هم سالم هم خوشمزه هم سریع و فوری شکلات صبحانه خونگی😍🍫 ارده پودرقند پودرکاکائو وانیل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_خیس😍😋 شکر...... یک و نیم پیمانه روغن...... یک پیمانه آرد..... 2 پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ......3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل......نوک چاقو پودر کاکائو .....50 گرم معادل 5 قاشق غذاخوری آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه. بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید. دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه فوق العاده خوشمزه است.روشم با شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍳#خاگينه_هل_و_پسته 🍣مواد لازم: تخم مرغ ٣عدد ماست ٣ق.غ آرد ..... ٢ق.غ پودر هل .... ١ق.غ پسته خام خرد شده ٣ق.غ شكر ... ٥ق.غ آب ....... نصف ليوان ليمو ترش ٢عدد زعفران دم كرده نصف استكان 🥨🥪طرز تهيه: ابتدا براى آماده كردن شهد خاگينه در قابلمه نصف ليوان آب،شكر و آب ليموترش ها را ميريزيم.در ظرف ديگرى پسته هاى خرد شده،هل و زعفران دم كرده را ريخته حالا تخم مرغ ها راشكسته با ماست به ظرف پسته اضافه كرده سپس آرد را با كمى آب هم زده تا حل شود به مايع اضافه كرده و خوب هم مى زنيم.تابه اى از قبل گرم شده كمى روغن ريخته مايع خاگينه را ريخته درب تابه را گذاشته تا كاملاً پف كند و سرخ شود.وقتى كه شهد آماده شد و كمى به غلظت رسيد روى خاگينه ريخته و حال خاگينه ما آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دیگه آسونتر از این دسر نداریم🍰 با اینکه ساده اس ولی خیلی لطیف، سبک و خوشمزه اس😋 موادلازم:شیر یک لیتر یا چهار لیوان،نشاسته ذرت ۷۰ گرم،شکر ۴۰ تا ۸۰ گرم بستگی به خودتون داره من ۶۰ گرم ریختم،وانیل ۵ گرم یا نوک قاشق چایخوری،کره ۲۵ گرم،پودر نارگیل به مقدار لازم شیر، نشاسته ذرت، شکر و رو داخل یک قابلمه بریزید و خوب هم بزنید. قابلمه رو روی حرارت ملایم بزارید و مواد رو به صورت مداوم هم بزنید به غلظت فرنی برسه. قابلمه رو از روی حرارت بردارید کره و وانیل رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. بعد مواد رو داخل قالب بریزید به مدت ۶،۷ ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه.بعد دسر رو از قالب جدا کنید و با پودر نارگیل بپوشونید.. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌮#سمبوسه_باقالي_هندي 🍱مواد لازم : 🍜🌯 سيب زمينى پخته ٥ عدد باقالى ٣٠٠ گرم پياز مربع خرد شده ١ عدد گشنيز ٢٠ شاخه كره ٥٠ گرم ليمو ترش ١ عدد ادويه كاري ١ ق. م خمير يوفكا به مقدار لازم 🌭طرز تهيه :🥐 در ابتدا پياز، روغن، كره، باقالى، نصف استكان آب و يك ليمو زرد كوچك را آب مى گيريم و به يك تابه اضافه مى كنيم و هَم مى زنيم، بعد ادويه كاري را اضافه مى نماييم، درب تابه را مى گذاريم تا مواد سرخ شود، سيب زمينى را مربع مربع مى كنيم و اضافه مى كنيم، كشنيز را خرد مى كنيم و اضافه مى كنيم، و بعد از حدود ٣٠ دقيقه كه مواد پخت ، مى گذاريم تا كامل خنك شود، خمير يوفكا را مى گذاريم، مايع را درون آن ريخته و به صورت ٤ گوش دُرست مى كنيم و آن را داخل يك تابه گرم همراه با روغن مى گذاريم، ( در صورتي كه خمير يوفكا نداريم مى توانيم از از نان لواش استفاده نماييم )، مى گذاريم سمبوسه ها كامل سرخ شود، سمبوسه آماده سرو مى باشد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥮#پاستا_با_سس_كارى_دريايى 🫔🥗مواد لازم: ميگو ١٥٠ گرم ماهى بدون استخوان ٢٠٠ گرم نخود فرنگى ٣٥٠ گرم فلفل دلمه اى قرمز و زرد ٢عدد ليمو ترش ٢عدد سير ٥الى٦ حبه زنجبيل ١بند انگشت زردچوبه ١ق.م كره ٥٠ گرم پاستا ٣٠٠ گرم طرز تهيه:🍝🍝 ابتدا ٢ليتر آب رادر قابلمه به نقطه جوش رسانده وپاستا،نخودفرنگى و كمى روغن را ريخته تا پخته شود.