خیلی خوبه🙌 #لولا_کباب مواد لازم: 1 کیلو گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 2 عدد بادمجان کبابی 2 عدد فلفل دلمه ای 3-4 حبه سیر جعفری تازه خرد شده نمک، فلفل سیاه ،پاپریکا یا پولبیبر پودر تخم گشنیز طرز پخت: فلفل و بادمجان را به مدت 15 دقیقه با حرارت 200 گرم در فر قرار دهید و کبابی کنید،بعد ساتوری کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید،پیاز و سیر را رنده ریز رنده کنید و همه مواد را با هم مخلوط کرده و حسابی ورز دهید سپس به کباب شکل دهید و کف سینی فر بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 25 دقیقه قرار دهید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لوکوم_هویج ‏ ‌‎ س‌لااام نازنینا من اومدم با لوکوم هویج خوشمزهه😋 ‌‎ نیم کیلوگرم هویج ۳ لیوان آب ‌۵۰ گرم نشاسته ‌‎۲۰۰ گرم شکر ‌‎۱ فنجان آجیل ‌‎۱ ق چ وانیل ‌‎ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید ‌‎و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه دستور غذای ساده و خوشمزه مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان چایخوری شیر 1 قاشق چایخوری نمک 1 بسته بیکینگ پودر 100 گرم پنیر فتا 150 گرم پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 2.5 لیوان آرد آماده سازی ابتدا تخم مرغ و شیر را در ظرفی ریخته و با لیسک مخلوط می کنیم. سپس نمک و بکینگپودر را اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. سپس پنیر فتا،پنیر چدار رنده شده و جعفری را اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر آرد را اضافه کرده و با دست ورز دهید. خمیر نرمی به دست می آوریم که به دست نچسبد. روی پیشخوان را کمی آردپاشی می کنیم و روی آن را کمی آرد می پاشیم و با وردنه آن را پهن می کنیم(خیلی نازک نباشه). خمیری را با رولت پیتزا یا به کمک چاقو به صورت نوارهای بلند و نازک برش می دهیم. و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم. نوووش جان🥰🥰 💞💞💞💞💞💞💞 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لبوی_بازاری چرابهتره به لبو نبات اضافه بشه؟🤔 از رنگش بگم یاطعمش، خدایی لذت بردن از هوای سرد بااین خوشمزها چندین برابرمیشه😋هواسردهم باشه تعطیل هم باشه آخ که چقدمیچسیه😍 اول لبوها روتمیزمیشوریم بعدسروته آن روباچاقومیگیریم وداخل آب میزاریم تالبوهاپخته بشن یک ربع اول درب قابلمه رونیم لابزارین که سرنره وبعدمیزاریم حدودا۳ساعت باحرارت ملایم بپزن بعدبایک چنگال تست کنیداگرپخته بود لبوهاروازآب بیرون میاریم وبه آب لبو دوتکه نبات یا شکراضافه میکنیم لبوهاروبرش میدیم پوستشوجدامیکنیم ومجددا به آب لبواضافه میکنیم اجازه میدیم ده دقیقه تایک ربع لبوها بجوشن وبعدداخل ظرف سرومیریزیم واگردوست داشتین ازسس لبوروش بریزین ونوش جان کنید😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزای_حصیری 🔷مواد لازم 🔹تخم مرغ هم دما شده ۱عدد 🔹خمیرمایه یک قاشق غذاخوری +یک قاشق مرباخوری 🔹آب ولرم نصف پیمانه 🔹شکر یک قاشق مربا خوری 🔹نمک من نزدم چون از آرد نانوایی استفاده شد خودش ی مقدار نمکو داره 🔹شیرنصف پیمانه 🔹روغن۵قاشق غذاخوری مایع 🔹آرد اندازه نیاز ♨️طرز تهیه خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و میزاریم تو دمای آشپزخونه ۱۰تا یک ربع بمونه پف کنه. بقیه موادو اضافه میکنیم و آرد میزنیم تا وقتی چسبندگی نداشته باشه. خمیر ک آماده شد روشو میپوشونیم و میزاریم یکساعت تو همون دمای آشپزخونه تا حجمش دوبرابر بشه. مواد داخلشو آماده میکنیم ،میتونه هر چیزی ک دوست دارید باشه. من ی پیاز متوسطو با ۴۰۰گرم گوشت و فلفل سبز تند و سیر..آویشن..ادویه..