#پودینگ_شکلاتی 😍❤️ شکر 1/2 پیمانه پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری شیر 2 و 3/4 پیمانه کره نرم 2 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 قلشق چایخوری مراحل تهیه #پودینگ شکلاتی؛ در ابتدا یک تابه دیواره بلند که ترجیحاً نچسب هم باشه رو انتخاب می کنیم. شکر رو داخل تابه می ریزیم. سپس پودر کاکائو رو به شکراضافه كنيد . حالا نوبت اضافه کردن نشاسته ذرت می رسه. بهتره یادآوری کنم گه نشاسته ذرت با آرد ذرت تفاوت داره. نشاسته ذرت کاملاً شبیه به آرد سفید سفید رنگ و بافت سبک و پوک هست اما آرد ذرت زرد رنگ و بافت کمی زبر داره و سپس 1/8 قاشق چایخوری نمک رو به مواد خشک اضافه می کنیم و بعد همه مواد رو با هم مخلوط میيكنيم حالا شیر رو که در دمای محیط قرار دادیم تا به دمای آشپزخونه برسه کم کم به مواد خشک اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. حالا تابه حاوی مواد رو روی شعله ملایم قرار می دیم و شروع به همزدن مواد می كنيم به دلیل وجود نشاسته ذرت که عامل غلظت دهنده به پودینگ هست، مخلوطمون وقتی به درجه جوش برسه خیلی سریع شروع به قوام گرفتن می کنه و غلیظ میشه. به همین دلیل اصلاً از کنار گاز کنار نرین و مرتب مواد رو هم بزنین تا جاییکه وقتی با لیسک یا قاشق چوبی مقداری از مواد رو بر می دارین، مخلوط روی لسیک یا قاشق باقی بمونه.وانيل را اضافه مي كنيم و هم مي زنيم حالا شعله رو کاملاً کم می کنیم و بعد کره رو اضافه کرده و به سرعت مواد رو با هم مخلوط می کنیم تا کاملاً با هم یکدست بشن. سپس زیر شعله رو خاموش می کنیم. پودینگ هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو میشه پس شما متناسب با سلیقه و ذائقتون اون رو سرو کنین. در هنگام سرو کردن با مقداری شكلات رنده شده ياخامه فرم گرفته و کمی پودر كاكائوتزئین کرده و سرو می کنید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لوبیا_پلو 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لوبیا_پلو 😍❤️ چند نکته: اگه بخواییم یه لوبیا پلوی مجلسی و غیر خودمونی درست کنیم باید: ۱-گوشت لوبیا پلو به اندازه کمی کوچکتر از قیمه خورش خرد کنید و همراه با پیازداغ کاملاً سرخ کنید. ۲ ـ. پیازداغ لوبیا پلو بهتر است نگینی خرد شود. ۳ ـ. لوبیا باید تازه و ترد باشد و نخ آن گرفته شود و از لوبیای غیر مرغوب استفاده نشود. ۴ ـ. اندازة خرد کردن لوبیا بستگی به سلیقه دارد و از یک‌و نیم تا ۴ سانت می‌توان خرد کرد. ۵ ـ. از لوبیای خرد شده فریزری می‌توانید استفاده کنید برای فریز کردن لوبیا باید ابتدا آن را در آب جوش ریخته و بعد از یکی دو جوش آب‌کش کرده و بعد از خنک شدن فریز کرد. ۶ ـ. برای گوشت لوبیاپلو می‌توانید از کوفته‌ریزه و یا قیمه سینه مرغ نیز استفاده کنید. ۸ ـ. ادویه پلویی شامل دارچین، تخم‌گشنیز، زیره سبز، پودر کاری ،گل سرخ ،فلفل سیاه یا هر نوع ادویه‌ای که مورد علاقه باشد و می‌توانید استفاده کنید. ۹ ـ. رنگ و طعم لوبیاپلو با زعفران و با رب کم خیلی خوش طعم می‌شود و طعم واقعی لوبیا تحت تأثیر رب قرار نمی‌گیرد (یک‌بار امتحان کنید) ۱۰ ـ. اگر می‌خواهید لوبیا پلو شما رنگ قرمز بیشتری داشته باشد بهتر است از گوجه‌فرنگی پوست کرده و تخم‌گرفته خرد شده استفاده کنید و از رب استفاده نشود. ۱۱ ـآب روغن را روی آب‌کش برنج بدهید، چون از چسبیدن برنج به هم که در برنج‌های مخلوط زیاد اتفاق می‌افتد جلوگیری می‌کند. ۱۲ ـ. قابلمه برنج از گنجایش آن کمی بزرگتر باشد که اندازه پلو مخلوط را داشته و برنج خوب دم بکشد و کال دم نماند. ۱۳ ـ. موقع ریختن زعفران روی برنج باید دقت کنید در جا‌هایی که کفگیر زده‌اید برای خارج شدن بخار برنج زعفران نریزید، چون مستقیماً به ته‌دیگ می‌رود و باعث سوختن ته‌دیگ برنج می‌شود. ۱۴ ـ. لوبیاپلو را با گوشت چرخ‌کرده سرخ شده و مقداری هویج پخته ریز و سرخ شده می‌توانید. درست کنید. نوش جان🌸🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_شکم_پر😍❤️ . اول از همه مرغ رو خوب شستم ،داخل شکمش رو تمیز کردم ،نیمساعت گذاشتم تو آب و یه کوچولو نمک و سرکه ،که بوی زهم مرغ گرفته بشه ،دوباره شستم ،و مزه دار کردم ،با زعفرون ،نمک و فلفل و روغن و پیاز و فلفل دلمه ،اگر یک شب بمونه بهتره ،من سه چهار ساعت گذاشتم ، . برای مواد داخل شکم مرغ دو تاپیاز رو خلالل کردم ،سرخ کردم ،فلفل دلمه اضافه کردم ،زردچوبه و فلفل زدم ،جعفری خرد شده ،سبزیجات معطر خشک(من شنبلیله،مرزه،ترخون،استفاده کردم)بعد گردو خرد شده ،آلو ،کشمش و زرشک و دو ق رب انار ،سپس حرارت رو خاموش کردم . این مواد رو ریختم داخل شکم مرغ و دوخت زدم ،. . بعد از اون تایم ،کف سینی فر رو چرب کردم ،سیب زمینی ورقه و هویج گذاشتم ،و موادی رو که مرغ رو باهاش مزه دار کردم هم ریختم و مرغ ها رو گذاشتم روش،وتو فر ۱۸۰درجه به مدت سه تا چهار ساعت گذاشتم ،هر ساعت هم مرغ رو با زعفرون و کره آب شده رومال کردم،ده دقیقه آخر هم گریل رو روشن کردم ، . اگه توستر دارین دماش رو باید ۱۵۰یا ۱۶۰بزارین . میتونین روی مرغ رو با فویل بپوشونین و چند سوراخ روش ایجاد کنین ،اینجوری تایم کمتری میخواد . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرین پلو 😍❤️ برای درست کردن شیرین پلو به خلال پوست پرتقال و نارنج احتیاج دارید از رشته کن استفاده کردم و پوست سه عدد پرتقال و یک عدد نارنج رو گرفتم دو بار در آب جوش به مدت پنج دقیقه جوشوندم تا تلخیش گرفته بشه چون با رشته کن پوست گرفتم کمتر تلخی داشت دقت کنید قسمت سفید نباید همراه پوست باشه با یک پیمانه شکر و یک قاشق سوپخوری زعفران غلیظ گذاشتم خلال پوست پرتقال و نارنج کمی تفت خورد تا شکر حل شد ، سینه مرغ رو پختم و خرد کردم بهتره درشت تر خرد کنید سه پیمانه پلوپز برنج آبکش کردم مرغ رو به مخلوط خلال پرتقال و زعفران اضافه کردم از خلال بادام و پسته باید در این غذا استفاده کنید من مقدار رو نمیگم‌به دلخواه بریزد در کل با ریختن بیش از اندازه خلال مخالفم در حد متعادل بهتره برنج رو آبکش کردم یک لایه از مواد ریختم و روش خلال بادام ریختم و لایه بعدی به همین صورت برنج رو با یک استکان آبی که مرغ رو پخته بودم دم گذاشتم در آخر پخت کمی گلاب و کره اضافه کردم و موقع سرو خلال پسته روز دیس ریختم ،شیرین پلو در دستور اصلی زرشک یا هویج نداره نکته اصلی استفاده از خلال پرتقال و نارنجِ ،میتونید در زمستون خلال رو آماده و خشک کنید . چون خلال پرتقال تازه بود عطر بی نظیری داشت ، امیدوارم درست کنید ولذت ببرید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله_رولتی😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_رولتی😍❤️ مواد لازم: پودر ژله: ۱ بسته بستنی وانیلی: ۱/۲ لیوان آب جوش: ۱ لیوان سرخالی طرز تهیه: ابتدا یک بسته پودر ژله رو با یک لیوان سرخالی آب جوش مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم. ژله رو روی حرارت غیر مستقیم مثل سماور قرار می دیم به طوری که در آخر هیچ دانه ژلاتینی باقی نماند و ژله کاملا حل بشه. کمی صبر می کنیم تا ژله یه کم سرد بشه (نه خیلی همینکه از دمای جوش اولیه بیفته و فقط داغ باشه کافیه). بستنی رو اضافه می کنیم. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج می کنیم و داخل ژله می ریزیم. آروم بستنی رو با ژله مخلوط می کنیم. همینکه بستنی آب شد کفایت می کنه. زیاد هم نزنید که کف روش از بین بره و ژله دو رنگ نشه. روی سینی با ابعاد ۲۰ در ۳۰ با ۳-۲ قطره روغن چرب می کنیم، ژله رو برای ۴۵ دقیقه داخل یخچال میزاریم. ژله رو از یخچال بیرون آورده با چاقو دور ژله رو می بریم که از قالب جدا بشه، روی ژله نوارهایی با ضخامت دلخواه برش می دیم و آروم رول می کنیم و برای یک ساعت داخل یخچال میزاریم تا ژله کاملا ببنده. نوش جان 😄😍 نکات: این ژله بسیار راحت تهیه میشه و خیلی نسبت به ژله عادی زمان و زحمت کمتری داره. به جای بستنی وانیلی میشه از بستنی رنگی مثل توت فرنگی یا موز هم استفاده کنید. اندازه ظرف خیلی مهمه چون ضخامت ژله اگه خیلی نازک یا ضخیم بشه موقع رول کردن می شکنه. سینی باید خیلی کم چرب بشه اگر زیاد چرب بشه هنگام رول کردن بهم نمی چسبه. زیاد بستنی هم نزنید چون اگه زیاد هم بزنی بستنی کامل در ژله حل میشه و وقتی تو سینی میریزی ژله در قسمت زیر و بستنی در قسمت رو قرار نمی گیره و اونی که ما می خوایم نمیشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کلوچه میکری😍❤️ مواد لازم : آرد / دو و نیم پیمانه تخم مرغ / 3 عدد شکر / 1 پیمانه روغن جامد / 1 پیمانه شیر / یک دوم پیمانه ماست / یک دوم پیمانه وانیل / یک هشتم قاشق چایخوری بیکنیگ پودر / یک و نیم قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا روغن و شکر را با همزن برقی زده ، تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل را هم اضافه کنید بعد شیر را اضافه کرده از قبل بیکنیگ پودر را به ماست اضافه کرده این مایع را هم به ظرف اصلی اضافه کرده در آخر آرد را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید بعد دستگاه ساندویج میکر را از سه دقیقه قبل گرم کرده بعد آن را با کمی روغن مایع و برس چرب کرده و از مایه اصلی به اندازه یک قاشق سوپخوری سر پر در هر یک از خانه های ساندویج میکر ریخته و درب دستگاه را بسته به مدت 3 دقیقه صبر کرده بعد درب دستگاه با راباز کرده اگر زیر آن طلایی نشده بود مجددا 2 دقیقه دیگر زمان دهید . نکته : دوستانی که دستگاه ساندویچ_میکر ندارند میتوانند در ماهی تابه سرخ کنند .در صورت تمایل میتونید گردو هم به کلوچه اتون اضافه کنید .من از ارد سمولینا استفاده کردم ولی با ارد معمولی و ارد سفید هم میشه . برای اینکه بچه های من شیرین دوست دارن روش شیره انگور ریختم 😋🤗👭 نامگذاری این کلوچه به این دلیل است که در دستگاه ساندویچ میکر درست می شود . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☘💚 #امام_مهربانی 💞 💚🍃شب‌نمایان وکوچه درخواب است 💚🍃من به یادِ تــو بیـــدارم مولای من 💚🍃خدایــا ، درک دوران سبز ظهـــور 💚🍃دولت عشـــق را نصیب ما بگردان 🌷 #دعــــای_فـــــــــرج 🌷 #شبتـون_مهــــــدوی 🌙💚 🌷 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🙏💚 💚💚💚☘☘☘☘ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🍃❤️ #اسماء_مشکل_گشا 💟🍃 〰 〰°❤️°〰 〰 🍃🌂

