🥮جوجه کباب ران مواد لازم: سینه مرغ پیاز فلفل دلمه نمک و فلفل قرمز ماست سون سس خردل روغن مایع آبلیمو تازه زعفران . 🍗🥮مرغ و زعفران رو مخلوط کنید و بیست دقیقه داخل یخچال قرار بدید. ماست و سس خردل رو به نسبت برابر هم بزنید و به مرغ اضافه کنید. پیاز و فلفل دلمه و نمک و فلفل رو مخلوط کنید و به مرغ اضافه کنید. روغن مایع و سپس آبلیمو تازه بزنید. پیشنهاد میگم پودر تخم گشنیز و یکم زنجبیل هم بزنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥮جوجه کباب ران مواد لازم: سینه مرغ پیاز فلفل دلمه نمک و فلفل قرمز ماست سون سس خردل روغن مایع آبلیمو تازه زعفران . 🍗🥮مرغ و زعفران رو مخلوط کنید و بیست دقیقه داخل یخچال قرار بدید. ماست و سس خردل رو به نسبت برابر هم بزنید و به مرغ اضافه کنید. پیاز و فلفل دلمه و نمک و فلفل رو مخلوط کنید و به مرغ اضافه کنید. روغن مایع و سپس آبلیمو تازه بزنید. پیشنهاد میگم پودر تخم گشنیز و یکم زنجبیل هم بزنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧁کیک میکری 🥣مواد لازم :👇 آرد (یک پیمانه) تخم مرغ (دو عدد) شکر (نصف پیمانه) شیر (یک چهارم پیمانه) روغن مایع (یک چهارم پیمانه) وانیل (یک قاشق چای خوری) بیکینگ پودر (یک قاشق مرباخوری) پودر کاکائو (یک قاشق غذاخوری) . 🥧دستور تهیه :👇 ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن دستی باهم مخلوط میکنیم، بعد شیر و روغن و اضافه کرده و مجددا هم میزنیم، در آخر بیکینگ پودر و آرد الک شده رو بهش اضافه میکنیم، وقتی مایع کیکمون یکدست شد، به مقدار دلخواه موادمون رو تو یک ظرف دیگه میریزیم و پودر کاکائورو باهاش مخلوط میکنیم، مواد کیک رو میریزیم داخل قسمت های ساندویچ ساز و مایع شکلاتی رو به مقدار دلخواه بهش اضافه میکنیم و به آرومی با خلال دندون روش پخش میکنیم، کیکمون بعد از ۵ دقیقه آمادس، (برای مطمئن شدن میتونید با خلال دندون چک کنید که کامل پخته شده)، این کیک و میتونیم در ظرف بزرگ داخل فر درست کنید، هم داخل ساندویچ ساز. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥨🍗مرغ با سبزیجات در فر 🍞مواد لازم: 750 گرم مرغ سبزیجات مورد دلخواه خودتان برای سس: 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق مرباخوری پر رب 1 قاشق چای خوری عسل نمک ، فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری آویشن 1 قاشق مرباخوری ادویه کوری (شبیه ادویه کاری ما هست) 4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده (یا پودر فلفل قرمز ) 2 حبه سیر 🫒🥦طرز تهیه: مواد سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سس را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. سبزیجات را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرف مناسب فر بریزید. ابتدا روی ظرف را بپوشانید و 20_15 دقیقه در فر 200 درجه بپزید (میتوانید روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید) سپس روی ظرف را باز کنید و تا وقتی که سرخ شود بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌮🌭#نان_تخم_مرغی_کره_ای #نان_تخم‌_مرغی_قالبی 🍡مواد لازم: باترمیلک(85 گرم شیر + 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، مخلوط کنید وبزارید 10 دقیقه بمونه) این شد باترمیلک تخم مرغ 1 عدد 25 گرم شکر (میتونید کمتر بریزید) 85 گرم آرد همه کاره 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 20 گرم کره یا مارگارین به تعداد قالب تخم مرغ کمی پنیر تازه موزارلا وسوسیس(دلخواه) برای کنار نان از سس گوجه فرنگی و مایونز استفاده می کنید ... 