و جعفری تفت دادم در آخر دوقاشق کمتر رب گوجه اضافه کردم موقعی ک میخواهید این خمیرو پهن کنید چون خمیر خیلی نرمی هست باید حسابی سطح کارتون آرد پاشی بشه.ی مستطیل از خمیر باز کنید،خیلی نازک نشه با کارد لبه های اضافیشو بگیرید تا مرتب بشه..و بزارید روی کاغذ روغنی از مواد روشو پر کنید و پنیر پیتزا اضافه کنید .فلفل دلمه رو خلال کنید.. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فستفود سلام به همگی😘؟ خوبید؟ خوشید؟چه خبرا؟؟😍 ‏ بچه ها حتما درستش کنید مواد - مرغ چرخ کرده 500 گرم - 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده گشنیز تازه 2-3 قاشق غذاخوری - 2 عدد فلفل سبز خرد شده 1 تکه نان (نان تست) زنجبیل و سیر 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا -روغن سرخ کردنی زغال 1 قطعه کوچک (اختیاری) - ادویه جات: 1 قاشق چایخوری نمک، پودر مرغ، فلفل قرمز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، گشنیز، زیره سبز. روش: 1. مرغ چرخ کرده، گشنیز، پیاز، فلفل تند، زنجبیل، سیر، خلال نان و تمام ادویه های ذکر شده در چرخ گوشت را اضافه کنید. خرد کنید تا خوب مخلوط شوند و خرد کنید. 2. یک تکه زغال را بسوزانید تا قرمز شود (این مرحله اختیاری است) مرغ چرخ کرده را بیرون بیاورید و در بشقاب پهن کنید. یک تکه فویل قلع قرار دهید. زغال های سوخته را بزارید و 5دقیقه بپوشانید. 3. یک توپ کوچک از گوشت چرخ کرده بردارید. پنیر موزارلا را اضافه کنید و کباب درست کنید. می توانید سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نوش جان دستورش چطوره ؟ اگه خوشتون اومد برا دوستاتون ارسال کنید🙏😘 عاشق همتونم مرسی ک هستید❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مافین_صبحانه 🔷مواد لازم: 🔹روغن 🔹 8 ورق ژامبون 🔹¼ پیمانه پنیر ایتالیایی یا موزارلا 🔹8 عدد تخم‌مرغ 🔹 فلفل سیاه 🔹8 قاشق چایخوری سس پستو ریحان 🔹8 عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی دو نیم شده ♨️طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید. ژامبون‌ها را کف قالب بچینید به طوری که لبه‌های آن بیرون باشد. پنیرها را در میان قالب‌ها تقسیم کنید. 2. تخم‌مرغ‌ها را درون یک کاسه بشکنید. سپس درون قالب مافین بریزید تا زرده و سفیده از هم جدا نشوند. روی آنها فلفل بپاشید و در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق چایخوری سس پستو ریحان روی آنها بگذارید. در آخر نیز یک لایه گوجه‌فرنگی قرار دهید. 3. آنها را 8 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا سفیده تخم‌مرغ‌ها کاملا سفت شوند. 3 تا 5 دقیقه پیش از سرو آنها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس با احتیاط از قالب خارج کنید تا فرم کاسه‌ای خود را حفظ کنند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تست_با_پنیر_و_میوه 🔷مواد لازم 🔹نان تست: سه عدد پنیر خامه‌ای یا ماسکارپونه: نصف بسته 🔹پرتقال بزرگ و فیله شده: یک عدد 🔹انار دانه شده: نصف پیمانه ♨️روش تهیه‌: برای این صبحانه خوشمزه می‌توانید نان‌های تست را از وسط به صورت مثلثی برش بزنید و بعد آنها را گریل یا در دستگاه مخصوص، تست کنید حالا مقداری پنیرخامه‌ای یا پنیر ماسکارپونه روی نان‌ها بکشید. ما پنیر ماسکارپونه را به شما پیشنهاد می‌کنیم چون تقریبا بدون نمک است و مزه فوق‌العاده‌ای به این صبحانه می‌دهد. روی نان و پنیر را با پرتقال و انار دانه شده تزئین کنید. حالا نوبت یک آب‌میوه تازه است، برای این منظور، چهار عدد هویج و چهار پرتقال بزرگ را آب بگیرید و همراه این صبحانه میل کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_سیب_زمینی_آلمانی 🔷مواد لازم (برای ۶ نفر) 🔹سیب‌زمینی کوچک، نصف شده و شسته شده: حدود ۹۰۰ گرم 🔹روغن زیتون: یک چهارم