❣آموزش تی تاب بدون فر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نرگسی😍❤️ یا گل در چمن صبحانه ای ایرانی صبحانه باید مقوی ، سالم و خوشمزه باشد و بس 💪. . مواد لازم برای ۳ نفر : اسفناج یک کیلو تخم مرغ ۴-۵ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه کره ۱۵ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم. . در ابتدا اسفناج ها را پاک کرده بعد شسته و به اندازه دلخواه خورد میکنیم و در داخل قابلمه ای با مقداریاب جوشیده میزاریم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بخار پز بشه . . بعد در تابه ای دیگه پیاز ها را خورد کرده سرخ میکنیم و زردچوبه میزنیم و در مرحله بعد سیر رنده شدمون اضافه میکنیم . . وقتی آب اسفناج تموم شد از روی شعله برداشته و مقدار آب باقیمانده را خودمان میگیریم و داخل تابه ریخته کره را اضافه میکنیم با پیاز و سیر سرخ شدمون تفت میدیم و نمک ، زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم در مرحله آخر مقداری روغن زیتون ریخته و تخم مرغ ها را میرنیم . . نوش جونتون 🌸🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فاصولیه😍❤️ ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. مواد لازم: رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم لیمو عمانی ۴ عدد فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آویشن ۱ قاشق مربا خوری زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری لوبیا قرمز و یا لوبیا سفید ۱۵۰ گرم لوبیا سبز ۲۰۰گرم گوشت ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲-۱ عدد پیاز ۱ عدد سبزی معطر مقداری سیب زمینی نگینی ۲ عدد طرز تهیه: ابتدا گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم .پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه و لوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. سپس سیب زمینی و لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند و سبزی معطر و در صورت تمایل مقداری قارچ را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم. سایر نکات: در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید. در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید. میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#باقلوای خیلی آسون وخوشمزه😍❤️ پودر مغزی جات رو با پودر هل و دارچین مخلوط کنید خمیر یوفکا آماده رو نواری ببرید. یذره از مواد پودری وسطش بریزید و لوله اش کرده و سرخش کنید بعد سرخ شدن هم داخل شهد بغلتونید😋 💢طرز تهیه شهد مخلوط شکر و آب و گلاب و زعفرون روی حرارت ی ذره قوام بیاد. میتونید توش هل هم بندازید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_بادمجان مواد لازم: گوشت قرمز نیم کیلو چرخ شده ۳ عدد بادمجان ۱ عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر رنده شده ادویه و نمک پنیر چدار مواد لازم برای سس: ۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده روغن نمک یک حبه سیر رنده شده جند برگ ریحان برای تزئین روش تهیه: بادمجان ها را روی اجاق کباب کنید و پوست بکنید گوشت و پیاز و سیر و ادویه را مخلوط کنید و مانند کلیپ روی پلاستیک پهن کنید. روی بدنه بادمجانها خراش ایجاد کرده و مانند کلیپ حفره ای را ایجاد کنید و پنیر چدار را میان آن قرار دهید. گوشت را توسط پلاستیک دور بادمجان ها را رول کنید. کوفته های ایجاد شده را در دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بپزید. برای سرو میتوانید از سس حاصل از مخلوط گوجه و سیر که حرارت داده شده و چند برگ ریحان استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #پیراشکی_کرمدار 🍩 😋👆 💕لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💕 کپی ممنوع⛔️ ☕️ دورهمی بانوان ☕️ ༺༻°❅°☕️°❅°༺༻ @eitaa_dorehami ༺༻°❅°☕️°❅°༺༻

#کیک_اسفنجی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک اسفنجی😍❤️  تخم مرغ خنک 6 عدد،  پودر قند 300 گرم آرد قنادی 240 گرم نشاسته ذرت 60گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری سر صاف نمک نوک قاشق چای خوری وانیل خالص نوک قاشق چای خوری آب جوش نصف پیمانه برای کیک اسفنجی کاکائویی از آردتون کم کنید و به همون میزان پودر کاکائو اضافه کنید پودر کاکائو رو به زرده بزنید طرز تهیه : * کف قالب (قالب من گالوانیزه به قطر بیست و دو سانت ارتفاع ده) کاغذ انداخته شود . فقط زاویه ی کف ظرف با روغن مایع تا ارتفاع یک سانتی متر چرب شود * آرد ها+ بیکینگ پودر + نمک سه بار با هم الک شوند. * زرده و سفیده ها جدا . سفیده ها زده شوند و یک چهارم مقدار پودر قند به آن اضافه شود . تا کاملا فرم بگیرد سفیده فرم گرفته را در یخچال بگذارید * زرده ها + وانیل + بقیه ی پودر قند کمی زده شود ، سپس آب جوش را کم کم اضافه شود( سریع همزده شود)همزدن را ادامه دهید تا در پایان کرم‌رنگ و کشدار شود و به اصطلاح روبانی شود  زرده ها به ظرف بزرگتر منتقل شود * سفیده ومخلوط اردها را با لیسک و به تناوب به زرده اضافه و فولد کنید ( همزدن بصورت تا کردن) *مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر قرار دهید * کیک به مدت 40 تا 50 دقیقه درون فر باشد. *کیک که اماده شد از فر خارج کنید و انرا از قالب خارج کنید و روی پایه توری بماند تا خنک شود و به دلخواه لایه لایه کنید و با کرم یا خامه لایه کشی کنید با فیلینگ دلخواه و در نهایت بدلخواه تزئین کنید دمای فر من 170 درجه سانتیگراد(گازی) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی سرخ کرده مجلسی😍❤️ . برای اینکه یک سیب زمینی سرخ شده خوشرنگ و خوشمزه داشته باشید کارهای زیر رو انجام بدین . اول اونها رو نیم پز کنید و در زمان پختن پودر سیر، زردچوبه، نمک و فلفل بهشون اضافه کنید . این زردچوبه نمیدونید چه کاری با رنگ و خاصیت سیب زمینی میکنه بعدش که آبکش کردین اونها رو سرخ کنید و لذت ببرید. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوی ذرت 🌽و پنیر🧀 . