یه کیک خوشمزه؛ بدون فر و همزن 😍👇🏻 ✅ مواد لازم : - تخم مرغ ۱ عدد - شکر ۱/۴ پیمانه - شیر ۳ قاشق غذاخوری - آرد نصف پیمانه - روغن ۱/۴ پیمانه - سیب کوچک ۲ عدد - کشمش ۳ قاشق غداخوری - کره ۱ قاشق غداخوری - شکر ۳ قاشق غداخوری - وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری - بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ✅ طرز تهیه : - تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید بعد شیر و روغن بریزید و در حد مخلوط شدن ؛ هم بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و مخلوط کنید ؛ سیب رو پوست بگیرید و ۴ قاچ کنید و برش بدید ؛ داخل تابه ۳ قاشق شکر رو ذوب کنید و ۱ قاشق کره بزنید و سیب هارو بچینید بعد وسطش کشمش بریزید - بعد مایع کیک رو بریزید و روش کره و درش رو دمکنی بزارید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید با حرارت ملایم پزه و با سیخ چوبی چک کنید اگه نچسبید یعنی حاضره. تا داغه داخل ظرف سرو برگردونید 😍 #کیک #شیرینی #کیک_خانگی #پای_سیب #کیک_بدون_فر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این کوکو سیب زمینی واقعا خوشمزست 😋 ✅ مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی آرد ۳ قاشق غذاخوری جعفری یک دسته کوچک پاپریکا، فلفل سیاه، نمک آبی روغن برای سرخ کردن نصف خیار سس مایونز یا ماست پر چرب ۲ قاشق غذاخوری سیر یک حبه جعفری خرد شده ۱ قاشق چایخوری نمک صورتی ✅ مواد لازم سس: نصف خیار ۱ حبه سیر ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز نمک صورتی و کمی جعفری ✅ طرز تهیه: سیب زمینی هارو با آب داخل قابلمه بزارید بپزه و داخل روغن داغ همه طرفش رو سرخ کنید سیب زمینی لقمه ای هاتون رو با سس مخصوص سرو کنید ؛ نوش جان😍 #کوکو #سیب_زمینی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اسلایس یخچالی‌ رو باکمترین هزینه درست کن😍 ✅ مواد لازم: ۲.۵ پیمانه شیر نصف پیمانه شکر ۳ قاشق غذاخوری آرد ۳ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری کره نصف قاشق چایخوری وانیل پودری ۳ بسته بیسکوییت پتی بور موز درشت ۳ عدد ۱ الی ۱.۵ بسته ژله موزی ✅ طرز تهیه : شیر رو به همراه آرد پودر نشاسته ذرت و شکر ترکیب و روی حرارت کم مدام هم بزنید تا به غلظت برسه ؛ بعد زیر گازو خاموش کنید کره و وانیل بریزید و اجازه بدید کره ذوب بشه. داخل یه ظرف پیرکسی که نایلون انداختین یه لایه بیسکوییت بچینید و یه لایه نازک از مواد همینطوری ادامه بدین تا ۱.۵ سانت از ظرف خالی بمونه ؛ روشو نایلون بزارید و ۳ ساعت داخل یخچال بزارید بعد روش موز حلقه شده بچینید و ژله نیم بند شده بریزید (برای ژله اون رو طبق دستور روی جعبه اش درست کنید بزارید تو یخچال و هر ۱۵ دقیقه حدودا هم بزنید تا نیم بند بشه ؛ اگر خیلی سفت شد کمی رو حرارت بزارید) بعد برای یک ساعت دیگه بزارید تو یخچال ؛ به کمک نایلون دسر رو از ظرف خارج کنید ... 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با این کار گوشت گوسفند وقت پخت کمتر آب میشه #گوشت_گوسفند #پخت_و_پز 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

