🌷مینویسم مرد... 🌺تو بخوان صبور 🌷مینویسم مرد.. 🌺تو بخوان کوه دردی که 🌷هیچگاه بیانش نکرد 🌺مینویسم مرد... 🌷تو بخوان احساسی ترین 🌺مغرور دنیا 🌷مینویسم مرد... 🌺تو بخوان قدم های یک نفره 🌷مینویسم مرد... 🌺تو بخوان تکیه گاه 🌷مینویسم مرد... 🌺تو بخوان پدر، برادر، 🌷همسر، فرزند پسر!!! 🌺مینویسم مرد... 🌷تو بخوان غیرت #نرگس_حریری 🌹پیشاپیش روز مرد مبارک🌹 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#باقالی_پلو باقالی پلو با گوشت اونم از نوع قالبی براتون نگم از ته دیگ روش🙃 من برای درست کردن باقالی پلو یا همون شوید باقالی، همیشه سعی می کنم باقالی رو جدا کمی نیم پز کنم. چون ریسکه اگر بخواهیم برنج و باقالی رو باهم بپزیم امکان اینکه باقالی ها خوب پخته نشن وجود داره. موقع پخت کف روش رو میگیرم وقتی نیم پزشد همراه برنج خیس خورده،به آب درحال جوش اضافش می کنم. من علاوه بر اینکه به برنج درحال خیس خوردن نمک میزنم داخل آب جوش هم مقداری نمک میریزم تا باقالی ها بی نمک نباشن. بعد از آبکشی، برنج و باقالی رو با شوید خشک مخلوط میکنم و دم میذارم.برنج بخار افتاد کمی آب روغن روش میدم تا بهتر دم بکشه و عالی دربیاد. گوشت های تکه ای رو ابتدا توی روغن تفت میدم تا دوطرفش کمی سرخ بشه. یدونه پیاز رنده شده رو توی همون روغن سرخ می کنم به همراه زردچوبه، دوست داشتم یکی دو حبه سیر رنده شده رو هم باهاش تفت میدم یکی دوقاشق رب بهش میزنم شما نخواستین رب نزنین.گوشتهارواضافه می کنم حدود دولیوان آب میریزم با شعله ملایم میذارم حدود سه ساعتی بپزه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😍شیرینی زبان😍😋 🔷مواد لازم :👇🏻 🔹شکر : ۱ پیمانه 🔹آب : ۱/۲ پیمانه 🔹گلاب : ۱/۴ پیمانه 🔹زعفران دم شده : ۲ ق‌غ 🔹خمیر هزارلا : ۱ بسته 🔹‌پودر پسته : ۲ ق‌غ . 🔸طرز تهیه :👇🏻 🔶برای درست کردن شهد شکر رو با آب، زعفرون و گلاب روی حرارت بزارید وقتی حل شد داخل لیوان بریزیدو کنار بزارید تا سرد بشه (به جای شهد میتونید از ترکیب ۲ قاشق عسل با ۱ قاشق آب هم استفاده کنید). 🔶خمیر هزارلارو یخ زدایی کنید و با کاتر شیرینی زبون کاتر بزنیدو کف سینی فر روی کاغذ روغنی بچینید سطحشونو با فرچه یکم شهد بزنیدو یه خمیر دیگه روش بزارید یعنی دولایه خمیر روی هم، روی خمیر دوم رو هم شهد بزنید و با چاقو روی سطح خمیر خط بندازید. 🔶میره تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ۵ دقیقه اخر هم گریل رو روشن کنید تا طلایی و خوشرنگ بشه‌ دوباره روش شهد بزنید و با پودر پسته تزئینش کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_مرغ برای این تعداد مواد لازم : سیب زمینی متوسط پخته سه عدد مرغ پخته شده ( بچه ها هر چی بیشتر بریزید خوشمزه تر میشه من یه تیکه مغز رون استفاده کردم ) هویج کوچک یک عدد خام پیاز یک عدد رنده شده تخم مرغ یک عدد نمک زردچوبه پودر سیر ادویه کاری پودر آویشن پودر سوخواری اسپایسی دو قاشق غذاخوری ( میتونید ساده بزنید یا اصلا حذفش کنید ولی باشه معرکه میشه ) طرز تهیه : بچه ها من معمولا سیب زمینی و پوست میگیرم دو تیکه میکنم میندازم تو قابلمه روش آب میریزم اندازه یک لیوان در قابلمه رو میبندم میزارم بپزه بعد اینکه آبش کشیده شد و سیب زمینیها پخت با گوشت کوب میکوبم میزارم خنک بشه اگه چند ساعت قبل اینکار و کنیم خیلی بهتره سیب زمینی خوب خنک بشه روغن کمتری جذب میکنه . بعد خنک شدن هویج و رنده کردم و اضافه کردم مرغ پخته رو ریش ریش کردم اضافه کردم بعدم پیاز و رنده کردم اضافه کردم و ادویه ها رو و پودر سوخاریم زدم و همه رو با هم اول مخلوط کردم بعد تخم مرغ زدم و ورز دارم و بعدم با دست ورز دادم و تو روغن داغ سرخ کردم . مرغم با پیاز پختما امیدوارم دوست داشته باشید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیپس_خانگی 🥔 😋 🔸اول سیب زمینی هارو پوست گرفته بشورید بعد با پوست کن یا رنده نازک برش بزنید، هر چی نازک تر باشه چیپسهاتون باکیفتره،تو ی کاسه ی مقدار آب،سرکه،یخ ، ب.