#دسرفورى 🥯 😋
🔸1 ليوان آرد،1ليوان شکر،4ق غ پودر کاکائو رو توى ظرف بزرگ مخلوط كنيد1لیتر شیر رو اضافه کنید و روى اجاق با شعله ملايم بپزيد و مدام هم بزنيد تا به غلظت برسه و بعد از روى اجاق برداريد و 80 گرم شكلات تلخ، نوك ق چ وانیل اضافه کنید و مخلوط کنید،خب كرم شكلاتى رو آماده كرديم. حالا دو بسته بيسكوئيت پتى بور رو پودر كنيد و توى ظرف مستطيلى پخش كنيد و بعد كرم شكلاتى رو روش پخش و يكدست كنيد و بذاريد یکی دو ساعت توی يخچال تا سفت و خنک بشه.بعد روى كرم شكلاتى خامه فرم گرفته بريزيد و به آرامى پخش كنيد تا يكدست بشه و بعد برش بزنيد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_سبزیجات
🥘مواد:
1 لیوان روغن مایع ،
1لیوان ماست ،
1 لیوان شیر
1 /5 پیمانه آرد ،
2 عدد تخم مرغ ،
1بسته بیکینگ پودر،
3 عددسیب زمینی متوسط
1 فلفل قرمز و 1 سبز ،
نعناع ، فلفل قرمز ، نمک ،
برای رویه پنیر پیتزا
.
🥘طرز تهیه:
مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. ادویه و نمک را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید و سیب زمینی و فلفل دلمه ای بسیار ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر متوسط خود را با کاغذ روغنی بپوشانید، در دمای 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. (با چک کردن 40 دقیقه طول می کشد) ، سپس آن را از روی اجاق گاز برداشته و پنیرها را روی ان بزنید و دوباره به اجاق بسپارید (تا زمانی که ذوب شوند)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ماکارونی_صدفی 🍝 😋
🔸اولین قدم آماده کردن مرغمونه البته میتونین این غذا رو با گوشت هم درستش کنین . پیازمونو مکعبی خرد میکنیم و داخل روغن تفتش میدیم مرغمونو مکعبی خرد میکنیم بهش اضافه میکنیم. فلفل دلمه ای و ادویه کاری و گشنیز و زیره و پاپریکا و نمک و فلفل و عصاره مگی گوشت و دو قاشق رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و سه قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی اضافه کردم و تفت دادم و از روی حرارت برش داشتم ریختمش داخل یه بشقاب و داخل همون ظرفی که باهاش مرغو تفت دادم ، دو قاشق سس گوجه ریختم و سه پیمانه کرم خامه ای (دستور در اخر کپشن) اضافه کردم. و روی حرارت گذاشتم.ماکارونی صدفیا رو به همون روشی که روی بسته ش نوشته اماده و ابکش کردم و بهش اضافه کردم ، بعد داخل یه ظرف پیرکس مخلوط مرغ و ماکارونی و یک مشت پنیر موزارلا اضافه کردم گذاشتمش داخل فر و فقط حرارت بالا رو روشن کردم وقتی روش طلایی شد از فر در آوردم و داخل ظرف سرو ریختم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد_ماکارونی
مواد لازم
ماکارونی فرم دار دو لیوان
نخودفرنگی نصف لیوان
کالباس خرد کرده یک لیوان
کنسرو ذرت نصف لیوان
سس مایونز یک لیوان
ماست یک لیوان
خیارشور خرد کرده نصف لیوان
نمک و فلفل به میزان لازم
دستور غذا
آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش میکنیم.
یک لیوان سس و یک لیوان ماست و در صورت دلخواه کمی فلفل را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم میزنیم. سپس نصف لیوان خیارشور خرد کرده، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخودفرنگی و یک لیوان کالباس خرد کرده را به سس اضافه میکنیم و هم میزنیم.
