢ قاشق چاي خوري جعفري تازه خرد شده ‌ ‌ طرز تهيه :🥘 همه مواد به غير از جعفري رو ميريزيم توي كاسه و خوب هم ميزنيم تا مخلوطمون كاملا يك دست شه (نصف پيمانه موزارلا رو نگه داريد براي آخرش ) بعد از اون مخلوطمون رو روي يك سيني كه كف اون رو با كاغذ نسوز پوشانديم پهن ميكنيم و ميزاريم توي فر ( از قبل فرتون رو روي دماي ٤٢٥ درجه روشن كنيد ) و ميزاريم ٢٠ دقيقه بپزه. بروكلي پنيري رو بيرون مياريم و اون نصف پيمانه پنير موزارلا رو همراه با جعفري تازه روش ميريزيم و باز ميزاريمش توي فر كه ده دقيقه ديگه بپزه. در آخرم يه مقدار فلفل قرمز روش ميريزيم . بروكلي_ پنيري شما آمادست .‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥧#شیرینی_عسلی_توری 🍮کره ٧۰ گرم . پودر شکر ۱٣۰ گرم . سفیده ی تخم مرغ ۱ عدد . عسل ۵۰ گرم . بادام پوست گرفته و ریز خرد شده ۱٣۰ گرم . گردوی ریز خرد شده ٧۰ گرم . زعفران حل شده غلیظ ٢ قاشق چ . پسته برای تزئین 🥠کره و پودر شکر رو ٧_٨ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا نرم و روان بشه . سفیده رو اضافه کنید و ۱ دقیقه بزنید . عسل روهم اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا یکدست بشه . حالا بادام و گردو و زعفران رو اضافه کنید و موادو با لیسک یکدست کنید . داخل سینی فر رو با صفحه ی سیلیکونی بپوشونید . موادو داخل قیف با ماسوره ی ساده و بزرگ بریزید و به اندازه ی یک سکه و با فاصله ی خیلی زیاد , قیف بزنید . ( نهایتا ۱۰ تا شیرینی داخل سینی جا میشه ) .سینی رو تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱٨۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانیکه دورشون طلایی بشه , بگذارید . _بهتره گردو و بادام رو خرد تر از مال من بکنید تا شیرینی توری و مشبک بشه . _این شیرینی فوووووق العاده خوشمزه است ولی بخاطر اینکه نمیشه همه ی موادو یکباره داخل فر گذاشت و بعد از خارج کردن از فر هم باید صبر کرد تا کاملا خنک بشه تا از صفحه ی سیلیکونی جدا بشه , درست کرد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥐🥐#پیراشکی_پاکتی🥐🥐 ✍️طرز تهیه : دو عدد نون تست رو روی هم میزاریم و با وردنه پهنش میکنیم با کاتر گرد قالب میزنیم نون به هم میچسبه نون ها رو اغشته به تخم مرغ میکنیم سپس در ارد سوخاری میزنیم و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم نون ها توی روغن پف میکنه بعد از سرخ شدن نون ها رو از وسط برش بدین و با هر چی دوست داشتین پر کنین من داخلشو با مرغ پخته ریش ریش شده و مایونز و نمک و فلفل سیاه و جعفری خرد شده پر کردم.😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍞#نان_روغنی 🧇نان روغنی بدون شکر 🍽مواد لازم : روغن مایع نصف لیوان شیره انگور یاخرما یک لیوان آب یک لیوان آرد به مقدار لازم بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری گلاب دو ق غ ادویه نان ۳ ق غ ✅در صورت نبود ادویه ،کنجد ۳ ق غ آب و روغن و شیره و گلاب رو داخل کاسه ای میریزیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم. بعد کنجد و آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه و با همزن دستی میزنیم و کم کم که سفت تر شد با دست مخلوط میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه. دقت کنید خمیر سفت نشود خمیر را کمی ورز میدیم. من آرد نانوایی زدم. (هرنوع آردی خواستید میتونید بزنید ارد شیرینی پزی یا نانوایی یا سنگک فرق نداره). سطح کارو اردپاشی کنید و بصورت چونه بردارید و دونه دونه با وردنه پهن و نازک کنید. من بعد از باز کردن با قالب چوبی کلمپه هم مهر زدم بعد داخل روغن سرخشون کنید. با حرارت متوسط. . اگر مایل بودین مقدار شیره رو میتونید کم و زیاد کنید من بعد از پخت با فرچه کمی عسل روی نونها زدم داخل ظرف دربسته نگهدارید تا یک هفته تازه اند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸💗جمعه تون شاد و زیبا 💫🌼امـروز برای 🌸💗تک تکون از خدا میخوام 💫🌼در کنار خانواده و 🌸💗عزیزانتان بهتـرین 💫🌼آدینه را سپری کنید 🌸💗لحظه هایی شیرین 💫🌼دنیایی آرام و 🌸💗یه زندگی صمیمی 💫🌼آرزوی من برای شماست 🌸💗جمعه تون زیبا و در پناه خدا 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

