هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
✅سستی انسان در نماز
✍پیامبر اکرم (ص) فرمودند:
🔹کسی که در نماز سستی کند، در قبر به غصه شدید و تاریکی، تنگی قبر و عذاب قبر تا قیامت و محرومیّت از بشارت ملائکه رحمت مبتلا میشود، حشر او در محشر بصورت الاغ خواهد بود نامه عملش را به دست چپ میدهند و حسابش طولانی میشود.
💫پیامبر اکرم (ص) ضمن حدیثی در باب احوالات برزخی مردم فرمودند: « پس از آن بر جمعیتی گذشتم که سر و صورت هایشان را با سنگ شکسته و له میکردند.
⁉️از جبرائیل پرسیدم: آنها کیستند؟
گفت: جمعی از امت تو هستند که نماز عشاء را نخوانده، از روی غفلت و اهمیّت ندادن به نماز آن را ترک کرده اند.
📚 نصایح، ص 108، ح 52.
📚 لئالی، ج 5، ص 88.
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
#خوراک_دل_مرغ 😍
● دل مرغ رو با آب گذاشتم پخت (البته اول تمیزش کردما😀)
پیاز رو نگینی خرد کردم و با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا و زیره تفت دادم. بعد قارچ و فلفل دلمه ای سبز و قرمز رو خرد کردم و به پیاز اضافه کردم و تفت دادم و در آخر دل مرغ رو ریختم و هم زدم. درب تابه رو گذاشتم، حرارت رو کم کردم تا مواد بپزه 😄
سیب زمینی هم نگینی کردم و با زردچوبه و نمک سرخ کردم 😍
◍⃟🎂🍃 @Honeyyycake ࿇༅═══𖣔༅
#دسر_برفی 🥛 😋
▫️۴لیوان شیر
▫️۶قاشق غذاخوری شکر
▫️۶قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته
▫️۲۰۰گرم خامه صبحانه
▫️۱۰۰گرم شکلات سفید
▫️۴ قاشق غذاخوری پر پودر نارگیل
🔸همه مواد جزء شکلات وخامه رو داخل قابلمه ریخته با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه بعد روی اجاق میذاریم تا وقتی بجوشه با همزن دستی هم میزنیم بعد از روی حرارت برداشته خامه وشکلات خرد شده رو اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدیم تا خامه وشکلات مخلوط محلبی بشن همینکه گرم هست داخل ظرفهای مورد نظر ریخته وداخل یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه وروش پودر نارگیل میریزیم وآماده سرو میشود
◍⃟🎂🍃 @Honeyyycake ࿇༅═══𖣔༅
هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
✍آیتالله بهجت(ره):
عدهای همیشه میخواهند چیز تازهای به آنها ارائه شود، غافل از اینکه ما همه چیز داریم و همه چیز در نزد ما وجود دارد، باید بدانیم که هرکدام از ما تا هدف و مقصد اعلی مسافتی داریم، و این مسافت در افراد، متفاوت است و هرکس مسافتی تا مقصد خود دارد، لذا باید سعی کنیم این مسافت را زیاد و بار خود را گرانتر و سنگینتر نکنیم. گناهان موجب ازدیاد بار و بُعد مسافت ما تا مقصد است، وگرنه بسیار باید استغفار و تلاش نمود تا به جای اول و مسافت اولی برگردیم.
ملاحظه این مطلب خیلی مهم است که بهواسطه آن، راههای سعادت به روی ما گشوده میشود: «هرکه در طوفان بگیرد دامن تسلیم یار...».
📚 در محضر بهجت، ج۱، ص ۳۵۶
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدا مرحم💜
تمام دردهاست
هر چه عمق خراش های💜
وجودت بیشتر باشد
خدا برای پر کردن آن بیشتر
در وجودت جـای می گیرد💜
خدایا دردهایمان
دلنشین تر می شود
وقتی درمانمان تـویی💜
╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗
@chatre_love
╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷عید فطر پاک ترین
✨و مبارک ترین عیدهاست
🌷چرا که پاداش
✨یک مـاه عبـادت
🌷و شست و شوی جان
✨در نهر
🌷پاک رمضـان است
✨این عیـد بزرگ
🌷پیشاپیش بر شمـا مبـارک باد 💐
🌷✨🌷✨🌷✨🌷✨🌷✨🌷✨
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚☘
آغاز حکومت مهدوی حضرت بقیهالله"عج"
از بیت المقدس ....💛
⚡️#قدس، کلید رمزآلودِ ظهور
⭕️اونایی که میگن مسائل فلسطین و لبنان و ... به ما ربطی نداره خوب این کلیپ رو ببینن...
#صبحانتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعههای_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☘☘💚💚💚
#دلمه_كلم
▫️گوشت چرخ کرده سيصد گرم
▫️برنج دو پیمانه
▫️لپه یک پیمانه لپه
▫️پیاز یک عدد
▫️سبزی معطر دلمه ترخون، مرزه، شوید
▫️رب یک ق غ
▫️ادویه، زرد چوبه، نمک،
▫️سس دلمه شامل
▫️رب گوجه فرنگی یک ق غ
▫️روغن زیتون یا روغن دو ق غ
▫️سرکه نیم استکان
▫️شیره ی انگور یک استکان
▫️اب به مقدار لازم
لپه را پخته، برنج را آب کشی میکنیم پیاز رو خرد کرده تو روغن تفت میدیم و گوشت را اضافه کرده بازم تفت میدهیم رب ادویه و نمک و به مواد اضافه میکنیم، سپس سبزی را اضافه کرده ورب زرد چوبه نمک میزنیم در اخر لپه برنج را اضافه کرده مخلوط میکنیم.برگ کلم را کمی داخل آب جوش گذاشته تا نرم شود، بعد مواد را داخلش میپیچیم و در قابلمه میچینیم.رب گوجه فرنگی رو تو روغن زیتون یا روغن تفت داده و سرکه و شیره انگور میزنیم و روی دلمه ها ریخته وبا شعله کم ميپزيم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
.
#باگت_شکم_پر
.
مواد لازم
گوشت چرخکرده
قارچ خرد شده
پیاز نگینی ریز خرد شده
سیر دو حبه
کره 1 ق
آرد 2 ق غذاخوری
شیر نصف لیوان
خامه به مقدار لازم
نمک فلفل سیاه بمقدار لازم
نان باگت
.
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#باسلوق_ژله_اي 🍡 😋
🔸اول يك بسته پودر ژله با هر طعمي كه دوست داريد با ي ليوان آب جوش مخلوط و روي بخار آب بزاريد تا خوب حل بشه و بعد بزاريد سرد بشه 1/2 ليوان نشاسته گل را با دو ليوان آب سرد خوب مخلوط كنيد ( من نشاسته را پودر كردم ) و خوب توي آب حل كنيد و با ژله مخلوط كنيد و داخل ي قابلمه تفلون روي حرارت مرتب هم ميزنيم تا شفاف بشه حالا بهش يك ليوان شكر يك ق كره و دو ق گلاب اضافه و روي حرارت ملايم رو به كم همينطور هم ميزنيم ( فقط وقتي داره غليظ ميشه قل ميخوره مواظب دستتون باشيد ) ي 30 تا 45 دقيقه طول ميكشه تا خوب غليظ و از ظرف جدا بشه بعد از روي حرارت بر ميداريم و ميزاريم ي كم سرد بشه تا بتونيد با دست گلوله كنيد ( از مواد اندازه ي گردو بر ميداريم ) دستتون را ي كم با روغن مايع چرب كنيد و توي دست گرد كنيد و توي پودر نارگيل ميغلتونيم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#یتیمچه_بادمجان
۳تا بادمجان متوسط رو پوست گرفته و مکعبی خورد میکنیم نمک میزنیم نیم ساعت میذاریم کنار بعد خوب میشوریم و آبکش میکنیم.حالا داخل قابلمه یه دونه پیاز بزرگ و دو سه حبه سیر رو ریز خورد کرده روغن ریخته خوب تفت میدیم زردچوبه و پودرفلفل سیاه هم اضافه میکنیم یه هم میزنیم بادمجونهای خورد شده رو اضافه کرده تفت میدیم در قابلمه رو دو سه دقیقه میبندیم تا بادمجونا کمی آب بندازن.حالا سه چهار تا گوجه خورد شده رو روی بادمجونها ریخته در قابلمه رو میبندیم بازم گوجه ها اب میندازن و باعث میشه همه خوب بپزن.نیم پز که شدن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه رو با نصف لیوان آب رقیق کرده داخل مواد میریزیم و میزاریم یتیمچه بپزه و جابیفته میتونید بزارین اینقدر بپزه تا له بشه . در عین سادگی خیلی خوشمزست .در طی پخت حرارت خیلی کم باشه وگرنه میسوزه)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه ی مرغ
گوجه
پنیر چدار
برای سس:
روغن زیتون
نمک
فلفل
سبزی خشک
ابتدا سینه های مرغ رو برش میزنیم و برای سس،روغن زیتون و نمک وفلفل و مخلوط و روی سینه ی مرغ زده،گوجه و پنیر چدار میذاریم و در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم تا قهوه ای رنگ شه😍❤️ 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
.
