. #قطاب کرمانی.زعفرونی نصف لیوان آب ویک سوم لیوان روغن جامد آب کرده و تقریبا دولیوان آرد الک شده ونصف قاشق چایخوری بکین پودر مخلوط کردم یک لیوان و نیم آرد را اول اضافه کردم ومابقی رو کم کم‌اضافه کردم که خمیر لطیفی بدست بیادش چون نوع آردهامتفاوته من دوقاشق زعفرون دم شده هم به خمیرم زدم.خمیر رو یکساعت تو آشپزخونه استراحت دادم بعد از خمیر گلوله های کوچکی برداشتم وکف دستم گرد کردم وبا انگشت باز کردم و یک قاشق از مواد میانی وسطش گذاشتم وبه آرومی یک طرفش رو روی اون یکی اوردم ولبه ها خمیر را با دست فشار میدم تابه هم بچسبه وسپس بصورت دالبری میپیچونم ویااز یک چنگال کوچک برای چسباندن لبه های خمیر میتونید استفاده کنید فقط دقت کنید که اینکار دقیق انجام بدید که موقع سرخ کردن خمیر مواد از قطاب بیرون نریزه یا میتونید قطابها رو گرد درست کنیدو بعد اینکه همه قطابها رو پیچوندم تو روغن داغ بصورت غوطه ور سرخ کردم بعد رو دستمال آشپزخونه گذاشتم روغنش بره بعد توی پودر قند غلطوندم وباکمی پودر پسته تزیین کردم ..مواد میانی .پودر پسته و نارگیل و پودر قند و پودر هل باهم مخلوط کنید .من از پودر گردو و پودر قندو پودر هل استفاده کردم وبا نصف این دستور درست کردم ۲۰ تا قطاب بهم داد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎀آموزش #فرنی_توت_فرنگی ❤️ ژله توت فرنگی 1 بسته خامه 100 گرم شیر توت فرنگى 2 پیمانه يا(شير همراه اسانس توت فرنگى) نشاسته ذرت 3 ق س شکر 3 ق س بيسكويت پتى بور وانيلى 1بسته پودر شده وانيل مقدارى توت فرنگی برای تزیین طرزتهيه: پودر ژله را در یک پیمانه آب جوش حل کرده و یک پیمانه آب سرد به آن اضافه کنید واجازه بديد تا نيم بند شود. بعد درظرفى شیر و نشاسته و شکر را مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود و فرنی آماده شود در آخر خامه و وانيل رو اضافه و مخلوط كرده تا يكدست شود. سپس 2 قاشق غذاخورى ژله توت فرنگی به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از خنک شدن داخل ليوان اول كمى بيسكويت پتى بور ريخته بعدتوت فرنگى خردشده بعد فرنى سردشده وژله نيم بند رو مى ريزيم و تا ليوان پرشود ادامه ميديم ودرآخرباخامه و توت فرنگی تزیین كنيد. به همين راحتى ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❤️ موز رو از وسط نصف کنید و داخلش سیخ چوبی بزنید،شکلات سفید و بن ماری کنید و رنگ خوراکی بریزید.موزو بزنید تو شکلات روش شکلاتای قلبی و رنگی بریزید و بذارید یه کوچولو یخچال بمونه👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ 🎀آموزش#‌‌كيك_شير_داغ 🍴مواد لازم🍴 ۴ عدد تخم مرغ شکر ۱ و نیم پیمانه وانیل کمی آرد ۲ و یک چهارم پيمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شیر ۱ و یک چهارم پيمانه کره ۱۰ قاشق غذاخوری ‌ ‌ 🔥طرز تهیه🔥 تخم مرغ و شکر و اسانس را با همزن بزنید كرمی و یکدست شود. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الك كنيد و آهسته آرد را اضافه و با لیستک هم بزنید،شیر و کره رابا هم گرم کرده ( فقط در حدی که کره آب بشه و شير گرم بشه كافيه )بعد شير و كره را کم کم به مایه اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن با سرعت کم همزن مخلوط كنيد و در قالب ۲۳ سانتی بربزید بين ۴۰-۵۰ دقیقه با دماي ۱۸۰ درجه سانتيگراد بپزید. من مواد نصف کردم تو دوتا قالب ۲۲ سانتی و خامه فرم گرفته با کمی پودر نسکافه و سیروپ کارامل مخلوط کردم و لایه بین کیک و کاورش کردم کمی خمیر هزارلا رو خورد کردم و تو فر پختم بعد با دستم خورد و ریز کردم و تمام سطح کیک رو از خورده های خمیر هزارلا پوشوندم. ‌ 💯 نکته مهم اینه وقتی شیر و کره رو گرم کردم دو بسته کافی میکس رو داخلش حل کردم که عطر فوق العاده ای به کیک داد و رنگش هم اگر تو عکس دقت کنید نسکافه ای روشن شده مطمئن هستم از طعمش اگر درست کنید لذت میبرید❤. ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎀آموزش#کیک_گاتوشا👌 موادلازم روغن مایع1پیمانه شکرریز1پیمانه شیر1/2پیمانه پودرکاکائو1/2پبمانه تخم مرغ2عدد آرد1پیمانه بکینگ پودر2ق.چ نمک یک پنس وانیل کمی نسکافه1ق.