#چیپس_و_ماست 😍😍 مواد لازم سیب زمینی ۵ عدد سرکه سفید نصف لیوان چند تکه یخ ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه سیر ۱ حبه ریحان چند برگ جعفری چند برگ روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری ادویه سیب زمینی 👇 نمک و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#گراتن_مرغ_بادمجان🌮🍗🍆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

امروز براتون #آموزش یک #غذای_خوشمزه و عالی را آماده کردم که به عنوان #فینگرفود هم خیلی خوب میشه پس حتما سیو کنید که بدرد میخوره 👌😍 🍥لقمه های گوشتی🍥 مواد لازم: آرد، 3 پیمانه شکر، یک و نیم ق م نمک، نصف ق چ مایه خمیر، یک و نیم ق م کره ذوب شده، 75 گرم شیر ولرم حدود 1 پیمانه مواد میانی: پیاز کوچک، 1 عدد روفن مایع، 2 ق غ گوشت چرخکرده 150 گرم قارچ خرد شده، ¾ پیمانه نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم گوجه فرنگی کوچک، 1 عدد فلفل دلمه‌ای، نصف یک عدد جعفری خرد شده، 30 گرم مواد رویه: زرده تخم مرغ، 1 عدد روغن مایع، 1 ق چ زعفران آب کرده، ½ ق غ کنجد و سیاهدانه ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مرغ_شمالی👩‍🍳 اوجی (پونه)۵ تا اناریژه۸تا زلنگ (چوچاق)۴تا جعفری ۵تا گشنیز۴تا تره۶تا وارینگ بو۱ سرسم۱ برگ سیر۱ اسفناج۱ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بورک_سیب_زمینی🌮🥔 سیب زمینی ۳ عدد شیر ۱ لیوان برای پخت سیب زمینی پیاز ۲ عدد (پیازداغ بشه) جعفری نصف لیوان قارچ بلانچ شده نصف لیوان پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پنیر کاشار ۲۰۰ گرم نمک فلفل سیاه و پولبیبر هرکدام ۱ ق م خمیریوفکا ۱ بسته ۱ تخم مرغ + نصف لیوان شیر+۳ق غ روغن کنجد کمی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بستنی_یخی🍧🍦 ميوه دلخواه هندوانه توت طالبى شاهپسند انبه شكر آب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#مرغ_کبابی🍗🍢 مواد لازم: 4 عدد ران مرغ برای سس 80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان) 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز کوچک 2-3 حبه سیر 1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#خاگینه_مغزدار🥧🥜🌰 مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد ماست شیرین :۴ ق غ سرپر آرد: ۴ ق غ سرپر بکینگ پودر:۱ ق م موادمیانی: دارچین مغزگردو نیم کوب شده پودرگل محمدی موادشربت شکر یک لیوان آب یک لیوان هل و زعفران به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#پیراشکی_قالبی👩‍🍳 یک قاشق غذا خوری خمیر مایه دو حبه قند سفیده تخم مرغ یک عدد یک قاشق چایخوری نمک یک و نیم پیمانه آب ولرم نصف پیمانه ماست یا شیر چهار قاشق غذا خوری روغن چهار پیمانه آرد مواد داخل پیراشکی: پیاز یک عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم قارچ خورد شده دو پیمانه نصف یک فلفل دلمه یک قاشق رب پودر سیر به مقدار لازم نمک ،فلفل،زردچوبه،پول بیبر،آویشن و پاپریکا به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یک کیک خوشمزه، با طعم پیتزا 🍕😍 ‌ اسم این کیک پیتزایی جذاب پیگزاین بلنکتز (Pigs in blankets) هست. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فرنچ تست پای سیب🍏🥪 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دسرتوپی🍮🍫 کیک شکلاتی آماده:۲ بسته خامه برای کیک:۴ ق غ شیر:۱/۵ لیوان شکر:۵ ق غ پر وانیل:نوک قاشق آرد گندم:۶ ق غ موز:۱عدد گردو خرد شده:۳ ق غ خامه:۴ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بمب انرژی #معجون_شیر_خرما_بدون_شکر خرما ده عدد مغزپسته ۱۵عدد مغزبادام ۱۰عدد عسل یک قاشق غذاخوری شیر یک ونیم لیوان همه ی موادروباهم مخلوط کرده یک ربع میزاریم کنارتامغزها باشیرنرم بشن بعدداخل دستگاه مخلوط کن ریخته تاهمه ی موادمیکس بشن حالابمب انرژی ماآمادس ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میرزاقاسمی😋😍 