🌺ســـــلام 🌸صبح جمعه تون بخیر و شـادی 🌺براتون آدینه ای پُر از نشاط 🌸شادی و خوشبختی آرزو میکنم 🌺امیدوارم امروز رو 🌸با سلامتی و دل خـوش 🌺همراه با خاطراتی زیبـا 🌸در کنار خانواده 🌺و عزیزان دلتون سپری کنید

🍃🌸جمعه صبح است به نرگس برسان اين پيغام💖 سوخت بي عطر تو اين باغ🌷 كمي زود بيا😔🙏 🌸السلام علیک یا صاحب الزمان🌸 اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج

کوکو مرغ پنیری کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

کیک سابله کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#پارافه_هلو 🍮 😋 🔸ابتدا1.5ق غ پودر ژلاتین رو با 4 ، 5 ق غ آب مخلوط کنید و بزارید روی بخار آب تا باز بشه. بعد 1 بسته پودر ژله هلو رو هم با1.5ليوان آب جوش مخلوط کنید و بزارید روی بخار آب تا ذراتش باز بشن .هلوها رو پوست بکنید و خوب میکس کنیدنصف ليوان شکر ، 100gخامه صبحانه و4ق بستنی رو بریزید داخل مخلوط کن تا مخلوط و یکدست بشن . سپس ژله خنک شده وژلاتین خنک شده رو بهش اضافه کنید حالا قالبتون رو کمی چرب کنید و مواد رو بریزید داخلش .بزارید یخچال به مدت 6 تا 7 ساعت بعد قالب رو به وسیله چاقو دورش رو آزاد کنید و قالبتون و برگردونید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#گشنیز_پلو 🍛 😋 🔸یدونه سینه مرغ چرخ کرده رو با یدونه پیاز چرخ کرده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر،زردچوبه و آرد سوخاری خوب ورز میدیم میذاریم نیم ساعت خوب مزه دار بشه. سپس به کوفته قلقلی های متوسط مایل به کوچیک شکل میدیم و توی مقدار کمی روغن سرخ میکنیم وقتی در حال سرخ شدن هستن روشون مقداری زعفران دم شده میریزیم. حالا توی یک قابلمه 3 پیمانه برنج بعلاوه 5 پیمانه آب 500 گرم گشنیز خورد شده و شسته شده و نمک و روغن میریزیم و میذاریم به صورت کته بپزه وقتی آب کته کم موند که خشک بشه قلقلی هارو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و درشو میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس زیر گاز رو کم کرده و دم کنی میذاریم تا دم بکشه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#قهوه_پرکف خوشمزه😋 مواد لازم 1 فنجان شیر 1 ق چ قهوه یا نسکافه 1 ق چ شکر 2 ق غ آبسرد شکلات برای تزیین ابتدا شیر رو گرم کنید سپس داخل فنجان قهوه و شکر و آبسرد رو‌با همزن بزنید تا مطابق فیلم به این حالت در بیاد سپس داخل فنجان مورد نظر ریخته و با شکلات و خلال دندان تزیین کنید😍🤩 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

. فالودای هندی(بافالوده سنتی ایرانی متفاوته) . لایه ها به ترتیب: اول شهدیاشربت یاسیروپ(شربت رز) تخم شربتی خیس خورده. پوره میوه دلخواه. ورمیشل پخته ونرم شده. شیر ساده.(گاهی ممکنه شهدازفالودا حذف بشه وبه جاش شیری‌که زمان طولانی جوشیده وغلیظ وباشکرشیرین شده اضافه کنن) بستنی همون میوه یا بستنی وانیلی یاکولفی(بستنی هندی) میوه خرد شده. وپسته وبادام خرد شده برای تزئین. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

بریم سراغ درست کردن این قهوه ☕️☕️ #قهوه_لاته برای درست کردن لاته با دستگاه موکاپات این موارد رو نیاز داریم قهوه فرانسه که من مارک پندار استفاده کردم موکاپات فرنچ پرس شیر گرم ابتدا داخل موکاپات در قسمت مخزن آب بریزید تا قسمت سوپاپ بعد روی قسمت مخزن جای ریختن قهوه فرانسه هست بریزید و با پشت قاشق یه کوچولو فشار بدید فقط تاکید میکنم یکم فشار بدید خیلی فشرده نشه بعد قسمت رویه و جایی که قهوه قراره توش جمع بشه ببندید و روی شعله کم بزارید که کم کم دم بگیره و قهوه داخل مخزن پربشه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

آموزش کافه گلاسه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