فسنجون😍😋 خوب برای درست کردن فسجون دو تا پیاز🧅 نگینی خرد شده رو تف داده و ۳۰۰ گرم گردوی چرخ شده رو به پیاز اضافه کرده و باز تف میدهیم ادویه و فلفل زده و آب سرد رو ریخته و بعد از جوش امدن زیر حرارت رو کم کرده و صبر میکنیم تا روغن پس بده هر نیم ساعت یه تکه یخ انداخته تا حالت شوک ایجاد بشه زمانی که به روغن افتاد رب انار ملس رو کم کم اضافه میکنیم تا زمانی که به رنگ و طعم دلخواهمون برسه و در نهایت زعفران و کمی شکر 🍚که اگر فسنجون شیرین دوست ندارید شکر رو حذف کنید پ.ن: من مرغ رو جدا درست کردمُ سرخ کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

واااااای تررررشک😍😋بیا ببین🥰 بیا خودت درستش کن راحت بزار یخچال و حتی برای زمستون فریز کن😅 ⬅️یک کیلو آلبالو ⬅️۱قاشق غ نمک ⬅️دو لیوان آب ⬅️یه مشت میوه خشک ⬅️یه قاشق زرشک ⬅️دو قاشق رب انار ⬅️یه قاشق شکر یا نبات 🍒⬅️داخل قابلمه آلبالو ها را با آب بزارید رو حرارت تا بجوشه ،،کف روشو بگیرید ⬅️بعد بهش میوه خشک و نمک و رب و نبات بزنید ⬅️بزارید با حرارت ملایم بپزه تا به غلظت مناسب برسه ⬅️وقتی سرد شد داخل ظرف ریخته میشه ۱۰ روز در یخچال و یکسال در فریزر نگهداری کرد👌 ⬅️⬅️🍒من ۵ کیلو آلبالو درست کردم 👈🏻🍒اگه میوه خشک نداشتین فقط با آلبالو درست کنید تنهایی محشره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کیک شکلاتی خیس😍😋 رو دستش نیست:)))مزه بهشت اصلی همینه😋 مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان شیر مخلوط شده با دو قاشق غذاخوری - لیمو ترش چند قطره اسانس وانیل یا نوک قاشق چای خوری - وانیل 2 پیمانه آرد گندم 1پیمانه پودر شکلات 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری جوش شیرین مواد لازم بدای گاناش : 1 قوطی شیر تغلیظ شده 1 پاکت خامه 1 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری پودر شکلات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹سس خوشمزه🍅🌶 مخصوص مرغ و ماهی 🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرین عسل خونگی😍😋 مواد لازم: ۱ بسته ساقه طلایی🍪 ۱ پاکت ژله🍓 ( هر طعمی دوست دارید ) آبجوش💧🔥 ۱/۳ لیوان شکلات چیپسی یا تخته ای🍫 ۱ لیوان روغن مایع🥃 ۱ ق غ خ ( برای ریختن روی شکلات چیپسی ها ) شکلات چیپسی رو به روش بِن ماری ( روی بخار آب ( کتری ) حل کنید و وقتی آب شد بهش روغن مایع رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•فینگرفود با نون باگت🥳😍😋 هم خوشمزس هم سه سوته آماده میشه🤩 ~مواد لازم نون باگت فیله مرغ قارچ فلفل دلمه ای پیاز نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرزعفران، سس خردل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹سیب زمینی خوشمزه و جینگول🥔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹شیرینی آسون و‌خوشمزه🧁🥞🍰 بدون فر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فرنی بستنی😍😋 مواد لازم: شیر 🥛۳ لیوان آرد برنج🍚 ۲ قاشق غ خوری نشاسته ذرت🌽 ۱ قاشق غ خوری (سر پُر ) شکر🍚 ۴ قاشق غ خوری بستنی وانیلی تک نفره🍦 یک عدد خامه صبحانه 🥣۱۰۰ گرم ( ۴ قاشق غ خوری ) زعفرون دم کرده غلیظ💛 ۳ قاشق غ خوری گلاب 🌹۳ قاشق غ خوری ابتدا شیر + آرد برنج + نشاسته ذرت + شکر و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط،مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. در آخر خامه صبحانه + بستنی وانیلی + زعفرون + گلاب و اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه و بعد بریزید داخل ظرف سرو و بزارید چند ساعت داخل یخچال تا خنک بشه و خودش و بگیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹فوت و فن کتلت صدا دار🌯 🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ملاقورمه خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد🍆 کدو دو عدد 🥒 گوجه سه عدد 🍅 رب گوجه دو ق غ 🥫 سیر دو حبه🧄 پیاز یک عدد متوسط 🧅 روغن و نمک🧂 و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان🍶 آبغوره یا آب لیمو دو ق غ🍋 #ملاقورمه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌺شب بهانه قشنگی‌ست ⭐️برای سکوت، 🌺شب طبیعت هم ساکت است ⭐️و به صدای رحمت خدا گوش می‌دهد 🌺سکوت کنیم تـــا ⭐️صدای رحمت خدا را بشنویم 🌺شبـ🌙ـتون معطر به عطر گل ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️