بورک گوشت مواد لازم برای خمیر آرد آب نمک طرز تهیه: به هر اندازه ای که بخوایید میتونید آماده کنید. من 2 لیوان آب ولرم، 1 قاشق دسرخوری نمک 6 لیوان آرد استفاده کردم. مواد لازم برای داخلش: برای این خمیر، موادی که برای ویدئو استفاده کردم کافی نیست. برای این خمیر حدودا 500 گرم گوشت چرخ کرده کافیست. 1 پیاز بزرگ که نگینی کوچک خرد شده و یا رنده شده، پودر فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، خیلی کم فلفل تند حدودا 1 لیوان آب طرز تهیه: مواد خمیر را مثل هر خمیر نرمال دیگری مخلوط کرده و آماده میکنیم. خمیرمان را با قطعات دلخواه برش داده و باز میکنیم. مواد داخلش را هم تفت داده و آماده میکنیم. به اندازه ای که میخواهیم داخل خمیر گذاشته و نصف دیگر خمیر را رویش برمیگردانیم. در روغن زیاد سرخش میکنیم‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_کلم یا میشه گفت #کلم_شکم_پر مواد لازم:: کلم گوشت چرخکرده 400گرم پیاز نصف پیمانه میشه رنده کنید و آبشو بگیرین به گوشت اضافه کنید هویج سیر به نطر من سیر سلیقه آیه. مثلا من دوست ندارم و بیشتر اوقات از پودر سیر استفاده میکنم نمک فلفل سیاه گوجه قبلش تفت بدین تا آبش کشیده بشه آب 40دقیقه پخت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❤️امیدوارم در این عصر زیبا 🌺خونه دلتون ڪَرم ❤️فنجون عشقتون پر مهر 🌺منحنی لبتون خندون ❤️دستاتون پر روزی 🌺نڪَاهتون قشنڪَ و ❤️لحظه هاتون ناب باشه 🌺عصـرتــــون بخیـــر🍮🍃 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

💖💖آدم جنگیدن نباشید! به خصوص برای آنهایی که ثابت کرده اند ارزش این جنگ، ارزش وقت و نیرو و ارزش زخمی شدنِ شما را ندارند. آدم آرامش باشید! بگذارید کسانی‌ که از صمیمِ قلب و با تمام وجود دوستتان دارند و شما را به حقیقت همانطور که هستید و فقط به خاطر خودِ شما میخواهند، یا برای رسیدن به شما بجنگند یا به عشقِ شما به آرامشی دست یابند که در کنارِ شما، برای همیشه، دوست باقی‌ بمانند. اگر همه ما درکِ بهتری از دوست داشتن و دوست داشته شدن و دوست ماندن می‌‌داشتیم، آنوقت چه لحظه هایی را می‌‌توانستیم ماندگار کنیم ... . #نیکی‌_فیروزکوهی 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

#رولت_سیبزمینی مواد لازم: سیبزمینی نمک نیم کیلو گوشت چرخ کرده پیاز فلفل دلمه ای فلفل سیاه و فلفل قرمز رب گوجه یک قاشق طرز تهیه: سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر خوب قاطی میکنیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدهیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم: پنیر چدار سوسیس فلفل سبز گوجه فرنگی تهیه سس: رب گوجه فرنگی آویشن فلفل روغن زیتون دستور تهیه: ابتدا سوسیس را برش داده سپس تکه های نان را درون ظرف فر قرار میدهیم. حال سس از قبل آماده شده را روی آن بمالید و به ترتیب پنیر چدار،سوسیس،فلفل سبز ،گوجه فرنگی را روی نان ها قرار دهید و مقداری آویشن نیز روی مواد بپاشانید. ظرف فر را درون فر از قبل گرم شدهبا دمای 200 درجه قرار دهید تا زمانی که چدارها ذوب شوند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پست لیموترررشی😊 اینم برای سوالای متعددی ک ازم پرسیده میشه ک لیمو ها رو چجوری خشک کردی ک سیاه نشده و به چه دردی میخوره. من برای دمنوش و چایی استفاده میکنم.طعمش بی نظیره،یعنی من ب شخصه عاشقشم. من لیموهارو با چاقوی سرامیکی ورقه ورقه میکنم و تخماشم میگیرم ک تلخ نشه و توسینی میچینم و چهار روز طول میکشه خشک بشه توی هوای ازاد،من میذارم رو میز اشپزخونه هم هوا میخوره هم خاک نیس ک بشینه روش.دایم هم پشت و رو میکنم ک یکدست خشک بشه.از چهارشنبه میخوام پست کنم یادم میره. برای،اینکه کپک نزنه باید کلا ابش خشک بشه،پس برای خشک کردنش عجله نکنید من با این روشی گفتم خشک میکنم و یکسالم استفاده میکنم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ زعفرونى👌 سينه مرغ رو برش زدم و با آب يه پياز بزرگ و نمك و فلفل و زردچوبه و كمى پاپريكا و روغن زيتون و كمى آب ليمو و زعفران مزه دار كردم و دو ساعت داخل يخچال گذاشتم و بعد به سيخ چوبى زدم و داخل تابه كمى كره ريختم و گذاشتم با حرارت ملايم پخته بشه و در آخر كمى سرخ بشه كنار غذا گوجه حلقه اى سرخ شده هم گذاشتم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧇#كاناپه_ژامبون_پنير🌮🌯 🥐نان تست 🥐ژامبون 🥐پنیر گودا 🥐گوجه فرنگی 🥐سس مایونز 🥐خلال دندان 🥗كاناپه ها نوعی پیش غذا هستند كه از نان به عنوان پایه آن استفاده می شود و روی آن با مواد دیگری پر می شود🌮 نان های تست را سس مایونز می مالیم بعد به اندازه های مورد نظر كه ترجیحا هر چه كوچكتر باشد بهتر است ، برش می دهیم روی آن را یك ورقه ژامبون نازك ،بعد نان تستت و از روي اون پنير گودا گزاشته همه ی این مواد را با یك خلال دندان ثابت كرده و با گوجه مينياتوري و جعفري تزيين كرده قبل از غذای اصلی سرو می كنیم دوستای خوبم بهتره از این طرح ایده بگیرید و روی كاناپه ها را با هر ماده ی دیگری كه دوست داشتید پر كنید مثل : مخلوط پنیر فتا و گردو و سبزی سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ و كره و .... 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی کنجدی😋 ویژه عید🍪🍪 🥣مواد مورد نیاز: 🍩پودر گردو و بادام: (به میزان لازم) 🍩آرد نخودچی: (در صورت تمایل) 🍩عسل: (یک پیمانه) 🍩پودر کنجد: (به میزان لازم) 🍩پودر نارگیل: (به میزان لازم) 🥣🍪عسل را مقداری گرم کرده و پودر کنجد و پودر نارگیل را به آن اضافه می کنیم تا خمیر تقریباً سفتی حاصل شود. در صورت تمایل می‌توان پودر بادام و گردو را نیز اضافه کرد. اگر مواد هنوز شل بود، مقداری آرد نخودچی به آن اضافه می کنیم. کف سینی را مقداری چرب کرده و مواد را ته آن پهن کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار داده تا تقریباً سفت شود. سپس به شکل دلخواه برش زده و روی آن را با کنجد و خلال پسته یا بادام تزئین کنید و بعد به مدت ۱ ساعت درون یخچال می‌گذاریم. بعد از یک ساعت مواد از سینی جدا خواهند شد. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