جامبوی گوشت قلقلی مواد لازم برای تهیه : ۸۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده آرد یک دوم پیمانه پیاز رنده شده یک دوم پیمانه پارمسان یک چهارم پیمانه سیر دو‌حبه جعفری خرد شده یک دوم پیمانه دو عدد تخم مرغ ریحان خرد شده یک دوم پیمانه پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد ،پیاز، سیر ، پارمسان ، دو عدد تخم مرغ ، نصفی از جعفری های خرد شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و به شکل توپ های گوشتی در سینی فر چیده و به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهید برای طرز تهیه سس ریکوتای : پنیر ریکوتا، جعفری و ریحان و نمک و فلفل و پارمسان را مخلوط می کنیم و در پاستاهای جامبو که از قبل در آب جوشانده ایم می ریزیم و سپس توپ های کوشتی پخته شده را به جامبوها اضافه نموده و در سینی دیگری به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بال مرغ تو فر👌 مواد لازم: بال مرغ به میزان دلخواه 1 قاشق غذاخوری رب 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق آب 1 حبه سیر نمک، زیره، فلفل قرمز، آویشن 2 عدد سیب زمینی طرز تهیه: مواد سس را مثل ویدئو روی مرغ ها میریزیم و خیلی خوب به خوردش میدهیم. کاغذ روغنی را در سینی گذاشته و مرغ ها را رویش میچینیم. سیب زمینی ها را پوست کنده و خرد می کنیم. نمک،دو قاشق روغن مایع را روی سیب زمینی ها ریخته و هم میزنیم. و در انتها آویشن را هم میافزاییم. در فر 180 الی 200 درجه تا زمانیکه کاملا سرخ شوند میپزیم. حین ِ پخت میتوانید سیب زمینی ها را جابجا کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فینگرفود #رول_چدار درست کردن آن آسان و بسیار خوشمزه است ، در اینجا یک پیش غذا آسان و سریع آماده می شود که فقط در 6 دقیقه آماده می شود مواد لازم برشهای چدار پنیر خامه ای فلفل دلمه ای بیکن خرد شده چندین برش پنیر چدار بزارید روی کاغذ روغنی و بزارید توی فر ۱۸۰درجه به مدت ۶ دقیقه پنیر خامه ای را با فلفل دلمه و بیکن پخته مخلوط کنید. مخلوط پنیر خامه ای را در یک لبه برش پنیر چدار قرار داده و رول کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا سیبزمینی خوشمزه😋 عالیه👌😍 ۱ عدد سیبزمینی متوسط ۴ عدد تخم مرغ ۱ ق غ آرد نمک و فلفل سیاه و قرمز جعفری مقداری سیبزمینی هارو پوست بگیرید و خورد کنید و روی حرارت بگذارید و در رو قرار بدین تا بپزه و سرخ شه سفیده تخم مرغ رو جدا کرده و مقداری نمک اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگش سفید شه و پف کنه به زرده تخم مرغ آرد اضافه کرده و بعد داخل سفیده بریزید و مخلوط کنید و روی سیب‌زمینی‌ها بریزید و جعفری و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه کنید و درش رو بذارین وقتی که تخم مرغ گرفت برگردونین نوش جااان😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن با طعم پیاز جعفری😋 این مدل سیب زمینی برای همه غذا ها هم قابل استفاده هست مثل قیمه،مرغ، واویشکا و.... طعمش با سیب زمینی که تو روغن فراوان سرخ شده هیچ فرقی نداره. این سیب زمینی سوخاری خوشمزه‌ی رژیمی چندتا نکته هم داره🔻 🔴میتونید جعفری خشک و پودر پیازشو بیشتر بریزید 🔴هر چی بیشتر تو فر بمونه برشته تر و تردتر میشه 🔴میتونید در اخر گریل رو روشن کنید تا روش بیشتر برشته بشه 🔴دمای توستر هم ۲۲۰ درجه المنت بالا و پایین همزمان 🔴 با انواع سس ها میتونید سرو کنید ما با سس رژیمی سرو کردیم عالی بود 🔴 بجای جعفری خشک از جعفری تازه هم میتونید استفاده کنید ولی باید حسابی ریز ساطوری بشه. 🔴روغن رو میتونید کمتر بریزید ولی بیشتر از یک قاشق نباید بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاستا با طعم #لازانیا 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل 2 حبه سیر 1 عدد هویج 2 قاشق رب گوجه 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده فلفل سیاه و سفید نصف پاستا آب گرم 1 کاسه چدار رنده شده آمادگی؛ گوشت چرخ شده را در تابه قرار داده و آن را سرخ کنید . رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. سیر، هویج، فلفل و گوجه فرنگی را ریخته و مخلوط کنید.