7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شیرعسلی
موادلازم:
كره ٢٥گرم
شير ١ليوان
شيرعسل ٢قاشق غذاخورى
پودرنشاسته ٣قاشق غذاخورى
وانيل نوك قاشق چايخورى
بيسكوئيت پتى بور ١بسته خوردشده
گردوخوردشده ١پيمانه
طرزتهيه:
١_كره راداخل قابلمه وروى حرارت ملايم گذاشته تا ذوب شود.
١ليوان شيررابه كره اضافه واجازه دهيدتاگرم شود.
بعدازچنددقيقه ٣قاشق پودرنشاسته رااضافه وتندتندهم بزنيد.
.بعدازحل شدن پودرنشاسته ٢قاشق شيرعسل را اضافه كنيدوتندتندهم بزنيدتابه غلظت فرنى برسه.
درآخروانيل رااضافه كنيدوحرارت خاموش كنيد.
دوستاى گلم دقت كنيدكه خيلى سريع بايداين كارهاروانجام بديدحتى زمانيكه ميريزيد داخل ظرف سروتون چون خيلى سريع دسرسفت ميشه.
حالاازبيسكوئيت وگردو داخل ظرف ريخته وازمواد عسليتون روى بيسكوئيت هابريزيد،اين كارو تاتمام شدن مواددسرتون انجام بديدودقت كنيد لايه لايه موادوبريزيد.
درآخراينوبگم كه دوستاى گلم همونطوركه توفيلم مشخصه من هم ساده عكس دسروگذاشتم واستون هم باژله،ميتونين كه شماهم ازهردومدل درست كنيدولذتش وببريد،بستگى به سليقه خودتون داره.عزيزان.
نوش جان💖
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍯🥛🍯🥛🍯🥛🍯
#کباب_کوبیده_مرغ_هندی
مواد لازم
سینه مرغ چرخ شده 500 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
پرک فلفل چیلی یا پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری
گشنیز خرد شده 2 قاشق سوپخوری
فلفل سبز تند خرد شده 1 قاشق سوپخوری
آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
سیر رنده شده 2 حبه
پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد
کره 30 گرم
زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
توی ظرف مناسب مرغ ،زرده تخم مرغ،فلفل سبز، گشنیز، سیر و پیاز ،نمک و ادویه جات و آبلیمو رو مخلوط کنید و ورز داده تا چسبندگی پیدا کنه. روی ظرف رو بپوشونین و یک ساعت توی یخچال استراحت بدین
بعد از اون مواد رو به سیخ چوبی کشیده و دوباره 15 دقیقه تو یخچال بزارین
اگه موادتون شل بود یه مقدار آرد ذرت اضافه کنین. کبابها رو توی تابه ای که کمی چربش شده سرخ کنید و در حال سرخ شدن کره آب شده و زعفران رو مخلوط کرده و با قلمو روی کبابها بمالین
نوش جان💖
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شیرعسلی
موادلازم:
كره ٢٥گرم
شير ١ليوان
شيرعسل ٢قاشق غذاخورى
پودرنشاسته ٣قاشق غذاخورى
وانيل نوك قاشق چايخورى
بيسكوئيت پتى بور ١بسته خوردشده
گردوخوردشده ١پيمانه
طرزتهيه:
١_كره راداخل قابلمه وروى حرارت ملايم گذاشته تا ذوب شود.
١ليوان شيررابه كره اضافه واجازه دهيدتاگرم شود.
بعدازچنددقيقه ٣قاشق پودرنشاسته رااضافه وتندتندهم بزنيد.
.بعدازحل شدن پودرنشاسته ٢قاشق شيرعسل را اضافه كنيدوتندتندهم بزنيدتابه غلظت فرنى برسه.
درآخروانيل رااضافه كنيدوحرارت خاموش كنيد.
دوستاى گلم دقت كنيدكه خيلى سريع بايداين كارهاروانجام بديدحتى زمانيكه ميريزيد داخل ظرف سروتون چون خيلى سريع دسرسفت ميشه.
حالاازبيسكوئيت وگردو داخل ظرف ريخته وازمواد عسليتون روى بيسكوئيت هابريزيد،اين كارو تاتمام شدن مواددسرتون انجام بديدودقت كنيد لايه لايه موادوبريزيد.
درآخراينوبگم كه دوستاى گلم همونطوركه توفيلم مشخصه من هم ساده عكس دسروگذاشتم واستون هم باژله،ميتونين كه شماهم ازهردومدل درست كنيدولذتش وببريد،بستگى به سليقه خودتون داره.عزيزان.
نوش جان💖
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍯🥛🍯🥛🍯🥛🍯
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شیرعسلی
موادلازم:
كره ٢٥گرم
شير ١ليوان
شيرعسل ٢قاشق غذاخورى
پودرنشاسته ٣قاشق غذاخورى
وانيل نوك قاشق چايخورى
بيسكوئيت پتى بور ١بسته خوردشده
گردوخوردشده ١پيمانه
طرزتهيه:
١_كره راداخل قابلمه وروى حرارت ملايم گذاشته تا ذوب شود.
