#رانی هلوی طرزتهیه : حدود یک کیلو هلو رو پوست گرفتم و میکس کردم و چنتا هلو رو هم پوست گرفتم و خورد کردم روش بعد با ۲ تا ۳ لیوان آب و نصف لیوان شکر گذاشتم روی گاز تا بجوشه و زیرشو کم کردم حدود ۱۵ دقیقه جوشید تا هلو ها نرم بشن بعد یک شب داخل یخچال گذاشتم... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دونات_شکلاتی_درفر 🥮 😋 ▫️کره آب شده 30 گرم ▫️شیر 125 گرم ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️جوش شیرین 1/4 ق چ ▫️بکینگ پودر 1 ق چ ▫️شکر 60 گرم ▫️پودر کاکائو 20 گرم ▫️آرد 160 گرم ▫️عصاره وانیل یا هر اسانس دیگه 🔸در کاسه بزرگی، کره، شیر، تخم مرغ و عصاره وانیل یا اسانس دلخواه رو با همزن بزنین، بعد جوش شیرین، بکینگ پودر و شکر رو اضافه کنید و بزنین، بعد پودر کاکائو رو با الک کردن اضافه کنید و سپس آرد رو با الک کردن اضافه کنید و مخلوط کنین با لیسک.خمیر شل باشه. حالا با کمک ماسوره ساده 16 میلی متری، خمیر رو داخل قالب دونات که چرب کردین با کره سرد، بدین، تا 2/3 پر کنین. 10-12 دقیقه در فر گرم شده 175 درجه بپزین. بعد از سرد شدن با شکلات آب شده تزیین کنین. تا 3-4 روز در ظرف دربسته میمونن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوپ_شلغم 🥘🥣 برای سوپ هم کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده، دو‌تا شلغم خرد شده، یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک رو‌با آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه (من تکه های گوشت هم داخلش می ریزم) و‌ نیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته، در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید. 🆔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بستنی_خونگی👩‍🍳 ۳ لیوان شیر، ۳ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت، ۱ لیوان شکر ۱ بسته خامه صبحانه به یک قسمت نصف قاشق چایخوری وانیل به یک قسمت ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به یک قسمت ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائوی 🍧🍨 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دسر_شیر_کاکائو👩‍🍳 🟡مواد لازم : شیر(۱لیوان) شکر(۴ق غ) پودر ژلاتین( ۱ق سرپر)باکمی اب سرد پودر کاکائو (۲ق غ)الک کنید خامه (۲ق غ) 🍫🥛 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک فنجونی لیوان هارو با روغن مایع کامل چرب کنید یه دیگ انتخاب کنید و قالب هارو توش بچینید و بزارید روی شعله سرش هم بزارید تا موقعی که مواد آماده میشه توش گرم بشه برای کیک من دو عدد تخم مرغ رو با دو سوم‌پیمانه شکر و یک چهارم ق چ وانیل با همزن زدم‌تا خوب کشدار شد بعد نصف پیمانه شیر (یا اب ) + یک سوم پیمانه روغن مایع اضافه کردم مخلوط که شد یک پیمانه ارد + یک ق م بکینگ پودر + دو ق غ پر پودر کاکائو رو الک کردم باهم و بهش اضافه کردم و ریختم توی لیوان ها بعد هر لیوان روی یه قالب سرش رو گذاشتم و بعد نیم ساعت با خلال چک کردم که آماده بود بعد خیلی راحت دورش رو بت چاقو آزاد کردم و دراومد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ کیک_اسفنجی #کیک_اسفنجی تولد اول از هر کاری فر را گرم کنید ۶ عدد تخم مرغ زرده و سفیده را جدا کنید سفیده هارا با همزن بزنید تا کاملا پف کرده واز ظرف نریزد زرده هارو با وانیل یا هر اسانسی که دوست دارید و یک لیوان شکر بزنید تا کاملا کشدار وکرم رنگ بشه وبعد نصف لیوان آب گرم اضافه کنید و تند با همزن هم بزنید زرده و سفیده رو باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه ۱/۵لیوان ارد رو با یک ق غ پکینگ پودر و یک پنس نمک الک کنید بعد از مخلوط شدن زرده و سفیده ارد الک شده را دوباره رو مایه الک کنید وبا لیسک دورانی مخلوط کنید تا یکدست بشه نباید زیاد هم بزنید و اصلا از همزن استفاده نکنید مایع کیک رو داخل قالب که کاغذ روغنی انداختید بریزید و قالب را آروم چند بار رو کابینت بکوبید تا هوای داخل کیک خارج بشه وبه مدت ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰ بذارید پخته بشه وبا خلال دندون تست کنید اگه تمیز در اومد کیک رو از فر خارج کنید وبعد خنک شدن خامه کشی کنید (باید مایه کیک رو خیلی اروم ودورانی مخلوط کنید فیلم کیک اسفنجی که گذاشتم چون با دور تند ادیت میشه بنظر میرسه که تند تند هم میزنم ولی کاملا آروم باید مخلوط کرد) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ذرت_مکزیکی 🌽😋 ذرت کنسروی 500 گرم قارچ 250 گرم کره 50 گرم سس مایونز به میزان دلخواه پودر آویشن ، فلفل و کمی نمک پنیر پیتزا 100 گرم یا به میزان دلخواه 😎 ابتدا ذرت رو داخل يه قابلمه ريخته و روی حرارت میذاریم، يكم كره بهش اضافه میکنیم، تفت میدیم تا کره آب بشه و ذرت ها پخته بشن.( چون ذرت کنسرویه سریع میپزه) حالا قارچ رو شسته، سریع آبکش کرده و به ذرت اضافه میکنیم، صبر میکنیم تا آبش جمع بشه، بعد آويشن و فلفل و یکم نمک و سس مایونز رو اضافه میکنیم در آخرم پنير پيتزا رو میریزیم و هم میزنیم تا پنیر آب بشه. حالا با هرچیزی که دوس دارین مثل زرشک یا آویشن و سس سرو کنین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سیب_کیکی_خوشمزه 70 گرم آرد 00 2 عدد تخم مرغ 50 گرم شکر 100 میلی لیتر شیر 25 گرم کره 10 گرم بیکینگ پودر برای کیک 800 گرم سیب آب نصف لیمو 10 گرم وانیلین قالب 22 10 10 سانتی متر کره بدون نمک 35 گرم 2 قاشق چایخوری شکر پودر قند برای تزئین تخم مرغ ها را با شکر بزنید. کره ، شیر ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید. سیب ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. آنها را با وانیل و آب لیمو مخلوط کنید. سیب ها را با مخلوط اضافه کنید و همه چیز را در قالب بریزید. کره و شکر را اضافه کنید. به مدت 35 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید. تزئین را با شکر آیسینگ انجام دهید. ═ೋ❅✿💥✿❅ೋ═┅ ✨ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات🍫🍊 می تونید با انواع طعم های مخختلف درست کنید. من کاکائو تلخ با پرتقال خشک ، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم . یک نکته برای بدست آوردن شکلات براق بگم : هر چقدر شکلات رو که خواستید بن ماری کنید ۱/۳ آنرا کنار بزارید بعد به اون قسمتی که روی بخار کتری آب شده اضافه کنید و از روی بخار بردارید تا با حرارت شکلات داغ بقیه ش هم آب بشه اینطوری شکلاتتون براق میشه . #لاکچری_باشید😘 ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ╰┅─🍀🌸🍀─┅╯ #فوروارد یادتون نره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اوتمیل_خرما_و_دارچین #صبحانه یا #میان_وعده مقوی و رژیمی مناسب کودکان و ورزشکاران😋 ۱ لیوان اوتمیل رو با ۳ لیوان شیر؛ ۸ عدد خرما پوست و هسته گرفته و ۱ ق چ پودر دارچین با هم مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت و مرتب هم زدم تا ته نگیره وقتی جوش اومد ۱۵ دقیقه حرارت رو کم کردم تا اوتمیل غلیظ بشه و حالت سوپ بگیره به همین راحتی و خوشمزگی، این #صبحانه مقوی رو هم به صورت گرم و هم سرد میشه میل