اسنک😍😋 اسنک یکی از ساندیچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه میتونید استفاده مثل گوشت چرخ کرده که با پیاز و رب و ادویه تفت داده بدین یا سوسیس رنده شده یا مرغ و قارچ من پیازو تفت دادم بهش ادویه زدم بعد سینه مرغو که ریز خرد کردم اضافه کردم بعد هم فلفل دلمه ای و بعد هم قارچ خرد شده اجازه میدیم با هم تفت بخورن ادویه هایی که استفاده کردم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر وقتیکه موادم سرد شد بهش خیار شور خرد شده هم اضافه کردم بعد هم طبق فیلم نون تست سس گوجه و مواد میانی پنیر و دوباره نون تست داخل ماهیتابه بزارید بعد یه جسم سنگین روش بزارید و فشار بدید بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا گریل بشه برای هر طرف پنج دقیقه کافیه بعد هم برش بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک_رژیمی جو پرک👈🏻 ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ 👈🏻یک عدد شیر 👈🏻نصف استکان بادم زمینی 👈🏻مقداری دو قاشق غذا خوری آرد(برای لطیف تر شدن بافت پنکیک قابل حذف) همه رو با هم بریزید داخل مخلوط کن هم بزنید،بعد ماهیتابه رو بزارید روی حرارت تا گرم شه روغن اصلا لازم نیست بریزید حالا از مواد پنکیک بریزید داخل ماهیتابه وقتی شروع به حباب زدن کرد پنکیک رو برگردونید تا اون طرفش درست شه همین و تامام، بعد با عسل و هر میوه ای دوس دارید نوش جان کنید🥰 بهتر از شکلات و یا مربا استفاده نکنید همراش که کاملا رژیمی باشه😉 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

انقدر این مرغ خوشمزست که من دلم میخواد هر روز درستش کنم 🔹فیله حدودا ۴۰۰ گرم 🔹سس خردل یه قاشق پر 🔹نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر به مقدار دلخواهتون 🔹آب یه لیموی تازه 🔹ماست ۳ قاشق 🔹آرد ۳ قاشق 🔹بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری 🔹آب به مقدار لازم 🔹پودر سوخاری حدودا ۱۵۰ گرم . روغن رو بذارید با حرارت کم داغ بشه که نسوزه، بعد مرغها رو با حوصله سرخ کنید، تقریبا هر کدوم ۱۲ دقیقه طول میکشه، حرارت رو زیاد نکنید که کاملا مغزپخت بشه. . من داخل فر نذاشتم ولی فکر کنم با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیمساعت کافی باشه، حالا بعد از این مدت یه دونشو تست کنید. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی تنوری،ترد و کریسپی👌🏻😋 شام مورد علاقه ی من 👌🏻😋سالم و خوشمزه🤌🏻 سیب زمینی تنوری سیب زمینی ها رو شسته پوست بگیرید ،خرد کنید،داخل ظرف مورد نظر بریزید روی آن ها روغن زیتون ،ادویه های دلخواه و نمک بریزید و خوب هم بزنید (من برگ رزماری روشون گذاشتم عطر خیلی خوبی داره) روشون فویل بکشید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل فری که از قبل گرم شده تا دمای ۲۲۰ درجه تا سیب زمینی ها برشته شوند. سس:ماست چکیده،آب لیمو،جعفری خرد شده،نمک وفلفل سیاه طبق ذائقه ی خودتون همه رو باهم مخلوط کنید و با سیب زمینی میل کنید و نوش جان✌🏻😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قهوه رو اینجوری درست کن 🧋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌀شربت سبز نعنایی🌱 مواد لازم👇 شکر: ۱ کیلو آب دو و نیم لیوان(۵۰۰ میلی لیتر) نعنا پاک کرده: ۳۰۰ گرم آب لیمو: ۲ق.غ یا جوهر لیمو ۱ق.چ ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پلو_مرغ😍😋 مواد لازم ؛ سینه مرغ ( ۲ عدد متوسط ) تقریبا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد کامل برای آب پز کردن مرغ پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد برای تفت دادن ادویه ( زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا) رب گوجه ۲ ق غ زعفران دم شده به دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اسنک😍😋 اسنک یکی از ساندیچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه میتونید استفاده مثل گوشت چرخ کرده که با پیاز و رب و ادویه تفت داده بدین یا سوسیس رنده شده یا مرغ و قارچ من پیازو تفت دادم بهش ادویه زدم بعد سینه مرغو که ریز خرد کردم اضافه کردم بعد هم فلفل دلمه ای و بعد هم قارچ خرد شده اجازه میدیم با هم تفت بخورن ادویه هایی که