🥯 نان سوپ🍜 🥖🥖 🍞آرد سه صفر یا آرد قنادی ۲۰۰ گرم (حدود ۱ و ۱/۲ پیمانه+۲ قاشق غذاخوری) 🍞بیکینگ پودر ۱ ق چایخوری 🍞نمک ۱/۲ ق چایخوری 🍞کره ۶۰ گرم 🍞پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده ۶۰ گرم (۱/۴ پیمانه فشرده) 🍞تخم مرغ ۱ عدد 🍞کنجد یا سبزی خشک معطر به مقدار لازم 🥯آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. کره نرم شده در دمای محیط را به همراه پنیر خامه و تخم مرغ داخل کاسه ریخته و با چنگال یا همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود. مرحله دوم: تهیه خمیر نان سوپ در ادامه مخلوط آرد را به تدریج به مواد تخم مرغی اضافه کنید تا مانند خمیر شود سپس شروع به ورز دادن خمیر کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و زمانی که خمیر را در دست گلوله می کنید باید کاملا بدون ترک و نرم باشد. مرحله سوم: تهیه نان سوپ خمیر را به صورت لوله ای در بیاورید و داخل کنجد بزنید و یا می توانید به صورت مارپیچ دور سیخ های چوبی بپیچید سپس داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداختید قرار دهید. مرحله چهارم: پخت نان سوپ کنجدی فر را از قبل به مدت ۱۵ دقیقه گرم کنید با درجه و ۲۰ دقیقه زمان دهید تا نان ها پخته شوند. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍩 دونات با ماست 🌰آرد: ۵۰۰ گرم 🌰تخم‌مرغ: ۲ عدد 🌰شکر: ۱۰۰ گرم 🌰کره ذوب‌شده: ۱۰۰ گرم 🌰ماست غلیظ: ۱۵۰ گرم 🌰بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق مرباخوری 🌰نمک: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری 🍩🍩🍩 ۱٫برای تهیه این دونات‌ های خوشمزه ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با کره ذوب شده و شکر مخلوط می‌کنیم و کمی هم می‌زنیم تا سفید و کش‌دار شوند. سپس بیکینگ‌پودر و نمک را با ماست حل کرده و این دو مایع را با هم مخلوط می‌کنیم و آرد را داخل مواد می‌ریزیم. حالا آنقدر هم می زنیم تا مایه شکل خمیری پیدا کند که نه زیاد شل و نه خیلی خشک باشد. ۲٫ روی خمیر دونات‌ را می‌پوشانیم و دو ساعت به آن استراحت می‌دهیم و بعد روی میز کمی آرد می‌پاشیم. از خمیر مقداری برمی‌داریم و روی سطح آردپاشی شده توسط وردنه آن را به قطر یک سانتی‌متر باز می‌کنیم. ۳٫ توسط قالب‌های مخصوص (دایره‌میان‌تهی) خمیر را شکل می‌دهیم سپس داخل روغن داغ شناور و سرخ می‌کنیم تا دو طرف آنها کاملا طلایی شود. روی دونات‌ ها را با کرم پاتی سیر، مروارید خوراکی و شکر طلایی تزیین کرده‌ام. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍡باسلوق ارومیه 🍡 🍮۱و نیم پیمانه شیره ی انگور 🍮۱ پیمانه نشاسته گندم 🍮آب ۲ونیم پیمانه 🍮کمی گلاب،کمی پودر هل 🥣اول نشاسته و اب را مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیره ی انگور رو اضافه کنید،و رو شعله ی ملایم دائما مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسه حالا گلاب و هل رو اضافه کنید،بعد شعله پخش کن بذارید، زیر قابلمتون درب قابلمه دمکنی بذارید و اجازه بدید تا نیم ساعت با شعله خیییلی کم این مخلوط جا بیوفته و بوی خامیش گرفته بشه البته تو این بیست دقیقه هر سه دقیقه مواد رو کاملا زیرورو کنید بعد داخل ظرف یا قالب بریزید و با گردو سرو کنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍨باسلوق شیره انگور 🍨 🍭مواد لازم 🥣 آرد سفید یک پیمانه 🥣آب دو پیمانه 🥣شیره