#دسر_پرتقالي 🍊 😋 🔸یک پیمانه اب پرتقال رو با 2قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین مخلوط بزارید رو بخار کتری بن ماری بشه و بعد بزارید به دمای محیط برسه . 4تا زرده تخم مرغ رو با یک پیمانه شکر با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه و بعد بزارید رو‌بخار کتری یا سماور مدام هم بزنید تا خامیش گرفته بشه و بعد بزارید کنار تا به دمای محیط برسه . مخلوط زرده رو با یک پیمانه و نیم اب پرتقال با همزن بزنید و‌بعد یک بسته خامه صبحانه و ژلاتین بن ماری شده نیز اضافه هم بزنید بزارید تو‌قالب مد نظرتون شب تا صبح تو‌یخچال بمونه و بعد میل کنید . ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#گشنیز_پلو 🍛 😋 🔸یدونه سینه مرغ چرخ کرده رو با یدونه پیاز چرخ کرده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر،زردچوبه و آرد سوخاری خوب ورز میدیم میذاریم نیم ساعت خوب مزه دار بشه. سپس به کوفته قلقلی های متوسط مایل به کوچیک شکل میدیم و توی مقدار کمی روغن سرخ میکنیم وقتی در حال سرخ شدن هستن روشون مقداری زعفران دم شده میریزیم. حالا توی یک قابلمه 3 پیمانه برنج بعلاوه 5 پیمانه آب 500 گرم گشنیز خورد شده و شسته شده و نمک و روغن میریزیم و میذاریم به صورت کته بپزه وقتی آب کته کم موند که خشک بشه قلقلی هارو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و درشو میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس زیر گاز رو کم کرده و دم کنی میذاریم تا دم بکشه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#ساطری_پلو 🍛 😋 ▫️برنج سه پیمانه ▫️هویج 500 گرم ▫️گوشت چرخ‌كرده 200 گرم ▫️پیاز متوسط یك عدد ▫️كشمش پلویی یك پیمانه ▫️زعفران آب‌كرده یك دوم پیمانه ▫️روغن به میزان لازم 🔸ابتدا برنج را كه از قبل خیس كرده‌ایم، آبكشی كرده و كنار می گذاریم. سپس هویج‌ها را خلالی خرد كرده و تفت می‌‌دهیم. گوشت را نیز با یك عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شكل كوفته ریزه‌های كوچك درست كرده و سرخشان می‌‌كنیم. آنگاه كشمش‌های شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط كرده و نیمی از زعفران آب كرده را به آن اضافه می‌‌كنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر كمی از برنج آبكشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را می‌‌ریزیم، این كار را لایه‌لایه تكرار می‌‌كنیم تا برنج و مواد تمام شود، سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و می‌‌گذاریم برنج دم بكشد. در مرحله آخر‌، هنگامی كه برنج دم كشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر می‌‌كشیم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

سلام صبحتون پر از مِهر خدا 🌸 🌸 صبحتون پر از انرژی ☕️ تصویر زندگیتون پر از 🌸 رنگهای زیبا ☕️ خونه دلتون گرم و 🌸 پر از عشق و محبت ☕️ سفرتون پر از برکت 🌸 و نگاهتون به آینده پر از امید ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

💗🍃 لبخند خدا یعنی همین باز شدن پلک های هر روزت دوباره امروز متولد شدی"آدم" پس خجسته باد هر روزت ...🦋 " روزتون پر از لبخند خدا " ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#کراکت_سیب_زمینی 🫔 😋 ▫️سیب زمینی آبپز 4 الی 5 عدد متوسط ▫️آرد گندم نصف لیوان ▫️پیازچه یا جعفری خرد شده 3 ق غ ▫️پودر آویشن، فلفل سیاه، پودر سیر و نمک به میزان لازم ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️سس کچاب 2 ق غ ▫️پودر سوخاری به میزان لازم 🔸سیب زمینی آبپز، ادویه ها، آرد گندم و پیازچه رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید اگه مواد خیلی چسبناک بود کمی آرد اضافه کنید، کف ظرفی آرد بریزید و سیب زمینی ها رو داخل قیف بریزید و مثل کلیپ رو آرد به شکل لوله ای قیف بزنید و داخل آرد بچرخونید تا به آرد آغشته بشه بعد به اندازه ی دلخواه برش بزنید داخل یخچال بزارید نیم ساعت استراحت کنه، تخم مرغ و سس کچاب رو هم بزنید، سیب زمینی ها رو اول داخل تخم مرغ بعد داخل آرد سوخاری بغلطونید بعد داخل روغن داغ شناور سرخ کتید روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#آیس_کافی پودر قهوه فوری 2قاشق مرباخوری شکر 2قاشق مرباخوری آبجوش 2قاشق مرباخوری شیر 1لیوان. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#غذای_بدون_گوشت #خوراك_لوبيا_با_قارچ 4 الي 5 نفر لوبيا چيتي 2 ليوان، آب 6 ليوان، پياز 1 عدد، قارچ 3عدد، رب 1 ق غ سر پر، نمك 2 ق چ، فلفل سياه 1 ق چ، زرد چوبه 1 ق چ، دارچين نصف ق چ، آويشن 1 ق چ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

آموزش حلوای هویج🥕🥕 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

دلمه بادمجان🍆🍆 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