استفاده کردم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر وقتیکه موادم سرد شد بهش خیار شور خرد شده هم اضافه کردم بعد هم طبق فیلم نون تست سس گوجه و مواد میانی پنیر و دوباره نون تست داخل ماهیتابه بزارید بعد یه جسم سنگین روش بزارید و فشار بدید بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا گریل بشه برای هر طرف پنج دقیقه کافیه بعد هم برش بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فقط با سه قاشق روغن😍😋 بادمجان هارو خرد می‌کنیم داخل یه قابلمه آب میریزیم به همراه یه قاشق نمک وقتی جوش اومد بادمجان ها رو میریزیم داخل آب و ۳_۴ دیقه صبر می‌کنیم بجوشه و بعد میذاریم رو یک پارچه تا کامل ابکش بشه حالا سه قاشق روغن میریزیم داخل تابه و با شعله ملایم بادمجان ها رو میچینیم و درِ تابه رو میذاریم و صبر می‌کنیم یه طرفش سرخ بشه برای طرف دیگش درِ تابه رو برمیداریم و اینبار شعله رو بیشتر می‌کنیم تا کامل سرخ بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # شکلات_ صبحونه خونگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خورشت به آلو پیاز ۲عدد گوشت خورشتی برای هرنفردوتیکه(۳۰۰گرم) به ۲عدد آلو برای هرنفر۲تا۳عدد لپه نصف لیوان رب ۱قاشق غذاخوری رب انار ۱قاشق غذاخوری پیازونگینی خردکرده تفت داده تاطلایی شودگوشت واضافه میکنیم تفت که خوردلپه شسته شده رواضافه وتفت داده حالا زردچوبه، فلفل،یه چوب دارچین اضافه کرده رب هم زده خوب تفت داده ودراخر رب انار زده وبعد ازمخلوط شدن آب جوش میریزیم وقتی لپه وگوشت پخت به های خردشده وتفت داده رو به خورشت اضافه ودر اخر آلوهای خیس خورده رواضافه میکنیم وبرای چاشنی میتونید شکر وابلیمو وکمی زعفرون ابکرده اضافه واجازبدید تاخورش جابیفته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلم_پلو_شیرازی برای تهیه کلم پلو از کلم سر(قمری) یا کلم برگ میشه استفاده کرد کلم سر رو بصورت خلال باریک و یا کلم برگ را باریک خرد میکنیم و با مقداری خیلی کم آب و زرد چوبه میذاریم بپزه. بعد با مقداری روغن و نمک و فلفل و آبلیمو یا آب نارنج تفت میدیدمش. برنج رو که آبکش کردیم لابه لای برنج تو قابلمه از کلم و سبزی کلم پلو که شامل سبزی های معطر مثل ترخان و ریحان و کمی شوید و جعفری هست میذاریم و اجازه میدیم برنج خوب دم بکشه. اواخر پخت برنج هم قلقلی هارو وسط برنج میذاریم. نهایتا برنج رو با پیاز داغ تزیین و سرو میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸سه شنبه تون شاد و بینظیر 🌷عیــدتون مبـارک 💓قلبتون جایگاه عشق 🌸و مهربانی 🌷دستتون روزی دار 💓و سخاوتمند و بخشنده 🌸سفره تون همیشه بازو پربرکت 🌷جمالتان شاد 💓وهدیه دهنده لبخند 🌸خداوند یار و نگهدار تک تکتون 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

💚🌷 #مولای‌من 🍁 با این دل بیقرار خیلی سخت است جا ماندنمان ز یار خیلی سخت است... 🍁تو درد فراق دیده ای، می دانی برگرد که انتظار خیلی سخت است... #اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج همه با هم زمزمه می کنیم دعای الهی عظم بلاء به نیت تعجیل در فرج مولایمان امام زمان علیه السلام ان شاء الله #منتظران‌_ظهور #صبح‌انتظار #صبح_مهدوی #سه‌_شنبه_های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷 #سه_شنبه_های_امام_زمانی💚 💚💚💚🌷🌷🌷

مربا آلبالو میتونید همون لحظه شکر زده و درست کنید اما له و خوب نمیش برای بیرون آوردن هسته از موچین تمیز که مخصوص هسته البالو و گيلاس که دوسرشون صافه وانيل و جوهر ليمو حتما آخر پخت اضافه بشه اول نزنيد وگرنه تلخ ميكنه برای اینکه بدونید چطور شربت قوام و کافیه یک قطره اخر از شربت رو دستمال آشپزخونه گذاشته و دیدین از هم پخش نشد یعنی آماده س #مربا_آلبالو آلبالو يك كيلو شكر يك كيلو (٨٠٠ گرم هم ميتونيد بزنيد) جوهر ليمو نصف ق چ خ وانيل نصف ق چ خ : طرز تهیه مربای آلبالو برای درست کردن مربای آلبالو باید ابتدا آلبالوها را تمیز کنید ، برگ و دم آن را بگیرید شسته و از دم وبرگ جدا كرده و شسته و ابكش كرده ، بعد هسته وسط آن را با دستگاه هسته گیر(من از موچين استفاده كردم) و یا با دست به طوری که آلبالو ها له نشوند در بیارید . و در لابه