این مقدار تقریبا برای ۵ الی ۶ نفره🔻 بادمجان ۲ کیلو گوجه ۲ کیلو سیر ۱۰ حبه نمک فلفل زردچوبه تخم مرغ به دلخواه روغن به مقدار لازم طرز تهیه🔻 بادمجان ها و گوجه ها را کبابی می‌کنیم ، با دقت پوست آنها را میگیریم و ساطوری می‌کنیم. سیرها رو له می‌کنیم کمی تفت میدهیم ، نمک فلفل و زردچوبه را اضافه می‌کنیم ، حالا گوجه رو اضافه می‌کنیم زیر شعله رو کم می‌کنیم و اجازه میدیم مقداری از آب گوجه کشیده بشه ، حالا بادمجان ها رو اضافه می‌کنیم و در قابلمه رو میزاریم و اجازه میدیم با شعله مناسب بپزه و کاملا آب غذا کشیده بشه. اگر رنگ گوجه کم بود میتونید مقداری رب سرخ شده به غذا اضافه کنید. آخر کار در صورت تمایل میتونید چند تخم مرغ بشکنید تو غذا و کاملا مخلوط کنید و یا اینکه جداگانه نیمرو درست کنید و روی غذا بزارین و یا کلا بدون تخم مرغ نوش جان کنید.به نظر من برای پیش غذای مهمان ،یک تخم مرغ آخر سر نیمرو کنید داخل ماهیتابه تفلون و روی میرزا قاسمی بزارید برای تزیینش. ⚠️نکته:حتما بادمجان و گوجه رو کبابی کنید طعم این غذا به طعم کبابیشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر موزی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر نسکافه😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_مرغ😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ نیم کیلو خیارشور ۱۰۰ گرم ذرت کنسرو ۱ عدد مغز گردو ۵۰ گردو پیازچه ۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه نمک فلفل و زدچوبه به مقدار کافی :برای سس ماست چکیده ۸ قاشق سس مایونز ۳ قاشق آب مرغ ۱ ملاقه ی کوچیک آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری نمک فلفل آویشن و پودر سیر به مقدار دلخواه پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده(برای رنگ بهتر ) ۲ قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فوت کوزه گردی ترد شدن چیپس😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پف پفی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه خاگینه تبریزی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه کوکی قهوه 🍪😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خوشمزه_طوری 😋 دسر سیب شکم پر😍🍎 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نوشیدنی کافی شاپی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لازانیا_قالبی😍😋 مواد لازم: روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری گوشت چرخکرده سس گوجه فرنگی : ۴۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : ۸۰ گرم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم سیر : ۴ حبه پیاز : ۱/۲ پیاز تخم مرغ : ۱ عدد ریحان : ۱/۲ پیمانه ریکوتا : ۸۰۰ گرم پنیر پارمزان : ۳/۴ پیمانه کره : ۲ قاشق چایخوری آرد : ۲ قاشق چایخوری شیر : ۱ و ۱/۲ لیوان طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخکرده همراه با پیاز، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل تفت دهید بعد از خشک شدن آب مواد #سس_گوجه و رب_گوجه را اضافه کنید صبر کنید تا مخلوط غلیظ و جا بیافتد. پنیر ریکوتا، تخم_مرغ، ریحان و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. داخل ظرف را آغشته به روغن کرده و همانند فیلم با ورقه های پخته لازانیا، پنیرموزارلا، مخلوط گوشت و سس پنیر لازانیا را بصورت طبقه ای بچینید تا لازانیا قالبی درست شود و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۴۵ دقیقه بپزید. آرد با کره تفت داده قبل از اینکه آرد تغییر رنگ دهد شیر را اضافه کرده و بعد جوش آمدن نمک، فلفل و پنیر پارمزان را ریخته تا غلیظ شدن سس صبر کنید. لازانیا را با سس مورد نظر سرو کنید. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیله_میگو_سوخاری #میگو_سوخاری_پروانه_ای😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