😉 میتونید آخر کار کمی پودر آویشن بزنید. 🥟طرز تهیه : ابتدا باترمیلک را آماده کنید، بالا توضیح دادم وبزارید کنار 10 دقیقه بمونه. تخم مرغ وشکر را باهمزن دستی بزنیدتا مخلوط شده و بعد آرد و بیکینگ پودر ونمک را روی مایه الک کنید بهمراه باترمیلک وخوب هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود ودر آخر کره آب شده بریزید ومخلوط کنید. قالب دلخواه را با کره خوب چرب کنید و1/2 از قالب را مایه کیک بریزید(زیاد نریزید) و داخل هر قالب یک تخم مرغ اضافه کنید بهمراه کمی (پنیر وسوسیس یا قارچ و..) دلخواه، وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 15 تا 20 دقیقه تا کیکها پخته شوند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🫕#سوپ_ذرت_و_مرغ 🍗مواد لازم برای سوپ ذرت و مرغ شیر۲ پیمانه اب مرغ غلیظ ۱ پیمانه ذرت ۲ پیمانه پیازچه ۱۰ساقه بنا به ذائقتون میتونه کمو زیاد بشه سیب زمینی ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد ذرت دو قاشق سوپ‎خوری کره نصف قاشق سوپ‎خوری آویشن خشک نصف قاشق چای‎خوری جعفری ¼ پیمانه روغن زیتون به مقدار لازم گوشت مرغ پخته و مکعبی خرد شده در صورت تمایل ادویه طرز تهیه🫕🫕🫕 پوست سیب زمینی‎ها را گرفته و به شکل مکعب‎های کوچک خرد می‎کنیم. کره را در یک قابلمه متوسط بر روی شعله متوسط حرارت داده و سیب زمینی را همراه با پیاز و آویشن و ادویه اضافه کرده و تفت میدیم. آرد را بر روی مواد پاشیده و چند دقیقه دیگر مواد را هم می‎زنیم. شیر و جعفری را به مواد اضافه کرده و شعله را بالا می‎بریم تا موادمان به جوش بیاید حالا انتهای پیازچه‎ها را گرفته و به صورت نازک برش می‎دهیم. دانه‎های ذرت، کمی روغن زیتون را همراه با پیازچه و آب مرغ اضافه میکنیم می گذاریم سوپ روی شعله ملایم گاز جا بیفتد کمی که غلیظ شد مرغ هارو اضافه میکنیم وقتی غلظت مد نظر ما را بدست آورد سپس سرو می‎کنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوبورگی_آرمیا Su böregi #سوبورک_آرمیا 🥞🥞سلااام دوستان،این غذای خوشمزه یه غذای ترکی هست به اسم سوبورک یا سوبورگی هم بهش میگن ( بورک اب)که لایه لایه خمیر روی هم قرار میگیره و بین چندلایه ای که روی هم قرارگرفت پنیر وجعفری خردشده میگذارن ودوباره چندلایه دیگه ازخمیر روی مواد، خمیرش را بتونین نازکتر کنین خیلی بهتر میشه چون باید حالت چین چین بهش داد، _خمیرخونگیش_دراب درحال جوش کمی ابپزمیشه _su به معنای اب هست _ این بورک را با گوشت هم معمولا تهیه می کنن و دراصل فقط یک مایه گوشتی شامل گوشت تفت داده شده باپیاز وکمی جعفری خردشده تنها میزنن ولی من مایه گوشتی ای که برای لازانیا درست می کنیم را ریختم وهمون طعم راپیدا کرد_به نظرم هرچیزی طبق ذائقه وسلیقه میشه ریخت ولی اصلش با پنیر جعفریه جدیدا هم ازگوشت استفاده می کنن که اونم فقط گوشت چرخکرده وکمی پیاز وجعفری،خیلی هم