پ و سرکه و نمک رو ریخته هم بزنید ی کم بعد برشهای سیب زمینی رو تو کاسه بندازید،بزارید نیم ساعت بمونه، بعد سیب زمینی هارو بیرون بیارید(دیگه نشورید، بدون شستن) تو صافی ریخته بعد رو ی پارچه تمیز بزارید تا خشک شن حدودا ۲ ساعت، روغن رو گرم کنید، تا جای روغن بریزید ک سیب زمینی ها شناور باشن،ی قابلمه کوچیک و کمی گود باشه بهتره، سیب زمینی خودش ب تنهای مزه خاصی نداره میتونید قبل سرخ شدن یا موقع سرخ شدن کمی نمک روش بپاشید ک نمکی شه، یا میتونید اول خیلی کم توی سس کچاب زده فلفل هم بزنید ک فلفلی شه، تو روغن تا حدی ک ترد شه سرخ کنید، نباید زیاد تغییر رنگ بده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای-بدون_گوشت خوشمزهه😋 ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین ۱ فنجان چایخوری روغن مایع ۱ فنجان چایخوری ماست ۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ عدد سفیده ی تخم مرغ ۱ ق چ نمک ۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین ۱ ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم) ۲ عدد هویج رنده شده ۱ دسته شوید ۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد الک شده ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و ۱ عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه نوووش جاان😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک لیمو و زنجفیل 🍰🍋 مواد لازم: کره (ذوب شده)..... سه چهارم پیمانه تخم مرغ..... سه عدد شیر عسلی..... چهارصد میلی لیتر آرد..... یک پیمانه بیکینگ پودر..... یک قاشق سوپ خوری وانیل..... یک قاشق سوپ خوری پوست رنده شده لیمو ترش..... یک قاشق سوپ خوری زنجفیل (رنده شده)..... یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: کره، تخم مرغ و شیر عسلی را با هم به خوبی مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. بیکینگ پودر، وانیل، پوست رنده شده لیمو و زنجفیل رنده شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در قالب از قبل پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و حدود ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چيكن استريپس مستر تابه 🍗🍟 . . براي اين نوع سوخاري از سينه ي مرغ هم ميتونيد استفاده كنيد ،مقدار ادويه ها رو داخل توضيحات نوشتم،درست كنيد از طعم بي نظيرش لذت ببريد❤️ . . فيله مرغ ١ كيلو مواد مرينيت شير ١ و نيم پيمانه تخم مرغ ١ عدد سس تند ١ قاشق غ خ نصف ليمو نمك ١ قاشق مربا خوري فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري . . مواد روكش ارد ٨٠٠ گرم نمك٢ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري پودر سير ١ قاشق چ خ پاپريكا ١ قاشق چ خ . . مرغ رو يك ساعت داخل يخچال بزاريد تا هم سرد بشه و هم مواد به خوردش بره،اگر پولكي بيشتري دوست دارين ٢ بار مرحله سوخاري كردن رو تكرار كنيد ،ارد رو بعد از نصف كار الك كنيد،روغنتون حتما بايد داغ باشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد نودل سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید. نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید. سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید. من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم. میتونید مقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید. برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز،بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک ۵و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید. میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنید به دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید. کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید. سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍫🍌طرز تهیه کیک شکلاتی با موز بدون فر و روی گاز👇🏻 📍مواد لازم: 🥚تخم مرغ ۳ عدد 🥡شکر ۱ لیوان 🥄روغن یک سوم پیمانه 🥛شیر ۱ لیوان 🥡آرد الک شده ۲ پیمانه 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ 🥄بیکینگ پودر ۱ پاکت (حدود ۲ ق چ) 🥡شکر قهواه ای ۲ ق غ ( یا شکر معمولی) 🍌موز ۳ عدد 🍳پخت روی گاز در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت ⏰به مدت ۱ ساعت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه که شد چک کنید اگر پخته بود کافیه. 🍩برای سس روش: 🥛شیر ۳ پیمانه 🌽نشاسته ذرت ۳ ق غ 🍫پودر کاکائو ۱ ق غ 🥡شکر ۱ پیمانه 🍪چیپس شکلات نصف پیمانه 🧈کره ۱ ق غ 🥄پسته خرد شده برای تزیین . نکته: 💠روی حرارت کم بذارین و سعی کنید تا ۳۰ دقیقه دربش رو باز نکنید. 💠قابلمه یا تابه مورد نظرتون بهتره از جنس تفلون یا چدن باشه.میتونید از شعله پخش کن هم استفاده کنید. 💠توی این دستور وانیل نداشت اما در صورت تمایل میتونید نوک ق چ وانیل بزنید. 💠اگر فکر میکنید کیکتون به ظرف میچسبه،قبلش ظرف رو چرب و آرد پاشی کنید.. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کشک_کدو کدو سبز 9 عدد کشک 1 پیمانه پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری سیر داغ به میزان لازم نعناع داغ به میزان لازم مغز گردو پودر شده 40 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم گوجه فرنگی نگینی خرد شده یک عدد( درصورت دلخواه ) اینستاگرام من قسمت سرچ بنویسید و فالو کنید👈 fereshteh.food کدوها را پوست بگیرید و سرخ کنید. اگر مشکل اضافه وزن دارید، می‌توانید آنها را بخار پز کنید. در ظرف دیگری، پیاز و سیر را خرد و سرخ کنید و به کدوها اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را هم در همین مرحله اضافه کنید. در صورت تمایل یک عدد گوجه فرنگی پوست کنده نگینی خرد شده رو اضافه کنید ( قابل حذفه و اکثرا نمیریزن) حالا در ظرف را بگذارید تا کدوها و گوجه ها آب بیندازند و کم کم آب آن‌ها کشیده شود. کدوها را با گوشت کوب بکوبید تا نرم و یکدست شوند. سپس مغز گردوی خرد شده یا پودر گردو را هم به غذا اضافه کرده و همراه با کشک به مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا آب کشک کدو تبخیر شده و کمی در تابه سرخ شود. حالا در ظرف بکشید و روی کشک کدو را با کشک پیازداغ، سیرداغ، نعناع داغ و گردو تزئین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر لیوانی مواد لازم کرم : 1 لیتر شیر 1 پیمانه آرد 1 پیمانه شکر 1 قاشق سوپ خوری کره 200 میلی لیتر خامه وانیل طرز تهیه: شیر ، آرد ، شکر و