کرد، اوتمیل رو با انواع میوه ‌یا مغزجات هم میشه میل کرد، اوتمیل رو به صورت خام با شیر و انواع دانه های مغزی مثل دانه چیا یا تخم شربتی میشه ۱۲ ساعت خیس کردن و بدون پختن میل کرد خلاصه یه اوتمیل و هزار دستور خوشمزه 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸✨اول هفته تون عالی 🌿✨روزگارتان زلال 🌸✨امروزتان گلباران 🌿✨زندگیتان بدون حسرت 🌸✨عاقبتتان بخیر 🌿✨عشقتان مستدام 🌸✨محبت خدا در دلتان 🌸✨آرامش همنشینتان 🌿✨ و روزتان بخیر و شادی💐‎ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ 🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿

🌷صبوری با خانواده ❤️عشق است 🌷صبوری با دیگران ❤️احترام است 🌷صبوری با خود ❤️ اعتماد به نفس است 🌷و صبوری در راه خدا ❤️ایمان است. 🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️

🧑🏻‍🍳 #کوفته_با_پوره_سیب_زمینی 1 کیلو سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری کره 1 استکان شیر 1 قاشق مرباخوری نمک برای کوفته: 300 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 عدد پیاز رنده شده 1 مشت جعفری 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق مرباخوری نمک فلفل سیاه ، زیره ، پودر فلفل قرمز برای سس 1 عدد گوجه فرنگی پوره شده 1 قاشق غذاخوری رب 1 حبه سیر خرد شده 1 مشت جعفری 1 استکان آب نمک برای روی کوفته ها: پنیر پیتزا و جعفری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍗#شاورما_مرغ -سینه مرغ -گوجه فرنگی رنده شده -آویشن -فلفل سیاه - نمک و پولبيبر -نصف لیوان آب -پیاز طعم دار شده با سماق -شويد يا جعفری -لواش گندم سبوس دار 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کباب_مشهدی برای قسمت گوشتی : گوشت چرخ کرده___۴۰۰گرم پیاز رنده شده___۱ عدد متوسط ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر)___به مقدار لازم برای قسمت سبزیجات : سیب زمینی___۱عدد بزرگ پیاز___۱عدد بزرگ گوجه___۲عدد متوسط فلفل سبز___۱عدد متوسط رب گوجه___۲ ق غ ادویه(نمک،فلفل،زرچوبه،پودر سیر و کاری)___به مقدار لاز 🍂🍁 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این ناگت سیب زمینی ترد و برشته نهایت خوشمزگی و سادگیِ، با ۲ قلم مواد اولیه بهترین و جذاب ترین ایده واسه مهمونیه🤩🤩 ۶ عدد سیب زمینیِ آب پز رو پوره کنین یک قاشق چایخوری نمک ،فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر، یک قاشق غذاخوری جعفری خشک ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا بریزین و مخلوط کنین کف ظرف، نایلون بذارین نصف مواد رو بریزین و صاف کنین پنیر پیتزا بقیه مواد رو بریزین و صاف کنین یک ساعت داخل فریزر بذارین و برش بدین ۲ عدد تخم مرغ رو با کمی نمک و فلفل سیاه مخلوط کنین ناگت ها رو اول داخل تخم مرغ بعد آرد سفید دو باره تخم مرغ بعد پودر سوخاری بغلطونین داخل روغن داغ دو طرفشون رو سرخ کنین روی دستمال بذارین تا روغنش کشیده بشه تو روغن داغ دو طرفشون رو سرخ کنین به همین سادگی، این ناگت های سالم و خونگی رو درست کنین که به شدت هوس برانگیزه نوش جان😍😍 #ناگت #ناگت_سیب_زمینی #فست_فود #فینگرفود 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅ خاگینه هویج🥕🥕 5 تا تخم مرغ هم زده 2ق آرد یه خورده ب پ رو اضافه میکنیم بعد 5 تا هویج متوسط نیم پز رو رنده کرده بهش اضافه می کنیم تو تابه روغن ریخته نصف مواد رو پهن میکنیم روش پودر گل پودر دارچین گردوی خرد شده میریزیم بعد بقیه مواد رو روش پهن کرده در تابه رو گذاشته رو حرارت ملایم تا پخته شود وقتی دو طرف خاگینه پخته شد شیره رو روش میریزیم دو سه جوش زد خاموش میکنیم میذاریم یخچال تا خنک شه . 