#پاناکوتا_دو_رنگ😍😋 ‌ پاناکوتا یک دسر خوشمزه و متفاوته. برای درست کردنش کافیه ... ۱ پیمانه شیر پرچرب میهن ۱ پیمانه خامه رقیق شده ۱/۲ پیمانه پودر شکر ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری نمک رو با هم مخلوط کنین و برای لایه‌های رنگی رنگی هم... ۱ پیمانه توت فرنگی ۳ قاشق غذاخوری آب داغ ۱ قاشق غذاخوری آگار آگار ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نازخاتون😍😋 بادمجون گوجه ۱ بوته سیر رنده شده⁣ سبزی محلی شمال از هرکدام ۱ ق غ در کل ۱۰۰ گرم: زلنگ، اوجی، ریحان نازخاتونی(سیاه رنگ) و نعناع⁣ ۱ ق غ پودر انار ترش⁣ ۱ ق غ گلپر⁣ ۲ تا فلفل سبز تند ساطوری⁣ نمک و فلفل سیاه⁣ نصف لیوان آب غوره⁣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده جالب و جذابیه ! تو مهمونیا یادتون باشه درستش کنین😍😋 ماکارونی فرمی آبپز شده رو به سیخ چوبی بکشین کف سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردین بچینین سس کچاپ بریزین و با فرچه پخش کنین کمی پنیر پیتزا سوسیس خرد شده قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کنین و در آخر کمی پنیر پیتزا بریزین داخل فر با دمای ۱۸۰ درج، ۲۰ دقیقه زمان بدین تا بپزه بی نهایت خوشمزه و لذیذه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات_کوکو_استار 🍫😋 ▫️۱ فنجان چایخوری شیر (منظور فنجان های چایخوری کمرباریک ترکیه ای که معادل یک استکان است.) ▫️۲ بسته کرم شانتی ( در لوازم قنادی ها موجود است،میتونید خودتون هم درست کنید خیلی راحته) ▫️۲۴۰ گرم پودر نارگیل ▫️سه بسته ۸۰ گرمی شکلات شیری یا شکلات تلخ (در این دستور ۲ بسته شیری و یک بسته تلخ استفاده شده) ‌‌ 🔸شیر و کرم شانتی را با همزن خوب هم بزنید تا قوام دار شود سپس پودر نارگیل را اضافه کنید ‌ابتدا با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست خوب مخلوط کنید. (اگر کمی به دستتان میچسبد که نرمال است، میتوانید یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل به موادتان اضافه کنید.) سپس همانطور که در ویدیو میبینید از موادتان برداشته و شکل دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. با روش بنماری شکلاتها را آب کنید. مواد پودر نارگیلی را که یخ زده به شکلات آغشته کنید و در سینی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بگذارید. و در نهایت روی آنها با قاشق چایخوری کمی از شکلات بریزید و خط ایجاد کنید و آنها را در یخچال فریزر در ظرف مناسب نگهداری کرده و هر وقت دوست داشتید از یخچال خارج کرده و نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نات_بار_فندق😍😋 مواد پایه: 100 گرم پودر نارگیل 20گرم فندق آسیاب شده 20گرم شیره افرا (شیره انگور،عسل و....را میتوانید جایگزین کنید) 20گرم روغن نارگیل 70گرم شیر سویا (یا شیر) مواد رویی: شکلات فندقی نارگیل خرد شده و بادام زمینی طرز تهیه: مواد پایه را در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید. در سینی کاغذ روغنی قرار دهید و مواد پایه را بریزید و فشار دهید تا کاملا یکدست و فشرده شود. شکلات فندقی رو ذوب کرده و روی مواد پایه بریزید و بادام زمینی و نارگیل خرد شده را روی شکلات بریزید. به مدت 1ساعت در یخچال قرار دهید سپس از یخچال خارج کرده و برش بزنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• ‌‏پیراشکی فوری😍😋 من عاشق پیراشکی ام ولی درست کردنش همیشه برام زمانبر بوده ولی این پیراشکی چون خمیرمایه نداره نیاز به استراحت نداره و سریع آماده میشه 😍 طعمش هم فوق العاده ست 😋 یه گزینه مناسب برای عصرونه سه سوته 👌 حتماً امتحانش کنید ... . مواد لازم :👇 آرد ۱ لیوان بکینگ ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۴ لیوان ماست پرچرب ۱/۲ لیوان پودر قند و شکلات برای تزئین (دلخواه) . طرز تهیه :👇 تخم مرغ، شکر و وانیل رو ۳-۲ دقیقه با همزن دستی هم بزنید. ماست رو اضافه کنید و هم بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید. توی یه قابلمه کوچیک ۲ سانت روغن بریزید و با حرارت کم بزارید گرم بشه بعد مواد رو داخل قیف بریزید و به سایز دلخواه تو روغن قیچی کنید. با حرارت متوسط مدام زیر و رو کنید تا یکنواخت رنگ بگیره