#فیلم_آموزشی # اوتمیل_ رژیمی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فرنى بستنى يه دسر خيلى راحت و خوشمزس 🍃 بریم واسه طرز تهیه اش😍👇🏻 اینارو میخوایم 😍👇🏻 شیرسرد ۲ لیوان بستنی وانیلی ۱ لیوان ارد برنج ۳ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۵ ق غ خامه ۲ ق غ بیسکوییت یک بسته زعفرون دمکرده ۲ ق غ گلاب ۳ ق غ 🍃دسر رو بهتره حداقل ۲ ساعت بزارید داخل یخچال و بعد سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پودینگ_موز_شکلاتی برای دیدن مواد لازم و‌اندازه ها ورق بزنید👉 🌺مواد لازم:👇 🥛شیر:۱ لیتر 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🍌موز:۲ عدد 🍚شکر:۱ و نیم فنجان چای خوری 🍙آرد:۳ ق غ 🥣نشاسته:۲ ق غ 🥡خامه:۱ ق غ 🍫شکلات:۸۰ گرم 🍪بیسکویت پتی پور کاکائویی: نصف بسته ‼️پ.ن: وقتی دسرموم رو داخل ظرف مورد علاقه مون میریزیم بعدش به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قراز میدیم . ‼️پ.ن: آرد رو الک کنید بعد بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

۴ مدل پودر سوخاری مواد لازم: نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه ) برای پودر سبز : 🌱 جعفری خشک شده و پودر آویشن برای پودر قرمز : 🍅 پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز برای پودر نارنجی :🍁 پفک ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂🧄 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # نوشیدنی_ دالگونا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_حلوا😍😋 تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک شیشه ای بدون فر و همزن مواد لازم: یک عدد تخم مرغ🥚 ۲ ق غ شکر🍚 ۲ ق غ شیر🥛 ۲ق غ آرد🥡 ۱ ق غ روغن🥃 ۱ ق غ پودر کاکائو🍫 نصف ق م وانیل🌸 ۱ ق م بیکینگ پودر🥄 داخل قابلمه رو تا نصفه آب ولرم بریزید و در شیشه رو با کاغذ روغنی بپوشونید اینطور مثل دمکنی عمل میکنه و دیگه داخل شیشه خیس نمیشه،در قابلمه رو ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارین روی شعله ملایم،بعد ۲۰ دقیقه با خلال دندون چک کنید اگه چیزی بهش نچسبید کیکتون آمادست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تیرامیسو ۳ سوته مواد لازم: بیسکوییتِ پِتی بور🍪 خامه صبحانه🥣 شکر🍚 قهوه فوری☕️ پودر کاکائو🍫 وانیل🌸 من برای دوتا ظرف اندازه ی ظرفی که تو تصویره ۱ بسته پتی بور ، ۱ عدد خامه صبحانه ۱ ق غ خ شکر ، نصف ق چ خ وانیل ، ۱ ق غ خ قهوه فوری با نصف لیوان آب جوشم استفاده کردم. شما نسبت به ظرفی که دارید باید مقدارهارو کم و زیاد کنید. تو رسپی تیرامیسو پنیرخامه ای هم داریم که با خامه صبحانه میکس میشه که من دوست ندارم و طعم خامه با قهوه رو ترجیح میدم. برای قهوه ای که تو خامه میریزی هم ۱ ق چ خ قهوه فوری یا ۱/۳ لیوان اسپرسو رو با خامه میکس کن. به مدت نیمساعت تو یخچال بذار یکمم خنک بشه ، اینجوری خوشمزه تره. میتونی بین لایه ها از موز هم استفاده کنی🍌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رول پنیری مواد لازم: خمیر یوفکا 🥟 پنیر خامه ای🧀 مخلوط آب و آرد برای چسباندن لبه ی خمیر🥣 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بادمجان شکم پر 😍😋 👩‍🍳مواد لازم برای ۴ نفر: بادمجان ۳ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک برای داخل مواد گوشتی رب گوجه ۲ ق غ زعفران دم کرده مقداری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_باقلوا👩‍🍳 📍مواد لازم برای کیک: 🥚تخم مرغ ۴ عدد 🥣شکر نصف لیوان 🥄وانیل نوک ق چ 🥄پودر هل ۱ ق چ (قابل حذفه ولی اگه بریزین خوش عطر تر میشه) 🥣روغن مایع نصف لیوان 🥄کمی زعفران دم کرده 🍥ماست ۱ لیوان (ترش نباشه) 🥡آرد سفید یا قنادی ۲ لیوان 🥄بیکینگ پودر ۱ ق غ ‌ 📍مواد لازم برای شربت: 🍶آب ۱ لیوان 🥣شکر ۱ لیوان 🌸گلاب نصف لیوان 🥄زعفران دم کرده به میزان دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•غذاى فوري و راحت 🥣😍😋 خیلی خوشمزس و سه سوته آماده میشه😍 ‏ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسر سه سوته🍨😍😋 فوق العاده خوشمزه و راحت😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‼️بازم کیکت خراب شد⁉️ نگرانی نداره که این نکاتی که گفتم رو رعایت کن تا دیگه کیکت گنبدی یا فرو رفته نشه، اگه به کارت اومد برای دوستات هم بفرست تا اونا هم ازش بهره ببرند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

راز یه قرمه سبزی خوشمزهههههه👌 طعمش محشر میشه بااین روش 💚 مواداین ترکیب جادویی: رب انار۳ق غ رب گوجه نصف ق غ پودرلیمو عمانی ۱ق چ فلفل سیاه ۱ق چ فلفل قرمز۱ق چ ابلیمو ۳ ق غ .... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