ماکارونی آبکش شده را نیز اضافه کرده، مخلوط میکنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.
سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال میگذاریم تا جا افتاده، آماده پذیرایی شود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کشک_و_بادمجان_دودی
بادمجان ها رو شسته و روی باربیکیو یا حتی شعله های گاز کبابی کنید پوست کنده ساطوری یا بکوبید بزارید کنار حالا پیاز داغ درست کنید نمک و فلفل سیاه و زردچوبه هم افزوده بادمجان ها رو اضافه میکنیم نصف فنجان اب تایم بیست دقیقه ای میدم تا بپزه گردو ی خرد شده و سیر داغ و نعناع داغ هم اضافه میکنیم بنا بر ذائقه ی خانواده و کشک .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش کنگر با مرغ
چه با گوشت قرمز چه با مرغ یکی از یکی خوشمزه تره☺
پیاز رو کمی تقت بدید تا سبک وشیشه ای بشه تکه های مرغ رو اضافه کنید وباهاش سرخ کنید زردچوبه وفلفل ورب بزنید وباهاش تفت بدید واب بریزید ودرشو بزارید تا گوشت نیم پز بشه
تو این فاصله کنگر رو تمیز وخرد کنید وبا مقداری آب بزارید تا نیم پز بشه
گوشت مرغ که نیم پز شد کنگر رو نیز اضافه کرده نمک میزنیم دوباره درشو بزارید تا با شعله ملایم بپزن یکربع آخر مقداری غوره بریزد .بجای غوره میتونید کمی ریواس بزنید عااالی میشه این خورش خیلی خوشمزه حتماااامتحان کنید.
برای خورش کنگر کمی بلند برش بزنید قشنگتره
میخواید کنگر رو فریزیر کنید .تمیز کنید وخرد کرده وبزارید بپزه سپس تو آبکش بریزید تا کاملا ابش کشیده بشه عجله دارید با فشار دست ابشو بگیرید سپس بسته بندی کرده وفریزیر بزارید
اگر ابشو نگیرید تو فریزیز یخ میزنه وقتی یخ زدای بشه له میشه پس حتما ابشو بگیرید
کنگر رو خام فریزیر نزارید بعدا وقتی بزارید بپزه وا میره
موقع پخت کنگر کمی نمک بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خورشت_قیمه_گوشت_چرخ_کرده
#غذاهای_فوری
گوشت چرخکرده. 400 گرم
سیب زمینی نگینی خورد شده 3 عدد
لیمو عمانی 3 عدد
رب گوجه. 2قاشق غ
پیاز 1عدد
نمک. فلفل. زعفران. گلاب به میزان لازم
ابتدا پیاز را رنده و با روغن تفت میدهیم زردچوبه میزنیم و گوشت چرخی را اضافه و تفت میدهیم،کمی که تفت خورد رب گوجه را اضافه میکنیم و بعد سیب زمینی های نگینی کمی آب جوش داخل خورش میریزیم به همراه لیمو عمانی نمک و فلفل ،در آخر پخت هم زعفران و گلاب اضافه میکنیم.
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_شکم_پر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش راحت پخت پنکیک صبحانه😍
1 تخم مرغ
• 225 میلی لیتر شیر
• 1 قاشق چایخوری کره ذوب شده
• 1 قاشق چایخوری شکر
• نمک خرج کردن
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 150 گرم آرد
• روغن
روش
تمام مواد را مخلوط کنید تا خمیر پنکیک درست شود و سپس آن را در یک بطری سس کچاپ تمیز بریزید.
از بطری برای تهیه پنکیک در اندازه های مختلف استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_پیراشکی 🥯
شیر ولرم -300 میلی لیتر
نمک - 1 قاشق چایخوری
شکر -1 قاشق غذاخوری
مخمر -11 گرم
آرد - 500+/- گرم
روغن -4 قاشق غذاخوری
(این مواد 2 پیتزا پیراشکی درست می کند)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