•سالاد کلم😍😋 واقعا جذاب تر از این سالاد نداریم،همه جوره و کنار هر چیزی خوشمزس،مخصوصا سوخاری ها🤌🏼 ~چیزایی که لازم داری: کلم سفید و بنفش(میتونید فقط سفید استفاده کنید) هویج یخ،آب،سرکه ذرت سس مایونز(ماست پرچرب هم میشه قاطی کرد باهاش) نمک فلفل شکر نعنا خشک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

زیتون سوخاری✨😍😋 عناصر: 200 گرم زیتون شکم پر 1/4 فنجان آرد، برای روی زیتون ها. مایع سوخاری: 3/4 پیمانه آرد کمی نمک نصف فنجان آب (می توانید مقدار آب را در صورت نیاز کم یا زیاد کنید تا به همان قوام شکل ظاهر شود). پودر سوخاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسرهندی🍨😍😋 بسیار خوشمزه و مقوی که با ورمیشل درست میشه😋🤌🏼 ~مواد لازم : کره سه ق غ ورمیشل یک لیوان و ربع شیرمایع چهار لیوان خامه یک پاکت شکر نصف لیوان زعفران مقداری وانیل (اختیاری )مقدا ی مغز گردو و بادام( بهتره که بو بدین) مغز پسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پیتزا لقمه ای😋😍😋 اگه عاشقش نشی واقعا از دستت رفته😍 ~مواد لازم: نان تست پنیر موتزارلا یا پیتزا فلفل دلمه ای،ذرت،زیتون ~برای سس پیتزا: از سس آماده استفاده کنید یا خودتان درست کنید 1 لیوان پوره رب گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی رقیق شده با کمی آب 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری اورگانو 1 قاشق چایخوری ریحان نمک و فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی جنوبی😍😋 خیلی سریع و راحت درست میشه و خیلی هم خوشمزست،درست کن و لذتشو ببر❤️ مواد لازم:گل کلم ۵۰۰ گرم،هویج ۲ عدد متوسط،کلم سفید یک مُشت،فلفل تند ۲ عدد ،سرکه به اندازه ظرفتون،پودر انبه تند ۱ ق غ،زردچوبه ۱ ق غ،نمک ۲ ق غ ،شکر ۲ ق غ این ترشی بعد از یک هفته قابل خوردنه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•برگر🤩😍😋 برگر بی دردسر فوری و خوشگل🥰 ~ موادلازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط رنده شده یک قاشق سس کچاپ نصف قاشق سس خردل نمک و فلفل سیاه پنیر چدار به مقدار لازم پیاز خلالی به مقدار لازم کاهو به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اوتمیل پختنی، صبحونه سالم و خوشمزه😍😋 سیب و دارچین : شیر ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ جو دوسر پرک ½ پیمانه سیب رنده شده ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد وانیل، دارچین گردو به اندازه اوتمیل موز : بادام زمینی شیر ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ جو دوسر پرک ½ پیمانه موز کوچیک ۱ عدد وانیل و دارچین تخم مرغ ۱ عدد اوتمیل خرما شکلاتی : شیر ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ خمیر خرما (خرما ۱۰ عدد) ۱ ق غ جو دوسر پرک ½ پیمانه وانیل و پودر کاکائو تخم مرغ ۱ عدد بادام به اندازه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

گراتن مرغ و پاستا😋😍 مواد لازم:👩🏻‍🍳 پاستا نصف بسته سینه ی مرغ یک عدد قارچ به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد سیر دو حبه کره پنجاه گرم شیر یک لیوان آرد یک ق غ خوری خامه پاکتی یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ زرشک😍😋 ❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁ مواد لازم: سیب زمینی 🥔یک عدد متوسط هویچ 🥕یک عدد پیاز 🧅یک عدد متوسط گوجه فرنگی 🍅۱عدد جعفری☘️ یک مشت ساطوری شده زرشک🍇 ۱/۴لیوان جوپرک🌾 نصف لیوان سینه مرغ 🍗۱عدد ادویه نمک🧂 وفلفل قرمز وسیاه🌶 وزردچوبه هرکدام ۱ ق چ _خب همه مواد وخورد کنید به همراه سینه مرغ و ادویه ۳لیوان آب بزارید دوساعت باشعله متوسط تا بپزه