.
سالاد شويد و سيب زمينى :
یک عدد سینه مرغ آبپز ریز خرد شده یا ( ژامبون) سیب زمینی آبپز ۴ عدد متوسط، خیارشور ٣٠٠ گرم ،شوید تازه ، برگ و ساقه مغز کرفس و كمى جعفرى تازه همه مواد را نگینی خردکنید.
سس :
ماست خامه ایی یا چکیده يك پیمانه، مایونز نصف پیمانه، پنیر خامه ای نصف پیمانه فلفل سیاه نمک و آب لیموی تازه، پودر سیر، روغن زیتون همه را با هم خوب مخلوط کرده به مواد بالا اضافه و هم بزنید. اندازه ها چشمی و دلخواه هست مثلأ سینه مرغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه و یا سس را به دلخواه می توانید کم یا زیاد کنید ولی نسبت ماست به مایونز باید بیشتر باشه یعنی ۲ به ۱.به این سالاد ، سالاد ماست وشوید هم گفته میشود.
تزئين :
تربچه اسلايس شده بوسيله رنده چيپس و پنير خامه اى زده شده كه در قيف و ماسوره نقش داده شده + مخلوط پنير و زعفران
نوش جان.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#اسپاگتی_مخلوط
نان تست رو مکعبی خرد میکنم و تو تابه روی حرارت میذارم دو طرفش با مقدار کمی روغن زیتون و پودر سیر سرخ بشه بعد از ماهیتابه خارج میکنم و مقداری روغن کنجد میریزم سیر ها رو میذارم سرخ بشه بعد بهش فلفل دلمه رو اضافه میکنم همچنین قارچ ، ورقه های بادمجون و کدو سبز ؛ همه اینا رو میذارم با حرارت نسبتا بالا تفت بخورن تا بعد میگو های مزه دار شده رو اضافه کنم و چند قاشق سرکه بالزامیک ، نمک و فلفلش رو هم اندازه میکنم اگرم آبش کم بود از آب پاستا کم کم بهش اضافه میکنم ، میذارم حسابی مزه هاشون با هم ترکیب بشن و بعد اسپاگتی هایی که ۶ یا ۷ دقیقه پخته شده رو آبکش میکنم و بهش اضافه میکنم یکم که روی حرارت موندن کمی پنیر پارمزان افزودم وقتی اسپاگتی طعم دار شد اون زمان ، زمان سروش هست🤩
اسپاگتی رو توی ظرف مورد نظرم میریزم نان تست ها رو هم روش میچینم ، کمی پنیر پارمزان برای تزیین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سمبوسه 🌯
.
مواد لازم :
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 2 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان دلخواه
سبزی (تره و جعفری) خرد شده 5 قاشق غذاخوری
نان لواش به میزان لازم
طرز تهیه :
● سیب زمینی ها رو با پوست آبپز میکنیم، پوستشون رو میگیریم، میکوبیم و کنار میذاریم. پیاز رو خلالی کرده و تو روغن تفت میدیم، بهش ادویه ها و سبزی رو هم اضافه میكنیم.
.