حالا براى درست كردن سُس خوشمزه در تابه اى كمى روغن ريخته سير،زنجبيل له شده را ريخته تفت مى دهيم، ماهى را به اندازه بند انگشت خرد كرده و با ميگو و زردچوبه به تابه اضافه مى كنيم و تفت مى دهيم.فلفل دلمه اى ها را درشت درشت خرد كرده به تابه اضافه مى كنيم سپس كمى فلفل سياه،نمك و آب ليمو ترش را ميريزيم تا خوش طعم شود.پاستا و نخود پخته شده را آبكش ميكنيم وكمى روغن به آن اسپرى كرده و به سٰس اضافه ميكنيم و داخل ظرف ديگرى مى ريزيم،حال پاستاى ما آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥘🥮#خوراک_مرغ_و_سیر_و_انار 🥘مواد لازم : 🫕 مرغ ۱ عدد کوچک انار دان شده معادل ۲ عدد پیاز داغ معادل ۱ عدد بزرگ کره ۱۰۰ گرم نارنج ۴ عدد سیر ۵ حبه دارچین ۱ قاشق چایخوری هل ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون نصف استکان زیره ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده نصف استکان طرز تهيه :🥘🌯 در ابتدا كره و روغن زيتون را به يك قابلمه اضافه مى نماييم، بعد مرغ را اضافه نموده و سرخ مى نماييم، سير را خلال نموده و به همراه فلفل سياه، دارچين، زيره كوبيده شده، هل كوبيده شده و زردچوبه اضافه مى نماييم، مرغ را در درون قابلمه مى چرخانيم تا خوب ادويه اي شود، بعد مقدارى زعفران، انار، پياز سرخ شده و آب (حدود نيم ليتر) را اضافه مى نماييم، شعله گاز را بسيار كم كرده و درب ظرف را براي حدود٤٠ دقيقه مى گذاريم، بعد نارنج را آب گرفته و آب نارنج را به همراه مقدارى نمك و باقى مانده زعفران اضافه نموده، دوباره درب ظرف را براى مدت زمان حدود ٤٠ دقيقه مى گذاريم تا غذا خوب پخته شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥣🍮#كيك_شكلاتى_ايسلندى 🍫🍫مواد لازم : 🥧🥧 آرد گندم ٢٠٠ گرم شكر ١٧٥ گرم لبو پخته ١٧٥ گرم پودر كاكائو ٥٠ گرم ماست خامه اى ٢٠٠ گرم بيكينگ پودر ١ ق.م وانيل ٢ ق.چ كاكائو تخته اي تلخ ٣٠٠ گرم روغن مايع ١ پيمانه 🍩طرز تهيه : در ابتدا شكلات تلخ (٨٥٪‏) را بِن مارى کرده تا آب شود، لبو و ماست خامه اى شيرين را در مخلوط كن ريخته و خوب هم مى زنيم، بعد شكر و روغن مايع را اضافه نموده، تيغه تيز دستگاه را با تيغه هم زن عوض مي كنيم، خوب هم مى زنيم، سپس بيكينگ پودر، وانيل، پودر كاكائو و همچنين كم كم آرد را به مايع اضافه مى نماييم، خوب هم مى زنيم، با كمى روغن قالب کيک را چرب مى كنيم، فِر را روى حرارت دو طرفه و دماى ١٨٠درجه و زمان ٥٠ دقيقه مى گذاريم، ١٠ دقيقه اجازه مى دهيم تا فِر گرم شود، مايع كيك را درون قالب کيک ريخته و قالب را براى مدت ٤٠ دقيقه داخل فِر مى گذاريم، بعد از ٤٠ دقيقه كيك آماده سرو مى باشد، با شكلات آب شده و هر چيزى كه علاقه مند هستيم آن را تزيين مى كنيم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘🫔#كتلت_گردو 🥮موادلازم:🥮 گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم برنج خيس كرده ١پيمانه گردو ١٠٠ گرم تخم مرغ ٢عدد پودر سوخارى ٢الى٣ق.غ زردچوبه ١ق.غ فلفل سياه ١ق.چ پياز رنده شده ١عدد متوسط 🥪🥪طرز تهيه:🍞 ابتدا گردو را كمى خرد كرده با گوشت چرخ كرده در ظرفى مى ريزيم.بعد برنج كمى پخته شده را در خردكن كمى ريز كرده به گوشت و گردو اضافه مى كنيم سپس نمك،فلفل سياه،پودر سوخارى،زردچوبه،پياز رنده شده و تخم مرغ را مى ريزيم و همه مواد را باهم مخلوط كرده بعد در تابه سرخ مى كنيم و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌷عصرتون به زیبایی 🌺قلبهای پاکتون 🌷روزگارتون 🌺به وقت عشق و مهربانی 🌷ساعت هاتون به رنگ امید 🌺دلتون بی غم 🌷و ‌لحظه هاتون سرشاراز آرامش 🌺عصر تون بخیر 🌷 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

زندگی بوم سفیدیست من وتو نقاشهای این صفحه ایم زندگی رامیتوان زیبانگاشت زندگی را میتوان رنگی کشید اندکی رنگ محبت، بیشترهم رنگ عشق سایه روشن هایی هم رنگ صفا.. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