چند دقیقه صبر کنید سپس ماکارونی را اضافه کنید و آن را مخلوط کنید و آب گرم را ریخته دهید هم بزنید درب ظرف رو بزنید تا آب ان گرفته و بپزد پنیر چدار را بر روی ماکارونی ریخته روی اجاق گاز گذاشته تا پنیر ذوب و طلایی شود.میتونید این قسمت اخر رو در فر انجام دهید. نوش جان💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رول_کوکوسبزی ۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم. 📝همه رو مخلوط کردم کف سینی ۴۰×۳۰ کاغذ روغنی گذاشتم و چربش کردم مواد کوکو روش ریختم و توی ماکروفر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۶ دقیقه پختم بعد از پخت کاغذ جدا کردم کمی که از داغی افتاد نواری بریدم و رول کردم روی نون های مینی تست کمی سس مالیدم بعد پنیر ورقه ای گذاشتم کوکو و هویج رول شده همه رو با خلال دندون فیکس کردم . این رولت کوکو رو توی تابه رژیمی روی گاز هم میتونید بپزید منتها بازم کاغذ روغنی بزارید چرب کنید و بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید حتما زیر تابه شعله پخش کن بزارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم یه خوشمزه دیگه با #اردک دوستان همونطورکه توی فیلم مشخص هست اردک را تمیزشسته وبادستمال آشپزخونه تمیزکرده و بانمک مزه دارمیکنیم ازداخل وبیرون خوب نمک را به اردک میمالیم شمامیتونید ادویه های موردعلاقه خودتونم بااین روش به اردک بزنیدبعدمطابق فیلم اردک رادرلایه های کاغذروغنی وفویل میپیچیم ودرفر140درجه بمدت سه ساعت میزاریم بپزه بعد فویل وکاغذروغنی راازاردک جداکرده ونیم ساعت دیگه درفر180درجه میزاریم بمونه بعدنوش جان میکنیم به همین راحتی وخوشمزگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شام #ناحار مواد لازم: 4 عدد کدو 2 عدد تخم مرغ 60 گرم پودر سوخاری 1 قاشق چایخوری نمک 1 میخک سیر روغن 200 گرم سس مایونز آماده سازی همانطور که در ویدیو نشان داده شده است ، برش هایی را با کدوها تهیه کنید. آنها را با کمی نمک در آب بپزید. سیر را برش دهید. سیر را به تخم مرغ های ضرب شده اضافه کنید و آنها را درون ارد سوخاری بریزید. آنها را در یک تابه با کمی روغن بپزید. کدو سبز را با سس مایونز سرو کنید میتونید با ماست شیرین هم سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سینه مرغ باسبزیجات درفر موادلازم سینه مرغ گوجه گیلاسی فلفل دلمه ای زیتون روغن زیتون نمک وفلفل ادویه به دلخواه اینجااندازه ای بکار نرفته همه چی چشمی هست طبق فیلم سینه مرغ رابه موادآغشته میکنیم سبزیجات میانی رامیراریم ودرفویل میپیچیم ودرفر200درجه 40الی 50دقیقه میزاریم بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_قلقلی_در_فر طرز تهیه سه عدد سیب زمینی رو داخل ابجوش میزاریم تا ی کم نیم پز بشه..بعد به صورت حلقه ای برش میزنیم و کف ظرفمون میچینیم.. گوشت چرخ کرده+پیاز رنده یا ریز خورد شده+ نمک و فلفل سیاه و پاپریکا +جعفری خورده شده مخلوط و ی کم ورزش میدیم و از مواد گلوله هایی برمیداریم و روی سیب زمینی ها میزاریم و فاصله های خالی مابین گوشتا رو با سیب زمینی حلقه ای پر میکنیم..و روی گوشتها رو سس بشامل که ترکیبی از ارد و شیر و کره و نمک و فلفل هست میریزیم( شیر سرد رو با ارد مخلوط میکنیمو روی حرارت میزاریمو هم میزنیم تا غلیظ بشه و در اخر کره رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم) و روی سس پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت 15 دیقه میزاریم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آش_ماش . ماش ۱ پیمانه برنج ۱/۲ پیمانه سبزی خرد شده ۴۰۰ گرم که شامل تره و شوید هر کدوم ۱۵۰ گرم و مرزه و ترخون هرکدوم ۵۰ گرم زردچوبه ۱ قاشق چ نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز داغ برای روی آش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