فقط با یک مدل ژله آلوئورا اینمهمه ژله یلدایی درست کن ❤️ مواد لازم:ژله آلوورا دو بسته ،آب جوش دو لیوان ،شیر یک و نیم لیوان ژله و آبجوش رو مخلوط کنید بزارید خنک بشه داخل لیوان انار و پسته بریزید از ژله بریزید باقی ژله رو کم کم شیر اضافه کنید هم بزنید داخل لیوان ها رو پر کنید بزارید ببنده باقی ژله دو یه قسمت کنید و رنگ خوراکی بزنید و لایه لایه اضافه کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#زرشک_پلو با مرغ مجلسی🍗 مواد لازم : پیاز ۳ عدد سیر ۲ عدد نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ چوب دارچین ۱ عدد ران مرغ کوچک ۴ عدد زعفران دم شده ۴ ق غ فلفل پولبیبر ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد کره ۵۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک پرتقالی 😍😋 𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢𖠁𖣢 مواد لازم: ۴ تا تخم مرغ🥚 یک پیمانه شکر🍚 نصف پیمانه روغن🫗 نصف پیمانه آب پرتقال🍹 یک پیمانه و نیم آرد 🥡 یک قاشق چای خوری زست پرتقال🍊(قسمت نارنجی پوست پرتقال) نصف قاشق چای خوری وانیل🌸 ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر🥄 داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا۴۰ دقیقه بزارین بپزه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد سیب زمینی تنوری😍😋 چیزایی که لازم داریم: سیب زمینی خیار پیاز قرمز ماست سس خردل شوید روغن‌ زیتون ادویه: (نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، آویشن) اگر بلافاصله سرو میکنید میتونید سیب زمینی رو با سالاد مخلوط کنید و نوش جان کنید اگر نه سیب زمینی رو قاطی نکنید که نرم نشه و ترد بودنشو از دست نده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قِرتی ترین ته دیگ همینه 😍 یه ته دیگ خیلی ساده و خوشگل 🥰 برای درست کردنش فقط قابلمه حتما نچسب باشه که قالبی در بیاد کف قابلمه روغن بریزید و ریحون دور تا دور بچینید و سیب زمینی برش نازک بزنید و وسط تخمه آفتابگردان بریزید و برنج کته یا آبکش بریزید خیلی آروم و حرارت کم تا دم بکشه و ته دیگ طلایی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنکیک تیرامیسو کافی شاپی😍😋 مواد لازم : کره مذاب ۳۰ گ آرد سفید ۱۵۰ گرم قهوه فوری ۲ ق س اسانس وانیل ½ ق چ تخم مرغ همزده ۱ عدد پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر ۶ گرم شیر ۲۰۰ میلی لیتر پودر شکر ۱ ق س شکر سفید ۳۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نون خامه‌ای بازاری😋 با طعم نوستالژی که مزه اش با بازاری مو نمیزنه و بافت لطیفی داره مواد لازم : آرد ١٢۵ گرم وانیل ½ ق چ آب حدود ٢٠٠ گرم بیکینگ پودر ⅛ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شکر یک ق غ کره ۵۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ادویه ترشی 😍😋 مواد لازم: دانه فلفل سیاه 🌶۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز تند🌶 ۱ عدد زیره🌾 ۱ قاشق مرباخوری تخم گشنیز ☘️۱ قاشق مرباخوری گلپر 🍃نصف قاشق مرباخوری 🛑 با هر دستگاهی که در خانه دارید ، ادویه ها را کاملا آسیاب کنید و در ظرف درب دار نگه