قشنگ برش میخوره، ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌭🌮: #کباب_گیاهی 🍴 برای 3 نفر 🫔مواد لازم :🥔 سیب زمینی : 2 عدد پیاز : 1 عدد گل کلم : 0.5 عدد اسفناج : 200 گرم نخود فرنگی : 200 گرم گشنیز خرد شده : 2 قاشق غذا خوری آرد لپه : 1 پیمانه پودر سوخاری : 0.5 پیمانه ادویه : 1 قاشق چای خوری زرد چوبه : 0.5 قاشق چای خوری نمک : به مقدار لازم روغن مایع : برای سرخ کردن 🍕طرز تهیه : ابتدا گل کلم و اسفناج را به مدت پنج دقیقه بخار پز می کنیم . سپس پیاز و سیب زمینی را می پزیم در حدی که نیم پز شود . سپس گل کلم ، اسفناج ، پیاز و سیب زمینی را له می کنیم و بعد نخود فرنگی پخته و سیر رنده شده را اضافه و مخلوط می کنیم . بعد بقیه مواد را به مایه بالا اضافه کرده و خوب ورز می دهیم و در این زمان می توان یک زرده تخم مرغ نیز به مایه اضافه کرد . سپس کمی از مواد بر می داریم و سیخ را از آن عبور می دهیم و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم و در روغن داغ سرخ می کنیم . البته می توان این غذا را بدون سیخ و مانند کتلت سرخ کرد . در این غذا می توان سیب زمینی و پیاز خام استفاده کرد ولی اگر نیم پز شود ، چسبندگی کباب بهتر می شود . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧇🥓گوزلمه 🍕 ‌ ‌ ابتدا نان لواش یا تافتون رو گرد برش بزنید کره را روی نانها با قلم مو بمالید و پنیر و جعفری خرد شده و پنیر پیتزا را روی نیمی از نان بریزید نیمه دیگر نان را روی پنیر و جعفری بکشید و در تابه که با کره چرب کرده اید سرخ کنید و برش بزنید و در ظرف تزیین کنید . نکته شما میتوانید مواد داخلی این غذا رو با توجه به ذائقه تون تغییر بدین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☕️🧋#قهوه_با_کرم 🍴 برای 1 نفر 🍹مواد لازم : قهوه سیاه : 1.5 قاشق چای خوری خامه : 0.5 پیمانه آب سرد : 0.5 پیمانه ☕️طرز تهیه : 🧋ابتدا قهوه را در آب سرد حل می کنیم . سپس آن را به همراه خامه در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم زده تا کاملا یکدست و داغ شود . سپس آن را در لیوان دلخواه ریخته و روی آن را با خامه یا کف شیر تزئین می کنیم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش کتلت بدون گوشت و مرغ🥪🥪🥪 🍘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاى گلى سوسيس!!🍕 🌭موادلازم: خمير هزارلا: 5 عدد سوسیس: 5 عدد سس پِستو گوجه فرنگی خشک شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا: 100 گرم گوجه گيلاسى : 5 عدد 🥓🥖دستور العمل: سوسيس ها را با توجه به ويديو برش دهيد و دو انتهاى سوسيس را با خلال دندان به هم متصل كنيد! ورقه هاى خمير هزارلا را به صورت دايره اى ببريد و سوسيس ها را روى آن قرار دهيد! حالا با يك سيخ چوبى اطراف خمير را با توجه به ويديو در برش هاى سوسيس جمع كنيد! سس پستوى گوجه و پنير موزارلا و گوجه گيلاسى را با توجه به ويديو و به ترتيب به داخل پاى سوسيس اضافه كنيد و بعد پاى سوسيس را به مدت ٢٠ دقيقه در دماى ١٨٠ درجه در فر قرار دهيد! نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥐#نان_المانی 🥟مواد خمیر👇 ۱۳۰ میلی لیر آب ولرم ۱۳۰ میلی لیتر شیر ولرم ۲۰ گرم خمیر مایه تازه یا خیس ۱/۵ ق م