حلوا ارده خونگی🥹 مواد لازم : شیر خشک ۱ لیوان پودر قند ۱ لیوان ارده ۱ لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#عصاره‌ی_پودری_مرغ😍😋 گوجه ----> یک عدد هویج ----> ۲ عدد پیاز ----> ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ----> ۱ عدد گشنیز ----> ۱ پیمانه فلفل شمشیری قرمز ----> ۱ عدد فلفل شمشیری سبز ----> ۱ عدد زنجبیل ----> ۲ بند انگشت سیر ----> ۳-۴ حبه چوب دارچین ----> ۱ عدد برگ بو ----> ۲ عدد آب مرغ ----> ۱ لیتر (یا چند تیکه مرغ و ۱ لیتر آب) روغن ----> ۱ پیمانه آرد قنادی یا نشاسته ذرت ----> ۱ پیمانه نمک ----> ۱ ق غ خ فلفل قرمز / پاپریکا ----> ۱ ق غ خ پودر تخم گشنیز ----> ۱ ق غ خ فلفل سیاه ----> ۱ ق غ خ زردچوبه ----> ۱ ق غ خ گراماسالا ----> ۱ ق غ خ پودر زیره ----> ۱ ق غ خ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#محلبی دسر ترکیه ای شیر ۴ لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ۶ ق غ گلاب دو قاشق داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. اگه دوست داشتید میتونید زعفرون هم اضافه کنید. داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد کمی ژله توت فرنگی یا هر طعم دیگه ای دوست دارید روش بریزید و وقتی ژله بسته شد با پودر پسته تزیین کنید پ ن:حتما حتما نشاسته رو با شیر سرد حل کنید چون وقتی گرم بشه حل نمیشه و اینکه اگه نشاسته کامل حل نشد حتما از صافی رد کنین تا موقع پخت در شیر گلوله نشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد مرغ چند عدد سینه مرغ بی استخوان یک بسته پنیر خامه ای مخاوط ذرت مکزیکی و نخود فرنگی و هویج نگینی(پخته شده) یکم ریحون ساتوری خورد شده یکم شوید ساتوری خورد شده چندتا دونه پیازچه قسمت سفیدش خورد بشه فلفل قرمز(به دلخواه) نان مینی تست جعفری یا ریحون برای تزیین سینه ی مرغ رو میزاریم بپزه ، وقتی پخت میزاریم سرد بشه،سرد که شد با رنده داخل یه کاسه رندش میکنیم ، تا حسابی پودری و یکدست بشه،بعد ترکیب ذرت نخود فرنگی و هویج پخته شده رو اضافه و دنبالش ریحون و شوید هم اضافه میکنیم،بعد پنیر خامه ای رو در ۲ مرحله اضافه و هم میزنیم تا حسابی مواد منسجم بشه،یکمم فلفل بهش میزنیم حالا نون تست هارو دونه دونه برمیداریم و از مواد سالاد با قالب یا قاشق روش میزنیم و با چندتا جعفری تزیینش میکنی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#محلبی دسر ترکیه ای شیر ۴ لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ۶ ق غ گلاب دو قاشق داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. اگه دوست داشتید میتونید زعفرون هم اضافه کنید. داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد کمی ژله توت فرنگی یا هر طعم دیگه ای دوست دارید روش بریزید و وقتی ژله بسته شد با پودر پسته تزیین کنید پ ن:حتما حتما نشاسته رو با شیر سرد حل کنید چون وقتی گرم بشه حل نمیشه و اینکه اگه نشاسته کامل حل نشد حتما از صافی رد کنین تا موقع پخت در شیر گلوله نشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد مرغ چند عدد سینه مرغ بی استخوان یک بسته پنیر خامه ای مخاوط ذرت مکزیکی و نخود فرنگی و هویج نگینی(پخته شده) یکم ریحون ساتوری خورد شده یکم شوید ساتوری خورد شده چندتا دونه پیازچه قسمت سفیدش خورد بشه فلفل قرمز(به دلخواه) نان مینی تست جعفری یا ریحون برای تزیین سینه ی مرغ رو میزاریم بپزه ، وقتی پخت میزاریم سرد بشه،سرد که شد با رنده داخل یه کاسه رندش میکنیم ، تا حسابی پودری و یکدست بشه،بعد ترکیب ذرت نخود فرنگی و هویج پخته شده رو اضافه و دنبالش ریحون و شوید هم اضافه میکنیم،بعد پنیر خامه ای رو در ۲ مرحله اضافه و هم میزنیم تا حسابی مواد منسجم بشه،یکمم فلفل بهش میزنیم حالا نون تست هارو دونه دونه برمیداریم و از مواد سالاد با قالب یا قاشق روش میزنیم و با چندتا جعفری تزیینش میکنی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوکی_کشمشی_وکاکائو🧑‍🍳 کره ۱۵۰ گرم ( اندازه دقیق روی خود کره درج شده) آرد ۲۶۰ گرم. یا دو پیمانه پودر قند ۱۸۰ گرم یا یک پیمانه و دو قاشق غذاخوری دو عدد تخم‌مرغ وانیل نصف قاشق چایخوری کشمش نصف پیمانه شکلات خورد شده نصف پیمانه(قابل حذف ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳‎ حلوای_زعفرانی#👩‍🍳 ‎آرد یک لیوان ‎شکر یک لیوان ‎آب یک لیوان ‎کره پنجاه گرم ‎روغن مایع ( اگه لازم شد کم کم اصافه کنید چون میزان جذب روغن اردها متفاوته حدود سه چهار ق غ) ‎زعفران دم کرده به مقدار لازم حدود چ... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