داری نمائید... این ادویه مناسب انواع ترشی، مخصوصا ترشی لیته است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍴#جوجه_پفکی 😋🍗🍗 🧆سینه مرغ ۲ عدد 🧆فلفل قرمز ۱ق چ 🧆فلفل سیاه ۱ ق چ 🧆نمک ۱ ق چ 🧆سیر ۱ حبه 🧆تخم مرغ ۱ عدد 🧆آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان 🧆آرد ۵ ق غ 🧆بکینگ پودر ۲ ق چ 🧆روغن مایع به اندازه لازم 🍣در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کروسان رولی یکی از راحت ترین صبحونه ها و عصرونه هاست😍😍😋 فقط به یه خمیرهزارلا نیاز داریم که باید برازیم به دمایمحیط برسه و فقط مارک کاپو رو بگیرید بعد بازش میکنیم روش رو کره مال میکنیم و با کاتر به نوار های ۲ ۳ سانتی برش میرنیم بعدم رولش میکنیم انتهاشو فیکس میکنیم و تو قالب مافین که چرب کردیم میزاریم و روش رو دوباره کره میزاریم و میزاریم تو فر روش رو یه سینی فر قرارمیدیم تا پف نکنه به مدت نیم ساعت بعدم روشو با شکلات،عسل،پودر قند و میوه یا مغزیجات تزئین میکنیم و تمااااام 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘#_باسلوق_دوشاب🧉 🥣موادلازم:🍪 آرد گندم یک دوم لیوان نشاسته گل یک ق غ سرپر آب سرد دو لیوان دوشاب(شیره انگور) سه چهارم لیوان گلاب یک سوم لیوان پودر هل یک دوم ق چ گردو نگینی یک دوم لیوان پودر نارگیل باندازه دلخواه کنجد سه ق غ 🍥🍘طرزتهیه: اول نشاسته رو داخل آب سرد بریزین و هم بزنین تا یکدست بشه.بعد آرد رو کم کم اضافه کنین و با همزن دستی هم بزنین تا آرد گلوله نشه.این ترکیب رو همراه شیره انگور تو قابلمه بریزین و بذارین روی شعله ملایم و مدام هم بزنین تا قوام بیاد.گلاب و پودر هل رو اضافه کنین و وقتی غلظت به اندازه فرنی شد در قابلمه رو دم کنی بذارین و زیر قابلمه روی شعله شعله مخش کن بذارین و باسلوق رو بمدت بیست دقیقه دم کنین.هر ده دقیقه سر بزنین و هم بزنین تا ته نگیره.بعد بیست دقیقه مغز گردو و کنجد رو اضافه کنین و مخلوطش کنین و بمدت بیست دقیقه داخل یخچال یذارین تا خودشو بگیره.بعد به وسیله دوتا قاشق مراباخوری از مواد گلوله هایی بردارین و توی پودر نارگیل بغلتونین و به کمک دست توپک هایی آغشته به نارگیل درست کنین و روشو با گردو تزیین کنین.وقتی همه مواد به این شکل درآوردین توپک هارو بذارین تو یخچال ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ ✅ کوکوی بلغور گندم😋 🍜طرز تهیه🧆🧆🧆 ۳تا سیب زمینی متوسط رو اب پز کردم ورنده کردم یه پیمانه بلغور ریز که من از مارک ترکیه استفاده کردم رو با ۱/۵لیوان آبجوش خیس کردم و درب ظرف رو گذاشتم ونیم ساعت گذاشتم بمونه تا بلغور خیس بخوره ونرم بشه (بلغور باید نرم نرم باشه) اگه از بلغور معمولی استفاده میکنید با کمی اب بذارید بپزه وابشو بکشه و اصلا آب نداشته باشه و کاملا نرم بشه یک عدد پیاز درشت هم رنده کردم تو یه کاسه سیب زمینی رنده شده بلغور خیس خورده و پیاز رنده شده ونصف قاشق رب گوجه ونصف قاشق رب فلفل و۳ قاشق غذا خوری پر آرد و نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر یک عدد تخم مرغ هم اضافه کرده خوب مخلوط کرده وبا دست ورز دادم( باید خوب ورز داده بشه ) وبعد با دست شکل دادم و مرتب دستمو به