7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زولبیا 😋😋😍😍
موادلازم🛒
🌸آرد ۱ لیوان
🌸آب ۳.۴ لیوان
🌸بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
🌸زعفران غلیظ به مقدار لازم
نکات👩🍳
🌟غلظت مواد باید عین ماست روان بشه اگه سفت بود کمی آب اگه شل شد کمی آرد اضافه کنید
🌟تو ریختن زعفران دست و دلباز باشید تا خوشرنگ بشه میتونید خیلی کم رنگ خوراکی نارنجی بزنید که خود قنادیا برای خوشرنگ شدنش میزنن
🌟زیاد سر ظرف سس یا قیف نباید باریک باشه چون ضخامت زولبیا نازک میشه و خوب پف نمیکنه
🌟زیر ۳۰ ثانیه باید ۲ طرف سرخ بشن روی حرارت ملایم و حواستون باشه تغییر رنگ ندن
🌟آب برای زولبیا خنک باشه اگه داغ یا ولرم باشه زولبیا نرم میشه
🌟مدت ۲۰ ثانیه کافیه تا توی شربت بار بمونن اگه شیرین تر دوس دارید بزارید ۱ دقیقه بمونه
🌟شربت بار حتما خنک باشه و غلیظ وگرنه زولبیا نرم میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه😍😋
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_رمضان😍😋
آرد ۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
مایه خمیر نصف لیوان
نمک نوک ق چایخوری
شیر ولرم نصف لیوان
ماست ۳ق غذاخوری
مواد رومال👇👇👇
زرده تخم مرغ یک عدد
عسل رقیق شده یک ق مرباخوری
زعفران دمکرده غلیظ
🥗🍔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پاپکورنی😍😋
ماست دو ق غ
آرد دو ق غ
آب سرد چهار ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه
🥗🍔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ پنیری😍😋
سوسیس هات داگ رو سه قسمت برش بزنید
بعد اینکه کمی سرخشون کردین دورش پنیر ورقه ای گودا بزارید
۴ عدد سیب زمینی آبپز و سرد رو پوره کنید
نمک
فلفل سیاه دیگچه اسپایسز
۲ ق غ آرد اضافه و مخلوط کنید
با کمک آرد سیب زمینی رو دور سوسیس بچسبونید کمی آرد بزنید بعد تو تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید داخل روغن داغ با حرارت کم همه طرفش رو سرخ کنید اینم از کورن داگ سیب زمینی جذابمون اگه بدونید چقدر خوشمزه است همین الان دست به کار میشین😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ی ویترینی میوه ای تکنفره😍😋
مواد لازم:
توت فرنگی و پودر ژله ی توت فرنگی🍓
کیوی و پودر ژله ی کیوی🥝
هلو و پودر ژله ی هلو🍑
پودر ژله ی آلوئه ورا 🌱
شیر یا بستنی🥛🍦
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی😍😁
شامی پوک، شامی رشتی، شامی لپه، شامی ماه رمضون... خلاصه که این بنده خدا ۱۰۰ تا اسم داره😅
هم میتونین این مدلی مثل من با گوشت ریش ریش درستش کنین هم اینکه گوشت هممثل بقیه مواد بکوبین
البته مامان من همیشه یه مقدار خیلی زیادی مواد شامی درست میکنه، چرخ میکنه، بسته بندی میکنه میذاره فریز که هر بار خواستیم دیگه به زحمت نیوفتیم
مواد لازم برای ۱۰ تا ۱۲ عدد شامی
۱ و ۱/۲ پیمانه لپه
۱/۲ پیمانه نخود
۳۰۰ گرم گوشت صاف (بدون چربی)
۲ عدد پیاز
۳عدد سیب زمینی بزرگ
۱ تا ۲ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل
زعفران به میزان دلخواه
✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ پنیری😍😋
سوسیس هات داگ رو سه قسمت برش بزنید
بعد اینکه کمی سرخشون کردین دورش پنیر ورقه ای گودا بزارید
۴ عدد سیب زمینی آبپز و سرد رو پوره کنید
نمک
فلفل سیاه دیگچه اسپایسز
۲ ق غ آرد اضافه و مخلوط کنید
با کمک آرد سیب زمینی رو دور سوسیس بچسبونید کمی آرد بزنید بعد تو تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید داخل روغن داغ با حرارت کم همه طرفش رو سرخ کنید اینم از کورن داگ سیب زمینی جذابمون اگه بدونید چقدر خوشمزه است همین الان دست به کار میشین😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘
🍂کاش عشق تو نصیبِ دلِ بیمار شود
ساکنِ کویِ تو این عبد گنهکار شود...
🍂با دعای سحرت نیمه شبی مهدی جان
دلِ غفلت زده ام کاش که بیدار شود...
#سلامپدرمهربانم✨
#امام_زمان ♥
#صبحانتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعههای_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☘☘💚💚💚