● میذاریم یکم خنک بشه. نون لواش نرم رو از طول برش میزنیم و به اندازه دو قاشق از مواد توی هر نون میریزیم
و میپیچیم. داخل روغن داغ شده سرخ میکنیم
،بعد میذاریم روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره 😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
✨💚✨
💚✨دعای روز بیست و هفتم
ماه مبــــارک رمضـــــــان✨💚
💟🍃بارخدایا؛ در این روز ، مرا از فضیلت شب قدر نصیب بخش و کارهای سختم را آسانی عطا کن؛ و عذرخواهی هایم را در پذیر و گناه و بار آن را بر من سبک گردان؛
💟🍃ای مهرورزنده به بندگان شایسته!
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
سلامممم
آموزشِ یه غذای خاص و بینهایت خوشمزسسسس که مطمئنم با یه بار امتحان عاشقش میشید طعمش عااالیه
.
#باگت_شکم_پر
.
مواد لازم
گوشت چرخکرده
قارچ خرد شده
پیاز نگینی ریز خرد شده
سیر دو حبه
کره 1 ق
آرد 2 ق غذاخوری
شیر نصف لیوان
خامه به مقدار لازم
نمک فلفل سیاه بمقدار لازم
نان باگت
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ساندویچ_مرغ 🌮 😋
▫️نان تافتون یا نان پیتا
▫️یک پیاز متوسط
▫️سینه مرغ
▫️دو عدد گوجه متوسط
▫️جعفری خرد شده یک دسته
▫️نمک و فلفل قرمز و آویشن و زردچوبه
▫️روغن زیتون
▫️نصف استکان آب
🔸پیاز رو خرد میکنیم و تفت میدیم و سینه مرغ مکعبی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و ادویه میزنیم.
روغن زیتون(میتونید کمتر از کلیپ بریزید،من خودم به شخصه غذا رو کم روغن درست میکنم)
نصف فنجان آب میریزیم و ددب ظرف رو میبندیم تا بپزه و آب بخار بشه،بعد عین عکس دوم،خوشگل و مرتب میچینیم روی نون و با گوجه و خیارشور و جعفری تازه میلمیکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_هندوانه_دارچيني
مواد اولیه:
آب هندوانه ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۳/۴ لیوان
چوب دارچین (کوچک) ۱ عدد
اسانس وانیل چند قطره
پودر پسته مقداری برای تزیین دسر
طرز تهيه:
برای تهیه آب هندوانه باید گوشت هندوانه را با میکسر بزنید تا یکدست شود سپس از صافی رد کنید تا آب هندوانه بدست بیاید ؛ پودر نشاسته را با مقداری آب هندوانه مخلوط کنید و پس از اینکه خوب حل شد به بقیه آب هندوانه اضافه نمایید ، شکر ، چوب دارچین و اسانس وانیل را نیز به آب هندوانه اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کمی غلیظ شود سپس چوب دارچین را خارج کنید ، لیوان های سرو دسر را با آب مرطوب کنید سپس داخل لیوان ها را با دسر پر کنید و حداقل به مدت ۱۰ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد و سفت شود سپس با پودر پسته و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین و سرو کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مسقطی_انار 😋
🔸دولیوان آب انار رو با یک لیوان نشاسته گل(دون دون ها)مخلوط می کنیم و بهم میزنیم تا نشاسته حل شده وصاف شود میتونید از صافی رد کنید یک لیوان شکر رو اضافه می کنیم و بعد مخلوط رو داخل قابلمه نچسب یا چدنی ریخته و روی حرارت ملایم مرتب و بدون وقفه بهم میزنیم این مرحله حوصله وصبر میخواد حدود سه ربع تا یک ساعت زمان لازم داریم تا نشاسته کاملا پخته بشه و از خامی دربیاد پس حوصله کنید تا مسقطی خوب وخوشمزه ای داشته باشید
🔸بعد از این زمان که مسقطی به غلظت برسید نوک قاشق چای خوری وانیل و یک قاشق مرباخوری کره افزوده و ازروی حرارت برمیداریم و مقداری خلال پسته و بادوم مخلوط میکنیم و قالب مورد نظر رو چرب کرده داخلش می ریزیم و به مدت چهار ساعت در یخچال میگذاریم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