دسر طالبی 🍈🍈🍈 مواد لازم: پودر ژله‌ى طالبی.............1 بسته پوره‌ى طالبی..............3/4 لیوان آب جوش...................3/4 لیوان بستنی وانیلی یا شیر یا خامه............1/2 لیوان . . طرز تهیه: پودر ژله را در 3/4 لیوان آب جوش ریخته و روی دمای کم خوب هم بزنید تا حل شود. بستنی را درون آب طالبی بریزید. زمانی که ژله‌ی طالبی سرد شد آن را به آب طالبی افزوده کنید. مى توانید همه‌ی مواد را یکباره درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید. اگر طالبی شما شیرین نبود، 3-2 قاشق شکر به مواد افزوده کنید. مواد را در قالب که کمی چرب شده ریخته و 3-4 ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی بسته شود. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

امروز با ما همراه باشید با آموزش #لیموناد_تگری‌و‌خوشمزه 🍹🍹🍹🍹 مواد لازم: 7 عدد لیمو تازه ( پوست رنده شدش لازم هست ) 2 لیوان آب 2 لیوان شکر چند عدد لیمو تازه ( برای آبگیری ) یخ به اندازه کافی آب گازدار لیموناد دارای موادمعدنی، ویتامین های B2 , B1, B, D, A, C ، پتاسیم، فلزمس، کلسیم، فسفر و اسیداسکوربیک است لیموناد تو این روزهای گرم تابستان یک رفع کننده تشنگی فوق العاده است امیدوارم لذت برده باشید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

یه اسموتی عالی و خنک مناسب فصل که بزنین و حسابی خنک بشین 🍒البالو بدون هسته یخ زده 1 فنجان 🥛شیر یا ماست شیرین 1 فنجان 🍌موز یخ زده رسیده 1 عدد 🧃🍒سیروپ البالو یا مربای البالو 1/3 فنجان . 🍒❣️برای تهیه اسموتی ها بهتره از یخ استفاده نشه و میوه یخ زده باشه تا اب نندازه ——————————- ❤️خیلی دوستون داریم این پست رو برای دوستاتون هم بفرستین که حسابی خنک بشن با این اسموتی خنک و مناسب فصل ——————————- 🍒🍒این اسموتی مناسب دو تا سه نفره ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

با این روش فلفل دلمه ای را تا یکسال نگهداری بکن ‌‎ فلفل سبز ‌‎ فلفل دلمه ‌‎ کیف زیپ ابتدا فلفل دلمه و فلفل کاپیا رو تمیز میشوریم،سپس سر اون‌رو جدا کرده و داخلش رو تمیز میکنیم،کلاهک فلفل رو به صورت عمودی داخلش قرار میدیم و در آب جوش 5 دقیقه میجوشونیم و میذاریم کنار تا خنک و خشک شه، سپس کلاهک رو دوباره عمودی داخلش میذاریم و در زیپ کیپ قرار میدیم و با نی هوای آنرا خارج کرده و محکم میبندیم با این روش یکسال میتونین نگهداری کنین داخل فریزر😍❤️ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

پاستیل خونگی 😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

🌸🌸#ترفندهای_آشپزخونه_ای ترفندهای مخصوص آشپزخونه برای کدبانوهای عزیز🤔 ببینید که چقد همه چی راحت و زیبا میشه با این ترفندها😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#وافل تخم مرغ دوعدد شکر یک لیوان کره یک قاشق غذاخوری شیر یک لیوان آرد یک ونیم لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق چای خوری تخم مرغ را با همزن برقی بزنید،وانیل وشکر را اضافه کنید،آنقدر بزنید تاپف کند وحجمش دو برابر شود.کره نرم شده رو اضافه کنید وهم بزنید،شیر راهم اضافه کرده وهم بزنید. آرد وبکینگ پودر را الک کرده ودرچندمرحله اضافه کرده کل مواد رو بالیسک مخلوط کرده تایکدست شود. قالب وافل رو بذارید گرم بشه ازمواد داخلش بریزید وسه تا پنج دقیقه صبر کنید وبعد برگردونید تا دوطرف خوب پخته بشه. این خوشمزه رو مابا مربای توت فرنگی نوش جان کردیم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#طرز تهیه شیک انبه با طعم بهشتی🤤🥰 انبه 2 عدد بستنی وانیلی 1 لیوان َشیر سرد 1 لیوان انبه رو پوست بکنید ، خرد کنید . با شیر و بستنی میکس کنید. هر چی بیشتر تو مخلوط کن بزنید غلیظ تر میشه. . نوووش جووونتون😍 . میزان بستنی سلیقه ایه من واس 2 تا انبه گفتم واس من 4 تا بود. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

🍃سلام دوستان 🌼شنبه تون زیبا 🍃و اول هفته تون عالی 🌼برایتان 🍃یک تن سالم 🌼یک لب خندون 🍃یک روز پراز موفقیت 🌼یک عالمه خوشبختی 🍃یک زندگی عاشقانه 🌼یک خانواده صمیمی 🍃ازخداوند مهربان خواستارم