شکر ۱ ق م سر صاف نمک ۷۰ گرم کره نرم هم دمای محیط تقریبا ۴۲۰-۴۵۰ گرم آرد 🍞طرز تهیه👇 اگر از خمیر مایه تازه یا پودر خمیر مایه خشک فوری استفاده میکنید همه مواد خمیر به غیر از آرد را با هم مخلوط کنید و در آخر آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد و‌ لطیف باشد ولی اگر از خمیر مایه خشک معمو‌لی استفاه میکنید باید فعالش کنید، داخل ظرفی آب ولرم و شکر و پودر خمیر مایه معمولی را بریزید و مخلوط کنید و در ظرف را ببندید و ده دقیقه کنار بگدارید تا سطحش حباب حباب شود و ‌فعال شود سپس نمک و شیر ولرم و کره نرم را اضافه کنید و کمی هم بزنید و در آخر آرد را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست آید که به دست نچسبد روی خمیر را بپوشانید و ۴۵-۵۰ دقیقه استراحت دهید تا عمل آید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_فنجونی_در_آب مواد لازم🥟 4ق غ ارد 3 ق غ شکر 2 ق چایخوری پودر کاکائو 1 ق چ بکینگ پودر یک عدد تخم مرغ 3 ق غ روغن مایع 5 ق غ شیر دو ق غ شکلات بنماری فرقی نمیکنه تلخ یا شیرین بستگی به ذائقه خودتون داره من کمی مغز بادام و کمی کنجد زدم شما میتونید حذف کنید دو قاشق بادام و یک ق غ کنجد 🍭طرزتهیه مواد خشک را ابتدا با هم مخلوط میکنیم، ، 1 عدد تخم مرغ را اضافه کرده با...چنگال مخلوط میکنیم درآخر 3 ق روغن مایع و5 ق شیر و شکلات بنماری و مغزهارو را به مخلوط اضافه کرده هم میزنیم تا یکدست بشه، توی قابلمه ای آب میریزیم تا حدی که ارتفاع آن تا نصف بلندی فنجانها باشد، میزاریم تا جوش بیاد فنجانها را چرب میکنیم، مایه کیک را تا نصفه کمتر میریزیم داخلشون فنجانها را می زاریم توی قابلمه آب جوش وشعله گاز را کم میکنیم ودر قابلمه را با دمکنی می پوشانیم و15 دقیقه زمان میدهیم بعد گاز را خا موش میکنیم، و15 دقیقه استراحت میدیم دیگه میتونیم در قابلمه رو بر داریم ،، وای چه پفی وطعمی داره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش سالاد تن ماهی🐟 🥙 🥗🥙🥗🥙 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸💗جمعه تون شاد و زیبا 💫🌼امـروز برای 🌸💗تک تکون از خدا میخوام 💫🌼در کنار خانواده و 🌸💗عزیزانتان بهتـرین 💫🌼آدینه را سپری کنید 🌸💗لحظه هایی شیرین 💫🌼دنیایی آرام و 🌸💗یه زندگی صمیمی 💫🌼آرزوی من برای شماست 🌸💗جمعه تون زیبا و در پناه خدا 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

💚☘ 🍁تقصیر ماست اینکه بیابان نشین شدی محروم مانده ایم ز درک حضور یار...  🍁ما از چه نیستیم شب و روز یاد تو؟! وقتی که هست أفضل أعمال انتظار... #سلام‌عشق‌جانم #امام_زمان♥ اَلسّلامُ عَلی الحُسَین وَ عَلی علی اِبن الحُسَین وَ عَلی اَولاد الحُسَین وَ عَلی اَصحاب الحُسَین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #صبح‌انتظار #صبـح_مهدوی #جمعه‌های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ☘☘☘💚💚💚 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#آموزش سالاد کلم رستورانی🫕🧆 🥦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥯#تاوا_کوکه_سی 🍮🍮🍮 آرد 3 یا 4 لیوان شیر به اندازه لازم روغن یک ملاقه کوچک (در صورت تمایل خامه) شکر به مقدار دلخواه زنجبیل یک ق غ خمیر مایه یک ق غ بکینگ پودر یک ق