انگور (دوشاب) یک و نیم پیمانه 🥣گردو خرد شده یک و نیم پیمانه 🧉طرز تهیه: آرد را در قابلمه‌ای ریخته و آب را آرام به آن می‌افزاییم و با همزن دستی هم می‌زنیم تا آرد گلوله نشود، سپس شیره را اضافه کرده و با همزن دستی زده تا با هم مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت قرار داده و مدام هم می‌زنیم تا به جوش آید و به قوام برسد. گردو را روی سینی که کیسه فریزر کف آن کشیده‌ایم، ریخته و پخش می‌کنیم طوری که تمام سطح سینی با گردو پوشیده شود.کرم آماده شده را به آرامی روی گردوها ریخته و سطح آن را صاف می‌کنیم و یک روز کنار می‌گذاریم. سپس مقداری از گردو دو نیم شده را روی آن چیده و توسط کیسه باسلوق را لوله می‌کنیم و می‌گذاریم تا یک روز دیگر بماند و کاملا خشک شود. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥙#سالاد_گاردن اگر شما هم مثل من عاشق سالاد و سبزيجات هستيد حتماً اين سالاد رو امتحان كنيد كاهو، ريحان ، پيازچه ،پنير، گردو، توت فرنگى، زيتون حلقه ،خيار، مرغ ، تخم مرغ ابپز 🥙براى سس هم به نسبت مساوى روغن زيتون، سركه بالزاميك و ابليمو رو مخلوط كردم و كمى پودر نعنا ،ريحون خشك ، فلفل سياه و نمك زدم مرغ رو هم با پودر سير ، فلفل سياه، پودر پياز و نمك و سه ق غ ابليموى تازه به مدت دو سه ساعت مرينيت كردم و داخل تابه ى داغ ( براى اينكه مرغ آب نندازه) تفت دادم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥝مارمالاد کیوی🥝 مواد تشکیل دهنده: کیوی (خرد شده و بدون پوست) نیم کیلو آب 1لیوان شکر 2لیوان ژلاتین 1ورق جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری جوز هندی (رنده شده) 1هشتم قاشق چایخوری 🍨🍨 طرز تهیه:🥝 ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا قوام آید و شربت غلیظ شود سپس کیوی خرد شده را اضافه میکنیم بعد از 10 دقیقه پختن کیوی را از مایع مربا جدا کرده و داخل دستگاه غذاساز پوره میکنیم و مجددا" داخل شهد برگردانده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا نرم شود به محض نرم شدن ورق ژلاتین را داخل مارمالاد انداخته و بلافاصله هم میزنیم تا ورق حل شود سپس جوز هندی و جوهر لیمو را اضافه کرده و چند دقیقه صبر میکنیم و بعد زیر حرارت را خاموش کرده و پس از سرد شدن مارمالاد را در ظرف سرو میریزیم. 🥄نکته: به جای ورق ژلاتین از 1قاشق سوپخوری پودر ژلاتین هم میتوانید استفاده کنید. در صورت تمایل مقداری گلاب به مارمالاد اضافه کنید. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍮دسر دیگچه مشهدی 🍨مواد لازم برای ۵ نفر: یک لیوان برنج نیمه دانه طارم ۲ لیوان شیر یک لیوان گلاب یک و نیم لیوان شکر (بسته به ذائقه تان، بچشید) ۲ قاشق غذاخوری کره نصف قوطی خامه صبحانه (در صورت چرب نبودن شیر) ۲ لیوان آب به مقدار لازم زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری هل 🍰نکته: دیگچه را بلافاصله بعد از سرد شدن می‌شود خورد، ۱۲ ساعت زمان قرار دادن در جای سرد برای بهتر برش خوردن آن است. 