کیا فينگر فود دوست دارن؟😋 #راتا_الويه تركيب مرغ پخته شده+سيب زمينى +تخم مرغ+خيار شور+هويج+سس مايونز مرغ رو بعداز پخته شدن ريش ريش كردم بقيه ى مواد رو رنده كردم نمك و فلفل و سس زدم بعد نون تست رو با كاتر برش زدم از مواد الويه روش ريختم و در نهايت تزيين كردم #راتا_نون_پنير_سبزى همين طور كه از اسمش پيداس از تركيب سبزى خوردن+پنير+گردو درست شده سبزى و گردو رو خوب ريز كنيد و با پنير مخلوط كنيدبراى كراست از نان تست استفاده کردم #اسپرينگ_رول_گوشت پياز رو نگينى كردم تفت دادم گوشت چرخ كرده قارچ خرد شده و فلفل دلمه رو اضافه كردم يه كم تفت دادم رب گوجه زدم باز تفت دادم تا رنگ باز كنه مواد بايد خيلى كم روغن باشه بعد نصف پيمانه شير و نصف پيمانه روغن رو باهم مخلوط كردم و با فرچه روى هر ورق از يوفكا كه باز ميكردم كشيدم بعد از مواد گوشتى داخلش گذاشتم و رول كردم و در روغن سرخ كردم #رول_سوسيس سوسيس رو داخل خمير يوفكا گذاشتم و رول كردم بعد برش هاى يك سانتى زدم با خلال دندون فيكس كردم و در روغن سرخ كردم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

شامی کباب ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

شامی کباب یا کتلت گوشت . با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر شامی کباب تهیه کنید. . مواد لازم شامی کباب گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد روغن مایه به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی . . طرز تهیه شامی کباب اول سیب زمینی ها رو با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید ، سپس به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در مرحله بعد به کاسه اضافه کنید. . مواد را مانند مایه کباب کوبیده کمی مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس آرد نخودچی را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و مجددا مواد را به مدت دو دقیقه ورز دهید تا کاملا یکدست و منسجم شوند. اضافه کردن تخم مرغ به مایه شامی کباب اجباری نیست ، البته در صورتی که متوجه شدید مایه شامی کباب شما منسجم نیست و چسبندگی ندارد بهتر است یک تخم مرغ به آن اضافه کنید تا در زمان سرخ کردن ، کتلت ها از هم باز نشوند. اگر برای درست کردن شامی کباب عجله ندارید یک نایلون روی درب کاسه بکشید و آنرا به مدت یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا به اصلاح عامیانه بیات شود. البته اگر عجله دارید می توانید پس از آماده شدن مایه کتلت آنرا بلافاصله سرخ کنید. . برای سرخ کردن کتلت ها یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد مقداری از مایه کتلت را با دست بردارید و مانند کوکو سیب زمینی شکل دهید سپس با انگشت وسط آن را سوراخ کنید و در تابه بیندازید. پس از اینکه یک سمت کتلت ها سرخ شد آنها را برگردانید تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. پس از آماده شدن کتلت ها گوجه فرنگی ها را هم از وسط نصف کنید و در روغن سرخ کتید ، سپس غذا را به همراه برنج یا نان سرو کنید. . ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

تزیین میوه برای بچها 😍 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

سالاد تبوله مواد لازم گوجه فرنگی‌ سه عدد تربچه سه عدد پیازچه پنج عدد لیمو ترش یک عدد انار دون شده روغن زیتون نمک جعفری بلغور گندم 👈زیاد سخت نیست، گوجه فرنگی‌،تربچه ، پیازچه و جعفری را طبق فیلم خرد کرده و همراه بلغور گندم و نمک و روغن زیتون و دانه های انار میکس کنید....قشنگ که هم خورد ، با ساقه های جعفری و مقداری انار دون شده تزئیین کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

