#سس_کارامل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سس_کارامل مواد لازم ∶ شکر 300گرم خامه صبحانه 320گرم کره 50گرم وانیل و نمک 1پنس طرز تهیه : شکر رو داخل یک تابه تفلون با سطح بزرگ ریخته و روی حرارت ملایم بذارید و مدام تکون بدید تا شکر ذوب بشه. به هیچ وجه داخلش قاشق نزنید فقط دسته تابه رو تکون بدید وقتی کامل ذوب شد، از یک لیسک پلاستیکی استفاده کنید و شکر رو هم بزنید و کره رو بریزید داخلش تا ذوب بشه خامه رو جداگانه تو یک تابه گرم کنید و بربزید داخل شکر و هم بزنید تا یکدست بشه وقتی خاموش کردین وانیل و نمک اضافه کنید و هم بزنید نکته : استفاده از قاشق فلزی شکر رو گلوله میکنه ‌نکته: اگه خامه و کره سرد یخچالی باشن شکر گلوله میشه نکته : اگر شکر گلوله شد آروم و با حوصله رو حرارت کارامل رو هم بزنید تا گلوله ها باز بشه و آخر سر سس داغ رو از صافی رد کنید. تا گرمه بریزید تو شیشه. این کارامل خیلی لطیف و عالیه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نکته_آشپزی برای کیک فر باید نیم ساعت قبل داغ شود. 🍪برای شیرینی 10دقیقه قبل باید فر را روشن کنیم.البته سینی فر نباید داخل فر باشد که داغ شود.مخصوصا برای شیرینی هایی که روی سینی فر چیده میشوند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک پنیری خونگی😍 منتظر دستور پخت این #خوشمزه باشید فردا😋😎 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک پنیری خونگی با عطر دلپذیر لیمو🍋 ✍مواد لازم آرد الک شده دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه وانیل نصف ق،چ پکینگ پاودر یک ق غ پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته تخم مرغ چهار عدد 🍜طرز تهیه شکر و تخم مرغ و وانیل خوب بهم بزنید تا کشدار بشه بعد شیر و روغن به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید....پوست دو عدد لیمو ترش تازه رو رنده کرده و به مایع کیک اضافه کنیدو هم بزنید سپس اب دو عدد لیمو ترش تازه رو اضافه کرده خوب هم بزنید سپس به تدریج ارد و پکینگ پودرو به مخلوطمون اضافه کنید و هم بزنید.نصف مایع کیکو در قالب ریخته و روشو پنیر خامه ای رنده درشت بریزید سپس بقیه مایع کیکو بریزید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بادکنک‌آرایی در مورد بادکنک آرایی به این روش همه بادکنک ها یک سایز باد کنید دسته های چهار تایی درست کنید بیچیدن نخ دور بادکنک هیچ نظم خاصی نداره فقط دور بادکنک هو بپیچید و ردیف بعدی رو بزارید دوباره نخ بپیچید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_نوتلا آرد۱/۵ پیمانه تخم مرغ ۴ عددشکر ۱پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه نوتلا ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق چایخوری آردوبکینگ پودرروچند بارالک میکنیم کنار میزاریم.فر رو گرم میکنیم شیر رو کمی گرم میکنیم تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم میزنیم ۵ دقیقه تاکاملا کشداروروشن بشه پودرکاکائو و روغن روباهم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم، ‌شیر ونوتلا روباهم مخلوط میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم، حدود یک دقیقه موادرو هم میزنیم آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مواداضافه کرده وبا لیسک فولد میکنیم ، قالب رو با روغن چرب کرده موادکیک روداخل قالب ریخته وداخل فرحدود نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد میزاریم بپزه. ممکنه این زمان متغیر باشه،منظور از پیمانه لیوان هست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_بهاردونه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی سنتی مازندران #شیرینی_بهاردونه🌼🌼🌼 برنج پفکی شده 4 لیوان پر شکر سه چهارم لیوان آب نارنج یک قاشق غذاخوری آب یک سوم لیوان . برنجتون اگه برنج محلی باشه عالیه.(با دانه بلند هم.میشه) بدون نمک خیس می کنین و بصورت آبکش میجوشونید فقط دون نباشه و نرمتر برداریدش. داخل آبکش میریزید کمی اب روش میریزید وقتی آبش رفت پهن میکنید تو آفتاب تا خشک بشه البته تابستون اینکار انجام میشه ولی میتونید بریزید تو سینی یا پارچه پهن کنید جلوی بخاری یک شب تا صبح بمونه تا خشک بشه.روی بخاری اگه بذارید ممکنه برنجا به کف سینی بچسبند.و موقع سرخ کردن پفکی نشن. برای پفکی کردن ابتدا روغن سرخ کردنی رو داخل ظرف کوچیکی بریزید تا روغن بالاتر بیاد و برنجا شناور باشن. روغن رو خوب داغه داغ میکنید و با یه توری فلزی یا الک فلزی میزارید تو روغن اول یه دونه برنج میندازید درجا پف کرد یعنی روغن خوب داغ شده بعد کم کم برنج خشکا رو داخل توری میریزید و تو روغن سرخ میکنید و خالی میکنید حدود پنج ثانیه شاید طول بکشه سریع پف میکنه. تمام برنجارو پفکی کنید و کنار بذارید. حواستون باشه مقدار زیاد نریزید چون روی هم می مونند و زیری ها پف نمیکنند. آب و شکر و آب نارنجو بزارین تا قوام بیاد (میتونید یک قاشق گلاب هم بزنید) برای اینکه متوجه بشید چطور شهدتون قوام اومده یکم از شهدو تو یه کاسه که آب سرد توش هست بریزید اگر یک جا جمع شد و تونستین با انگشت یک جا جمعش کنید یعنی قوام اومده در غیر اینصورت هنوز آماده نیست. نذارید شربت بیش ازحد بجوشه وگرنه شیرینی تون سفت و قندی میشه. شهد که آماده شد بریزید روی برنجای پفکی شده و تند تند مخلوط کنید تا شهد به همه جا برسه. باید کمی سرعت داشته باشید چون سفت میشه بعد بریزین تو سینی با پشت کفگیر صاف کنید باید خوب فشرده کنید در اخر با یه وردنه میتونین یکدست کنید کلا باید با فشار باشه تا بچسبن بعد که کاملا سرد شد بصورت لوزی برش بزنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جای تبلیغات شما رایگان اینجاست‼️ اگر امروز در باسلام غرفه ایجاد کنید و میتونید شانس خودتون برای تبلیغ رایگان محصولاتتون امتحان کنید😱 🎁 هر روز دو نفر ۱۰۰ هزار بازدید رایگان بدوووو بیا تبلیغ رایگان رو از دست نده🏃‍♂🏃‍♂👇 http://eitaa.com/joinchat/3178692611Cdfe4106cf4 ✅✅امروز برنده دیروز هم مشخص میشه 😉😍

⚡️زمان طلاست😉 باسلام رو نصب کنید و توی یک چشم به هم زدن آشنای کلی تولیدکننده بشید 😍💛 🔅 بدون هزینه و کاملا رایگان✅👆