بعد اینکه پخت همه سبزیجات با بلندر یا میکسر له کنید سینه مرغ و ریش کنید به سوپ اضافه کنید بعد بهش جوپرک اضافه کنید ده دقیقه بمونه زرشک و‌جعفری وبزنید دوباره ده دقیقه بمونه حالا سوپ خوشمزه تون آماده ست حتما امتحانش کنید طعم وعطرش بی نظیرههه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنیری که فوق العادس و بی‌نهایت خوشمزست😍😋 تا امتحانش نکنی متوجه منظور من نمیشی 😁 مواد لازم : کره ۳۰ گرم نمک، فلفل و آویشن ذرت پخته شده ۴۰۰ گرم پنیر باکیفیت شگالیو قارچ ۴۰۰ گرم سس مایونز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خاگینه ماست خاگینه قاشقی😍😋 🍪🍪🍪 مواد لازم: تخم مرغ: دو عدد ماست شیرین سفت: ۲ ق غ س نمک: ۱ پینچ آرد قنادی: ۳ ق غ بکینگ پودر: ۲ ق چ زعفران: کمی مواد لازم برای تهیه شربت شکر: یک پیمانه آب: یک پیمانه سرخالی زعفران: مقداری گلاب: کمی طرز تهیه شربت: ابتدا شکر، آب را درون ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در آب حل شده و به جوش آید. محلول زعفران و گلاب را به آن اضافه میکنیم، چند جوش که زد و از رقیقی درآمد زیر حرارت را خاموش می کنیم. شهد نبایستی خیلی غلیظ باشد چون در آن صورت خاگینه آن را زیاد جذب نخواهد کرد. اکنون اجازه می دهیم شهد کاملا خنک شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوشمزه‌ترین ساندویچ مرغ همینه😍😋 حتماً امتحانش کن مواد لازم : ذرت ½ پیمانه پیاز نگینی ۱ عدد سینه مرغ کامل ۱ عدد زیتون اسلایسی ۱ پیمانه هویج خام رنده شده ۲ عدد نخود سبز پخته ¼ پیمانه چیپس خلالی ۱ پیمانه سس مایونز ۳-۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کنتاکی رستورانی🍗🍗😋😍 مواد لازم: ۱ دونه مرغ کامل ۲ ق.چ نمک ۱ ق.چ پودر پاپریکا ۱/۲ ق.چ فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ فلفل قرمز ۱/۲ ق.چ زنجبیل ۱ ق.چ زیره ۱ ق.چ پودر سیر (ترکیب این ادویه هارو نصفشو‌به مرغ بزنید نصف دیگه شو به ارد) ۱ق.غ نشاسته ذرت(با ارد مخلوط شه) 👈کنتاکی‌رو‌حتما باید تو روغن غوطه ور سرخ کرد 👈شعله گازتون باید زیاد باشه 👈اون برش های روی. مرغ رو حتما بزنید تا حسابی مغزپخت بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فیله سوخاری جذاب😍😋 مواد لازم : پودر سیر فیله ۱ کیلو آب ½ لیوان پودر پیاز ۱ ق چ آویشن، پاپریکا ۱ ق چ روغن سرخ کردنی ظرف آب و یخ فلفل ۱ ق چ نمک ۲ ق چ آرد ۴ پیمانه سس رنچ : مایونز ½ پیمانه پودر سیر ½ ق چ ماست یونانی ½ پیمانه پودر پیاز ½ ق چ پیازچه، جعفری شوید ۱ ق غ آبلیمو ترش شیر ۲ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه کباب رستورانی😍😋 هیچ جوجه‌ای مثل این لذیذ نیست مواد لازم : سیر تازه فلفل سوزنی ادویه کاری، پاپریکا پودر سیر و پودر لیمو روغن زیتون یا پخت پز پودر تخم گشنیز زعفران ۵ ق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تو خونه ما سر این ترشی دعواست😁قول میدم بشه عضوثابت خونتون🤌🏻😍😋 فقط نیاز به چندقلم داری:لیمو،نمک و فلفل قرمز،فراوون،سیر چندحبه،آبلیموتازه لیموهارو طبق سلیقه تون اسلایس کنید و بین لایه ها نمک و فلفل قرمز و سیر بزنید و نصف شیشه رو آبلیموی تازه بریزید و بزارید ده روز تو یخچال بمونه هرروز شیشه رو برعکس کنید تا مواد به خورد همش بره حتما هسته ی لیمو رو جدا کنید که تلخ نشه درب ظرف رو با نایلون یاسلفون بپیچید که هوا نگیره وگرنه کپک میزنه لیموهارو حتما خشک کنید بعد برش بدین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب تابه ای😋😍 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ مواد لازم: گوشت چرخکرده: 🥩۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای :🫑 ۱/۴ فلفل خوراکی تند: 🌶۲ عدد پیاز اب گرفته:🧅 ۱ عدد کوچک نمک: 🧂۱/۲ ق چ فلفل سیاه:🌶۱/۳ ق چ پودر پیاز: 🧅۱/۳ ق چ پودرسیر: 🧄۱/۲ ق چ پاپریکا:🫑 ۱/۲ ق چ پولبیبر:🌶۱/۳ ق چ زردچوبه:🟡۱/۴ ق چ آویشن: 🍃۱/۳ ق چ کره: 🧈۱ قاشق برای سس: رب : 🥫۲ قاشق گوجه پوره شده:🍅 ۱ عدد نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 آب لیمو:🍋 ۱/۲ زعفران:💛 به دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کاپ کیک براونی😍😋 ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم : تخم مرغ 🥚۲عدد کره نرم🧈 ۹۰گرم روغن مایع 🥃۱ق س شکر🍚 ۲۲۰گرم بکینگ پودر🥄 ۵گرم آرد 🥡۱۶۰گرم پودرکاکائو🍫 ۶۰گرم شیرخشک قنادی🥣۲۰گرم شیرداغ 🥛۲۴۰گرم شکلات تلخ🍫 ۲۵گرم وانیل شکری 🌸 مایه کیک رو داخل قالب های تک نفره یا قالب ۲۰سانتی ریخته ؛ داخل فر از پیش گرم شده قرارداده ؛ کاپ کیکها به مدت ۲۰دقیقه وقالب ۲۰سانت به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه ؛حتما با سیخ چوبی امتحان کنید . این کیکها ؛بعد از خنک شدن ؛داخل کاغذ روغنی بپوشانید . مدت نگهداری ؛۳روز . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فسنجون😍😋 خوب برای درست کردن فسجون دو تا پیاز🧅 نگینی خرد شده رو تف داده و ۳۰۰ گرم گردوی چرخ شده رو به پیاز اضافه کرده و باز تف میدهیم ادویه و فلفل زده و آب سرد رو ریخته و بعد از جوش امدن زیر حرارت رو کم کرده و صبر میکنیم تا روغن پس بده هر نیم ساعت یه تکه یخ انداخته تا حالت شوک ایجاد بشه زمانی که به روغن افتاد رب انار ملس رو کم کم اضافه میکنیم تا زمانی که به رنگ و طعم دلخواهمون برسه و در نهایت زعفران و کمی شکر 🍚که اگر فسنجون شیرین دوست ندارید شکر رو حذف کنید پ.ن: من مرغ رو جدا درست کردمُ سرخ کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

واااااای تررررشک😍😋بیا ببین🥰 بیا خودت درستش کن راحت بزار یخچال و حتی برای زمستون فریز کن😅 ⬅️یک کیلو آلبالو ⬅️۱قاشق غ نمک ⬅️دو لیوان آب ⬅️یه مشت میوه خشک ⬅️یه قاشق زرشک ⬅️دو قاشق رب انار ⬅️یه قاشق شکر یا نبات 🍒⬅️داخل قابلمه آلبالو ها را با آب بزارید رو حرارت تا بجوشه ،،کف روشو بگیرید ⬅️بعد بهش میوه خشک و نمک و رب و نبات بزنید ⬅️بزارید با حرارت ملایم بپزه تا به غلظت مناسب برسه ⬅️وقتی سرد شد داخل ظرف ریخته میشه ۱۰ روز در یخچال و یکسال در فریزر نگهداری کرد👌 ⬅️⬅️🍒من ۵ کیلو آلبالو درست کردم 👈🏻🍒اگه میوه خشک نداشتین فقط با آلبالو درست کنید تنهایی محشره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کیک شکلاتی خیس😍😋 رو دستش نیست:)))مزه بهشت اصلی همینه😋 مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان شیر مخلوط شده با دو قاشق غذاخوری - لیمو ترش چند قطره اسانس وانیل یا نوک قاشق چای خوری - وانیل 2 پیمانه آرد گندم 1پیمانه پودر شکلات 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری جوش شیرین مواد لازم بدای گاناش : 1 قوطی شیر تغلیظ شده 1 پاکت خامه 1 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری پودر شکلات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•فینگرفود با نون باگت🥳😍😋 هم خوشمزس هم سه سوته آماده میشه🤩 ~مواد لازم نون باگت فیله مرغ قارچ فلفل دلمه ای پیاز نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرزعفران، سس خردل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پيتزا پولدبيف يكي از محشره ترين طعم هاي پيتزاست حتما براي خودت توخونه درستش كن هم بصرفه تره هم خوشمزه تر🥰🫶 _گوشت گوساله _پياز يك عدد متوسط _ادويه نمك وفلفل _قارچ ٥عدد _پياز بنفس براي تزيين _پنيرپيتزا مطهر براي اينكه خوب كش بياد