💖نمی گویم 🌸عصرتـان بـخیر 💖کہ خـیری ست 🌸بہ کوتاهی عصر 💖می گویم 🌸عاقبتتان بخیر 💖کہ خـیری ست 🌸بہ بلندای سرنوشت 💖عاقبتتان بـخیر 🌸غم هایتان فانی 💖شـادی هایتان باقی 🌸عصر زیبـاتون بخیر ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#کیک_بیسکوئیت😍 1 لیتر شیر 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری کاکائو 1 قاشق چایخوری شکر 100 گرم کره 1 قاشق چایخوری قطره شکلات 3 بسته بیسکوییت پتی بور سس شکلات سفید👇 خامه 1 بسته ای 1 قاشق چایخوری شکلات پوسته سفید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#کباب_کوبیده_مرغ_تابه ای👩🏻‍🍳 * مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰گرم * پیاز رنده و ابگیری شده ۲ ق غ * فلفل دلمه رنده و ابگیری شده ۲ ق غ * جعفری و گشنیز خرد شده ۱ ق غ * کره رنده شده ۱ ق غ * فلفل قرمز ۱ ق چ * فلفل سیاه ۱ ق چ * نمک ۱/۲ ق غ * زعفران دم‌کرده ۱ ق غ * آرد سوخاری ۲ ق غ * گوجه بمقدار لازم * کره اب شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#چیز_کیک_شکلاتی👩🏻‍🍳 بیسکوئیت شکلاتی پتی بور : ۲ بسته🍪 پودینگ شکلاتی : ۱ بسته شیر : ۲/۵ لیوان 🥛 پنیر خامه‌ای : ۲۰۰ گرمی🧀 پودر ژلاتین : ۱ ساشه یا ( ۳ ق غ) کره : ۱۰۰ گرم 🧈 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#کوکی_باقلوا🧑🏻‍🍳 کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲ لیوان تخم مرغ یه دونه هل و زعفران دم شده ۱ق چ از هرکدوم دارچین ۱/۲ق چ آرد ۱لیوان و نیم نمک نوک ق چ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ پسته و گردوی خورد شده نصف ق چ عس ۴ق غ گلاب ۲ق غ زعفران دم کرده ۱ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کاپ_موز🍮🍨🍌‌ مواد لازم:👇 یک پاکت بیسکوییت مینی پتی بور یک لیتر شیر دو ونیم ق غ آرد دو ق غ نشاسته یک لیوان شکر یک زرده تخم مرغ نصف ق چ وانیل یک ق غ کره یک پاکت خامه‌ ‌ طرز تهیه:👇 طبق فیلم،داخل قابلمه،شیر ،آرد،نشاسته،شکر،زرده تخم مرغ رو بریزید و هم بزنید و روی حرارت گاز مداوم هم بزنید تا غلیظ شود.در آخر،کره ،وانیل،خامه رو اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. بعد طبق فیلم،داخل لیوانها به همراه تکه های موز و بیسکوییت بریزید.‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#سالاد_مرغ_کنجدی🧑🏻‍🍳 1 سینه مرغ 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1 تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شیر 1 لیوان آرد 1 لیوان کنجد 1 لیوان کاهو،چند گوجه فرنگی گیلاسی، 1/2 لیوان هویج،چند قاشق غذا خوری ذرت کنسروی مواد سس👇 5_6 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق غذا خوری آب لیمو و سرکه 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری ادویه کاری(اختیاری) 1 قاشق چایخوری شکر(اختیاری) نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_ده_دقیقه‌ای قسمت اول 👇مواد لازم: اندازه فنجان ۱۰۰ میلی لیتر می باشد⠀ دو تخم مرغ ⠀ ۱ فنجان شکر(۱۰۰ گرم)⠀ ۱ فنجان شیر(۹۵ گرم)⠀ ۱ فنجان روغن(۹۰ گرم)⠀ ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو⠀ ۱ فنجان آرد سفید(۵۰ گرم)⠀ ۲.۵ چای خوری بیکینگ پودر⠀ ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل⠀ ۱ ق چ شکلات صبحانه(سلیقه ای)⠀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#دسر_کرمی_تکنفره 👩🏻‍🍳 لیوان استفاده شده 200 میلی است. اگر لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی دارید لیوان را به اندازه 1 سانت سرخالی پر کنید با لیوان 200 میلی برابر می‌شود. مواد لازم: برای کیک اسفنجی: 3 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 3 قاشق غذاخوری آرد (قاشق کاملا سر پر باشد) 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 پاکت (5 گرمی) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی 1 پاکت (10 گرمی) بکینگ پودر برای کرم شکلاتی: 180 تا 200 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری 1/4 لیوان شیر 55 گرم کره 1 عدد زرده تخم مرغ 1 پاکت (200 میلی لیتر) خامه قنادی سرد مواد میانی: تمشک و یا هر میوه دیگری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

