#رول_سیب_زمینی_و_گوشت مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی متوسط 1.5 لیوان پنیر رنده شده(پروسس،چدار،موزارلا) 2_3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 2 عدد تخم مرغ نمک و فلفل طبق ذائقه مواد میانی👇 300 گرم گوشت چرخ شده 1 پیاز 1 فلفل کاپیا یا فلفل دلمه قرمز 2 عدد فلفل سبز 1 گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2 لیوان آب نمک ، فلفل سیاه ، پودر چیلی قرمز پنیر رنده شده به اندازه کافی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن 😍

#شام_۳سوته😍😋 4 نان گرد لواش(پیتا یا ترتیلا) سس فرانسوی یا مخلوط سس کچاپ و مایونز چند برش ژامبون(کالباس یا پپرونی) چند برش پنیر ورقه ای گوجه فرنگی گیلاسی نمک و فلفل در فر از قبل گرم شده با دمای 200 _210درجه تا زمانیکه روی نان برشته شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب چوبی😋😍 مواد لازم: گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم سیر.....۱ عدد پیاز.... ۲عدد فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره) جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد) گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر کاغذ روغنی و سیخ چوبی طرز تهیه: گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید. در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_وینی 🍪 😋😋😍 ▫️کره ۲۵۰ گرم ▫️ پودر قند ۱۰۰ گرم ▫️ سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم ▫️آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم ▫️ نمک دو پنس ▫️ وانیل یک هشتم قاشق چایخوری 🔸مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید. فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید. آرد و پودر قند و جدا الک کنید. کره نرم شده در دمای محیط و با پودر قند و وانیل با دور تند دو دقیقه بزنید تا سبک و پفکی و سفید بشه. سپس سفیده رو با نمک اضافه کنید و یک دقیقه بزنید، در آخر آرد و کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه. بعد سر قیف و ماسوره بذارید، ۲d ویلتون یا هر ماسوره ای که شبیهشه، مواد و بریزید داخلش و کف سینی که کاغذ روغنی انداختید به صورت بیضی یا دبلیو یا یه خط ساده شبیه چوب کبریت بزنید، چون با فشار دست به قیف خمیر کمی نرم میشه، من پنج دقیقه تو یخچال استراحت میدم، بعد میذارم تو فر، به مدت ۱۵ دقیقه که زیر شیرینیهاتون طلایی بشه، بعد از فر دراوره و با شکلات چیپسی یا بریلو تزیین کنید. این مقدار حدود ۴۵ عدد شیرینی به این شکل داد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌷✨اول هفته تون گلباران 💕✨یک سـلام صمیمی 🌼✨يک دنيـا ارادت 🌷✨يک جـام شفق 💕✨تقـدیـم 🌼✨به دوستـانی 🌷✨که بهـانه مهـر 💕✨و سرآمدِ عشقنـد‌ 🌼✨وجـودتـان سبـز و 🌷✨روزتون پراز خیر و برکت 🌷💕🌼🌷💕🌼🌷💕🌼🌷💕🌼

سلام دوستان خوبم🌴 شنبه ۲۲ مرداد ماه 🌸 خدایا🙌 هفته پیش رو را برای همه ی دوستان و عزیزانم😍 7 روز خیر و برکت 7 روز سلامتی 7 روز آرامش و پیشرفت 7 روز زندگی پر از خوشبختی💑 7 روز عبادت مورد قبول و 7 روز پر از استجابت دعا قرار بده 🌸شروع هفته تون عالی 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#سینی_کباب_خوشمزه😋 برای مواد گوشتی گوشته🔻 ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده یک دسته جعفری یک عدد پیاز رنده شده بدون آب ۳ حبه سیر رنده شده نمک‌ و فلفل سیاه و قرمز ۱عدد فلفل دلمه قرمز آرد سوخاری نصف لیوان برای سیبزمینی🔻 ۶ عدد سیبزمینی ۲ ق غ کره ۱ لیوان شیر مقدار پنیر پیتزا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ #رول_مرغ_با_نان_لواش مواد لازم📝 نان ترتیلا یا نان لواش (بسته به اندازه ی نون فرق داره) به میزان نیاز جعفری خرد شده 1/2 پیمانه پیازچه خرد شده 4تا سیر رنده شده 1 ق چ گوجه فرنگی و فلفل سبز (خردشده) 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1و 1/2 پیمانه سینه مرغ (ریش ریش شده) 2 پیمانه پنیر خامه ای 250 گرم نمک فلفل به میزان نیاز 🍜 طرزتهیه : 1-همه مواد رو باهم مخلوط کنید. 2.نونا رو باز کنید از مواد داخلش قرار بدید و رولش کنید. 3-بگذارید یخچال با خودشو بگیره و بعد با چاقوی تیز برش بزنید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کرپ_پلیسه ای گوشت😍😋 مواد لازم: برای کرپ👇 دو عدد تخم مرغ یک تا یک ‌ونیم لیوان شیر ۶قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید قنادی ۱/۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴لیوان روغن یک پنسه نمک مواد میانی که میتونید از مرغ و بیکن ،کالباس انواع سبزیجات استفاده کنید) ۲۰۰گرم گوشت چرخکرده یک پیاز ریز خرد شده خامه پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه مواد سس گوجه👇 رب گوجه فرنکی یا پوره گوجه فرنگی رب فلفل مقداری آب و روغن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کرم_باواریا_سه_رنگ 🍮 😋 ▫️۵ لیوان شیر ▫️دو عدد زرده تخم مرغ ▫️۴ ق غ پودر ژلاتین ▫️یک لیوان شکر ▫️وانیل کمی ▫️خامه صبحانه ۱‌پاکت ▫️یک ق پودر کاکائو ▫️شکلات به‌مقدار دلخواه ▫️نسکافه ۲ قاشق غ خوری ▫️یک استکان آب جوش 🔸پودر ژلاتین رو آبسرد میپاشیم وچند دقیقه بعد بن ماریش میکنیم. زرده ها رو با شکر و وانیل همزدم وبعد شیر رو حرارت گذاشتم که داغ بشه اما نجوشه بعد مخلوط تخم مرغ وشکر به شیر اضافه کردم و مدام وسریع همش زدم تا تخم مرغ کمی پخته بشه با حرارت ملایم‌ وبعدژلاتین حل شده رو هم اضافه کردم 🔸خامه رو جداگانه همزدم ویه مقدار از شیر رو بهش اضافه کردم بعد کلا مخلوطش کردم حالا مواد رو سه قسمتش کردم و یه قسمتش کاکائو وشکلات اضافه کردم وبه قسمت دوم‌نسکافه را اضافه کردم‌وقسمت سوم‌سفید وبعدهر مرحله که توی قالب ریختم گذاشتم نیم بند بشه و بعد لایه دیگه رو ریختم. وشب تا صبح‌ساعت تو یخچال بمونه که ‌چه بهتر ولی اگه عجله دارین ۵تا ۶ ساعت بمونه کافیه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