کره را داخل ظرف مناسب بریزید روی حرارت قرار دهید هم بزنید تا به قوام لازم برسد سپس از روی حرارت بردارید زمان بدید تا خنک بشه سپس خامه و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. بیسکوییت پتی بور پودر کنید کف ظرف ریخته مقداری از کرم اضافه کنید برش های میوه رو مثل فیلم داخل ظرف قرار بدید موز خورد شده رو اضافه کنید مواد لایه لایه اضافه کنید طوری ک لایه آخر کرم باشه و روشو با خامه و مواد دلخواهتون تزیین کنید 🍒 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوشمزه ترین و لطیف ترین مرغ😍😋 ما نیاز داریم فیله مرغ 1 کیلو 4 تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری خامه ترش 4 قاشق غذاخوری نشاسته 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 حبه سیر نمک و فلفل سیاه فیله مرغ رو نواری نازک برش بدین همه.مواد رو باهم مخلوط کنید روی آن را با فویل بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید به مدت 3 - 3 ساعت ته مزه دار شود. برای سس 50 گرم سس مایونز 50 گرم سس خردل 50 میلی لیتر خامه 2 عدد خیارشور سیر شوید همه مواد رو با میکسر میکس کنید. نوش جان😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_عمودی😍😋 دو رنگ ژله نیاز داریم هر کدوم از ژله ها رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل میکنیم. اخل گیلاس ها به اندازه ی یک سوم ظرفیت گیلاس از یک رنگ ژله میریزیم روشون سلفون میکشیم وبه حالت خوابیده داخل یخچال قرار میدیم وقتی ژله بست از یخچال خارج میکنیم و این بار از رنگ دیگه ی ژله باز هم به اندازه ی یک سوم ظرفیت گیلاس ها میریزیم. روشون سلفون میکشیم و باز به حالت خوابیده دقیقاً بر عکس سری قبل داخل یخچال قرار میدهیم تا ژله ببنده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‎#کوفته_مرغ ‎مواد لازم :👇 ‎سینه و ران مرغ چرخ شده ۷۰۰ گرم ‎پیاز ۱ عدد بزرگ ‎سیر ۶_۷ حبه ‎لپه نیم پز ۱ پیمانه ‎رب ۳ قاشق غذاخوری ‎فلفل دلمه ۱ عدد بزرگ ‎سبزی معطر خشک (شوید ، نعنا ، ترخون و مرزه) جمعاً ۲ قاشق غذاخوری سر پر ‎روغن زیتون نصف پیمانه یا دنبه ۳۰_۴۰ گرم ‎پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری ‎نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_شکلاتی😍😋 ▫️آرد 2 و نیم پیمانه ▫️شکر1و نیم پیمانه ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️شیر 1پیمانه ▫️وانیل کمی ▫️بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری ▫️پودر کاکائو نصف پیمانه ▫️تخم مرغ4 عدد ▫️خامه صبحانه 100گرم ▫️شکلات 200گرم 🔸تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد روغن و شیر اضافه کنید و دوباره بزنید آرد و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو رو باهم الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید فقط درحدی که موادیکدست بشه مواد کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت50 دقیقه تقریبی دقیقه بپزید بعد پخت کیک از قالب خارج کنید کمی که سرد شد روش رو با گاناش تزیین کنید گاناش: خامه رو روی حرارت کم بذارید و شکلات رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات داخل خامه ذوب بشه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پلو_مکزیکی 🍛 😋 گوجه رنده شده یا خرد شده پیاز برنج گشنیز خرد شده فلفل دلمه قرمزروغن فلفل چیلی ( این پلو باید تند باشه) زردچوبه و ادویه کاریآب مرغ یا استاک مرغ سیرنخود فرنگی