و سرخ بشه. وقتی کمی از دما افتاد روش پودر قند الک کنید و با شکلات ذوب شده تزئینش کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیراشکی_سبزیجات😍😋 1 لیوان آب گرم 1/2 لیوان شیر ولرم 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری کره 1عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته مخمر خشک(1قاشق غذاخوری) 1 و 1/2قاشق چایخوری نمک 5 و نیم لیوان آرد ( نصف لیوان آرد کنار دستتون باشه شاید لازم شد). مقداری جعفری وشوید تازه خرد شده پنیر چداریا موتزارلا طرزتهیه : اول کار در ظرفی شیر ولرم +مخمر+شکر رامخلوط کنید وبزارید تا خمیر مایه عمل کند. جداگانه در ظرفی دیگر بقیه مواد، ،كره،تخم مرغ وماست ،نمك راریخته ومخلوط کنید. مایه خمیر آماده شده را اضافه ومخلوط کنید.دراینجا سبزی خرد شده را بریزید وکم کم آرد را هم اضافه کنیدتا خمیر نسبتأ لطیفی بدست بیاد. روی خمیر راپوشانده وبزارید جای گرم حدود 1ساعت تا حجم خمیر دوبرابر شود. بعد طبق ویدئو خمیر را به دلخواه قالب زده ودر روغن شناور سرخ کنید. برای وسط خمیر هم میتونید از هر پنیر کشداری استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شنیسل_مرغ 🍗 😋 🔸یک عدد سینه مرغ کامل را خوب بشورید بزارید آب اضافیش کشیده بشه حالا از عرض با کارد به چند قسمت برش دهید حدودا با قطر یک یا دو سانت حالا تیکه ها را لای کیسه فریزر قرار دهید و با بیفتک کوب بکوبید تا نازک و یکدست شوند سپس تیکه ها را در آب پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه به مدت ۲ ساعت استراحت دهید بعد از استراحت کمی آبلیمو و زعفران دم کرده بزنید سه ظرف مناسب انتخاب کنید در یکی آرد ، دیگری دو عدد تخم مرغ زده شده به اضافه زعفران و کمی فلفل قرمز سومی پودر سوخاری گوشت های مزه دار شده را اول به آرد بعد به تخم مرغ و در آخر به پودر سوخاری خوب آغشته کنید و در روغن گرم شده قرار دهید با شعله متوسط تا دو طرفش سرخ شود و در کنار سبزیجات نوش جان نمایید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رنگینک_مجلسی 🫓 😋 ▫️کره 160گرم ▫️آرد سفید قنادی دو پیمانه آرد ن▫️خودچی نصف پیمانه آرد نخودچی رو میتونیدحذف کنید و به جاش همون آرد بریزید . ▫️پودر قند یا پودر شکر 4 قاشق غذاخوری ▫️دارچین 1 قاشق چایخوری ▫️هل ساییده 1 قاشق سوپخوری ▫️پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری کره را آب کرده، آردها را اضافه کنید باید کره خوب جذب آرد شود ، روی حرارت گذاشته و سرخ کنید تا به رنگ دلخواه برسد، حرارت را خاموش کنید کمی که از حرارت افتاد پودر قند، هل، دارچین،و زنجبیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. هسته خرماها را جدا کرده و داخل خرماها را گردو بگذارید و خرما را به اندازه قالبتون حالت دهید حتما قالبتون سلیکونی باشد کمی از حلوای آماده را در قالب ریخته و پِرس کنید لایه ی بعد خرما را گذاشته و کمی فشار داده و مجدد حلوا و پشت قاشق روی حلوا راصاف کنید قالب را چند ساعتی داخل فریزر گذاشته تا کاملا ببندد بعد روی آنرا با پودر پسته یا شکلات یا پودر قند تزیین کنید ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوراک مرغ سوخاری مواد لازم سینه مرغ: نیم کیلو تخم مرغ : یک عدد شیر: نصف لیوان روغن: نصف استکان فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک: هر کدان نصف قاشق مرباخوری آرد الک شده: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: یک لیوان طرز تهیه: اول سینه مرغ رو به قطعاتی به اندازه کباب در بیارید. تو یه شیشه تخم مرغ، شیر، روغن، فلفل و نمک، ادویه و آرد سفید بریزید و خوب هم بزنید تا یه سس رقیق بدست بیاد. این سس رو روی تیکه های مرغ بریزید و مخلوط کنید. توی کلیپ بلافاصله مرغ رو به سیخ میزنه. شما بذارید نیم ساعت بمونه تا مرغ مزه سس رو به خودش بگیره. بعد به سیخ بزنید و توی آردسوخاری غلت بزنید. در آخر میتونید این غذا رو توی فر با حرارت 185 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید. روش دیگه طبخش سرخ کردن هست. البته دیگه مرغ رو به سیخ نزنید. بعد از اینکه تو آرد سوخاری غلت دادین تو روغن داغ سرخ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