• . فکر نمی‌کنم کیک بستنی نیاز به تعریف و تمجید داشته باشه درسته؟ 😍🤤 برایم برای آموزش این خوشمزه کیک بستنی سه عدد تخم مرغ شکر یک پیمانه آرد یک و نیم پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق م بستنی سیصد گرم میوه و مغزی جات به دلخواه تخم مرغ وانیل شکر پنج دقیقا با همزن برقی بزنید بعد شیر و روغن اضافه و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده یکدست که شد بریزید تو قالب لوف یا هر چیزی که دارید با دمای ١٨٠ درجه حدود چهل دقیقه تو فر دستساز هم میشه وقتی پخت و خنک شد و سانت از بالا کیک رو برش بدید و جدا کنید وسط کیک هم با فاصله از دیواره و کف برش زده و خالی کنید دوباره تو قالب بزاريد حالا بستنی که تو دمای محیط نرم شده رو بریزید وسطش اگر دوست داشتید مغزیحات و میوه هم بزارید و دوباره روش رو پر کنید در آخر لایه ی کیک که جدا کردید و تو نایلون بزارید و تو فریزر دو الی سه ساعت قرار بدید تا ببنده و هر موقع خواستید سرو کنید خارج کنید و نوش جان کنید ❤️❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_یخچالی 😍😋 مواد لازم: دو بسته بیسکوئیت پتی بور(400 گرم) سه قاشق غذاخوری کره‌ی آب شده یک لیوان شیر سه قاشق غذاخوری پودر قند سه قاشق غذاخوری کاکائو یک استکان گردوی خرد شده یک استکان پسته‌ خرد شده(اختیاری) یک بسته‌ی 5 گرمی وانیل برای کف قالب شکلات سفید حدود 150 گرم طرز تهیه: بیسکوئیت‌ها را داخل کاسه‌ای خرد کنید و باقی مواد را اضافه کرده و مخلوط کنین شکلات سفید را در مایکروفر یا روی بخار آب بنماری کنین و داخل هر قالب یک قاشق ریخته مواد بیسکوئیتی را روی شکلاتها ریخته و با دست کمی فشرده می‌کنیم. حداقل دو ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد از قالب خارج کرده و به دلخواه تزئین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بریم سراغ این خوشمزه😍😋 بهترین روش برای پخت سینه مرغ عناصر 3 سینه مرغ 5-7 سیب زمینی 1 قاشق چایخوری نمک 3/4 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی یا پاپریکا 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا اویشن 2/1 قاشق چایخوری کاری روغن زیتون روش سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید ، نمک و ادویه جات‌رو بزنید. سیب زمینی را برش دهید ، مواد و روغن را به آن اضافه کنید و به یک قالب پخت منتقل کنید. با هم در دمای 170 درجه سانتیگراد (338 درجه فارنهایت) به مدت 35 دقیقه بپزید. نوووش جاااان 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خوراک_قفقازی😍😋 لیست خرید برای سس: ماست ۸ قاشق سس مایونز ۳ قاشق سیر ۵ حبه نصف آب لیمو روغن زیتون نصف قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل نوک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر نصف قاشق غذاخوری لیست خرید خوراک: لوبیا سبز ۲۰۰ گرم بادجون متوسط ۲ عدد کدو ۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰ گرم دارچین نصف قاشق چای خوری پودر گل سرخ ۱ قاشق چای خوری نمک به اندازه ی کافی نکته: - بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه - برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید - البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم است ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_توت_فرنگی😍😋 مواد لازم رولت - سفیده تخم مرغ 70 گرم - شکر 58 گرم - زرده تخم مرغ 36 گرم - آرد نول 60 گرم - خامه فرم گرفته 150 میلی لیتر در مرحله اول سفیده تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفیده کاملا فرم بگیه به زرده ها را ریخته و باهم مخلوط کرده و آرد را روی آن الک می کنیم و فولد میکنیم مواد را در سینی ریخته و روی آن پودر شکر الک کنید و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد 12-15 دقیقه پخته شد - مواد رولت بیش از حد در فر نماند چون خشک میشود و موقع رول کردن ترک میخوره - بهتر قبل از اینکه با خامه فرم گرفته پوشش بدین کمی با شربت رولت را تَر کنین. روی نان رولت را خامه فرم گرفته زده و توت فرنگی بچینید و رول کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_شکلاتی😍😋 ‌ 📍مواد لازم برای حدودا ۵ نفر (اگه مثل کلیپ سایز ظرف کوچک باشه) 👇🏻 🧁خامه صبحانه ۱۵۰ گرم 🥄شکر ۲ ق غ 🍫پودر کاکائو یک و نیم ق غ 🍥پنیر خامه ای کم نمک مثل ویلی یا پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم 🥄وانیل نوک ق چ 🍩شکلات صبحانه ۱ ق غ (یا اگه نداشتین شکلات تخته ای ذوب شده ی هم‌دمای محیط بریزین، یا اگه هیچکدوم نبود میتونین حذفش کنین و حدود ۱ ق غ شکر اضافه تر بریزین، اما با شکلات صبحانه خیلی خوشمزه تره) ‌ 🔻طعم این دسر فوق العاده ست، اصلا طعم پنیر غالب نیست و بافت سبک و بی نظیری داره که حتما باید امتحانش کنین🤌🏻😋 ‌ 🔻میتونین همون لحظه که آماده کردین سرو کنین، اما اگه حداقل یکی دو ساعت تو یخچال بمونه یکم سفت تر میشه و فرمش رو کاملا حفظ میکنه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی خوشمزه #ترشي_ليته مواد لازم برای ترشی لیته گل کلم ۵۰۰ گرم هویج ۲۵۰ گرم سیب زمینی ،ترشی ۲۵۰ گرم بادمجان کبابی یا پخته ۱ کیلو فلفل ۱۰۰ گرم سیر ۲۵۰ گرم ،سبزی ترشی ۵۰۰گرم نمک ۱ ق غ زردچوبه ۱ ق م سرکه به میزان لازم ، همه مواد میکس کنید با سرکه مخلوط کنید وداخل ظرف میریزیم ودر جای خنک بزارید. 💐💐 سبزی ترشی جعفری،گشنیز،نعناع،مرزه،ترخون ادویه ترشی،تخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،زردچوبه. این ترشی بعدازده روزآماده ست با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💗✨چهارشنبه تون شاد و زیبا 🌷✨دلتون از غصه ها دور 🌸✨ان شاءالله امروزتان 💗✨شیرین تراز عسل 🌷✨زیباتر از گلها 🌸✨با طراوت تراز باران 💗✨خوش عطر تراز نسیم 🌷✨و متبـرک 🌸✨به الطاف بیشمار خدا باشـد 💗✨روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا 🌷🌸💗🌷🌸💗🌷🌸💗🌷🌸💗

🌹پرسیدند : ❤️دوست بهتر است یا برادر؟ 🌹گفت: برادر مانند طلا است ❤️و دوست مانند الماس 🌹گفتند چطور؟ ❤️گفت طلا اگر بشکند 🌹درست میشود ❤️اما الماس اگر بشکند 🌹هرگز درست نمیشود. 🌹8 ژوئن روز جهانی بهترین دوست مبارک ❤️ 🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️