6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شکلات کنجد و نارگیل خوشمزه😍😋
صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین
نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین
مثل فیلم حالت بدین
250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین
داخل یخچال بزارین
وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین
داخل کپسول کاغذی بزارین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلوا👩🍳
مواد لازم
شکر دو و نیم پیمانه
آب پنج پیمانه
گلاب نصف پیمانه
نشاسته ذرت نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
نصف ق غ کره
یک ق م پودر هل
مقداری زعفران دم کرده
و کمی خلال بادوم
🟣پارت اول
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلوا👩🍳
پارت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• چوکو لاوا🍫😍😋
این دسر خیلی خوشمزه و خیلی راحته😋
موادلازم:
-شیر ۳ لیوان
-شکلات ۳۰۰ گرم
-بیسکویت پتی بور ۲ بسته
-کره ۵۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دونات کلاسیک🍩😍😋
مواد لازم :
-350 گرم آرد
-1 عدد تخم مرغ
-مقدار اندکی نمک
-1 قاشق غذاخوری مخمر خشک
-4 گرم بیکینگ پودر
-پودر وانیل
-شکر 30 گرم
-40 گرم کره نرم شده
-210 میلی لیتر شیر گرم
طرز تهیه :
در ظرفی آرد، شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید.
شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
کره را اضافه کنید و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید.
بگذارید 2 ساعت در دمای اتاق استراحت کند.
وقتی دونات ها را شکل دادید دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه دیگر استراحت کنند.
سپس در روغن سرخ کنید و در نهایت در پودر قند یا شکر بغلتونین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لیته بادمجان😍😋
💕بادمجان یک کیلو
💕سیر پنج حبه
💕خیار چهار عدد
💕هویج سه عدد متوسط
💕سبزی معطر دو قاشق
💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری
💕سرکه به میزان لازم
💕نمک و زردچوبه
💕فلفل قلمی تند
✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️
💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه.
💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه.
💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه.
💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم.
💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شام_خوشمزه
موادلازم:⠀
قارچ کوچک ۲ بسته⠀
۲ عدد پیاز⠀
فلفل دلمه ای کاپی ۲ عدد⠀
فلفل سبز ۱⠀
شکر۱ ق غ⠀
آبلیمو ⠀
گوجه فرنگی ۳⠀
ربگوجه ۱_۲ ق ⠀
کره_روغن زیتون⠀
فلفل سیاه،نمک،نعناع خشک،فلفل چیلی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ته_دیگ_طرحدار 😋
یه قاشق ماستی که شل نباشه با یک قاشق و نصفی آرد مخلوط کنید تا یکدست بشه و به غلظت سس مایونز برسه دقت کنید آرد گوله نشه تا راحت ازقیف بیرون بیاد (نه شل باشه نه سفت) کف تابه یا قابلمه رو با برس چرب کنید (روغن زیاد نریزید در حد چرب کردن)خمیر رو داخل قیف یکبارمصرف( یا کیسه فریزر ضخیم ) بریزید و سرشو خیلی کوچیک قیچی بزنیدو طرحتون رو بکشید. تابه رو روی حرارت کم بزارید چند دقیقه تا طرحم خودشو بگیره و فیکس بشه. و کمی تغییر رنگ بده و کف قابلمه بچسبه .حالا کمی روغن بریزید و برنج آبکش شده رو آروم آروم روش بریزید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒اسکمو ترش و خنک شمال🍒
مواد لازم :
آلبالو : ۱ ل
آلوی قرمز ترش : ۱ ل
آب : ۱/۳ ل
نمک، شکر و گلپر ب مقدار دلخواه
میتونین از آلبالو خشکه هماستفاده کنین ولی دو سه ساعت باید بخیسونین تا نیم بشه و بعد بپزین.
.
🌸 طرز تهیه :
🌿 هسته آلبالو و آلوها رو جدا کنین.
🌿 به همراه آب و نمک و شکر و گلپر بذارین روی حرارت متوسط بپزه.
🌿وقتی ب شکلی که توی فیلم رسید زیر گاز رو خاموش کنین.
🌿 ۲۰ ثانیه میکس کنین یا با گوشت کوب له کنین.
🌿 داخل لیوان یکبار مصرف یا بستنی بریزین و کمی آلبالوی هسته جدا شده برای خوشمزه و جذابتر شدنش داخلش بریزین و چوب بذارین و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر بگذارین.
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری😍😋
.
مواد لازم:
ده عدد فیله ی مرغ
دو عدد تخم مرغ
نصف لیوان شیر
دو لیوان پودر سوخاری ساده یا ارد سفید
یک بسته کرانچی ساده
یک بسته کرانچی فلفلی
۴ قاشق پودر سوخاری پولکی
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
نمک،فلفل،پودرسیر، ادویه ی مرغ به میزان دلخواه
طرز تهیه
اول دو طرف مرغ هارو ادویه می زنیم وکنار می ذاریم
در یک کاسه تخم مرغ، شیر و نمک و فلفل رو خوب باهم مخلوط می کنیم.
در یک ظرف ارد یا پودر سوخاری ساده رو با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و در ظرف دیگه کرانچی های خرد شده و سوخاری پولکی رو مخلوط می کنیم.
🛑این مرحله کاملا اختیاریه می تونید به جای کرانچی از پودر سوخاری طعم دار یا فقط پولکی استفاده کنید.
مرغ هارو اول به تخم مرغ می زنیم بعد در ارد یا پودر سوخاری می غلتونیم دوباره به تخم مرغ می زنیم و در اخر کاملا به کرانچی اغشته کرده و به ارومی سرخ می کنیم.
✅می تونید به جای ترکیب تخم مرغ و شیر از اب یخ استفاه کنید و عین همین مراحل رو با اب یخ انجام بدید. .
🌺🍇👩🍳👩🌾👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