١ليوان شيررابه كره اضافه واجازه دهيدتاگرم شود.
بعدازچنددقيقه ٣قاشق پودرنشاسته رااضافه وتندتندهم بزنيد.
.بعدازحل شدن پودرنشاسته ٢قاشق شيرعسل را اضافه كنيدوتندتندهم بزنيدتابه غلظت فرنى برسه.
درآخروانيل رااضافه كنيدوحرارت خاموش كنيد.
دوستاى گلم دقت كنيدكه خيلى سريع بايداين كارهاروانجام بديدحتى زمانيكه ميريزيد داخل ظرف سروتون چون خيلى سريع دسرسفت ميشه.
حالاازبيسكوئيت وگردو داخل ظرف ريخته وازمواد عسليتون روى بيسكوئيت هابريزيد،اين كارو تاتمام شدن مواددسرتون انجام بديدودقت كنيد لايه لايه موادوبريزيد.
درآخراينوبگم كه دوستاى گلم همونطوركه توفيلم مشخصه من هم ساده عكس دسروگذاشتم واستون هم باژله،ميتونين كه شماهم ازهردومدل درست كنيدولذتش وببريد،بستگى به سليقه خودتون داره.عزيزان.
نوش جان💖
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍯🥛🍯🥛🍯🥛🍯
#قرمه_سبزی_با_مرغ
مواد لازم
سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده)نیم کیلو
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز داغ دو قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
نمک و زردچوبه به میزان لازم
آب۴ لیوان
لوبیا قرمز یا چیتی۱۰۰ گرم
لیمو عمانی پاک کرده
نصف لیوان
طرز تهیه
سبزی قرمه را با کمی روغن سرخ کنید . سینۀ مرغ را از استخوانهایش جدا میکنید و مثل گوشت خورشتی قطعه قطعه کنید. و بعد پیاز را سرخ کرده و سینه های تکه شده را در آن تفت میدهید. و به سبزی سرخ کرده می افزائید. لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده، آب آن را گرفته و به مخلوط سبزی امان اضافه میکنیم این مواد را با ۴ لیوان آب، نمک و زردچوبه در یک قابلمه در بسته بگذارید تا مواد خوب بپزد.
بعد از یک دو ساعت خورشت شما جا افتاده است . نیم ساعت آخر ، لیمو امانی را در آب خیلی کمی بجوشانید و به داخل خورشت بریزید و ترشی و نمک آن را اندازه کرده و منتظر آماده شدن خورشت باشید
نوش جان 💝
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#کباب_کوبیده_مرغ_هندی
مواد لازم
سینه مرغ چرخ شده 500 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
پرک فلفل چیلی یا پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری
گشنیز خرد شده 2 قاشق سوپخوری
فلفل سبز تند خرد شده 1 قاشق سوپخوری
آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
سیر رنده شده 2 حبه
پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد
کره 30 گرم
زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
توی ظرف مناسب مرغ ،زرده تخم مرغ،فلفل سبز، گشنیز، سیر و پیاز ،نمک و ادویه جات و آبلیمو رو مخلوط کنید و ورز داده تا چسبندگی پیدا کنه. روی ظرف رو بپوشونین و یک ساعت توی یخچال استراحت بدین
بعد از اون مواد رو به سیخ چوبی کشیده و دوباره 15 دقیقه تو یخچال بزارین
اگه موادتون شل بود یه مقدار آرد ذرت اضافه کنین. کبابها رو توی تابه ای که کمی چربش شده سرخ کنید و در حال سرخ شدن کره آب شده و زعفران رو مخلوط کرده و با قلمو روی کبابها بمالین
نوش جان💖
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#کدو_چیپس (پیش غذا)
مواد لازم
کاغذ روغنی=۱ ورق
کدوی بزرگ=۲ عدد
ماست=۴ قاشق غذاخوری
موسیر=۱ عدد کامل
نمک=۲/۱ قاشق چایخوری
فلفل و آویشن=۲/۱ قاشق چایخوری
طرزتهیه
کدو‌ها را به صورت حلقه‌های نازک مثل چیپس میکنیم. بعد در آب یخ فرو برده و بعد در آرد سفید زده و در صافی می‌گذاریم.
در مرحله آخر قبل از سرخ کردن یک بار دیگر کدو‌ها را سریع در آب قرار می‌دهیم تا آرد به کدو بچسبد و در روغن بسیار داغ سرخ میکنیم. کدو‌های سرخ شده را روی کاغذ روغنی چیده و روی ان نمک، فلفل و آویشن می‌زنیم. سپس در ظرف گذاشته و درون ان ماست و موسیر می‌گذاریم و سرو میکنیم. می‌توان به جای ماست و موسیر از ماست موسیر آماده نیز استفاده کرد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#_قرمه_سبزی_با_مرغ
اینجا از کنسرو استفاده شده شما میتونین از سبزی تازه قورمه استفاده کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