سالادپاستاباکلم موادلازم ماکارونی ریز ذرت کلم خیارشور شوید سیر سینه مرغ پخته وریش ریش شده نمک فلفل بمقدارلازم میتونیدبجای مرغ ازژامبون هم استفاده کنیدیاکلا حذف کنید هم مشکلی نیست برای سس ازماست وسس مایونزبطورمساوی مخلوط کنید نمک فلفل وسیر بهش بزنیدبعدبابقیه موادمخلوط کرده ونوش جان کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذای آسون وخوشمزه بادمجون ورقه ای بادمجون ها رو پوست بگیرید وحلقه ای برش بزنید نیم ساعتی تو آب ونمک بزارید تا تلخیشون گرفته شه بعد از نیم ساعتی آبکش کنید واب سرد روش بریزید بزارید ابشون کاملا بره ماهی تابه رو بزارید رو گاز تا داغ شه یکی دو قاشق روغن توش بریزید وبادمجون ها رو سرخ کنید تا بادمجون ها سرخ شن تو کاسه ای دوسه عدد تخم مرغ نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه ویکی دوحبه سیر رنده شده وکمی نعنای خشک بریزید وبا هم زن خوب مخلوط کنید بادمجون سرخ شده رو کف ماهی تابه بچینید دیگه روغن نریزید ومخلوط تخم مرغ رو روش بریزید تا به همه جای بادمجون ها برسه شعله رو کم کنید ودرشو بزارید تا زیرش طلای شه وسپس برگردونید طرف دیگش که سرخ شد تو ظرف مورد نظر برگردونید وبا نون نوووووش جان بفرمایید 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم☝️☝️ #دسر_خامه_توت_فرنگی 🍓 . #دسر_خامه_توت_فرنگی 🍓 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور 200 گرم خامه قنادی 250 گرم پنیر ماسکارپونه 100 گرم (این پنیر مخصوص کیک و شیرینی و دسر هست)آنچنان شور نیست میوه هرچی که دوس دارین چندبرگ نعناع نایلون زیپی وردنه لیوان مخصوص دسر قیف ماسوره شکوفه بزرگ طرز تهیه : اول از همه خامه و پنیر رو با همزن دستی 2 دقیقه با دور تند زده تا فرم بگیره و سفت بشه بعد یک ربع میزاریم یخچال(من مارک پنیر و خامه رو براتون گذاشتم تا راحت پیدا کنین ، تبلیغ نیست اصلا) بعد بیسکوییت هامون رو داخل پلاستیک زیپی ریخته و بعد درشو محکم میبدیم و با وردنه پودرش میکنیم هرمقدار که دوس دارین پودرش کنین. بعد خاممون رو از یخچال دراورده و داخل قیف میریزیم و لیوان دسرمون رو ورداشته ، اول پودر بیسکوییت میریزیم و بعد خامه و دوباره بیسکوییت و خامه(قابل توجه که این بین تکه های میوه هم حتما میتونین بزارین) سر اخر هم خامه ریخته و یکم روشو پودر بیسکوییت میپاشیم و یدونه توت فرنگی(میوه) میزاریم روش و با برگ نعناع تزیین میکنیم. این دسر بهتره داخل یخچال نگهداری بشه. این مقدار مواد 2 تا لیوان(همین سایزی) دسر میده بهتون. لطفا با ذکر منبع کپی شود🙏🏻⛔️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قورمه سبزی مجلسی🤤😋 نکته : استفاده از لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی در نقاط مختلف ایران سلیقه ای میباشد. ‌ ●چاشنی مورد استفاده ی من قره قورت میباشد . ●لوبیا از قبل بصورت جداگانه نیم پز شده و به خورشت اضافه میشود. ‌ ● ادویه جات مورد استفاده ی من شامل : زردچوبه،فلفل سیاه ،فلفل قرمز میباشد ‌ ●نمک و چاشنی خورشت در نیم ساعت آخر با خورشت اضافه میشود. ‌ واااای عالی بود عاشقش شدم🤩🤩 شما چی؟؟؟ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک بدون تخم مرغ آموزش آسونترین کیک بدون تخم مرغ و بدون فر اول کف قالب ترجیحا کمربندی شانزده سانتی رو چرب کنید* کفش رو کاغذ روغنی بزارید* نصف پیمانه شیر تغلیظ شده که میتونید امادش رو بخرید یا خودتون هم درستش کنید نصف پیمانه پودر قند رو باهم ترکیب کنید* نصف پیمانه روغن مایع رو هم بهش اضافه کنید* حالا آرد رو توش الک کنید* یک قاشق بکینگ پودر* یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین رو هم بهش اضافه کنید* خب حالا یک پیمانه شیر رو کم کم بهش اضافه کنید هم بزنید* یک قاشق هم عصاره وانیل یا نصف قاشق پودر وانیل رو هم اضافه کنید* حالا مواد رو تو قالب بریزید * خب حالا باید یه فر دستساز درست کنید، یه پایه فلزی یا شعله پخش کن رو تو قابلمه بزارید ده دقیقه ای روی حرات باشه تا داغ بشه* بعد قالب رو داخلش بزارید و به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه