#قهوه_پرکف خوشمزه😋 مواد لازم ۱ فنجان شیر ۱ ق چ قهوه ترجیحا jacobs یا نسکافه ۱ ق چ شکر ۲ ق غ آبسرد شکلات برای تزیین ابتدا شیر رو گرم کنید سپس داخل فنجان قهوه و شکر و آبسرد رو‌با همزن بزنید تا مطابق فیلم به این حالت در بیاد سپس داخل فنجان مورد نظر ریخته و با شکلات و خلال دندان تزیین کنید😍🤩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک بستنی مواد تشکیل دهنده: ⠀ برای کیک: 5 عدد تخم مرغ 100 گرم شکر آرد 200 گرم وانیل نصف ق چ خ 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو‏⠀⠀ روی کیک: یک لیوان شیر ولرم مخلوط با یک ق چ خ پودر نسکافه سه عددبستنی(ساده،نسکافه ای،شکلاتی) پخت و پز: تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه با شکر بزنید. تمام مواد خشک را الک کرده و همه چیز را مخلوط کنید. همه چیز را در قالب ریخته (من 25 سانتی متر مستطیل دارم) و در فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. ‏بیارید بیرون مخلوط شیر نسکافه بریزید.بستنی ها که داخل دمای محیط نیم بند شدن رو اضافه و بزارید داخل فریزر نوش جان😋. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دستور خوشمزه با مرغ و نان لواش😋❤️ مواد لازم: سینه مرغ خرد شده سه تکه روغن مایع سه قاشق غذاخوری ابلیمو دو قاشق غذاخوری فلفل سبز یک عدد ادویه مرغ دو قاشق غذا خوری نمک یک قاشق غذاخوری سرخالی سیر یکی دو حبه پیاز دو عدد خلالی خردشده فلفل دلمه ای رنگی سبز و قرمز از هر کدوم یک عدد خلالی خرد شده طرز تهیه نمک و یه قاشق روغن مایع و فلفل سبز و ادویه مرغ و ابلیمو رو به سینه های مرغ اضافه کنین و یک ساعت بزارید تا مرغ مزه دار بشه،دو قاشق روغن رو با فلفل دلمه ای رنگی و پیاز مخلوط کنین وکمی نمک بریزین و هم بزنید و بعد دو تیکه سیر اضافه کنیدوخوب مخلوط کنین حالامرغ مرینت شده رو اضافه کنید و بعد مثل فیلم داخل نون لواش بپیچین و کمی پنیر چدار رو اون گذاشته و در فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بزارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی گرویی مواد لازم پودر قند ۵۰ گرم ( ۱/۳ پیمانه) کره ۵۰ گرم روغن جامد ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه) زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر گردو ۳۰ گرم وانیل کمی دارچین ۱/۲ ق.چ (من حذف کردم) آرد ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم ( که ۱۵۰ گرم آرد میشه= ۱ و ۱/۴ پیمانه) که من ۱۳۰ گرم آرد استفاده کردم از یک پیمانه کمی بیشتر) شکلات بن ماری و گردو برای تزیین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💗🍃 حسین جانم شب جمعه است هوایت نکنم میمیرم...💔 #کربلا #اللهم_الرزقنا_ڪربلا #السلام‌علیک‌یا‌ابا‌عبدالله‌الحسین ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

💗🍃 ❄️مهم نیست ✨قفل‌ دست کیست ❄️مهم اینست که ✨کلید دست خداست ❄️دعا میکنم شاه کلید تمام قفل‌ها را ✨از خداوند هدیه بگیرید ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#براونی‌ ‌🍫 😋 ▫️شکلات خرد شده یا چیپسی 1/5 پیمانه ▫️کره 150 گرم ▫️شکر سفید 1 پیمانه ▫️شکر قهوه ای 1/2پیمانه ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️آرد 1 پیمانه ▫️پودر کاکائو 1/3 پیمانه ▫️وانیل 1 ق مرباخوری ▫️نمک 1ق م‌ 🔸فر رو روی دمای 180 درجه گرم کنید. 1پیمانه از شکلات خرد شده رو به همراه کره بنماری کنید. شکلات و کره که کامل بازشدهم بزنید و شکر سفید وشکر قهوه ای رو اضافه کنید. بعد تخم مرغ ها و وانیل رو به مواد اضافه کنیدو هم بزنید. آرد و پودر کاکائو ونمک رو روی مواد الک کنید و هم بزنید. در اخر هم نصف پیمانه باقیمانده ی شکلات خرد شده رو بریزید تو مواد و مخلوط کنید.کف ودیواره های قالب 20×30 کاغذ روغنی بندازید و مواد رو بریزید کف قالب و صاف کنید. قالب رو بذارید توفر با دمای180 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