الویه گردو رو حتما باید امتحان کنی ❥ مواد لازم برای تهیه الویه گردو : ◗ گردو زیاد ◗ سیب زمینی ◗ سینه‌ مرغ ◗ خیارشور ◗ هویج ◗ نخود سبز ◗ ذرت ◗ سس مایونز ◗ ساقه کرفس ◗ شوید تازه ◗ کاهو ◗ گوجه ◗ نمک و فلفل‌ سیاه ◗ آب مرغ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تخم مرغ هیچوقت فکرش و نمیکرد مزه شیشلیک بده شایدم هفتلیک😁 امتحان نکنی ضرر کردی از من گفتن ۲تا تخم مرغ ۳ساقه پیازچه یدونه گوجه کوچیک یا ۴تا گوجه گیلاسی پول بیبر و نمک میتونید بجای پول بیبر فلفل قرمز بزنید🥚🍅🍞🥪 #صبحانه_سالم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دیگه از بیرون نخر😋 #همبرگر 🍔🍔🍔 ✅مواد لازم: گوشت گوساله ۸۰۰ گرم پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد سیر ۱ حبه نصف نان باگت اسانس دود فرانسوی (قابل حذف) ✅ادویه‌ها: (نمک ۲ ق چ/ فلفل سیاه/پاپریکا/فلفل قرمز از هرکدام ۱ ق چ ، ودر تخم گشنیز نوک ق چ/ زردچوبه نصف ق چ) ✅اسانس رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید #همبرگرخونگی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه پاستا خور هستی مطمعئم از این ‌پاستا به شدت خوشت میاد! مواد لازم پاستا گوش ماهی بزرگ نصف بسته پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم سیر ۲ حبه نمک فلفل (پاستا زردچوبه نداره ولی میتونین یه کوچولو بزنین) پوره گوجه ۱/۵ لیوان پنیر پیتزا به میزان دلخواه طرز تهیه توی ویدیو مشخصه تایم پخت ۳۰ دقیقه یا تا وقتی پنیرش آب بشه دما ۱۸۰ درجه (فر گازی) ۱۶۰ درجه (فر های برقی و تستر و سولاردم). #پاستا 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این ترفند معجزه میکنه برای خورش کرفس جعفری وبرگای تازه وجوون کرفس روخردکن ولی نعنا روبذار نیم ساعت اخر ازنعنای خشک به صورت نعنا داغ به خورشت اضافه کن عطروطعم خورش کرفست عالی میشه عطرش تا هفت تا کوچه میره👍😁 #خورشت‌کرفس_مجلسی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

انگشتاتوباهاش نخوری کلا کشک ازجمله لبنیاتیه که تیلیت نون باهاش خوشمزه میشه حالا بستگی به مقدارآبدوغ خیارت بهش یکی دوقاشق کشک اضافه کن وکمی مرزه خشک پودرشده وازطعم آبدوغ خیارت شگفت زده میشی نوووش جان من برای چهارنفر ۱ قاشق کشک اضافه کردم وخوب مخلوط کردم نوووش جونت #آبدوغ_خیار 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اصلا خوشمزه ترازاین نداریم شک داری؟؟؟ پس دست به کارشو چیزایی که لازم داریم سینه یا فیله مرغ پیاز زرشک رب گوجه آویشن و نمک و زردچوبه و پودرزیره و فلفل سیاه و دارچین 😋😋😋 #ساندویچ #مرغ #نهار 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یعنی باورم نمیشد از کباب تابه ای برسم به .. این غذای خوشمزه ..🤩 اگه غذاهایی مثل مرغ ترش رو دوس داری شک نکن ازین خوشت میاد. گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم یدونه پیار بزرگ رنده شده (نصف ابشو بگیرین) نمک فلفل کمی تخم گشنیز مخلوط کنین قلقلی کنین داخل روغن تفت بدین از تابه دربیارین یدونه پیاز رنده کردم ریختم داخل همون تابه وقتی تفت خورد بهش زردچوبه اضافه کردم یکی دوقاشق رب انار ملس بریزین (اگه ترش بود یکم شکر هم اضافه کنین ) نصف قاشق رب گوجه و حدودا سه قاشق گردوی اسیاب شده (ریز خرد شده هم اکیه) یه لیوان اب جوش بریزین و ۵-۶ تا الو تا به قل بیفته بعد گوشت قلقلی هارو اضافه کنین . در تابه رو بزارین تا با حرارت متوسط رو به کم جا بیفته .. اجازه بدین تا غلیظ شه .. در کنار پاو یا با نون میل کنین . طعمش ترش نیست اگه ترشه بهش خیلی کم شکر بزنین . #پلو #خورشت #گوشت_قلقلی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