🥜طرز تهیه:🍫 ابتدا برنج را با یک لیوان آب از دوساعت قبل خیس کنید. آب برنج را خالی کرده و درون قابلمه‌ای با دو پیمانه آب بگذارید بپزد. آبش که تمام شد نصف شیر را اضافه کنید و بگذارید با شعله کم بپزد. شیر که به خورد برنج رفت دوباره بقیه شیر را اضافه کنید بعد از اطمینان از پخت کامل برنج (به اندازه‌ای پخته شود که مواد کمی سفت شود) شکر را ریخته و دوباره روی شعله قراردهید تا شکر به خورد برنج برود. سپس زعفران و هل و گلاب را هم اضافه کنید و هم بزنید. درآخر هم کره و خامه را اضافه کنید. (اگر شیر پر چرب ریختید دیگر خامه نزنید.) دیگچه را به مدت ۲۰ دقیقه با شعله کم مثل برنج دم کنید درون سینی ریخته ۱۲ ساعت در جای خنک قرار داده 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍹لیموناد پرتقال خونی🍹 🍊آب ۱۲۰ میلی لیتر 🍊یخ به میزان دلخواه 🍊آب پرتقال خونی ۲۴۰ میلی لیتر 🍊آب گاز دار یا آب ساده ۷۲۰ میلی لیتر 🍊لیمو ترش ۱ عدد 🍊پرتقال خونی ۱ عدد 🍊نعنا تازه برای تزئین 🥤 شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت به مدت ۵ دقیقه بجوشانید تا شکر حل شده و شربت غلیظ شود. سپس کناری بگذارید تا از حرارت بیوفتد ۲. آب پرتقال خونی‌ها را گرفته و صاف کنید تا پالپ نداشته باشد. ۳. آب پرتقال، سیروپ سرد شده و آب گازدار یا نوشابه لیمویی را مخلوط کنید. فقط اگر از نوشابه استفاده می‌کنید باید مقدار سیروپ کمتری برای شیرین کردن لیموناد استفاده نمایید. ۴. لیموترش و پرتقال خونی را باریک حلقه کنید. ۵. داخل لیوان‌ها یخ بریزید سپس یک برش پرتقال خونی و یک برش لیمو داخل لیوان‌ها انداخته رویشان را به شربت پر کرده و با برگ‌های نعنا تزئین نمایید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍭آبنبات چوبی🍭 🧊مواد لازم 🍭آب، شکر یا قند، اسانس، رنگ خوراکی، چوب مخصوص 🍬طرز تهیه🍬 👇👇👇 آب و قند یا شکر را روی حرارت ملایم میگذاریم هم میزنیم تا بجوش بیاید و قند یا شکر داخل آب جوش به خوبی حل شود و آنچه به دست می آید یک شربت شفاف و چسبناک می باشد، سپس اسانس (طعم دلخواه) و رنگ خوراکی (رنگ دلخواه) را به این شربت اضافه می کنید و مخلوط می کنید تا یکدست شود و بعد بسته به سلیقه خود آن را به شکلهای مختلف یا در قالبهای مختلف می ریزید تا سفت شود و حالت کریستالی به خود بگیرد. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥠دسر شیرعسلی 🍮شیرعسلی یک قوطی 🍮شیر یک لیوان 🍮خامه صبحانه نصف قوطی 🍮آب سرد یک لیوان سرخالی 🍮پودر ژلاتین دو و نیم قاشق غذاخوری 🍮کاکائو و نسکافه به مقدار لازم 🍹منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است 🧋طرز تهیه دسر شیرعسلی: ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی شود بعد بن ماری می‌کنیم تا کاملا شفاف شود شیر را در قابلمه‌ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه را مخلوط کرده و کم کم شیر گرم را به آن اضافه می‌کنیم و خوب با همزن دستی مخلوط می‌کنیم سپس ژلاتین را اضافه می‌کنیم (توجه داشته باشید که دمای ژلاتین و مخلوط شیر یکسان باشد یعنی یا هر دو خنک با هر دو ولرم باشند) بعد از این مرحله موادمان را به سه قسمت تقسیم می‌کنیم به یک قسمت کاکائو و به قسمت دیگر نسکافه اضافه می‌کنیم و یک قسمت آن هم که سفید می‌ماند و به ترتیب یکی از رنگ‌ها را داخل قالب می‌ریزیم من ابتدا با نسکافه را داخل قالب ریختم و سپس کاکائو و در آخر سفید را و بعد از آن داخل یخچال می‌گذاریم تا ببندد یعنی بعد از بسته شدن رنگ دیگر را اضافه می‌کنیم. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍺 کوکتل انار و گریپ‌‌فروت😍 ✅مواد لازم✅ 🎈نصف پیمانه آب گریپ‌فروت 🎈نصف پیمانه آب انار 🎈۱ پیمانه شکر 🎈۲ عدد بادیان ستاره ای 🎈یخ به میزان دلخواه 🎈آب گازدار 🎈دانه های انار 🌈طرز تهیه🌈 ☢️آب گریپ‌فروت، آب انار، شکر و بادیان ستاره ای را درون شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. شربت را مدام هم بزنید تا شکر کاملا آب شود. آن را از روی حرارت بردارید و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید. سپس از صافی عبور داده و کنار بگذارید تا خنک شود. برای سرو، پارچ را تا نیمه از یخ پر کنید. ۴ قاشق غذاخوری از سیروپ را ریخته و آب گازدار را بیفزایید. در آخر، کوکتل را با دانه های انار تزئین و سرو کنید.🍸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥠 بیسکوکیک ماستی 🧁ماست سون70 گرم 🧁بیسکوییت پتی بور50 گرم 🧁کره (آب‌شده)40 گرم 🧁پودر هل30 گرم 🧁ژله آلوورا25 گرم 🧁آب جوش سه قاشق سوپ خوری 🍪طرز تهیه🍪 مرحله اول بیسکوییت‌های پتی بور را داخل یک کاسه بریزید و حسابی بکوبید تا کاملا خرد شوند. کره آب‌شده و پودر هل را به بیسکوییت‌ها اضافه کنید. هم بزنید تا مواد یکدست شوند. یک عدد قالب فلزی (مثل ویدیو) بردارید و کف آن به اندازه یک لایه بیسکوییت بریزید. با یک قاشق بیسکوییت‌ها را فشار دهید تا فشرده شوند. قالب‌ها را به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید تا مثل یک لایه بیسکوییتی سفت شوند. مرحله دوم ماست سون کم چرب را بردارید و 70 گرم از آن را داخل یک کاسه بریزید. در یک لیوان پودر ژله آلوورا را همراه با آب جوش بریزید و حسابی هم بزنید. می‌توانید ژله و آب جوش را چند دقیقه روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب بهتر حل شود. این ترکیب را به ماست اضافه کنید و هم بزنید. حالا این مایغ سفید رنگ را روی بیسکوییت‌ها بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ژله ببندد. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍨فرنی زعفرانی مجلسی با نشاسته 🧁مواد لازم🎂 شیر سرد ۲ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ۲ قاشق غذاخوری گلاب، پودر وانیل یا عرق هل به میزان دلخواه زعفران آب کرده به میزان دلخواه پودر شکلات یا شکلات آب شده در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری 🍨۱ برای تهیه فرنی مجلسی زعفرانی با نشاسته ابتدا باید به صورت جداگانه شیر سرد را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز کمی گرم کنید، ۲. سپس شکر و نشاسته را به شیر اضافه کنید و به طور مرتب هم بزنید. باید مخلوط فوق را مرتب هم بزنید تا گوله نشود و به کف قابلمه نچسبد. ۳. زمانی که مایه به غلظت دلخواه‌تان رسید، خامه، گلاب، پودر وانیل، عرق هل، زعفران، پودر شکلات یا هر افزودنی که می‌پسندید را به آن اضافه کنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌯رول مرغ و اسفناج و پنیر🍗 🍔در این غذا، سینه مرغ با لایه‌ای از اسفناج کرم‌دار و سس خامه‌ای پوشیده می‌شود تا طعم و بافت فوق‌العاده‌ای 🌮مواد لازم🌮 🍛. ۲۸۰ گرم برگ تازه‌ی اسفناج 🍛نصف فنجان خامه‌ی ترش 🍛. نصف فنجان پنیر جک فلفلی 🍛. ۴ حبه سیر، خرد شده 🍛. ۴ عدد سینه‌ی مرغ بدون استخوان – آن‌ها را نصف کنید و سپس ساتوری کنید تا ضخامت‌شان به حدود ۱.۵ سانتی‌متر برسد 🍛. مقداری فلفل سیاه آسیاب شده .