•جارکیک هویج و گردو🥕• خوشمزه ، راحت ، بی دردسر 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹بورک گوشت🥓🌯 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧇#نان_جو_سبوس 🥟مواد لازم : آب ولرم ۱ و ۱/۴ ل خمیر مایه نصف ق غ نمک نصف ق م آرد جو۳/۵ لیوان سبوس نصف لیوان روغن زیتون دو قاشق غذا خوری برای رومال: زرده تخم مرغ ۱ ع ماست بدون آب ۱ ق غ سبزی خشک دلخواه ✳️طرز تهیه: خمیر مایه رو با آب کمی مخلوط کنید آرد رو به همراه نمک به تدریج اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر منسجم بشه بسته به نوع آرد مقدارش متفاوته پس به اندازه ای اضافه کنید که خمیر جمع بشه بعد روی سطح آردپاشی شده ورز بدین تا به دست نچسبه ممکنه کمی چسبناک باشه ولی وقتی دست میکشید باید جدا بشه خمیر رو پوشانده یک ساعت استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه بعد هوای خمیر رو گرفته کمی ورز بدین به دو قسمت تقسیم کرده چانه کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدین بعد به ضخامت حدود ۷ میل باز کنید داخل سینی قرار بدین و به دلخواه طرح بزنید .روی نونها رو پوشانده ده دقیقه استراحت بدین مواد رومال رو کاملا مخلوط کنید روی نونها بریزید و با برس پخش کنید و سبزی خشک دلخواهتون رو روی نونها بپاشید که من شوید استفاده کردم داخل فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت حدود ۱۵ دقیقه تا طلایی بشن نوش جان :) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کاش میشد برای ساعتی مُرد ...! آن وقت است که میفهمی ... چه کسی ، از نبودنت دق می‌کند ، و چه کسی ذوق ...! دلم ؛ ساعتی مُردن می‌خواهد ...! 👤حسین پناهی ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝ ༻‌༻‌🦋༺༺

آدمها را مهم نکنید همانطور که زیرشان را خط میکشید ، به آنها نشان دهید که بلدید دورشان را هم خط بکشید آدم ها که مهم شوند دیگر به چشمشان ریز میرسید ، به آنها یادآوری کنید که این خود ِ شما بودید که آنها را واردِ عرصه کرده اید ، تا خودکارهای قرمزتان جوهر دارند ، شروع کنید خیلی ها را باید پر رنگ تر خط بزنید ! ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝ ༻‌༻‌🦋༺༺

🔹ماکارونی بندری🍝😏 💖پیاز سوسیس ،فلفل ✅قارچ ها رو هم ریز کنید 💖ادویه هم نمک دوتا قاشق پودرسیر ✅فلفل و زردچوبه و آویشن ۱ قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹دسر منگولیا خرمالو🍈🍈 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

⛔️شبهه چرا دعای سلامتی؟ مگر خدا، حافظ امام زمان عجل الله نیست⁉️ همگی باهم دعای سلامتی آقاامام زمان عجل الله رابخوانیم🤲 "اللَّهُمَّ کُنْ لِوَلِیِّکَ الحُجَهِ بنِ الحَسَن، صَلَواتُکَ علَیهِ و عَلی آبائِهِ، فِی هَذِهِ السَّاعَهِ وَ فِی کُلِّ سَاعَهٍ، وَلِیّاً وَ حَافِظاً وَ قَائِداً وَ نَاصِراً وَ دَلِیلًا وَ عَیْناً، حَتَّی تُسْکِنَهُ اَرْضَکَ طَوْعاً وَ تُمَتعَهُ فِیهَا طَوِیلا" ‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌🌤______ عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

من در شعبده بازی روی طناب راه رفته ام و میدانم چقدر این کار دشوار است اما به جرات به تو میگوییم که آدم بودن و روی زمین راه رفتن از این هم سخت تر است! چارلی چاپلین ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝ ༻‌༻‌🦋༺༺

زندگی شیرین است مثل شیرینی یک روز قشنگ زندگی زیبایی است مثل زیبایی یک غنچه ی باز زندگی تک تک این ساعت هاست زندگی چرخش این عقربه هاست ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝ ༻‌༻‌🦋༺༺

🔹تست املت صبحانه🥪 🔤گوجه ۲ ق 🔤فلفل دلمه ۲ ق 🔤تخم مرغ ۳ عدد 🔤نمک، فلفل سیاه 🔤نان تست ۲ تکه 🔤کمی پنیر پیتزا 🔤کره ۱ ق غ ، پاپریکا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹حلوا یخچالی🍫🍡 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹تخم مرغ سریال یانگوم 🍳 ◀️۳تا تخم مرغ🥚 ◀️دوبرابر وزن تخم مرغ آب💧 ◀️یک قاشق سویا سس ◀️یک پینچ نمک🧂 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹ژله یلدایی با بطری😋🍉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹ایده یلدایی راحت🍮🍪🍰 با دو قلم مواد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹دسر یلدایی🍪🧁 ✅به ، شکر ✅اب انار ✅میخک ✅چوب دارچین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