حتما از چندساعت قبل بزاريد كاملا يخش واشه _خمير پيتزا _١٥٠گرم آرد ويك ق غ خميرمايه و آب هم ٣/٤ليوان اب ولرم وتاجايي اضافه ميكنيذ كه خمير جمع شه نصف ق غ روغن مايع يا كره خب وقتي كه اب و ارد باهم مخلوط كرديد و جمع شد روغن يا كره و اضافه ميكنيذ ورز ميديد تا كاملا صاف يكدست بشه اگر بادست ورز ميديد ٢٠دقيقه بايد ورز بديد اگر بادستگاه ١٠دقيقه وقتي كاملا صاف شد بزاريد تو محيط با يه پارچع تا ور بياد بعد روي قالب پيتزا باز كنيد با چنگال سوراخ كنيذ تا خمير هوادهي بشه بعد از سسي كه دوستداريد رو خمير بزنيذ بعد پنير پيتزا بزنيد بعد گوشت بعد قارچ بعد يه لايع پر پنير بزنيد بزاريد تو فر ٢٠٠درجه گازي ١٨٠درجه برقي بمدت٢٠دقيقه تا روش خوشزنگ بشه به همين راحتي🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرین عسل خونگی😍😋 مواد لازم: ۱ بسته ساقه طلایی🍪 ۱ پاکت ژله🍓 ( هر طعمی دوست دارید ) آبجوش💧🔥 ۱/۳ لیوان شکلات چیپسی یا تخته ای🍫 ۱ لیوان روغن مایع🥃 ۱ ق غ خ ( برای ریختن روی شکلات چیپسی ها ) شکلات چیپسی رو به روش بِن ماری ( روی بخار آب ( کتری ) حل کنید و وقتی آب شد بهش روغن مایع رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فرنی بستنی😍😋 مواد لازم: شیر 🥛۳ لیوان آرد برنج🍚 ۲ قاشق غ خوری نشاسته ذرت🌽 ۱ قاشق غ خوری (سر پُر ) شکر🍚 ۴ قاشق غ خوری بستنی وانیلی تک نفره🍦 یک عدد خامه صبحانه 🥣۱۰۰ گرم ( ۴ قاشق غ خوری ) زعفرون دم کرده غلیظ💛 ۳ قاشق غ خوری گلاب 🌹۳ قاشق غ خوری ابتدا شیر + آرد برنج + نشاسته ذرت + شکر و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط،مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. در آخر خامه صبحانه + بستنی وانیلی + زعفرون + گلاب و اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه و بعد بریزید داخل ظرف سرو و بزارید چند ساعت داخل یخچال تا خنک بشه و خودش و بگیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍎عصرتون زيبا 🌼آرزو میکنم 🍎در این عصر پاییزی 🌼پروانہ دلتون شـاد 🍎عـاقبتتون بخیر 🌼زندگَیتون بدون حسرت 🍎و حال دلتون خوبه خوب باشه 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

خودتان را درگیر طوفانهایی که، دیگران برایتان می‌سازند نکنید... شما آنقدر وقت ندارید که، به هر کسی که، به شما سنگ پرتاب می‌کند، واکنش نشان‌ دهید.. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

#حلوا_بوتیکی😍😋 یه حلوای شیک و مجلسی مناسب مجالس و نذری ها👌 📌 *آرد سفید: ۳۰۰ گرم 📌 آرد نخود چی: ۱۵۰ گرم(1و نیم لیوان) 📌 کره : ۲۵۰ گرم 📌 پودر قند: (1لیوان) 📌 شکلات: در طعم و رنگ دلخواه 📌زعفران دم کرده غلیظ 📌 پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری 📌 پودر هل : ۱ قاشق چایخوری 📌 پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری* *طبق آموزش و کلیپ حلوا رو بپزید* 💟 *برای حلوای پسته :پودر پسته و کمی رنگ سبز خوراکی* 💟 *برای حلوای زعفرانی : زعفران دم کرده غلیظ به حلوا اضافه کنید* 💟 *برای حلوای گل سرخ: پودر گل سرخ و کمی رنگ قرمز به حلوا اضافه کنید* *حلواهای رنگی رو تا گرمه بریزید تو قالب و فشار بدین و بزارید داخل یخچال به راحتی از قالب جدا میشن و در نهایت تزئین کنید* 👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ملاقورمه خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد🍆 کدو دو عدد 🥒 گوجه سه عدد 🍅 رب گوجه دو ق غ 🥫 سیر دو حبه🧄 پیاز یک عدد متوسط 🧅 روغن و نمک🧂 و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان🍶 آبغوره یا آب لیمو دو ق غ🍋 #ملاقورمه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