5.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد
مواد لازم:
ماکارونی تک ۲۵۰ گرم(نصف بسته)
سیب زمینی ۱ عدد
لوبیا چیتی نصف لیوان
هویج ۲ عدد
شوید خشک یا تازه(قابل حذف و یا جایگزینی) ۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
ادویه و چاشنی های دلخواه
سالاد
طرز تهیه :
۱. لوبیا، هویج و سیب زمینی را آبپز و خرد کنید.(سیب زمینی را پس از خرد کردن با ادویه طعم دار کنید)
۲. نصف بسته ی ماکارونی یعنی ۲۵۰ گرم(مناسب ۵ نفر) را در آب جوش ریخته و پس از ۱۰ دقیقه ابکش کنید.
۳. ماکارونی آبکش شده، سبزیجات پخته و خرد شده، ادویه ها و چاشنی ها را باهم ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید.
۴. این خوراک بسیار لذیذ هست و احتیاج به سس ندارد اما در صورت دلخواه میتوانید از سس هم استفاده کنید.
نکته :
ادویه های دلخواه میتونه این موارد باشه
نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا، کنجد، پودر سیر و ...)
چاشنی های دلخواه میتونه این موارد باشه
روغن زیتون، سرکه، آبغوره و ... شوید خشک یا تازه را میتوان حذف و یا با سبزیجات دلخواه دیگر جایگزین کرد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد الویه
یه سالاد الویه که تیپ زده خودشو خوشگل کرده واسه عید، طرز تهیهاشم که همگی استادین ماشالله، سینه مرغ رو گذاشتم بپزه، بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها رو پوست گرفتم و همراه یه دونه هویج اضافه کردم و گذاشتم همه مواد باهم بپزه، بعد تخم مرغها رو جدا پختم...
خیارشورها رو خرد کردم، سینه مرغ رو ریش ریش کردم، سیبزمینی و تخم مرغ رو با چنگال له کردم، سس مایونز رو با کمی آبمرغ مخلوط کردم، همراه نمک و فلفل سیاه همه مواد رو مخلوط کردم...
بعد داخل قالب ۱۸ سانت سلفون کشیدم، سالاد رو ریختمتوش بعد از یک ساعت برگردوندم با سس مایونز و گوجه فرنگیوهویج و نخود فرنگی تزئین کردم...
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک گوشت
مواد لازم برای خمیر
آرد
آب
نمک
طرز تهیه:
به هر اندازه ای که بخوایید میتونید آماده کنید.
من 2 لیوان آب ولرم، 1 قاشق دسرخوری نمک 6 لیوان آرد استفاده کردم.
مواد لازم برای داخلش:
برای این خمیر، موادی که برای ویدئو استفاده کردم کافی نیست. برای این خمیر حدودا 500 گرم گوشت چرخ کرده کافیست. 1 پیاز بزرگ که نگینی کوچک خرد شده و یا رنده شده، پودر فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، خیلی کم فلفل تند حدودا 1 لیوان آب
طرز تهیه:
مواد خمیر را مثل هر خمیر نرمال دیگری مخلوط کرده و آماده میکنیم.
خمیرمان را با قطعات دلخواه برش داده و باز میکنیم.
مواد داخلش را هم تفت داده و آماده میکنیم. به اندازه ای که میخواهیم داخل خمیر گذاشته و نصف دیگر خمیر را رویش برمیگردانیم.
در روغن زیاد سرخش میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم یا میشه گفت #کلم_شکم_پر
مواد لازم::
کلم
گوشت چرخکرده 400گرم
پیاز نصف پیمانه
میشه رنده کنید و آبشو بگیرین به گوشت اضافه کنید
هویج
سیر
به نطر من سیر سلیقه آیه. مثلا من دوست ندارم و بیشتر اوقات از پودر سیر استفاده میکنم
نمک فلفل سیاه
گوجه قبلش تفت بدین تا آبش کشیده بشه
آب
40دقیقه پخت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️امیدوارم در این عصر زیبا
🌺خونه دلتون ڪَرم
❤️فنجون عشقتون پر مهر
🌺منحنی لبتون خندون
❤️دستاتون پر روزی
🌺نڪَاهتون قشنڪَ و
❤️لحظه هاتون ناب باشه
🌺عصـرتــــون بخیـــر🍮🍃
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
💖💖آدم جنگیدن نباشید!
به خصوص برای آنهایی که ثابت کرده اند ارزش این جنگ، ارزش وقت و نیرو و ارزش زخمی شدنِ شما را ندارند.
آدم آرامش باشید!
بگذارید کسانی که از صمیمِ قلب و با تمام وجود دوستتان دارند و شما را به حقیقت همانطور که هستید و فقط به خاطر خودِ شما میخواهند، یا برای رسیدن به شما بجنگند یا به عشقِ شما به آرامشی دست یابند که در کنارِ شما، برای همیشه، دوست باقی بمانند.
اگر همه ما درکِ بهتری از دوست داشتن و دوست داشته شدن و دوست ماندن میداشتیم، آنوقت چه لحظه هایی را میتوانستیم ماندگار کنیم ... .
#نیکی_فیروزکوهی
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_سیبزمینی
مواد لازم:
سیبزمینی
نمک
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
پیاز
فلفل دلمه ای
فلفل سیاه و فلفل قرمز
رب گوجه یک قاشق
طرز تهیه:
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر خوب قاطی میکنیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدهیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
پنیر چدار
سوسیس
فلفل سبز
گوجه فرنگی
تهیه سس:
رب گوجه فرنگی
آویشن
فلفل
روغن زیتون
دستور تهیه:
ابتدا سوسیس را برش داده سپس تکه های نان را درون ظرف فر قرار میدهیم.
حال سس از قبل آماده شده را روی آن بمالید و به ترتیب پنیر چدار،سوسیس،فلفل سبز ،گوجه فرنگی را روی نان ها قرار دهید و مقداری آویشن نیز روی مواد بپاشانید.
ظرف فر را درون فر از قبل گرم شدهبا دمای 200 درجه قرار دهید تا زمانی که چدارها ذوب شوند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
پست لیموترررشی😊
اینم برای سوالای متعددی ک ازم پرسیده میشه ک لیمو ها رو چجوری خشک کردی ک سیاه نشده و به چه دردی میخوره.
من برای دمنوش و چایی استفاده میکنم.طعمش بی نظیره،یعنی من ب شخصه عاشقشم.
من لیموهارو با چاقوی سرامیکی ورقه ورقه میکنم و تخماشم میگیرم ک تلخ نشه و توسینی میچینم و چهار روز طول میکشه خشک بشه توی هوای ازاد،من میذارم رو میز اشپزخونه هم هوا میخوره هم خاک نیس ک بشینه روش.دایم هم پشت و رو میکنم ک یکدست خشک بشه.از چهارشنبه میخوام پست کنم یادم میره.
برای،اینکه کپک نزنه باید کلا ابش خشک بشه،پس برای خشک کردنش عجله نکنید من با این روشی گفتم خشک میکنم و یکسالم استفاده میکنم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مرغ زعفرونى👌
سينه مرغ رو برش زدم و با آب يه پياز بزرگ و نمك و فلفل و زردچوبه و كمى پاپريكا و روغن زيتون و كمى آب ليمو و زعفران مزه دار كردم و دو ساعت داخل يخچال گذاشتم و بعد به سيخ چوبى زدم و داخل تابه كمى كره ريختم و گذاشتم با حرارت ملايم پخته بشه و در آخر كمى سرخ بشه كنار غذا گوجه حلقه اى سرخ شده هم گذاشتم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