#شیرینی_گل_مینا کره 200گرم رنده پوست لیمو 1 ق چ پودر قند 100گرم پودرکاسترد 4 ق س نشاسته ذرت 1 ق غ وانیل مقداری ارد 250تا 300گرم بکینگ پودر یک دوم ق چ زرده تخم مرغ 1 کره وپودر قند وپوست لیمو.رو زده تاحجمش دوبرابر بشه زرده رو اضافه کرده و بعد نشاسته ذرت ارد کاسترد و بکینگ پودر رو الک کرده اضافه میکنیم و هم میزنیم با لیسک.اگه خمیر چسبناک بود ارد اضافه نکنین چند دقیقه بزارین یخچال سفت میشه بعد خمیر رو من دوقسمت کردم وبه یه قسمت پودرکاکایو زدم بعدم با کاتر گل مینا قالب زدم در فر درجه صدوهفتاد به مدت یکربع ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

🧑‍🍳شیرینی سیب دارچین👩‍🍳 پارت اول آرد همه منظوره -----> 200 گرم / 1/5 پیمانه منهای 1 ق غ خ آرد سمولینا ----> 50 گرم / 5 ق غ خ شکر ----> 1 ق غ خ نمک ----> 1 ق چ خ وانیل ----> 1/4 ق چ خ آب ----> 150 میل کره نرم شده ----> 1 ق غ خ آرد ----> 1 ق غ خ روغن آفتابگردان ----> 1 ق غ خ شکر ----> 1/2 پیمانه دارچین ----> 1 ق غ خ زرده تخم مرغ ----> 1 عدد شیر ----> 2 ق غ خ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#نان_سیب_زمینی سیب زمینی500 گرم آرد 2-2/5 لیوان تخم مرغ 1 عدد روغن 3 ق غ پر کره 50 گرم سبزی تازه خورد شده شامل شوید جعفری گشنیز و پیازچه حدودا از هر کدوم 2 ق غ پر نمک فلفل سیاه آویشن و فلفل سیاه سیب زمینی رو آب پز و رنده میکنیم بعد کره تخم مرغ ادویه ها و سبزی ها رو اضافه میکنیم و بعد آرد تا حدی که خمیر لطیفی بدست بیاد بیشتر از 2/5 لیوان نریزین و در آخر روغن مایع خمیر رو به چند چونه مساوی تقسیم کرده و در تابه ای که کف اونو چرب کردیم با شعله متوسط سرخ میکنیم این خمیر احتیاج به استراحت ندارد نوش جان 💖 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ 🍞🥔🍞🥔🍞🥔🍞

#فیلم_آموزشی #زولبیا_رنگی زولبیا قرمز با اب لبو یا پودر لبو_ زولبیا قهوهایی با کاکائو یا پودر کاکائو_ زولبیا زرد با رنگ زعفران زولبیا سفید چیزی به ان اضافه نشده- زولبیا سبز با رنگ خوارکی خیلی کم درست کنید نوش جان 💖 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#آبنبات باطعم زنجبیل ودارچین خیلی آسونه پیشنهادمیکنم درست کنید موادلازم یک فنجان شکر نصف فنجان آب یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل یک قاشق چایخوری پودردارچین یک قاشق عسل چندعددمیخک همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید سپس شعله راخاموش کرده عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود پ.ن عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست کرد ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#فیلم_آموزشی #آموزش_پنکیک_پفکی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞

#ساندویج_مرغ 🫔 😋 ▫️پنیر خامه ای 300 گرم ▫️پنیر چدار یا موتزارلا یک سوم پیمانه ▫️مرغ پخته شده و خرد شده دو پیمانه ▫️پیاز سفید خرد شده 1 عدد کوچک ▫️پیازچه خرد شده 3 عدد ▫️سبزیجات خشک (آویشن ، رزماری ، ریحان ) ▫️نان باگت 3 الی 4 🔸در یک کاسه مرغ ، پیاز ، پنیر خامه ای ، سبزیجات و پنیر خرد شده را با هم مخلوط کنید. و روی هر نان مخلوط پنیری را اضافه کنید و به صورت یکدست پخش کنید . سپس به مدت 10 دقیقه در فر قرار داده تا سطح آن طلایی شود و با سس دلخواهتون ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

قارچ سوخاری ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

قارچ سوخاری ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کوکوقالبی 🎀300 گرم (5 لیوان) نان تست 600ml شیر🎀 🎀3 عدد تخم مرغ 🎀100 گرم (1 فنجان) موزارلا 🎀100 گرم (1 لیوان) کدو سبز 🎀100 گرم (1 لیوان) ژامبون پخته شده 🎀نمک به میزان لازم (روی ویدیو فراموش کردم بگم شما فراموش نکنید😁) ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کباب_چوبی_آسووون مواد لازم: گوشت گوساله... 700 گرم گوشت گوسفند....300 گرم سیر.....1 عدد پیاز.... 2عدد فلفل سیاه.... 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری نمک...... 1 قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره) جعفری..... 6 تا قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....1 عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد) گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر کاغذ روغنی و سیخ چوبی طرز تهیه: گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید. در فر گرم شده از قبل با دمای180 و مدت زمان 15 دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود 5 دقیقه دیگه بزارید بپزه نوش جان💝 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