#کتلت_مرغ
1/سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین
2/چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید
3/یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید
4/ب این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید
5/همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی_قالبی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🔷#چیپس_خونگی 🍟🍟
دو عدد سیب زمینی را خیلی نازک خرد میکنیم دو دقیقه میریزیمتوی آبی که جوش اومده بعد بلافاصله میریزیم توی آب یخی که توش یخ هست و به آن نمک اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه توی روغن فراوان و داغ سرخ میکنیم 😍☺️
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#جوجه_نودلی#فینگرفود
✍طرز تهيه:
براى تهيه اين فينگرفود ساده و خوشمزه اول سينه مرغ را به صورت نوارى برش زدم و یک شب داخل پیاز و زعفران و نمک و فلفل و آبلیمو خوابوندم تا مزه دار بشه
بعد نودلها را در اب جوش به همراه نمك كمى جوشوندم بعد با آب سرد آبكش كردم 5 دقیقه برای جوشیدن نودل ها کافیه مرغ های فیله شده رو از مواد خارج کردم و به سیخ چوبی کشیدم
بعد از نودلها برداشتم و دورفیله ی مرغ پیچیدم و در روغن سرخ كردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
روش كلي اين بود هر چي دوس دارين ميتونين جايگزين كنين يني مواد سمبوسه هم ميتونين بريزين نون پيتا هم تو سوپرا هست تو فيلمم نوشتم
نوش جون😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_کافی_میکس 🍮 😋
▫️شیر : 3 لیوان
▫️شکر : سه چهارم پیمانه
▫️آب سرد : یک سوم پیمانه
▫️پودر ژلاتین : 3 قاشق غذاخوری
▫️پودر کافی میکس : 2 بسته(منظور بسته های کوچک هست که برای یک لیوان استفاده میشه)
▫️خامه صبحانه:100گرم
🔸شیر را به همراه شکر و کافی میکس روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم می زنیم تا یکدست شود .(به اندازه ای که شکر حل شود).سپس از روی حرارت برمیدارم.
سپس ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و بن ماری میکنیم و به مواد داغ اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . بعد از اینکه مواد کمی خنک شد کم کم با خامه مخلوط میکنیم.تا یکدست شود و مواد را داخل قالب از قبل چرب شده ریخته و در یخچال می گذاریم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ژله_خوشگل_و_زیبا 🍝🍧
برای لایه اول ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد درست کنید. تخم شربتی ها رو از قبل توی آب خوب بخیسانید.
حالا تخم شربتی رو به ژله قرمز اضافه کنید و توی قالب ها بریزید.
برای لایه دوم ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و به جای آب سرد توش یک بستنی وانیلی یا نصف لیوان شیر بریزید.
لایه سوم رو هم به روش لایه دوم درست کنید. (به جای ژله آلورا ژله سبز بریزید).
نکته. برای اینکه تخم شربتی ها ته نشین نشن می تونید وقتی ژله قرمز یه خورده کم که خودشو گرفت و از اون حالت مایع اویه در اومد اونها رو بریزید و هم بزنید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_آرد_برنج 🍰 😋
▫️کیک آرد برنج با دستور نفیسه
▫️آرد برنج يک و نيم ليوان
▫️شكر يک ليوان
▫️كره 50گرم
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️ب.پ يک ق چ
▫️وانيل نصف ق چ
▫️ماست 5 ق غ اگر شير استفاده كردين نصف ليوان
▫️پودر مغز گردو يا بادام ويا فندق 5 ق غ
🔸اول تخم مرغ رو با شكر و وانيل ميزنيم خوب پوک بشه و گرم رنگ و كشدار و بعد كره آب شده و شير يا ماست رو بهش اضافه ميكنيم دو دور با همزن ميزنيم و بعد تو دو مرحله آرد برنج رو بهش اضافه ميكنيم و خوب ميزنيم تا موادمون يكدست بشه در آخر ب.پ و پودر گردو ويا هر چى دوست دارين رو بهش اضافه ميكنيم و ميريزيم تو قالب 22 سانتى با درجه 180 فر كه قبلا گرمش كرديم به مدت 30 تا 40 دقيقه ميپزيم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ڪوڪو_پاستا 🍘 😋
🔸نصف پاستا فرمي رو آبپز وآبكش كردم تو يه ظرف ديگه سه تا تخم مرغ نمك وفلفل وآويشن رو خوب با هم مخلوط كردم وپاستا رو توش ريختم وخوب مخلوط كردم ،توي تابه گود روغن مي ريزيم ونصف مواد رو توش مي ريزيم وخوب فشرده مي كنيم براي مواد مياني من از پنير سفيد وپنير پيتزا وجعفري (يا پنير واسفناج )خرد شده استفاده كردم بعد بقيه پاستا رو هم روش مي ريزيم ميذاريم تا مواد خودشون رو بگيره وقتي يكطرفش سرخ شد بر ميگردونيم تا طرف بعديش سرخ بشه
نكته1:براي بين كوكو مي تونيد از گوشت چرخ كرده وپياز داغ ،يا مرغ وقارچ وفلفل دلمه ،هم استفاده كنيد
نكته2:اون سفيدا پنير موزارلاست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋خوراک مرغ رژیمی و خوشمزه 😋
مواد لازم :
مرغ 500 گرم
سیب زمینی 3 عدد متوسط
هویج دو عدد
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
فلفل سبز 4 عدد ( تند یا شیرین به دلخواه)
رب گوجه دو قاشق غ
پوره ی گوجه 4 قاشق غ
پیاز کوچک 10 الی 15 عدد
سیر به دلخواه
زرد چوبه یک قاشق چای خوری
آویشن یک ق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن 5 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم .
برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای 180 الی 200 درجه به مدت 30 الی 45 دقیقه قرار بدید .در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