آب زدم چون مایه چسبناکه و کناره های کوکو را مرتب کردم وتو روغن داغ سرخ کردم حرارت رو کم کنید وتو ظرف کوچیک وگود با روغن نسبتا زیاد سرخ کنید تا کوکو هاتون خوشرنگتر وخوشمزه تر بشه و تا یه طرفش کاملا سرخ نشده ظرف دیگه رو برنگردانید وگرنه کوکو وا میره انشالله درست کنید وخوشتون بیاد. #کوکوی_بلغور_گندم🍴 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#_اسفناج_پلو😋🍀 ☘️موادلازم: 🔶برنج ۴پیمانه 🔹اسفناج ۳۰۰گرم 🔶پیاز ۲تا 🔹سیر ۲حبه 🔶قارچ به دلخواه 🥗🫔طرز تهیه: پیاز رو نگینی کنید و تفت بدین تا سبک شه ، #اسفناج رو خرد کنید و اضافه کنید ، سیر رو هم رنده کنید و تفت بدین ،۵دقیقه کافیه ، قارچ ورقه شده رو هم اضافه کنید و یه کم دیگه تفت بدین ، نمکو فلفل بزنید . برنج رو آبکش کنید یا به صورت کته قبل از دم گذاشتن آماده کنید و با مواد بالا مخلوط کنید و دم کنید تا آماده بشد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌷خـــدایـــا ⭐️در این شب زیبای پاییزی 🌷بهترین ها و زیباترین‌ها را ⭐️برای دوستان و عزیزانم 🌷از درگاهت خواهانم ⭐️خدایا تو را قسم به بزرگیت 🌷قلبشان را خوشحال‌ ⭐️و ســـرشـــار از 🌷آرامش و خوشبختی‌ کن ⭐️خدایا چشم به راه 🌷رحمت الهی‌ات هستیم ⭐️الهی خوان کرمت بر ما ببخشای ⭐️آمیـــن یا رَبَّ🙏 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

💐یک سبد 🌸از گلهـای زیبـا 💐به رنگ 🌸عشـق و امیـد 💐با هر چه صفـا 🌸همـه از سوی خـدا 🌸در شکل دعای خیـر 💐تقدیم به شمـا خوبـان " چهارشنبه تون مثل گل زیبـا "💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

💗✨چهارشنبه تون عالی 🌼✨امروزتان سرشاراز آرامش 💕✨مهر و محبت 💗✨نشان لبخند خدا 🌼✨در زندگی ست 💕✨ان شاءالله 💗✨نگاهش 🌼✨توجه و لبخندش 💕✨و برکت بی پایانش 💗✨همیشه شامل حالتون بشه 🌼✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

‌ #شکلات_با_بیسکوئیت 🍬🍬🍬🍬🍬🍬 🍘موادلازم ..... بیسکوئیت ساده خردشده....۲پ شکلات تخته ای....یک دوم پیمانه گردوریزخردشده....یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ....یک عدد شکردانه ریز....۲ق س کره....۱ق س پودرنسکافه فوری....۱ق چ 🍬🍬🍬🍬🍬🍬 طرزتهیه ..... ابتدا بیسکوییت رادرظرفی ریخته ... شکلات تخته ای را روی حرارت غیرمستقیم بن ماری میکنیم ...کره راهم به شکلات اضافه میکنیم ...وهمچنین پودرنسکافه را ...یک ظرف رادرنظرگرفته داخلش رافویل پهن میکنیم ... زرده تخم مرغ راهم به موادشکلات اضافه میکنیم تاکمی پخته شود ....سپس تمام موادراباهم مخلوط ودرظرف موردنظرپهن میکنیم .... وکاملا فشرده میکنیم وسپس رویش راباپودرپسته ونارگیل ویاشکلات سفید آبکرده تزیین میکنیم ودریخچال قرارداده وبعد سردشدن برش میزنیم ... ویااینکه میتوانید. بااسکوپ ازبیسکوییت برداشته وسپس دردست به حالت توپی درآورده ودرون یخچال گذاشته وقتی کاملا سردشد درون شکلات آبکرده بغلطونید... نوش جان 🍬🍬🍬🍬🍬 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍛#خوراک_گوشت سیب زمینے لوبیا سبز 500 گرم لوبیا سبز 300 گرم گوشت گوساله قیمه اے 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخورے رب 2 عدد سیب زمینے مڪعبے