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوی ذرت 🌽و پنیر🧀 . . مواد لازم: ذرت تازه ی پخته شده یا کنسرو ۳لیوان سیب زمینی نگینی ریز خرد شده و پخته ۱لیوان پنیر چدار یا موتزارلا ۱تا۲لیوان پیازچه اگه دوست ندارین جعفری خرد شده شیر نصف لیوان کمی بیشتر یا کمی کمتر خامه یا پنیر خامه ایی۲قاشق تخم مرغ ۲عدد نمک ،فلفل پاپریکا،آویشن و کمی ادویه ی ذرت مکزیکی( می تونیبن از سوپر سر کوچه تهیه کنیبن ) گوجه فرنگی خشک و پودر شده ۱قاشق آرد سفید ۲تا۳قاشق روغن سرخ کردنی طرز تهیه : روغن رو داخل تابه روی حرارت قرار بدین تا حسابی گرم بشه. تمام مواد بالا رو باهم مخلوط کنیبن تا یه دست بشه. اگه شل بود کمی آرد اصافه کنیبن . اگه سفت بود کمی شیر. اگه وقت دارین نیم ساعت بزارین داخل یخچال تا کمی خودش رو بگیره و مزه ها ترکیب بشه بعد ،قاشق ، قاشق این مواد رو داخل روغن بزارید تا سرخ بشه. خیلی راحت و سریع سرخ می شه. اصلا نگران برگردوندنش نباشین چون خیلی راحت برمی گرده این کوکو به سرعت سرخ می شه و وقت زیادی ازتون نمی گیره .و با انواع سس ها و گوجه فرنگی و خیار شور یه ترکیب بی نظیره ‌. پ ن : این کوکواصلا کرانچی نیست بلکه کاملا نرم و پنبه ایی که کمک می کنه بچه ها راحت تر بخورنش و اذیت نشن. پ ن : الان دقیقا فصل ذرت های خوشمزه ی مکزیکیه ، این ذرت ها رو می تونیبن توی همه‌ ی مغازه ها و تره بارها به راحتی پیدا کنیین 🌽توصیه می کنم اگه حالش رو دارین ذرت ها رو با دستگاه دون کنید ،آبپز کنیبن و توی این کوکو استفاده کنیبن. پ ن :اگه طرفدار عطر و طعم پیاز و فلفل دلمه ایی هستین یه پیاز کوچولو و یه فلفل رنگی رو تفت بدین روغنش رو کاملا بگیرین و به مواد کوکو اصافه کنیبن. پ ن : این کوکو اصالتا آمریکاییه ، و در دستور اصلیش زعفرون نداره ولی اگه دوست داشتین برای رنگش زعفرون بزنیبن که البته پودر گوجه فرنگی و پاپریکا واقعا کافیه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ جو هفت‌رنگ 🌈🌱🤩😍 . برای ۴ یا ۵ نفر: جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه هویج: ۲ عدد نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان زرشک: ۲ قاشق غذاخوری جعفری: ۲ قاشق غذا خوری آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان) فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری (اختیاری) زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق جای‌خوری نمک: ۳ قاشق جای‌خوری (تست کنید) رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری. . پخت اول: (جو رو بشورید) جو با آب: ۹۰ دقیقه (تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید) . پخت دوم: جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه . پخت سوم: جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه . پخت نهایی: اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه . در همه مراحل حرارت کم و در نیمه باز باشه. از آب مرغ هم میشه استفاده کرد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☘💚 #امام_مهربانی 💞 💚🍃شب‌نمایان وکوچه درخواب است 💚🍃من به یادِ تــو بیـــدارم مولای من 💚🍃خدایــا ، درک دوران سبز ظهـــور 💚🍃دولت عشـــق را نصیب ما بگردان 🌷 #دعــــای_فـــــــــرج 🌷 #شبتـون_مهــــــدوی 🌙💚 🌷 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🙏💚 💚💚💚☘☘☘☘ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