من امدم با یه معجون خیلی خفن🤩 قسمت اول مواد لازم: موز یخ زده ۲ عدد توت فرنگی یخ زده ۸ عدد خرما ۴ عدد عسل ۱ ق غ کنجد ۲ ق غ پودر نارگیل ۳ ق غ پسته ۳ ق غ گردو ۳ ق غ بستنی نصف لیوان شیر ۱ لیوان گرانولا یا جودوسر ۳ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#دسر_کارامل_فنجونی👩🏻‍🍳 شیر یک لیتر ۹قاشق غذاخوری آرد ۹قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری پودرنشاسته گندم یا ذرت یک عدد زرده تخم مرغ ۲۵گرم کره نصف قاشق چ خوری وانیل واما مواد لازم کارامل👇 نصف لیوان شکر ۲۵گرم کره چهارقاشق غذاخوری خامه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_ده_دقیقه‌ای قسمت دوم 👇مواد لازم: اندازه فنجان ۱۰۰ میلی لیتر می باشد⠀ دو تخم مرغ ⠀ ۱ فنجان شکر(۱۰۰ گرم)⠀ ۱ فنجان شیر(۹۵ گرم)⠀ ۱ فنجان روغن(۹۰ گرم)⠀ ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو⠀ ۱ فنجان آرد سفید(۵۰ گرم)⠀ ۲.۵ چای خوری بیکینگ پودر⠀ ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل⠀ ۱ ق چ شکلات صبحانه(سلیقه ای)⠀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_تابه_ای_مرغ طرز تهیه: نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری(یا ‌پودر نان)، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید، نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید و حسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه.. برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن (من کره زدم) سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا جهت تند شدن _با برنج کته که روغنش جامد باشه کنار هم تکمیل میشن😊😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#شام_فوری👩🏻‍🍳 ‎ قارچ (400 گرم) ۱ عدد پیاز ‎ نیم کیلوگرم سینه مرغ به صورت مکعبی برش خورده است ‎1 عدد فلفل دلمه ‎ 2 عدد فلفل سبز ‎ نمک ، فلفل سیاه ‎ روغن مایع ‎ سس بشامل ‎ 2 قاشق غذاخوری کره ‎ 2.5 لیوان شیر ‎ 3 قاشق غذاخوری آرد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#کیک_هویج_آلبالو_یخچالی🧑🏻‍🍳 هویج ۵الی۶عدد متوسط آب ۳ لیوان شکر ۷۰g وانیل ۱/۸ق چ دارچین ۱/۴ق چ(میشه ۱/۲ق چ هم اضافه کنین) گلاب ۷۰g خامه قنادی ، مربا آلبالو و زعفران دم کرده به میزان لازم هل ۴ الی۵ عدد(از پودر هل نیز میتونین استفاده کنین) هرچقدر آلبالو بیشتر باشه لذیذتر میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#تيراميسوشکلاتی👩🏻‍🍳 ✅4 لیوان شیر ✅1 لیوان شکر ✅2 ق غ نشاسته ی ذرت ✅2 ق غ آرد ✅1 عدد زرده ی تخم مرغ ✅1 ق غ کره ✅200 گرم پنیر ماسکار پونه ( یا پنير خامه ای ) ✅نصف ق غ سر خالی وانیل ✅بیسکوییت لیدی فينگر به میزان لازم ✅نصف قوطی خامه صبحانه ♦️مواد لازم برای سس شکلاتی ✅100 گرم کاکائو ✅نصف قوطی خامه صبحانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگر شما هم‌عاشق ذرت مکزیکی هستین این ویدیو رو از دست ندین مواد لازم: یک عدد کنسرو ذرت پخته شده یک قاشق کره یک پیمانه قارچ اسلایس شده یک قاشق غذاخوری ابلیمو یک قاشق چای خوری اویشن دو قاشق غذاخوری سس مایونز یک پیمانه پنیر پیتزا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خمیر مایه:۱ قاشق شکر:۱ قاشق چای آب ولرم:۱/۴ لیوان آرد :۴ لیوان تخم مرغ:۱ عدد شیر ولرم:۱ لیوان روغن:۱/۲ لیوان گوشت چرخکرده:۳۵۰ گرم پیاز:۲ عدد سیر :۲ حبه گوجه : دو عدد جعفری:مقداری روغن زیتون:۲ قاشق رب:۳ قاشق ادویه ها:نمک ،فلفل،پاپریکا:به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#شنیسل_بادمجان_سعیده_پز👩🏻‍🍳 بادمجان دلمه ای به مقدار لازم پیازداغ ٢ ق س پنیر فتا (خامه ای) ٢ق غ پنیر پیتزا ۴ ق غ تخم مرغ ٢ عدد آرد سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل، ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام دوستای گلم اومدم با یک شربت خیلی خوشمزه و شیک با یخ های قشنگ بچه ها میتونید داخل هر مدل قالبی درست کنید حتما نیاز نیست از این قالبها باشه بچه ها تخم شربتی ها رو باچند قاشقآب بگدارید خیس بخورن اما خاکشیرها رو حسابی سنگ شور کنید چند بار این طرف اون طرف کنید و موقع ریختن از یک طرف به طرف دیگه همزمان بصورت دورانی خاکشیرهارو هم بزنید تا شن ها جدا بشن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