خرد شده 1 قاشق مربا خورے نمک 1 قاشق چاے خورے فلفل سیاه و فلفل قرمز 3 قاشق غذاخورے روغن مایع نیم لیتر آب 🥣روغن مایع را داخل قابلمه بریزید گوشت را اضافه ڪنید ڪمے تفت بدید و پیاز را اضافه ڪنید و 15 دقیقه سرخ ڪنید. رب را اضافه ڪنید و هم بزنید. سپس سیب زمینے و آب را اضافه ڪنید و 15 دقیقه بپزید. سپس لوبیاها را ڪه از طول برش زدید و ادویه ها را اضافه ڪنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش پاستیل خونگی 🍭🍭🍭🍭🍭 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍋‌ #فیلینگ_لیمو دستور یک کرم لیمویی بسیار خوش طعم و لیمویی برای فیلینگ انواع کیک 🥧مواد لازم: زرده تخم مرغ 6 عدد رنده پوست یک عدد لیمو ترش درشت آب لیموی تازه 1/2 پیمانه شکر 3/4 پیمانه کره صد گرم 🍥🧁طرز تهیه: زرده های تخم مرغ، رنده پوست لیمو، آب لیمو و شکر را داخل ظرفی ریخته با همزن دستی مخلوط کنید. سپس مخلوط فوق را روی حرارت غیر مستقیم به شیوه #بن_ماری قرار دهید و با قاشق چوبی مرتب هم بزنید. درست کردن این کرم کمی صبر و حوصله میخواهد چون حدود 20 دقیقه باید دائما با قاشق چوبی مواد را هم بزنید طوری که کرم غلیظ شده یک لایه پشت قاشق چوبی را بپوشاند. کرم را از روی حرارت برداشته کره را تکه تکه به آن اضافه کرده هم بزنید . سپس روی کرم را با پلاستیک بپوشانید و اجازه دهید خنک شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش کباب چوبی🍴 🍖🍗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فرنی_کاکایویی 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 موادلازم： شیر نیم لیتر شکر ۴ ق س پودر کاکایو ۲ ق چ ارد برنج ۱ ق س نشاسته ۱ ق ی گلاب کمی 🍲🍲🍲🍲🍲🍲 ➖طرزتهیه： ارد برنج , نشاسته وپودر کاکایو را با شیر مخلوط می کنیم تا حل شود. سپس شکر و کمی گلاب را اضافه می کنیم. 🍲🍲🍲 مواد را در قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرتب هم می زنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود. سپس در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین می کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🫔🥗#سالاد_سيب_زميني 🫕مواد لازم : سيب زميني پخته ٣عدد تخم مرغ پخته ٣ عدد خيارشور خرد شده ١٠٠!گرم پيازچه خرد شده ٢ قاشق سوپ خوري كنسرو ذرت ٢ قاشق سوپ خوري شويد تازه خرد شده ٢قاشق سوپ خوري سس مايونز ١/٢ پيمانه ماست خامه اي ١/٢ پيمانه آب ليمو ترش ٢قاشق سوپ خوري نمك، فلفل و پودر آويشن مقداري روغن زيتون ١قاشق سوپ خوري زيتون سياه و سبز خرد شده ١/٣ پيمانه 🍛طرز تهيه : سيب زميني هاي پخته را خرد كنيد تخم مرغ هاي پخته و خيار شور را نگيني خرد كنيد پيازچه هارا به صورت حلقه اي خرد كنيد كنسرو ذرت و شويد خرد شده را و بقيه مواد خرد شده را با هم مخلوط كنيد 🍴طرز تهيه سس : ماست را با سس مايونز و آب ليمو ترش،نمك، فلفل، پودر آويشن و در پايان، روغن زيتون مخلوط كنيد هنگامي كه سُس آماده شد، درون مواد سالاد بريزيد، كاملاً هم بزنيد و به مدت يك ساعت در يخچال قرار دهيد تا مزه همه مواد به خرد هم برود سپس در ظرف مناسب ريخته تزيين كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