🍛 ۸ برش بیکن 🍱طرز تهیه 🟠🟠🟠🟠 . دمای فر را به ۱۹۰ درجه‌ی سانتی‌گراد برسانید. . اسفناج را داخل یک کاسه‌ی بزرگ شیشه‌ای بگذارید و به مدت ۳ دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید؛ هر یک دقیقه، آن را به هم بزنید تا تمام بخش‌های اسفناج نرم شوند. سپس، خامه ترش، پنیر، و سیر را اضافه کنید. . سینه‌های مرغ را روی سطح صاف و تمیز قرار دهید. مقداری از ترکیب اسفناج را به وسیله‌ی قاشق روی هر یک از آن‌ها بریزید. سینه‌های مرغ را بپیچید – به گونه‌ای که ترکیب اسفناج داخل آن‌ها قرار بگیرد؛ سپس، دور هر یک از سینه‌های مرغ را نیز با دو برش از بیکن بپوشانید. آن‌ها را به وسیله‌ی خلال دندان محکم کنید و داخل یک سینی فر بچینید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بهترین و خوشمزه ترین خیارشور😋 مخصوصا برای ساندویچ عالی میشه👌😋 مواد لازم برای یک شیشه خیارشور👇 خیار نیم کیلو آب یک لیوان سرکه نصف لیوان نمک یک قاشق غذاخوری سر پُر شکر نصف قاشق غذاخوری سیر ۵ تا ۶ حبه لیمو ترش یک عدد جعفری یا ترخون و شوید تازه یا خشک مقداری اول خیارها را با تمامی سبزیجات شسته و روی پارچه ای بچینید به طوری که کامل خشک بشن و قطره ای آب نداشته باشن بعد داخل شیشه های تمیز و خشک را خیار چیده و لابه لاش از سبزیجات سیر فلفل و برش لیمو قرار دهید. بعد آب و نمک سنگ یا دریا را در قابلمه ای ریخته و بعد سرکه و شکر و چند حبه سیر را افزوده روی حرارت قرار دهید تا نمک حل شود و آب بجوشه، وقتی جوشید زود سر شیشه ها را با آب جوش پر کرده و در فلزی آن را محکم ببندید تا هوا نگیرد. ⭐️نکات مهم👇 حتما در شیشه فلزی باشه پلاستیکی نباشه که سرطان زاست و اصلا از دبه پلاستیکی استفاده نشه. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍓#وافل_میوه🧇🧇 🍎مواد لازم آرد 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شیر 3/4 پیمانه گرم کره 30 گرم وانیل نوک قاشق چای خوری موز مقداری توت فرنگی مقداری سس شکلات مقداری جهت تزیین 🥨دستور پخت: دستگاه وافل ساز رو روشن کنید تا گرم بشه تو یه کاسه ی بزرگ، آرد، بکینگ پودر ،شکر رو باهم مخلوط کنید. زرده و سفیده ی تخم مرغها رو جدا کنید و جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا این مخلوط رو به محتویات کاسه ی آرد اضافه کنید و خوب بهم بزنید. سفیده رو هم در انتها به محتویات اضافه کنید. مقداری از مایه بردارید و روی قالب وافل ساز بریزید. در دستگاه رو ببندید. وافل ها رو حدود 2 دقیقه بپزید. زمانیکه وافل طلایی رنگ شد تو بشقاب مناسب بزارید و با شکلات و کمی موز و توت فرنگی و کیوی تزئین میکنیم امیدوارم خوشتون بیاد و از خوردنش لذت ببرید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بهترین روش سیر ترشی فوری فوق العاده خوشمزه👌😋 مواد لازم ترشی سیر👇 سیر تازه یا خشک (اگر از سیر تازه استفاده کنید بهتره) نیم کیلو سرکه انگور یا خرما، یا سیب و یا سرکه بالزامیک نیم کیلو نمک رب انار ۱ قاشق غذاخوری شیره خرما یا انگور و یا توت ۲ قاشق غذاخوری در ازای هر یک کیلو سیر، سه قاشق غذاخوری نمک و یک لیتر سرکه استفاده کنید. اگر رب انار و شیره هم نداشتید میتونید نریزید. #سیرترشی #سیر_ترشی_خانگی #سیر_ترشی_هفت_ساله 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دوستای گلم این ترشی پیاز خیلی راحت درست میشه و خیلی خوشمزس حتما درست کنید👌😋 مواد لازم برای ۱ شیشه پیاز ترشی👇 پیاز سفید یا قرمز ریز نیم کیلو فلفل تند ۲ عدد سیر ۳ حبه نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری یک تکه نبات سرکه سفید یا قرمز به اندازه کافی کلم قرمز کمی در صورت دلخواه #ترشی #ترشی_پیاز 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