پیمانه 🔹پیاز، ریز شده: نصف یک پیاز 🔹سرکه سیب: یک چهارم پیمانه 🔹پیازچه، خرد شده: ۴ عدد 🔹شوید تازه، ریز شده: ۲ قاشق سوپخوری 🔹دانه زیره سیاه:۱ قاشق چایخوری 🔹نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده: به مقدار لازم ♨️ طرز تهیه سیب‌زمینی‌ها را با آب نمک سرد بپوشانید، آب را به جوش آورده و بپزید تا نرم شوند. سیب‌زمینی‌ها را آبکش کرده و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. در همین حال، روغن را در یک تابه، روی حرارت متوسط بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و روی آن نمک و فلفل بپاشید. در حین پخت، گه گاهی مواد را هم بزنید تا نرم شوند، در حدود ۵ دقیقه. تابه از روی حرارت بردارید و با سرکه مخلوط کنید. سپس این مواد را به همراه پیازچه، شوید و دانه زیره سیاه به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید و به هم بزنید و به آرامی سیب‌زمینی‌ها را له کنید. در آخر کمی نمک و فلفل روی آن بپاشید. سالاد آماده سرو است، نوش جان. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_ماه_و_ستاره 🔷طرز تهیه 🔹شیر 🔹شکر 🔹ژلاتین 🔹ژله آلوورا 🔹بستنی وانیلی 🔹ژله بلوبری ♨️طرز تهیه برای ماه و ستاره از دو روش می توانید استفاده کنید ۱- شیر و ژلاتین و شکر را با هم مخلوط کنید و بذارید توی یخچال بعد از اینکه خودش رو گرفت با قالب ها ماه و ستاره قالب بزنید ۲- ژله آلوورا را درست کنید و به جای آب سرد بستنی وانیلی بریزید داخل یخچال بگذارید و بعد ازاینکه خودشو گرفت قالب ماه و ستاره بزنید بعد ژله بلوبری را آماده کنید اگه خواستید رنگش تیره بشه باید از رنگهای خوراکی داخلش بریزید که تیره رنگ بشه در قالب مورد نظرتان ماه و ستاره ها را می چینیدو کمی هم ژله بلوبری را که آماده کرده اید میریزید و می گذارید تو یخچال تا ژله ببنده بعد بقیه ژله را روش میریزید اگه همه ژله را همون اول بریزیم ممکنه ماه و ستاره ها کف ظرف نمونه و بیاد روی ژله قرار بگیره. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شور ترشی مقدار سبزیجات اختیاریه هر کدوم رو بیشتر دوست دارید بیشتر بریزید. برای تهیه شور آب ونمک وسرکه لازمه شور سبزیجات بیشتر بود مقدار رو بیشتر کنید. آب دو لیتر ۸ لیوان نمک نصف لیوان سرکه یک لیوان مواد مورد نیاز گل کلم کوچک یک عدد کرفس یک بته کوچک هویج حدود ۷۰۰ گرم سیب زمینی ترشی حدود ۳۰۰ گرم نداشتید نریزید سیر چند یک بوته کوچک فلفل تند چند عدد سبزی معطر شامل شوید،ترخان،جعفری ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم همه مواد رو شسته وبزارید آبشو کاملا بره سپس درشت خرد کنید و رو پارچه تمیز پهن کنید تا اثری از آب روش نمونه حدود دو ساعت تو این فاصله دو لیتر آب نصف لیوان نمک درشت دانه بدون ید و یک لیوان سرکه با هم مخلوط کرده وبزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوش که اومد گاز رو خاموش کنید بزارید کنار تا سرد بشه مواد رو به ترتیب بریزید داخل شیشه واز آب ونمک سرد شده روش بریزید تا لبالب شیشه پر بشه سپس جای تاریک و خنک بزارید بعد از دو هفته قابل مصرفه ترشی مخلوط هم با همین مواد درست میشه فقط به جای آب ونمک فقط سرکه ونمک میریزن تو هر لیتر سرکه دو قاشق سر پر نمک درشت دانه بدون ید حل کرده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#املت_نخود_فرنگی 🔷مواد لازم 🔹نخود فرنگی پخته یا نیمه آماده 1 لیوان 🔹تخم مرغ 4 عدد 🔹نمک و فلفل مقدار لازم ♨️طرز تهیه 1. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید، نمک و فلفل اضافه کنید و کمی با چنگال بزنید تا تخم مرغ ها کف کنند سپس داخل ماهیتابه بریزید و پخش کنید. 2. نخود فرنگی های پخته را روی تخم مرغ ها بریزید و کمی تکان دهید ، صبر کنید تا املت خودش را بگیرد ، املت را تا نیمه تا کنید و پس از اینکه یک طرف طلایی شود برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود سپس سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_تافتون ❤️😍 آرد ۲۵۰ گرم یا دو نیم لیوان آب ولرم تقریبا ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم یا نصف لیوان پر پودر خمیر مایع فوری یک ق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری سر صاف روغن مایع 4 قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری اول پودر خمیر مایع فوری و شکر و مقدار کمی از آب ولرم را داخل لیوان ریخته و حدود ده دقیقه استراحت میدیم، سپس همه ی مواد خشک را داخل کاسه ریخته و مخلوط کنید بعد کم کم مابقی آب را اضافه کنید و حدود ده دقیقه ورز بدین در آخر سر روغن را هم اضافه کنید و خوب ورز بدید که روغن به جسم خمیر بره ، روی خمیر را کشیده و استراحت میدیم بعد از اینکه حجم خمیر دوبرابر شد پف خمیر را گرفته و کمی ورز داده و چونه های ۷۰ گرمی گرفته و دوباره حدود ده دقیقه استراحت میدیم، سپس به کمک وردنه به شکل دایره باز کرده و داخل ماهی تابه نچسب و یا ساچ میپزیم میتونید کنجد و یا زیره هم بریزید نونها رو بعد پخت داخل ی پارچه بپیچید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_تابه_ای_مرغ با صدا ببینید🔈 نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید،نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید وحسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن یا کره سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا.با برنج کته که روغنش جامد باشه کنار هم تکمیل میشن هیچ کدوم از مواد تشکیل دهنده رو حذف نکنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌

💐یک سبد 🌸از گلهـای زیبـا 💐به رنگ 🌸عشـق و امیـد 💐با هر چه صفـا 🌸همـه از سوی خـدا 🌸در شکل دعای خیـر 💐تقدیم به شمـا خوبـان " چهارشنبه تون مثل گل زیبـا "💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

💗✨چهارشنبه تون عالی 🌼✨امروزتان سرشاراز آرامش 💕✨مهر و محبت 💗✨نشان لبخند خدا 🌼✨در زندگی ست 💕✨ان شاءالله 💗✨نگاهش 🌼✨توجه و لبخندش 💕✨و برکت بی پایانش 💗✨همیشه شامل حالتون بشه 🌼✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

#فیلم_آموزشی #فیلم_حلوا_شکری_گردویی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # باسلوق_ ژله ای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍌🥝 اسموتی کیوی 🥝🍌 ⬇️👨🏻‍🍳بریم سراغش👨🏻‍🍳⬇️ چه موادی لازم داریم؟!🤔 موز ۱ عدد کیوی ۳ عدد ماست سون یا یونانی نصف لیوان شیر ۱ لیوان بیبی اسفناج ۲ لیوان چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣ موز ها و کیوی هارو اسلایس کن و ۲ ساعت بذار فریزر 2️⃣ ماست یونانی و شیر و بیبی اسفناج بریز تو میکسر و خوب میکس کن 3️⃣ در آخر موزها و کیوی های یخ زده اضافه کن و میکس کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_لازانیا_بدون_فر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # زرشک پلو با مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پلو سبزيجات به سبك من كه با نخود فرنگي و هويج و قارچ و سيب زميني و پياز درست ميشه و خيلي خوشمزست قارچ ها رو جدا تفت ميديم با پياز داغ و نخود فرنگي و سيب زميني هاي نگيني خرد شده تفت ميديم و ميزاريم كنار موقع آبكش كردن برنج هويج هاي نگيني شده رو بهش اضافه ميكنيم و آبكش ميكنيم و بقيه مواد رو هم با برنج مخلوط و با زعفرون دم ميزاريم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_الویه_پرتقالی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