لای آن شکر را اضافه کنید و بزاريد تا ٣/٤ساعت بمونه شکر به خورد آلبالو ها بره بعد از سپری شدن زمان گفته شده آلبالو ها رو در قابلمه كه دو برابر حجم البالو ها رو داشته باشه گذاشته ( يا مثل من از همون اول در قابلمه بزاريد به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برای دوره چالش شکم عالیه 👍🏼😍 . ترکیبات برای درست کردن ۴ تا اندازه کف دست: - جودوسر پرک ( سه قاشق غذاخوری ) - آب ( یک فنجان ) - نمک ( نصف ق م خوری به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بستنی_موزی👩‍🍳 موادلازم : موز ۳عدد شیر نصف لیوان شکر ۳ق غ خامه صبحانه ۲ق غ به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پاناکوتا_ژله_هویج🍹🥕 خامه : ۱۰۰ گرم نصف پاکت شیر : ۲ لیوان ( پودر ) ژلاتین : ۳ قاشق چایخوری شکر دانه ریز : ۱/۳ لیوان گلاب ۳ قاشق غذا خوری برای ژله هویج : هویج متوسط : ۳ عدد شکر : ۱/۲ لیوان آب : ۲ لیوان نشاسته ذرت : ۲/۵ قاشق غذاخوری میوه خورد شده: سلیقه به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مربا آلبالو میتونید همون لحظه شکر زده و درست کنید اما له و خوب نمیش برای بیرون آوردن هسته از موچین تمیز که مخصوص هسته البالو و گيلاس که دوسرشون صافه وانيل و جوهر ليمو حتما آخر پخت اضافه بشه اول نزنيد وگرنه تلخ ميكنه برای اینکه بدونید چطور شربت قوام و کافیه یک قطره اخر از شربت رو دستمال آشپزخونه گذاشته و دیدین از هم پخش نشد یعنی آماده س #مربا_آلبالو آلبالو يك كيلو شكر يك كيلو (٨٠٠ گرم هم ميتونيد بزنيد) جوهر ليمو نصف ق چ خ وانيل نصف ق چ خ : طرز تهیه مربای آلبالو برای درست کردن مربای آلبالو باید ابتدا آلبالوها را تمیز کنید ، برگ و دم آن را بگیرید شسته و از دم وبرگ جدا كرده و شسته و ابكش كرده ، بعد هسته وسط آن را با دستگاه هسته گیر(من از موچين استفاده كردم) و یا با دست به طوری که آلبالو ها له نشوند در بیارید . و در لابه لای آن شکر را اضافه کنید و بزاريد تا ٣/٤ساعت بمونه شکر به خورد آلبالو ها بره بعد از سپری شدن زمان گفته شده آلبالو ها رو در قابلمه كه دو برابر حجم البالو ها رو داشته باشه گذاشته ( يا مثل من از همون اول در قابلمه بزاريد به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بستنی_موزی👩‍🍳 موادلازم : موز ۳عدد شیر نصف لیوان شکر ۳ق غ خامه صبحانه ۲ق غ به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بستنی_موزی👩‍🍳 موادلازم : موز ۳عدد شیر نصف لیوان شکر ۳ق غ خامه صبحانه ۲ق غ به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پاناکوتا_ژله_هویج🍹🥕 خامه : ۱۰۰ گرم نصف پاکت شیر : ۲ لیوان ( پودر ) ژلاتین : ۳ قاشق چایخوری شکر دانه ریز : ۱/۳ لیوان گلاب ۳ قاشق غذا خوری برای ژله هویج : هویج متوسط : ۳ عدد شکر : ۱/۲ لیوان آب : ۲ لیوان نشاسته ذرت : ۲/۵ قاشق غذاخوری میوه خورد شده: سلیقه به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍗🍗ران مرغ با سیب زمینی🍗🍗 مواد لازم👇🏼 ۱۲ عدد ران مرغ ۴ عدد سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱ کاسه پنیر پیتزا ۱ فنجان چایخوری آرد سوخاری ۱ فنجان چایخوری آرد نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز . برای غلتاندن👇🏼 ۲ عدد تخم مرغ ۱ کاسه آرد سوخاری ۱ کاسه آرد . برای سرخ کردن👇🏼 ۳ لیوان روغن مایع سرخ کردنی . طرز تهیه👇🏼 ران ها را داخل آب بپزید (البته شما هر مدلی که دوست دارید بپزید با پیاز یا هر ادویه ای که دوست دارید) سپس پوست ران را جدا کرده و گوشتش را هم از استخوان جدا کنید و با چنگال ریش ریش کنید داخل کاسه بزرگی سیب زمینی های آبپز را قرار داده و له کنید سپس گوشت مرغ ریش شده و پنیر پیتزا و تخم مرغ و آرد سوخاری و آرد، نمک و ادویه ها را اضافه کرده و ورز دهید از مواد به اندازه نارنگی بردارید و گرد کنید و با دست باز کنید و استخوان ران را داخلش‌قرار دهید و ببندید و شکل دهید برای غلتاند ابتدا داخل آرد سپس داخل تخم مرغ و در آخر داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل روغن داغ تا موقعی که طلایی و برشته شود بپزید و داغ سرو کنید نوش جان😍 #ران_مرغ به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