اگه تا الان ترخینه آماده میخریدین، با این آموزش تو خونه، برا مصرف یکسالتون درستش کنید🤩🤩 یک کیلو بلغور گندم شسته شده رو داخل یه کاسه بریزین دو کیلو ماست محلی و مقداری زرد چوبه اضافه و مخلوط کنین یک لیتر دوغ ترش اضافه و یکدست کنین روشو بپوشونین و یک شب تو دمای محیط بذارین، اگه هوا سرد بود دو روز زمان بدین سلفون رو جدا کنین و هم بزنین داخل قابلمه بریزین و روی حرارت کم مدام هم بزنین تا جایی که مواد به سختی حرکت کنه یک قاشق غذاخوری نعنا خشک و یک قاشق پونه کوهی خشک اضافه و مخلوط کنین وقتی از حرارت افتاد، به اندازه یک نارنگی بردارین اول گردش کنین بعد به اینصورت بهش شکل بدین ، وسطشو حتما گود کنین تا زودتر خشک بشه میتونین روی شوفاژ یا بخاری یا توی فضای باز و با آفتاب خشک کنین بعد از اینکه خوب خشک شد، داخل کیسه پارچه ای تو جای خشک نگهداری کنین با این تریخینه ها آش و سوپ درست کنین که خیلی خوشمزه و مقویه نوش جان😍 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تزئین_زیبای_پلو آموزش تصویری بسیار زیبا👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

*#کباب_تابه_ای* 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طعم این کیک با کیکهای دیگه فرق میکنه بافتشم فوق العادست با یکبار درست کردن عاشق طعمش میشین😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اسنک مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

انتخاب اسم این غذا با شما🍆😍😋 🍆چیزایی که لازم داریم ۲ تا بادمجون ۱ دونه تخم مرغ ۱ ق.چ پودر سیر نمک و‌ فلفل سیاه ۲ ق.غ شیر نصف پیمونه ارد گندم ۱ پیمونه ارد پانکو پوره ۳ تا گوجه پنیر موتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم:😍😋 سینه مرغ:۱ عدد ذرت:نصف لیوان کاهو :۱عدد خیارشور:5 عدد ادویه ها:نمک،فلفل طرز تهیه: اول یک عدد مرغو با زردچوبه و نمک و پیاز بپزین بعد کاهو،خیارشورو خرد کنید و ذرت ،فلفل سیاه،آبلیمو ،و سس مایونز و خردل رو ترکیب کنید و اضافه کنید و هم بزنید😊نوش جان اگه رژیم دارید جای سس از ماست استفاده کنید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی گوجه😍😋 تا حالا با آب گوجه فرنگی ترشی درست کردی؟ گل کلم ، هویج ،گوجه، فلفل تند، سیر، کرفس، سرکه ، نمک گوجه :شش کیلو گل کلم :دو تا سه عدد متوسط هویج:یک کیلو کرفس:یک بوته نمک:به میزان لازم سرکه :دو لیوان فلفل تند و سیر :هرکدام دویست گرم گوجه ها را بشور ،چهار قاچ کن و داخل یک مخلوط کن یا غذا ساز بریز تا پوره بشه ،سرکه و نمک رو بهش اضافه کن و داخل یک قابلمه روی حرارت بزار وقتی که جوش اومد چند دقیقه زمان بده تا چند قل بزنه،بعد بزار کنار تا کامل سرد بشه. . سبزیجاتی که داریم رو خرد کن و بعد از شستن و خشک کردن به پوره گوجه جوشیده و سرد شده اضافه کن و در آخر تو شیشه بریز،درشیشه رو ببند و تو یخچال بزار. . . ✔️میزان سرکه و نمک به ذائقه شما بستگی داره و قابل تغییره ✔️بهتره تو ظرف شیشه ای این ترشی نگهداری بشه و حتما داخل یخچال باشه. ✔️این ترشی به روش های مختلفی درست میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خوراک_نودل😍😋 نودل سه بسته فلفل دلمه یک عدد متوسط پیازیک عددمتوسط گوجه فرنگی ۳ عدد نمک وادویه میزان لازم پنیرپیتزا درصورت دلخواه ۳ قاشق غذاخوری گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم آب دولیوان ابتداپیازروتفت میدیم بهش گوشت چرخ شده وادویه اضافه کرده گوشت که تفت خوردبهش گوجه ریزشده رواضافه میکنیم زمان میدیم تاگوجه پخته بشه بعد فلفل دلمه ونهایتا دولیوان آب رومیریزیم یکمقدارکه موادباهم پخته شده نودل رواضافه کرده نودلهاروزیروروکرده تاازهم بازبشن درب تابه رومیزاریم وده دقیقه بهش زمان میدیم دراخرپنیرپیتزاریخته پنیرهاکه آب شدنودل خوشمزه ماآمادست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خورشت آلو اسفناج😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