‍ کیک بدون فر 😍😍 برای درست کردن این کیک کف تابه رو دو لایه کاغذ روغنی گذاشتم و همه جارو چرب کردم با روغن مایع دو پیمانه ارد + سه ق غ پر پودر کاکائو + دو ق م بکینگ پودرو سه بار الک کردم چهار عدد تخم مرغ + یک چهارم ق چ وانیل + یک و یک چهارم پیمانه شکر رو با همزن زدم تا حجیم و کشدار بشه بعد یک پیمانه شیر اضافه کردم مخلوط که شد ارد رو هم اضافه کردم و هم زدم در آخر ریختم توی تابه ، درب تابه رو دم کنی گذاشتم اجاق رو با شعله ملایم روشن کردم شعله پخش کن روش گذاشتم و تابه رو روش قرار دادم تا بپزه برای من چهل دقیقه زمان برد حتما با خلال چک کنید به همین سادگی امیدوارم دوست داشته باشید . یه نکته بگم من در حد سه الی چهار ق از شیر کم کردم بجاش گلاب اضافه کردم شمام دوست داشتید می تونید بزنید. ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#حلوا #مینی_رولت_حلوا 🌸🌸باید حلوا کمی سفتر درست بشه و داغ روی نون بستنی پهن کنین تا کمی نون رو نرم کنع بشه راحت رول کرد. ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_تنه_درخت #ایده ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_ #دسر_نارگیلی مواد لازم شیر نارگیل ۳لیوان شکر ۸ ق غ نشاسته ذرت ۳ق غ آرد سفید ۳ق غ گلاب ۳ ق غ کره ۲۵ گرم پودر نارگیل آسیاب شده ۲ ق غ هل نصف ق م تو یه قابلمه ای همه‌مواد رو میریزیم به جز کره بعد میزاریم رو شعله متوسط تا زمانی که غلیظ بشه بعد که شروع به حباب زدن کرد کره رو اضافه کنید و هم بزنید بعد پودر نارگیل آسیاب شده رو اضافه کنید و هم بزنید بعد بریزید تو جام و بزارید تو یخچال به مدت ۲ساعت بعد روشو با خامه فرم گرفته و پودر نارگیل تزیین کنید . به همین راحتی و خوشمزگی ☺️☺️ ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه #ژله بامزه و متفاوت😊😋 🔻ژله بنفش (انگور) ، ژله سبز (سیب یا کیوی یا موهیتو) 🔻اول ژله بنفش رو درست کنید. (به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد) ته لیوان بریزید و بذارید نیم بند بشه. حالا ژله سبز رو درست کنید و بریزید. 🔴 برای کشیدن چشم و دهن از رنگ خوراکی استفاده کنید☺️👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_ #دسر_نارگیلی مواد لازم شیر نارگیل ۳لیوان شکر ۸ ق غ نشاسته ذرت ۳ق غ آرد سفید ۳ق غ گلاب ۳ ق غ کره ۲۵ گرم پودر نارگیل آسیاب شده ۲ ق غ هل نصف ق م تو یه قابلمه ای همه‌مواد رو میریزیم به جز کره بعد میزاریم رو شعله متوسط تا زمانی که غلیظ بشه بعد که شروع به حباب زدن کرد کره رو اضافه کنید و هم بزنید بعد پودر نارگیل آسیاب شده رو اضافه کنید و هم بزنید بعد بریزید تو جام و بزارید تو یخچال به مدت ۲ساعت بعد روشو با خامه فرم گرفته و پودر نارگیل تزیین کنید . به همین راحتی و خوشمزگی ☺️☺️ ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مربای_هلو 🍑 👈برای تهیه این مربا که مثل مارمالاد میمونه از هلوی نارنجی رنگ یا به اصطلاح زعفرونی که رسیده باشه استفاده کنید.۴لیوان هلوی بدون پوست و خردشده را با دو و نیم لیوان شکر،دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه و یک قاشق چایخوری کره مخلوط کنید کره برای اینه از کف کردن مربا جلوگیری کنه روی حرارت زیاد بذارین تا به جوش بیاد بعد حرارت متوسط باشه تا مربا بجوشه.حدود ۳۰_۴۵ دقیقه لازمه تا قوام بیاد در آخر نوک قاشق چایخوری وانیل بزنید و از روی حرارت بردارید.وقتی کاملا خنک شد داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات_مغزدار_و_آجیلی مقداری شکلات قهوه ای و کمی شکلات سفید را جداگانه بصورت بن ماری گرم کنید. در سینی کاغذ روغنی قرار دهید و سطح کاغذ را با شکلات قهوه ای بپوشانید و روی آن شکلات سفید بریزید و با خلال دندان طرح ابر و بادی بزنید. تا شکلات گرم است مقداری مغز آجیل و میوه خشک روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید سپس شکلات را از کاغذ جدا کنید و به دلخواه برش بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دونات اول دو ق غ خمیر مایه را با کمی شکر مخلوط.میکنیم یک لیوان اب ولرم روش میریزیم کمی هم میزنیم میزاریم حدود ده دقیقه بماند در ظرف دیگری نصف لیوان شیر نصف لیوان اب ولرم باشند با یه دونه تخم مرغ کمی رنگ خوراکی زرد با پنج قاشق غ شکر با ده ق غ روغن .مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه را بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد ارد میریزیم تا جای که به دست نچسبد البته زیاد نباید سفت بشه بعد نیم ساعت استراحت میدهیم تا حجم ان دو برابرشود.سپس از خمیر اندازه نارنگی برداشته و گرد میکنیم و در جای که زیرش را چرب کردیم میگذاریم تا دوباره یک ربع بماند بعد با انتهای ماسوره وسط ان را سوراخ میکنیم و در روغن زیاد با شعله ملایم سرخ میکنیم. ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چای_آلبالو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه چای آلبالو👇👇👇 یه نوشیدنیه خوشمزه که هم داغ و هم سرد سرو میشه. چای آلبالو رو به همراه نبات یا عسل میل کنین. میتونین بعد از اینکه چای خوب دم کشید و رنگ پس داد،بزارین یخچال تا سرد بشه،موقع سرو دو قالب یخ داخلش بندازین و بعنوان یه نوشیدنیه خنک تابستانی نوش جان کنین. چای آلبالو علاوه بر خوشمزگی خواص بسیاری هم داره: برای بیماریهای کلیه و مثانه موثره ضد تهوع و فشارخونه باعث آرامش اعصابه برای بازشدن رنگ چهره بسیار مفیده اشتهاآور خوبیه برای از بین بردن چربی دور شکم سودمنده خب این از مزایای دمنوش آلبالو،حالا بریم سراغ آماده سازیه این خوشمزه جان. یه پیمانه آلبالوی هسته گرفته رو به همراه دوپیمانه آبجوش داخل قوری بریزین و روی بخار کتری بزارین تا دم بیاد. حسابی رنگ پس میده و خوشرنگ میشه. بعد از بیست دقیقه یا تا وقتی که رنگ آلبالوها کاملا روشن بشه میتونین میل کنین. آلبالوها رو بصورت درسته بهمراه هسته هم میتونین دم کنین،ولی وقتی شکافته میشه بهتر رنگ میده . نوش جان😉😉 ‌╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم #شیرینی_چنگالی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