روی حرارت متوسط رو به کم اجازه بدید تا بپزه* خیلی راحت و سریع ، با بافتی نرم و بی نظیر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک بدون تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان چای قزوین همون طور که قبلا بارها تاکید کردم بهتره همه مواد رو با ترازو اندازه گیری کنید. آرد قنادی سه صفر500 گرم(3لیوان پر سرصاف+1/3لیوان) آرد و پودر قند باید الک شوند. پودر قند 125 گرم(1لیوان سرخالی) اگه دوست دارید شیرینی شیرین تری داشته باشید میتونید تا 250 گرم پودر قند رو بیشتر بریزید. روغن جامد یا روغن صاف قنادی 250 گرم(1 لیوان پر سر صاف) در صورت استفاده از روغن نیمه جامد حتما روغنتون رو صاف کنید. زرده تخم مرغ 2 عدد ماست غلیظ و کم آب 90 گرم(1/3 لیوان) بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری استاندارد(1قاشق مرباخوری معمولی) پودر هل 1 قاشق مرباخوری مواد رومال: 1عدد زرده تخم مرغ+1قاشق چایخوری ماست+نصف قاشق چایخوری زعفران دمکرده غلیظ+1قاشق چایخوری عسل یا شربت بار(به دلخواه) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#میکادو👩‍🍳 مواد لازم👇 ۱پیمانه آرد نخودچی ۲پیمانه آرد ۱ونیم پیمانه پودر قند ۵۰۰گرم روغن(ممکنه روغن کمتر یا بیشتر استفاده بشه) کره ۵۰گرم وانیل پودر کاکائو ۲ق غ نان میکادو شکلات تخته ایی برای تزئین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نان_روغنی👩‍🍳 مواد لازم: 4پیمانه ارد )ممکن است 4 پیمانه آرد کم یا زیاد شود زیرا تا زمانی که خمیر خوبی به دست بیاید آرد اضافه می شود.) 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری مخمر 1 قاشق غذاخوری شکر 1.5 فنجان و نیم آب نصف لیوان شیر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#غذای_خوشمزه👩‍🍳 مواد لازم :سیب زمینی آب پز ، نمک ، فلفل، تخم مرغ ، آرد موادلازم داخل سیب زمینی؛ گوشت چرخ کرده ،پیاز ، نمک فلفل، جعفری شوید ،فلفل دلمه قرمز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مرغ_اینجوری_بپز👩‍🍳 یک عدد انار متوسط ۴ تکه مرغ رو با کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه کمی روغن یک عدد پیاز نگینی شده چند عدد آلو بخارا یا قیصی چهار تا پنج قاشق غذاخوری رب انار اگه رب آلو داشتین، میتونین دو قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فینگرفود👩‍🍳 سینه مرغ ۱ عدد کامل سیب زمینی ۵ عدد متوسط جعفری ساطوری شده ۱/۲ پیمانه پیازچه صد گرم گردو خرد شده در صورت تمایل خیارشور خرد شده ۱/۲ لیوان نان تست یک بسته ماست پر چرب ۱/۲ لیوان سس مایونز ۱ لیوان سر پر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فینگرفود👩‍🍳 #پارت۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سینه مرغ تند و سوخاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😋خوراک مرغ رژیمی و خوشمزه 😋😍 ✅مواد لازم : مرغ ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد متوسط هویج دو عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل سبز ۴ عدد ( تند یا شیرین به دلخواه) رب گوجه دو قاشق غ پوره ی گوجه ۴ قاشق غ پیاز کوچک ۱۰ الی ۱۵ عدد سیر به دلخواه زرد چوبه یک قاشق چای خوری آویشن یک ق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری روغن ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم . ✅طرز تهیه: برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه قرار بدید .