نمک ( اگه از استاک استفاده میکنین حواستون به میزان نمک باشه) پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و جالب که به ذائقه ما ایرانی‌ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به لوبیا پلو، دمپخت و استانبولی ایرانی دارد. این غذای تند و اسپایسی را می‌توان به تنهایی یا همراه گوشت و مرغ یا میگو سوخاری میل کنید، من همیشه کنارش میگو سوخاری میذاشتم، این بار مرغ گذاشتم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شيرينى بهشتى😍😋 🌸مواد لازم : آرد : ١/٥ پيمانه روغن نیمه جامد : ٢/٣ پيمانه پودر قند : ٢/٣ پيمانه پودر هل: نصف ق چ روغن مايع: ٢ ق غ پودر كاكائو: ١ ق غ تخم خرفه: براى تزيين 🌸طرز تهيه: 1️⃣روغن نیمه جامد ،پودرقند، روغن مايع و پودر هل و با همزن كاملا هم بزنيد. 2️⃣آرد و دوبار الك كنيد و كم كم اضافه كنيد و هم بزنيد . 3️⃣مواد و دو قسمت كنيد ، به يك قسمت ، يك قاشق پودر كاكائو و به قسمت ديگه ، يك قاشق آرد اضافه كنيد . 4️⃣مواد و داخل قيف ماسوره دار بريزيد و در سينى فر كه كاغذ نسوز گذاشتين ماسوره بزنيد و كمى تخم خرفه بپاشيد . 5️⃣داخل فر از قبل گرم شده (١٠ دقيقه قبل)، با ١٧٠ درجه به مدت ١٥ الى ٢٠ دقيقه بپزيد. 6️⃣بعد از پخت به شيرينى ها دست نزنيد و اجازه بديد كاملا خنك بشه بعد در ظرف بچينيد . نكته: مواد داخل ويدئو دوبرابر شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویج_مرغ 🫔 😋 ▫️پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم ▫️پنیر چدار یا موتزارلا یک سوم پیمانه ▫️مرغ پخته شده و خرد شده دو پیمانه ▫️پیاز سفید خرد شده ۱ عدد کوچک ▫️پیازچه خرد شده ۳ عدد ▫️سبزیجات خشک (آویشن ، رزماری ، ریحان ) ▫️نان باگت ۳ الی ۴ در یک کاسه مرغ ، پیاز ، پنیر خامه ای ، سبزیجات و پنیر خرد شده را با هم مخلوط کنید. و روی هر نان مخلوط پنیری را اضافه کنید و به صورت یکدست پخش کنید . سپس به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار داده تا سطح آن طلایی شود و با سس دلخواهتون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قیمه نثار محلی😋😍 پر طرفدارترین و خاص ترین غذای قزوینی هاست، عطر و بوی بی نظیری داره، اگر قزوین رفتید این غذای خوشمزه رو از دست ندید، از پسته هم در آن استفاده میشه البته پسته مخصوصی که محصول باغ های خود قزوین است، پسته کوچک و ریزی که کاملا سبز رنگه و طعم و عطر خاصی داره. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_پرتقالی🍊 😋 ▫️تخم مرغ پنچ عدد ▫️شکریک پیمانه ونصف ▫️روغن مایه یک پیمانه ▫️آرد دوپیمانه ونصف ▫️بگنپودریک قاشق غ ▫️اسانس پرتقال یک ق چایخوری ▫️پوست پرتقال رنده شده یک ق مرباخوری(قسمت نارنجی) ▫️آب پرتقال یک پیمانه یا آبمیوه صنعتی(یاشیر) ▫️نمک یک پنس ابتدا آرد را سه بارالک میکنیم با بگنپودرونمک، تخم مرغ ها رو زرده وسفیده رو جدا میکنیم سفیده رو کاملا میزنیم تا کف کند بعد شکر رو درسه مرحله اضافه میکنیم تا کاملا مواد کشداربشه بعد زرده ها واسانس ودودقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه بعد روغن بازم چند دقیقه میزنیم اب پرتقال رو اضاف میکنیم ودر سه مرحله آرد میریزیم و رنده پوست پرتقال ودر این مرحله مواظب باشید خیلی باهمزن نزنید چون پف کیکتون میخوابه بعد مواد آماده شده رو داخل قالب چرب شده ریخته ودرفر بمدت ۵۵دقیقه رو دمای ۱۸۰ فرتون ازقبل ده دقیقه گرم کنید این خیلی مهمه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