س البته اگه طعم تلخ نسکافه وکاکائورومیپسندید کیک بینظریه طرزتهیه: ابتداشیروشکررو با همزن چند دقیقه زدم تاشکرکامل باشیرحل بشه بعدپودرکاکائو نسکافه وروغن مایع ورواضافه کردم واونقدر زدم تاسس لطیف ویکدستی بشه چند قاشق ازسس روبرداشتم حدود شش قاشق وکنارگذاشتم بعد تخم مرغاروباوانیل به بقیه سس شکلاتی اضافه کردم وخوب زدم آردو نمک وب پ روالک کرده وبه مایع اضافه کردم ودرحدمخلوط شدن زدم و داخل قالب که کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم ریختم و داخل فر180درجه که ازقبل گرم شده قراردادم وبه مدت25الی30دقیقه آماده میشه البته بستگی به فر و دمای داخلی مدت زمان متفاوته بعداز30 دقیقه باسیخ چوبی چک کنیداگه مغزپخت شده خارج کنیدنباید زیاد داخل فربمونه چون خشک میشه این کیک بافت نرم ولطیفی داره وقتی از فرخارج کردین بذارین از دمابیفته و کمی خنک بشه بعدسس شکلاتی غلیظ رو روش بریزید . برای این کیک رسپی رو دوبرابر کردم و داخل قالب بیست و پنج سانت با ارتفاع شش سانت ریختم. نکته : من همیشه برای این کیک مقداری سس جداگانه طبق رسپی اولیه کیک آماده میکنم که کیک پرسس تر بشه و به بافت کیک نفوذ کنه. شکر حتمن دونه ریز باشه از دونه درشت استفاده نکنید چون بعد از آماده شدن سس داخل سس کامل حل نمیشه و حالت خوبی نداره. آردوبکینگ ونمک روفقط درحدمخلوط شدن بزنیدچون زیادبزنید بافت کیک سفت میشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بيسكويت_جوپرك🌸 🔸تخم مرغ ٢عدد 🔸روغن جامد يا كره ١٥٠گرم 🔸جوپرك ١٢٥ گرم 🔸ارد ٢٠٠گرم 🔸شكر ٧٠گرم 🔸وانيل كمي 🔸پودر هل ١ق چ  🔸بكينگ پودر ١ق م ❤️🌸جوپرك وشكر را كمي باهم أسياب كرده وبقيه مواد خشك رو اضافه كرده تخم مرغ و وانيل و روغن اب شده رو كمي باهمزن دستي زده وبه مواد خشك اضافه كرده تا خمير جمع شود  سپس خمير را پهن كرده وقالب دلخواه زده ودر فر ١٧٠بمدت ١٠تا١٥دقيقه بپزيم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎀آموزش#ژله مواد لازم برای ژله کج : شیر دو لیوان شکر دو قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری وانیل نوک چاقو پودر ژلاتین یک و نیم قاشق غذاخوری ژله آناناس یک بسته طرز تهیه ژله کج : یک و نیم لیوان شیر و شکر و خامه صبحانه و وانیل را گذاشتم روی حرارت تا شکر آن حل شود بعد پودر ژلاتین را داخل نصف لیوان شیر به روش بن ماری حل کردم به آن ها اضافه کردم قالب ها را کج چیدم پاناکوتامو ریختم داخل آن گذاشتم گرفت وقتی سفت شد قالب ها را برعکس چیدم ژله آناناس را داخل یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد حل کردم و داخل قالب ریختم گذاشتم گرفت روی آن را با خامه و ژل بریلو و آناناس تزیین کردم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بانو #یلدا 🍉 آموزش تزیین کیک خامه ای هندوانه ♥️🎈 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ارزان سرای #گالری_انگشتر_حمد ❗️قیمت باور نکردنی؟😳 ❗️کیفیت عالی؟😍 ❗️دارای فاکتور اصالت کالا 🔖 ❗️ارسال به تمام نقاط کشور؟📬 ❗️ضمانت بازگشت وجه💵 بله عزیزان اینها برخی از ویژگی های #گالری_انگشتر_حمد هستش🌷 💍#گالری_انگشتری_حمد بزرگترین مرجع اصلی وتولید کننده: 👈#حرز_امام_جواد علیه السلام و 👈#حرز_عین_علی #حرز_حضرت_داوود #حرز_محبتی بر روی #لوح_برنجی 👈#انگشترهای زنانه مردانه💍 👈نگین های خطی وجواهری 👈#زنجیر و#گردنبندهای نقره🌹 👈#خلخال های نقره وبرنجی 👈#دستبندهای چرم،#تسبیح🌺 💯پس می تونید به گالری ما اعتماد کنید و با خیال راحت سفارش خودتون رو بدید💯 💕کیفیت را با ما تجربه کنید💞 لینک کانال 👇 http://eitaa.com/joinchat/1961558040C9e796ddf33

🔴دوستان #توجه کنید چند روز پیش ما ادرس یک گارگاه تولیدی را گذاشتیم که چند نفر اومدن به بنده گفتن خیلی کاراش عالیه و دوباره ادرس رو بزارید تا بقیه هم از کار هاشون دیدن کنن ✅👇بفرمایید اینم ادرس http://eitaa.com/joinchat/1961558040C9e796ddf33 تا چند دقیقه دیگه حذف میشه ...🏃

دیزاین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده تزیین کیک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