ساندویچ استیک مرغ با پنیر😋😍 مواد لازم🔻 سینه مُرغ(چَرخ کرده)/ ۴۵۰گرم پَنیرچدار(ورقه ای)/ ۲۰۰گرم فِلفل دُلمه ای سَبز/ یک عدَد فلفل دُلمه ای قِرمز/ ۱ق غ پیاز/ یک عَدد نانِ باگت/ ۲عَدد روغَن زیتون فِلفل سیاه و نَمک طَرزِ تَهیّه🔻 ۱. ابتدا پیاز و فِلفِل دُلمه ای سَبز و قِرمز رو نگینی خرد کن، دو قاشق غَذاخوری روغن زیتون رو توی تابه بریز و پیازها و فلفل دلمه‌ای های خرد شده رو به تابه اضافه کن و به مدّت ۱۰ دَقیقه تفت بده. ۲. بعد از ۱۰دقیقه پیاز ها و فِلفل دُلمه ای هارو از تابه خارج کن، سینه مرغ رو چَرخ کن و سینه یِ مرغ چرخ شده رو به تابه و داخل روغن اضافه کن و به مدّت ۱۰ دقیقه تفت بده تا جایی که رنگش صورتی نباشه و تیکه تیکه بشه. ۳. حالا پیاز،فلفل دلمه‌ای، نَمَک و فلفل سیاه رو به مرغ اضافه کن و به مدّت ۲دَقیقه تَفت بده و در آخر ۴وَرق پنیرِ چدار رو، رویِ مواّدی که آماده کردی قرار بده و بَعد از ۲دَقیقه دیگه تمومه کار. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

زرشک پلو با مرغ زعفرانی😍😋 مواد لازم (٤ نفر) مرغ >> ٤ تكه ساقه كرفس >> ٢ عدد پياز >> ٣ عدد هويج >> ١ عدد فلفل دلمه >> نصف ١ عدد رب >> ١ قاشق غ خ سير ساطوري >> ١ حبه زرشك>> ١٥٠ گرم شكر >> ١ قاشق غ خ زعفران دم كرده>> ٨ قاشق غ خ آب سرد >> ١ ليتر آب جوش >> نيم ليتر نمك >> ٢ قاشق چ خ زرد چوبه>> نصف قاشق چ خ پاپريكا >> ١ قاشق چ خ . . روش پخت👨🏻‍🍳 تكه هاي مرغ رو به همراه آب سرد و نمك و پياز و هويج و كرفس نيم ساعت ميپزيم و آبكش ميكنيم،بعد از سرد شدن داخل كمي روغن سرخ ميكنيم و كنار ميزاريم ،حالا پياز رو تفت ميديم،بعد فلفل دلمه وسير رو تفت ميديم،سبك كه شدن رب رو تفت ميديم تا خاميش از بين بره،تو اين مرحله ،نمك ،پاپريكا و زرد چوبه رو اضافه ميكنيم،ادويه هارو هم تفت ميديم ،مرغ سرخ شده رو روي پياز ميزاريم ،زعفرون اول رو روش ميريزيم بعد اب جوش رو اضافه ميكنيم ،در ظرف رو ميزاريم و نيم ساعت بعد مرغ هارو پشت و رو ميكنيم ،زعفرون دوم رو اضافه ميكنيم ،مقدار پخت به سليقه ي شما بستگي داره ،زرشك رو هم با كره و شكر تفت ١ دقيقه اي ميديم و برنج زعفروني رو بهش اضافه ميكنيم، ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_بادمجان_و_مرغ 🍆 😋 ▫️بادمجان ۶ عدد؛ ▫️مرغ یک ران و یک سینه (نصف مرغ)؛ ▫️پیاز ۱ عدد بزرگ؛ ▫️غوره ۵۰ گرم؛ ▫️رب ۱ ق غ؛ ▫️زعفران کمی؛ ▫️روغن به میزان لازم؛ ▫️نمک به میزان لازم؛ ▫️زردچوبه به میزان لازم. 🔸پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود؛ به مرغ کمی نمک و زعفران بزنید و همراه پیاز تفت دهید. زردچوبه و رب را هم اضافه کنید و تفت دهید سپس یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید تا نیم ساعت بپزد. بادمجان ها را پوست بگیرید، مقداری نمک بزنید و بگذارید یک ساعت بماند تا تلخی آن گرفته شود سپس بشویید و با دستمال تمیزی خشک کرده و با مقداری روغن سرخ کنید. غوره را هم در تابه کمی تفت دهید سپس بادمجان ها و غوره را به خورش اضافه نمایید و بگذارید یک ربع ساعت دیگر بپزد تا جا بیفتد این غذا را با برنج باید سرو نمایید ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اش_عدس_رشته طرز تهیه ابتدا يك پيمانه عدس رو ميزاريم تا بپزه،ى پياز بزرگ رو نگينى خرد مى كنيم و تفتش ميديم ،نمك و زردچوبه و فلفل و ى ق خورى رب گوجه فرنگى اضافه مى كنيم و باهم تفت ميديم و داخل عدس ميريزيم . در فاصله اى كه عدس داشت مى پخت من در حال بريدن رشته ى خونگى بودم،خوب اين اش رشته داره منم از رشته ى خونگى كه خودم درست كردم استفاده كردم. بعد كه عدسمون جا افتاد ،گوشت چرخ شده و پياز رنده شده و ادويه هارو مخلوط كنيد وقلقلى كنيدو تو روغن تفت بديد و به اش اضافه كنيد،حالانوبت رشته هاست كه بايدبه اش اضافه كنيم،بعد اينكه همه ى مواد رو تواش ريختيد بيت دقيقه اجازه ميديم تا رشته ها و گوشت هم بپزه و اشمون جا بيفته نوش جان 💖 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

