#پوست_پرتقال_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه کتلت گوش😍❤️ مواد لازم: گوشت گوساله چرخ کرده 250 گرم🥩 3 پیاز رنده شده متوسط. 5 سیب زمینی رنده شده متوسط ۵ حبه کوچیک سیر رنده شده ادویه ها: ادویه کاری:2 قاشق مربا خوری فلفل سیاه:یک قاشق مربا خوری فلفل قرمز:نصف قاشق مربا خوری زرد چوبه:یک قاشق مربا خوری نمک:نصف قاشق غذا خوری . طرز تهیه: سیب زمینی،پیاز و سیر رو رنده میکنیم،بعد از رنده ۱شدن گوشت چرخ شده رو بهش اضافه میکنیم. میریم سراغ ادویه ها:فلفل سیاه،فلفل قرمز،ادویه کاری،زرد چوبه و نمک. مواد رو 10 دقیقه ورز میدیم و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال میزاریم. . بعد از 30 دقیقه داخل یخچال، اماده سرخ کردنه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_قیمه موادلازم: گوشت گوسفندی ۴۰۰گرم پیاز ۳عدد لپه یک پیمانه سیب زمینی ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم زعفرون ابکرده به میزان کافی گردلیمو یاابلیمو به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرزتهیه: ابتدا پیازهاروریزکرده در روغن سرخ کرده کمی زردچوبه زده وگوشتهای تکه ای رادرداخلش تفت میدیم تاوقتیکه رنگ گوشت تغییر کنه سپس لپه شسته شده اضافه وتفت داده میشه، حالایک قاشق رب میزنیم وخوب مخلوط میکنیم اگه مایلید کمی فلفل سیاه هم بزنید خوشمزه ترمیشه.خوب چهار پیمونه اب اضافه کرده میزاریم روی شعله ملایم تاخوب بپزه.لپه وگوشت که پخت نمک وگردلیمو یاابلیمو میزنیم وشعله روکم کرده میزاریم یکساعتی تاکامل جابیفته. سیب زمینی هاهم پوست کنده وخلالی کردم وشسته وحسابی که خشک شد درماهیتابه ای که داغ شده روغن ریختم و سیب زمینی هارو سرخ کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شربت تخم‌ شربتی 🍹🍹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شربت_گلاب ✍️مواد لازم ❄️ اب ۱ لیوان ❄️ گلاب ۱ لیوان ❄️ شکر ب میزان دلخواه ❄️ خاکشیر۲ق غ ❄️ تخم شربتی۱ق غ ❄️ پنیرک۱ ق غ 🛑ابتدا اب و گلاب و شکر رو مخلوط کرده و داخل یخچال گذاشته تا خنک شودتخم شربتی رو داخل کمی اب ریخته تا لعاب کند و ب همراه خاکشیرب شربت اضاف میکنیم گیاه پنیرک رو داخل اب خیس میکنیم تا رنگش ب طور کامل خارج شود و از صافی رد کرده و داخل شربت میریزم شربت رو ب همراه چند قالب یخ سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شربت دبش زعفران گلاب لیمو 😍❤️ 🎗دیگه وقتش رسیده نوشیدنی‌های سالم و سنتی خودمون رو جایگزین مصرف روزانه‌ی نوشیدنی‌های صنعتی و مصنوعی کنیم 👈دست به کار بشین و یک شیشه شهد شکر درست کنید تو یخچال داشته باشین. اینطوری می‌تونید به راحتی در سریع‌ترین زمان ممکن انواع شربت‌ها مثل گلاب، بیدمشک، نعنا، بهارنارنج، زعفران و ... درست کنید و لذتش رو ببرید🌸🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❤️😍 از ترکیب تخم شربتی و خا‌کشیر واسه شربت استفاده کنید خیلی خوشمزه میشه😋 میتونید داخل فریزر نگه داری کنید و همیشه آماده داشته باشید 👌☺️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شربت خنک مخصوص روزهای گرم تابستون 😍❤️ #شربت_خانگی #شربت_تخم_شربتی #شربت_زعفران #شربت_خاکشیر #شربت_زعفرونی #شربتآبلیمو #شربت_لیمو #شربت_خانه #شربت_سنتى #شربت_به_لیمو #شربت_ایرانی #شربت_گلاب_زعفران ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شربت خنک مخصوص روزهای گرم تابستون 😍❤️ #شربت_خانگی #شربت_تخم_شربتی #شربت_زعفران #شربت_خاکشیر #شربت_زعفرونی #شربتآبلیمو #شربت_لیمو #شربت_خانه #شربت_سنتى #شربت_به_لیمو #شربت_ایرانی #شربت_گلاب_زعفران مواد لازم : آب 4 لیوان. گلاب نصف لیوان. شکر به اندازه دلخواه. زعفرون دم کرده به اندازه دلخواه. آب لیمو ترش یک عدد یا تقریبا دو قاشق غذاخوری آبلیمو. تخم شربتی که من خاکشیر هم ریختم به میزان دلخواه دستور : آب و شکر رو حل کرده و تخم شربتی و خاکشیر که از قبل آماده کردید و بقیه مواد رو به آب شکر اضافه کرده و بزارید خنک بشه به همین راحتی طعمش به طعم شربت به لیمو شبیهه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شربت_گلاب_زعفران 😍❤️ از جمله نوشیدنی‌های سنتی ایرانیست که عطر گلاب و زعفران موجود در آن باعث ایجاد حس شادی می‌شود و می‌تواند به عنوان نوعی نوشیدنی مجلسی خوش آب و رنگ برای پذیرایی از میهمان‌ها مورد استفاده قرار گیرد. این  شربت نوعی نوشیدنی ساده و خنک برای تابستان بوده که به رفع عطش کمک می‌کند و در عین حال بسیار انرژی بخش است. این نوشیدنی در فصول گرم سال بسیار پرطرفدار است، مواد اصلی مورد استفاده در تهیه این شربت گلاب و زعفران هستند، ولی گاهی افراد با افزودن آبلیمو، هل و عرق بیدمشک به آن تنوع می‌بخشند #شربت_زعفران # شربت_گلاب 😍❤️ آب دو پیمانه شکر ۴ پیمانه (میتونید کمتر بریزید ) گلاب یک پیمانه زعفران دم کشیده دو ق غ آب را روی اجاق قرار بدید تا به جوش بیاد بعد زعفران دم کشیده رو اضافه کرده شعله رو خاموش کنید اجازه بدید ۲۰ دقیقه دم بکشه شعله رو دوباره روشن کرده و شکر و گلاب رو اضافه کرده و اجازه دهید یک ربع بجوشه و قوام بیاد ... در ظرفو بذارید تا خنک شه ... در هنگام سرو تخم شربتی رو در آب جوش حل کنید تا لعابدار شه و با یخ به شربت خوشمزتون اضافه کنید باقیمانده شربت رو حتما در یخچال نگه دارید چون در هوای ازاد رنگ زعفرون کدر میشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نوشیدنی دلبرو خوشمزه 😍❤️ گل پنیرک ۲ قاشق مربا خوری گلاب یه قاشق غ خوری پودر ژلاتین نصف قاشق م خوری شکر یه قاشق غ خوری تخم شربتی به مقدار لازم زعفرون مقداری گل پنیرکو با اب جوش میزاریم تا رنگ خوشگلشو پس بده بعد تو ظرف دیگه ژلاتیو با اب حل میکنم ب صورت بن ماری و شکرم اضافه میکنیم تا حل بشه یکم که ولرم شد گلابو اضافه میکنیم تخم شربتیارم میزاریم توی اب گرم تا حالت ژله ای بشه خب حالا موادو به دو قسمت تقسیم میکنیم به یکیش زعفرون اضافه میکنیم تا سبز رنگ بشه میزاریم یخچال خیلی کم که نیم بند شد تخم شربتیارم اضافه میکنیم با یخ میل کنید نوش جانتون🌸🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شربت_گلاب_زعفران😍❤️ #شربت_تخم_شربتی🍸 #شربت_خاکشیر_تخم_شربتی🍹🍹 آب 3 لیوان شکر 3 لیوان گلاب نصف لیوان زعفران به میزان لازم تخم شربتی و خاکشیر شسته شده به هراندازه که دوس دارین. ابتدا آب رو روی حرارت گذاشته تا جوش بیاد، به محض جوش اومدن شکر رو اضافه کرده، اصلا هم نمیزنیم میذاریم تا خودش با حرارت کاملا در آب حل بشه. بعد از اینکه حل شد گلاب و زعفران رو اضافه کرده هم میزنیم و میذاریم 10 دقیقه بجوشه تا قوام بیاد. بعد از قوام اومدن میذاریم یه کم که از حرارت افتاد به ظرف سرومون اضافه میکنیم. توی شربتتون اگه دوس داشته باشید میتونین برشهایی از لیمو ترش و چند برگ نعنا هم استفاده کنید. سلیقه ای هست. 🌸🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