7.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تخم_مرغ
مواد لازم
تخم مرغ ( ۱۰ عدد)
شکر ( ۲۲۰ گرم)
شیر ( ۱.۵ لیتر)
طرز تهیه:
تخم مرغ هارو با هم زن برقی خوب هم بزنید.
سپس به ان شکر هم اضافه کرده و باز خوب هم بزنید.
سپس شیر را به ارامی اضافه کنید.
مواد کیک رو به مدت پنجاه دقیقه در دمای دویست درجه سانتی گراد ( چهارصد درجه فارنهایت) توی فر بپزید.
نوش جان 💗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_ماهی
موادلازم
تن ماهی: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
فلفل دلمه: نصف یک عدد
پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
نمک و فلفلسیاه
تخم مرغ: ۲ عدد
.
خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید.
.
پلو سبز:
به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده:
۱ لیوان آب
نمک
روغن
سبزیها همون سبزیهای بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده)
نوش جان 💗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندويچ_مرغ_و_بادمجان
اول چندتا بادمجونو كبابي كنيد و با دوتا سير ساتوري كنيد، بعد بهش پنير خامه اي اضافه كنيد و يك دونه عصاره گوشت بريزيد توش و هم بزنيد(ميتونيد جعفري هم بريزيد)
فيله هاي مرغ و خوب طعم دار كنيد و بكوبيد تا نازك بشه بعد هم گريل كنيد(يا سرخ كنيد)
بعد روي نونتون يه لايه از اون بادمجونها، يه لايه قارچ سرخ شده، بعدهم يه دونه از فيله ها بزاريد، روشم يه لايه پنير ورقه اي يا پنير پيتزا بريزيد و بزاريد تو ساندويچ ساز پرس بشه.(من اين بار رو صفحه ي گريلش گذاشتم)
البته ميشه تو فرم بزاريم
نوش جان 💗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد سیب_زمینی
مواد لازم
سیب زمینی پخته:سه عدد
گوجه فرنگی:دوعدد
نخود سبز پخته:یک پیمانه
نخود ابگوشتی:یک پیمانه(حتما کنسرو استفاده کنید عالیه)
خیار:دو عدد
پیاز:یک عدد
ژامبون مرغ یا گوشت:250گرم
اب لیمو وروغن زیتون ونمک وفلفل وسس مایونزبه مقدار لازم
داخل ظرفی نخود ها را ریخته سپس سیب زمینی وخیار وپیاز نگینی شده را به مواد اضافه کرده حالا گوجه بدون هسته را نگینی کرده وبا ژامبون ریز خرد شده هم به مواد اضافه کرده طبق سلیقه خودتون نمک وفلفل و....را افزوده کامل مخلوط کنید ونوش جان بفرمایید
عالیه عاشقش میشین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ته_انداز_مرغ_زعفرانی 😍❤️
تکه های مرغ رو از یکی دو ساعت قبل با نمک و زعفرون و کمی فلفل و لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای و کمی روغن زیتون و پیاز خلال شده مزه دار کردم و داخل یخچال گذاشتم
برنجی رو که از قبل خیس کردم رو آبکش میکنم و کمی زنده تر بر میدارم مرغ های مزه دار شده رو که حتما خلال های پیاز رو ازش جدا کنید کف قابلمه که کمی روغن ریختم میچینم بعد جاهای خالی رو با سیب زمینی های خلال شده درشت میپوشونم بعد برنج آبکش شده رو روی آن میریزیم (من برنجم رو زعفرونی کردم)و با ته قاشق فشار میدم و سطح برنج رو صاف میکنم و روی آن رو مخلوط از کره و زعفرون میریزم (آب احتیاج نداره )قابلمه رو روی شعله پخش کن و با شعله کم به مدت تقریبا یک و نیم ساعت میزاریم بپزه .سطح روی برنج رو هم به سلیقه خودتون میتونین از زرشک تفت داده شده استفاده کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شربت_گل_پنیرک 😍🌺
فقط کافیه گل ها رو توی آب سرد بریزیم و صبر کنیم تا رنگ بده 😍💙💙💙
و برای طعمش میتونید بهش بیدمشک و شکر اضافه کنید 😍😋
.
گل پنیرک خواص زیادی داره که میشه تب بر بودن، ضد سرفه بودن و از همه مهمتر افزاینده قدرت سیستم دفاعی بدن رو نام برد 🌺
.
اون لیوان سمت چپ رنگ واقعیه این شربته و اگه بهش لیمو ترش اضافه کنید میشه رنگ سمت راستیه😍 ولی ۱کم بگذره کلا رنگش میره. .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#حلوا_زنجبیلی_بوتیکی
موادلازم
ارد سفید ۳ لیوان
پودرقند ۱ لیوان
روغن جامد یا کره نصف لیوان
زنجبیل یک ق غ
هل ۱ق چ (دلخواه )
ارد توی تابه با حرارت ملایم به مدت ۱۵ تا بیست دقیقه تفت میدیم تا بویخامی ارد بره اما رنگش تغییر نکنه سپس ارد رو الک میکنیم دوباره روی حرارت قرار میدیم و روغن یا کره رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی روغن بریزید که خمیر سفت باشه اگه زیاد روغن بریزید حلوا شل میشه وخودشو نمیگیره توی روغن هم حدود پنج تا ده دقیقه تفت بدین سپس حرارت رو خاموش کنید و بزارید کمی از داغی بیفته بعد پودر قند و زنجبیل و هل بزنید وبا دست کمی ورز بدین تا مخلوط بشن،حلوا حالت دون دون و خشک هست که طبیعیه اگه زیاد ورز بدین به روغن میفته و شل میشه در حدی که مخلوط بشه کافیه میتونید حلوا رو توی قالب یا پیریکس سلفون بندازید و پهن کنیدو با پشت قاشق خوب فشرده کنید و روی حلوا رو تزیین کنید به صورت مربع یا لوزی برش بدین یاتو قالب نیم ساعتی بگذارید یخچال
نوش جان 🌸🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