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كيك_مرغ سينه مرغ يكعدد كامل پيازچه خردشده ٦عدد جعفري خردشده ٢٠٠گرم گردو خردشده ٢٠٠گرم نان تست يك بسته خيارشور خردشده ١٥٠گرم سس مايونز نصف پيمانه ماست خامه اي(من نداشتم)يك پيمانه نمك،فلفل،آبليمو به ميزان لازم یکعدد کنسرو هویج و نخود و ذرت (اختیاری و قابل حذف) . . مرغ را با پياز و برگ بو و سير و فلفل دلمه بذاريد بپزه،بعد ريز خردش كنيد،پيازچه و جعفري خردشده و گردو و خيارشور و اضافه كنيد سس مايونز و ماست و نمك و فلفل و آبليمو و مخلوط كنيد.به موادتون اصافه و يكساعت زمان بديد تا مزه ها تركيب بشه😍 چهارتا نون تست و به شكل مربع بچينيد با رينگ برشش بزنيد و به اندازه سه لايه آماده ش كنيد. بعد نون و بچينيد كف رينگ،روش مواد و بزنيدو بعد نون و و بعد مواد تا انتها. بعد با دست يه فشار بديد تا لايه ها بچسبه.بعد دور كيك و با سس پوشش بديد و تزيين كنيد😍 ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ ╭┈────── 🌿 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰───────➤

با موادی که تو خونه داری این غذای خوشمزه رو خیلی راحت درست کن😋 مواد لازم: سیب زمینی ۲ عدد کره برای پوره ۱ ق غ پیاز ۱ عدد قارچ یک بسته کره یک ق غ فیله مرغ سه عدد نمک و فلفل و زردچوبه و برگ بو شیر یک فنجان خامه دو ق غ آرد یک ق غ پنیر پیتزا دو سه ق غ پنیر پیتزا برای لایه سوم به میزان لازم پارت ۱ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یک غذای راحت و سه سوته....😍 #دوپیازه 👩‍🍳مواد لازم: سیب زمینی پیاز زردچوبه،فلفل سیاه، نعنا خشک نمک سیب‌زمینی رو آبپز کنید و پوست بگیرید دو تا پیاز بزرگ رو نگینی خرد و سرخ کنید زردچوبه ،فلفل سیاه و نعنا خشک رو اضافه کنید حالا سیب زمینی ها رو اضافه و با گوشکوب له کنید نمک غذا رو اندازه کنید غذا آماده است ،به همین راحتی.... با نون و سبزی تازه حسابی میچسبه،،،، من برای سروش از قاشق بستنی استفاده کردم و با چند پر سبزی تزئین شد.... 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳#غذایی_خوشمزه_باسیب_زمینی🍠🥔🥔 سیب زمینی ۶ عدد بزرگ روغن زیتون به میزان لازم ژامبون خرد شده ۱ پیمانه پنیر خامه‌ای رامک نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه نمک فلفل به میزان دلخواه پنیر پیتزا رامک به میزان دلخواه زیتون و گوجه گیلاسی به میزان دلخواه سس بشامل کره محلی رامک ۲۵ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم ‌ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خوراك_مرغ كاملا رژيمي و که میتونه يك انتخاب خوب باشه براي كسايي كه رژيم كتويي دارن و همينطور ورزشكارا چون ران مرغ أهن و روي بيشتري داره و البته كه چربتره نسبت به سينه مرغ و خوشخوراكتره پس اگه إلزاما بايد از سينه استفاده كنيد اين رسپي رو با سينه مرغ درست كنيد من ران مرغ رو با پوستش پختم چون اگه بدون پوست داخل فر بزارين خشك ميشه ميتونين موقع سرو پوستش رو جدا كنيد اين مرغ به خاطر استفاده از سير و عطر رزماري مزه متفاوتي داره و يك غذاي خيلي خوب ميتونه باشه براي كساني كه رژيم كتويي دارن من براي ابپز كردن مرغ از برگ بو نمك و فلفل و كمي دارچين و زردچوبه استفاده كردم و حدود ده دقيقه تا يك ربع با حرارت بالا نيم پز كردم تا در حين رست كردن حسابي مغز پخت بشه اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