عدس پلومغانی خوردی😋نگم ازطعم بینظیرش🥰 انقدرعدس پلوروتکراری درست نکن اینبار به این روش درست کن میره تولیست غذاهای هفتگی تون🙋🏼‍♀️ نیازداریم به 👇🏻 🍀صدگرم گوشت چرخ شده 🍀یک عددپیازبزرگ 🍀سبزی قرمه سبزی صدگرم 🍀نمک،زردچوبه،فلفل سیاه 🍀عدس 🍀برنج ابتداعدس رو نیم ساعت بانمک بزارید بپزه برنج رو هم ابکش کنید گوشت چرخ شده روباپیازرنده شده تفت بدیدنمک وزردچوبه وفلفل سیاه بزنیدسبزی قرمه سبزی روبریزید وده دقیقه اجازه بدیدطعم موادبه خوردهمدیگه بره تدیگ میندازیم ویه لایه برنج وعدس یه لایه ازمواد یکساعت دم میزاریم به همین راحتی وخوشمزگی😋 1️⃣نکته:عدس روبانمک نیم ساعت بپزید 2️⃣نکته:ادویه اصلی همین نمک وزردچوبه فلفل سیاه هیچی نزنید توی طعم نهایی تاثیرداره 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😍 خوشمزه، سالم، رژیمی 😍 خیلی خوشمزس، خیلی🌱 برای درست کردن این براونی ۲ تا موز ۱.۵ قاشق کره بادام زمینی ۱ قاشق غذاخوری پُر پودر کاکائو همرو خوب مخلوط کنید و داخل فر ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بمونه و بعد اجازه بدید خنک بشه و نوش جان کنید 😍😍 . . بعد هم با سس شکلات میتونید تزئین کنید. #کیک_شکلاتی #براونی #خوشمزه #رژیمی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نکته آخر ویدیو رو حتما ببین 😍 ✅ طرز تهیه : داخل یه ظرف به اندازه یک بند انگشت زنجبیل تازه یک تکه دارچین ۴ عدد هل ۴ قاشق غذا خوری آب جوش بریزین و روی حرارت کتری بذارین تا دم بکشه - بعد، یک قاشق غذاخوری عصاره زعفران و یک قاشق غذا خوری گلاب بریزین و یکم تکون بدین تا هم بخوره با کمک صافی به خورشت آماده شده، اضافه کنین ؛ کنار برنج و با سیب زمینی سرخ شده سرو کنین نوش جان😍😍 #قیمه_مجلسی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی پخته 😋 روغن نمک سیر پونه کوهی کاری پودر فلفل قرمز یا پودر فلفل قرمز در دمای 180 درجه سرخ کنید، هر از گاهی هم بزنید تا پخته شود. #سیب زمینی پخته #غذا #صبحانه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دیگه ته دیگ تکراری درست نکن دستپخت عالی کدبانوی هوش سلیقه فقط با سه قلم با موادی که توی خونه همه هست میتونی این ته دیگ رو درست کنی آرد. سه قاشق غ روغن. سه قاشق غ نمک و ادویه. به میزان لازم آب. یکدوم لیوان زعفرون. به دلخواه همه رو با هم ترکیب کنید چند لحظه زمان بدید تا ته دیگ‌ ببنده بعد برنج رو بریزید روی ته دیگ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🙋🏻‍♀️ اگر تو هم عاشق پسته ای، این رسپی دقیقا مال خودته راحته، فقط با سه قلم مواد آماده میشه😁 در واقع این پسته های یخ زده ی ماستی بهترین میان وعده یا حتی دسر میتونند باشند مواد لازم (برای ۶ تا ۸ عدد بستگی به اندازه قالب تون داره) ۵۰۰ گرم ماست یونانی ۱۰۰ گرم پسته ۱ یا ۲ قاشق عسل اختیاری: شکلات تلخ آب شده نوش جان😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرین عسل بزار تو کیف بچه ببره مدرسه 🤩 بیسکوییت ساقه طلایی : ۲ بسته پودر ژله : یک بسته آبجوش : یک سوم لیوان شکر : ۱ ق غ شکلات سکه ای : ۱۵۰ گرم روغن : ۳ ق غ #شیربن_عسل #تغذیه_مدرسه #بیسکوییت_ساقه_طلایی #نوستالوژی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