شکلات توت فرنگی 😍😋 مواد لازم: ۱۰ عدد توت فرنگی بزرگ ۱۷۰ گرم شکلات سفید ۱۷۰ گرم شکلات کاکائویی ژل تزئینی خوراکی روش تهیه: توت فرنگیها را مانند کلیپ به شکل قلب در آورید. شکلات ها را به روش بن ماری ذوب کنید توت فرنگی ها را در شکلات ذوب شده فرو برده و سپس در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. با ژل رنگی تزئین کنید و از نو در یخچال به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوهان_عسلی_خوشمزه مواد لازم شکر: یک لیوان عسل: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: یک قاشق غذاخوری کنجد: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه ۱. شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. کم‌کم ذوب می‌شود. عسل و روغن مایع را هم به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاملا کاراملی شود. ۲. وقتی شکر ذوب شد کنجد را درون آن بریزید و به هم بزنید. ۳. کف یک سینی را از قبل کمی چرب کنید و سریع از مواد ذوب شده با قاشق با فاصله در دیس بریزید. بعد از چند دقیقه شیرینی خنک شده و از سینی جدا می‌شود. ۴. سوهان‌ها را در یک ظرف ریخته و روی آن‌ها را بپوشانید که در معرض هوا قرار نگیرند. شما می‌توانید در چند مرحله و به جای کنجد از چند نوع مغز استفاده کنید و سوهان عسلی متنوع درست کنید. نکته: برای درست کردن سوهان عسلی باید سریع عمل کنید، اگر مواد سرد شوند ریختن روی سینی دشوار می‌شود. به همین منظور به مقدار کم و در چند مرحله تهیه کنید نوش جان 💖 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

مادربزرگ می‌گفت: دل‌سوزتر از مادر است و... مهربان‌تر از پدر است و... بامعرفت‌ترین رفیق است و... نزدیک‌تر از آشنا هست و... نامش امام زمان است و... عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

💓✨دوشنبه تون عالی و بینظیر ❄️✨و پراز افکار مثبت 💓✨امروزتون شاد ❄️✨لحظه هاتون قشنگ 💓✨زندگیتون پربرکت ❄️✨عاقبتتون تابناک 💓✨دستاتون سرشاراز نعمت ❄️✨و روزگارتون پراز موفقیت باشه 💓✨روزتـون زیبـا و در پنـاه خـدا ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#پای_آناناس آرد:۲پ ب پ:۲ق چ سرخالی شیر یا آب کمپوت آناناس:۱/۳پ روغن مایع:۱پ شکر:۱پ پودر نارگیل:۳_۴ق س وانیل:کمی کمپوت آناناس به میزان لازم تخم مرغ:۴عدد تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن زده تا سفید و روبانی شود. روغن مایع را افزوده و با دورکند همزن مخلوط میکنیم. شیر را اضافه کرده و کمی هم میزنیم. پودر نارگیل را با مواد خشک الک شده مخلوط کرده و با دورکند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم. نیمی از کپسول کاغذی پای را با مواد پر کرده و برشی از آناناس رویش قرار میدهیم. پای را در فر۱۷۵درجه به مدت تقریبی۲۵_۳۰دقیقه میپزیم. ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