چیکن بروستد مرغ پولکی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#چیکن_بروستد_مرغ_پولکی طرز تهیه .... شما میتونید از همه جای مرغ استفاده کنید ران یا سینه فرقی نداره با پوست یا بدون پوست فقط سعی کنید اگر از ران استفاده می کنید مرغ کوچک باشه تا مغز پخت بشه وگرنه حتما از قبل نیم پز کنید من از فیله استفاده کردم نیازی هم نیست که بکوبید تا نازک بشه اینطوری فیله خشک می شه مزه دار کردن مرغ....... یه پیاز بزرگ را رنده ریز کنید وابش را کاملا بگیرید با یک قاشق سرکه سفید و یک قاشق ابلیموی تازه و پودر سیر وپودر پیاز و پودر پاپریکا ونمک و فلفل سیاه و ادویه کاری و اگر داشتید ادویه تندوری کمی واسه خوشرنگ شدن مرغ همه را مخلوط کنید ومرغ را درون سس بذارید ومن از شب قبل اینکارو کردم ولی حداقل چهار ساعت بمونه تا خوش طعم بشه ظرفی نسبتا بزرگی را پر از ارد کنید اردی که بهاش کیک درست می کنیم ارد گندم منظورم نیست بعد یک قاشق مربا خوری زردچوبه و یه قاشق مرباخوری بکین پودر و فلفل سیاه و یه قاشق هم ادویه مرغ ونمک با ارد خوب مخلوط کنید بعد یه کاسه را پر از اب کاملا یخ کنید همراه با تکه های یخ باشه کاملا سرد سرد ادامه کار..... مرغ مزه دار شده را ابتدا توی ارد زده حتما دونه دونه مرغ را توی مواد بزنید تا همه جای مرغ به ارد اغشته بشه بعد با انبر توی اب یخ زده سریع بر دارید مجددا توی ارد زده وباز توی اب یخ وبعد توی ارد زده ودر این مرحله با دست خوب چنگ بزنید تا کاملا ارد به سطح مرغ بچسبد طبق فیلم☝حالت ورز دادن خمیر چطوریه به همون حالت ولی نه اینکه مرغ را له کنیم با نرمی 😀 روغن را از قبل توی تابه یا قابلمه دیواره بلند بذارید خوب داغ بشه اگر سرد باشه مرغ پولکی نمی شه طوریکه همینکه مرغ را توی روغن انداختید شروع به سرخ کردن کنه حتما روغن شناور باشه سطح مرغ که طلایی شد کافیه وروی دستمال بزارید تا روغن اضافه گرفته بشه سطح روی مرغ کاملا کرسپی است بعنی حالت ترد وخشکی داره ولی خود مرغ نرم است وکاملا پولکی می شه تا داغ است سرو کنید اگر در ظرف در دار بذارید سطح مرغ نرم می شه اگر دوست دارید سطح مرغ نرمتر باشه مرغ سوخاری درست کتید نکته.... اضافه اردرا نگهداری کنید واسه دفعه بعد که خواستید درست کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

پیتزا عربی بدون فر طرز تهيه آرد سفيد یک و نیم پیمانه خمير مايه ۱ ق چ بيكينك پودر ۱ ق چ شكر ۱ ق چ نمك نصف ق چ اويشن مقدارلازم شير خشك ۳ق غ آب ولرم ۱ و یک چهارم پیمانه روغن یک چهارم پیمانه (ميتونيد شير خشك وآب رو حذف كنيد و بجاش ازيك و يك چهارم شير بريزيد ) . همه مواد بالا رو با هم مخلوط كنيد تا موادتون شبيه ماست رون بهتون بده تابه رو چرب کرده روي حرارت كم بزارید مواد خمیررو داخل تابه بريزيد و با قاشق پهن كنيد (تا لايه خمير نازك بشه و زود بپزه) چند دقيقه بذاريد رو حرارت كم تا كمي خمير پخته بشه و یکم خودش روبگیره مواد روي پيتزا كه ميتوانيد از هر چی دوست داريد استفاده كنيد داخل این پیتزا(كچاپ ،پياز ،گوجه ،پنير پيتزا ،فلفل دلمه ،زيتون استفاده شده) در تابه را گذاشته و روي حرارت بزاریدتا پخته بشه بعد از ده دقيقه اماده اس ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