امروز راحترین خوشمزه ترین دسر میوه شکلاتی داریم 🍌🍓🍈🍫🍬🍭 ✅مواد لازم 🖊🖊 دو لیوان شیر یک لیوان شیر کاکائو نصف پاکت خامه نوک چاقو وانیل دو ق غ پودر ژلاتین شکر یک لیوان ✅طرز تهیه🍓🍓🍌🍌 همه با هم توی قابلمه بریزید پودر ژلاتین اخر بریزید ،حرارت روشن کنید روی خیلی کم بزارید تا پودر ژلاتین حل بشه بعد یک ربع روی حرارت متوسط بجوشه حرارت خاموش کنید یک لیوان موز یا هر میوه ای تابستونی که دوست دارید اضافه کنید قالب با کمی روغن چرب کنید (اگه چرب نکردید هیچ اشکالی نداره چون خامه داره راحت از قالب جدا میشه) مواد داخل قالب بریزید بمدت یک ساعت بزارید یخچال تا ببنده در نهایت با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید🍓🍓 این دسر میتونید لیوانی درست کنید ،مثل شات های تک نفره عالی میشه🍹🍹🥃🥃 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#خورش_آلو_با_مرغ 🥘 😋 🔸برای درست کردن این خوشمزه ابتدادوعدد پیازوخردکرده باروغن تفت دادم وکمی زردچوبه زدم وبعد یک پیمانه لپه اضافه کردم خوب که تفت خورد یه قاشق رب گوجه زدم وکمی فلفل ونمک .خوب مخلوط میکنیم وحدود دو سه پیمانه آب میریزیم ومیزاریم باشعله متوسط لپه پخته بشه ودر یکساعت اخر یک پیمانه آلو (یکساعتی خیس خورده)اضافه میکنم دراخرکمی هم ابلیمو وتمام مرغ هم جدا باپیازونمک وفلفل وزعفرون یه حبه سیر میزارم بپزه وباکره تفت میدم اگه کمی از آب مرغ دراخر داخل خورش بریزید خیلی خوشمزه ترمیشه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#بسكوييت_كره_اى 🧇 😋 🔸1/3 ليوان شکر و100گرم کره به دمای محیط رسیده را با همزن زده تا کرم رنگ شود وانیل را هم اضافه کرده ومخلوط کنید سپس1 ليوان آرد وکمی نمک را مخلوط کرده ویک بار الک کنید وبه مواد اضافه کرده وبا دور کند همزن زده تا کاملا مواد مخلوط شود سپس با دست خمیر را منسجم کرده ودر کیسه پلاستیکی گذاشته وبیت دقیقه در یخچال گذاشته وبعد آن را روی سطح آرد پاشیده با وردنه باز کرده وبا کاتر یا هر قالب که دوست داشتید برش زده ودر سینی که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته ودر فر گرم شده با حرارت صدوشصت به مدت پانزده دقیقه بگذارید(بستگی به دمای فر شما داره این زمان)بعد از فر خارج کرده و وقتی کاملا خنک شد از کاغذ جدا کنید این مقدار حدود ده بیسکویت به این اندازه به شما میده ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

آموزش بستنی بدون ثعلب ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

امروز میخام کمپوت برای زمستون درست کنیم ،میوهای تابستونی توی زمستون نیستند بهترین راهش اینه کمپوت کنیم 🧃🧃 مواد لازم زردالو یک کیلو ابجوش خنک شده 7 لیوان شکر 21 ق غ اگه زردالو شیرین هست 14 ق بریزید شکر اب جوش خنک شده حل کنید تا دونه های شکر باز بشه زردالو بشورید خشک کنید ،داخل شیشه بریزید درون شیشه با مخلوط اب شکر پرکنید بصورت وارونه داخل قابلمه بزارید روی حرارت متوسط 20 دقیقه بمونه تا ریز جوش بزنه بعد روی دستمال بزارید تا خوب خنک بشه این کمپوت یکسال ماندگاری داره داخل کابینت خنک اگه درش باز کردید بهتره تا سه روز مصرف کنید نوش ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#شیر‌پسته بهشتی😋 2⃣ مواد لازم🔻 بستنی300 گرم شیر نصف استکان پودر پسته 2 ق غ پسته درسته به میزان دلخواه پودر نارگیل 2 ق غ موز 2 عدد 🔶هر چقدر میزان بستنی بیشتر باشه شیر پسته غلیظ تری داری و هر چقدر شیرش بیشتر بشه شیر پسته رقیق تری داری. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#شیر‌پسته بهشتی😋 1⃣ بچه ها موقع درست کردن حتما دقت کنید که از پسته خام استفاده کنید. مواد لازم🔻 بستنی300 گرم شیر نصف استکان پودر پسته 2 ق غ پسته درسته به میزان دلخواه پودر نارگیل 2 ق غ موز 2 عدد 🔶هر چقدر میزان بستنی بیشتر باشه شیر پسته غلیظ تری داری و هر چقدر شیرش بیشتر بشه شیر پسته رقیق تری داری. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

#ترفند_خانه_داری سبزی هایی که قراره برای داخل سوپ و آش‌‌ استفاده‌کنید داخل قالب یخ‌ بریزید و بعد یخ‌زدن داخل زیپ کیپ گنید و برای‌ استفاده قالبی بردارید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍

اینطوری پودر هل درست کن آسون و سریع پستی که امروز واسه تون آماده کردم خیلی کاربردیه تایمشم کوتاهه، یه خانم ایرانی همیشه باید پودر هل آماده داشته باشه بخصوص الان که در تکاپوی درست کردن شیرینی عید هستیم، چون اکثر شیرینی ها دسرها و کیک های سنتی کشورمون داخلش پودر هل داره من قبلا یه ساعت مینشستم دونه های هل رو از پوسته جدا میکردم یه ذره میشد و دیگه نمیشد تو اسیاب پودرش کنم پس داخل هاون میکوبیدم تا پودر بشه تازه پوستش که کلی عطرو بو داره هدر میشد _ بعدها به ذهنم رسید که از این روش استفاده کنم هم مقدارش خیلی زیاد میشه هم بدون دردسر و زحمت کلی پودر هل داریم _برای نگهداریش هم روش سلفون بکشید مطابق فیلم تا هوا و رطوبت داخلش نره و عطرش هم خارج نشه و برای مدت طولانی داخل کابینت نگهداری کنید _ شکرم برای اینکه راحتتر پودر بشه اضافه کردم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فروارد کن گلم😍