در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه. نوش جان 😋😍👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شام_فوری👩‍🍳 🔴مواد میانی رول ها : سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده سوسیس رنده شده دو عدد فلفل دلمه ای به میزان لازم پنیر پیتزا شش قاشق نمک و فلفل به میزان لازم 🔴مواد لازم برای لایه سوخاری: تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پیتزا چهار قاشق آرد چهار قاشق ماست سه قاشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شام_فوری👩‍🍳 #پارت۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک آسون😍😋 • فقط با یه شیر و بيسکوئيت آسونترین و راحتترین کیک و میتونید درست کنید حتی فر هم نمیخواد و بافتش هم فوق‌العاده میشه و تا نگید کسی حتی متوجه نمیشه انقدر که بافتش کیکی میشه 😍😍 سه بسته بيسکوئيت کرمدار هر چیزی که دارید یه پیمانه شیر گرم یک ق م بکینگ پودر بيسکوئيت هارو از وسط باز کنید کرمش رو جدا کنید و با شیر ترکیب کنید خود بيسکوئيت رو با دستگاه با کوبیدنش پودر کنید و با شیر و بکینگ پودر ترکیب کنید بعد بریزید تو قالبمه بیست سانتی که کفش کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید و روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه قرار بدید تا بپزه در آخر به دلخواه تزیین و سرو کنید نوش جان ❤ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#ترکیب_خوشمزه👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#میرزا_قاسمی👩‍🍳 مقدار مواد لازم میرزا قاسمی برای 4 نفر: بادمجان: یک کیلوگرم سیر متوسط : 7 حبه گوجه فرنگی ( اختیاری ) : 3 عدد روغن : 6 قاشق غذاخوری کره : 20 گرم تخم مرغ : 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#میرزا_قاسمی👩‍🍳 #پارت۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رولت بدون فر و بدون دردسر و سه سوته🥰😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_حلزونی😍😋 سینه مرغ رو به نوارهای باریکی برش میزنیم ورول میکنیم وبه سیخ میکشیم نگران تکه وتکوهای که از سینه باقی میمونه نباشید همه رو به اضافه یکی دوتکه ران چرخ کردم میتونید با تکه ها اضافی پیتزای مرغ/پیراشکی/ماکارونی.... درست کنید مقداری زعفران دم میکنیم وبا برس به مرغای سیخ کشیده شده میمالیم. یک عدد پیاز بزرگ رو خرد میکنیم یکی دوقاشق روغن زیتون نمک فلفل کمی زردچوبه یک حبه سیر رنده شده کمی آب لیمو رو با هم قاطی میکنیم ومرغای زعفرانی رو میزاریم مابین مواد ودر ظرف رو میبندیم ومیزاریم یخچال یک شب، فرداش مرغا رو در میاریم ومی تکونیم تا مواد ازش جدا شه وتو روغن با شعله متوسط سرخ میکنیم وبا پلو نوووووش جان میفرماییم گوجه فرنگی وفلفل دلمه ای هم با همون سیخای چوبی سرخ کردم (عزیزان آگه بخواید گوجه فرنگی ومرغ رو یک درمیان بزنید وسرخ کنید گوجه ها زود وا میرن وله میشن ولی هنوز مرغ پخته وسرخش نشده)در ماهی تابه رو بزارید هم مرغ مغز پخت میشه هم روغن نمیپاشه تا موقعی که داره کم کم سرخ میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مکعب_سوخاری👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 مرغ 300 گرم نمک 1 ق چ/فلفل سیاه 1 ق چ/پاپریکا 1 ق چ/پودر زنجبیل کمی روغن زیتون 1 ق غ/سس سویا 1 ق غ . آرد گندم /تخم‌ مرغ /پودر سوخاری به میزارن لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مکعب_سوخاری👩‍🍳 #پارت۲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دمی مرغ و نخود فرنگی 😍😋 مواد لازم مرغ🍗 ۲۰۰ گرم نخود فرنگی🫛 یه قوطی برنج🍙 ۴۰۰ گرم نمک🧂 فلفل🌶 پاپریکا کاری پودر سیر🧄 شوید به میزان دلخواه 🌿 پیازمتوسط🧅 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اصلا مگه داریم از این کیک خوشمزه تر و جذاب تر🤩😍 میگم باقلوا چون تو دهن آب میشه اصلا😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم شیر. ۵۰۰ میلے لیتر نشاسته. ۱ قاشق غذاخوری آرد. ۱ قاشق غذاخوری شڪر. نصف پیمانه ڪره. نصف قاشق غذاخوری پودر خامه. ۱قاشق غذاخوری وانیل. ۱ قاشق غذاخوری شعریه تفت داده شده(از لوازم قنادیها تهیه ڪنید) نوتلا طرز تهیه شیر٬نشاسته٬آرد٬پودر خانه٬وانیل و شڪر را با هم مخلوط ڪنید سپس روے حرارت قرار دهید .همےن ڪه جوش زد ڪره را به آن اضافه ڪنید. خوب هم بزنید تا غلیظ شود. در ظرف مورد نظر یک لایه شعریه (ےا بیسڪویت خرد شده) یک لایه پودینگ یک لایه آجیل و یک لایه نوتلا بریزید و در آخر. با توت فرنگے تزیین ڪنید. داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. نوش جان ❤️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