غ نمک نصف ق چ کنجد و گردو برای تزئین 🥯ابتدا آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و زنجبیل را در کاسه ای بریزید و مخلوط نمایید. سپس روغن و خمیر مایه را افزوده و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. حالا شیر را کم کم اضافه نمایید و مواد را هم بزنید تا خمیر درست شود. روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید و برای دو ساعت در یک جای گرم قرار دهید تا ورآید. فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود، ته قابلمه ای را چرب کنید و کنار بگذارید. خمیر را باز کرده و آن را به شکل دایره درست کنید و ته قابلمه پهن کنید. زرده تخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا باز شود، سپس با قلمو روی خمیر بمالید و کنجد بپاشید. قابلمه را برای 30 الی 40 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته و روی آن طلایی شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘#توپهاي_انرژي_زا 🍭خيلي موقعها دلمون يه خوراكي شيرين ميخواد،چه بهتر كه اين خوراكي شيرين،سالم و مفيد هم باشه. اين توپهاي خوشمزه براي دوستان ورزشكار يا عزيزاني كه #رژيم دارن هم خيلي مفيده(البته روزي يدونه 😉) . مواد لازم:جو دو سر پرك يك پيمانه،عسل يك سوم پيمانه،كره بادوم زميني نصف پيمانه،پودر نارگيل دو سوم پيمانه،وانيل نوك ق چايخوري،پودر بذر كتان حدود نصف پيمانه،شكلات چيپسي شش ق غذاخوري طرز تهيه:عسل و كره بادوم زميني و وانيل رو مخلوط كنيد بعد بقيه مواد رو اضافه و خوب مخلوطشون كنيد. مواد رو داخل يخچال بذاريد تا كاملا خنك بشه و فرم دادن بهش راحت باشه بعد داخل دستتون اندازه گردوي كوچيك برداريد و گرد كنيد،اگه كمي چسبنده بود دستتون رو يكم مرطوب كنيد. اين توپها رو داخل ظرف دردار و در يخچال نگه داريد؛ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش خوراک مرغ رژیمی🥘 🥘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#انار_آویج_یا_کوفته_فسنجان 🧆🧆🧆🧆 گردو ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب انار ۱ ق غ آبغوره یا آب انار ۱ پیمونه رب گوجه‌فرنگی ۱ ق غ پیاز ۱ عدد سبزی (تره-جعفری- نعنا) رویهم ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم یا ۲ ق غ نمک و فلفل بمقدار لازم 🍱در ابتدا رب انار، آب انار یا آبغوره رو به همراه کمی نمک و فلفل میزاریم ته یه قابلمه کمی جوش بخوره و بعد گردوی ساییده شده رو بهش اضافه میکنیم و حسابی با هم مخلوط میکنیم و بعد به دفعات بهش آب سرد اضافه کرده تا زمانی که گردومون حسابی باز شده و دونه های روغن روش نمایان شه (از اون موقع دیگه بهش آب سرد اضافه نمیکنیم) بعد بهش رب گوجه زده و میذاریم تا جا بیفته.... سبزیها رو خرد کرده و کمی در روغن سرخ میکنیم و به گردوی پخته شده اضافه میکنیم .... گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل و کمی از سبزیها قبل سرخ شدن رو به صورت کوفته قلقلی درآورده و کمی در تابه تفت میدیم و به خورشتمون اضافه میکنیم.... وقتی کوفته ها پختن و خورشتمون به روغن افتاد آماده است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش توپک مرغ🧆 🍗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