#کیک_زعفرونی 😍😋 مواد لازم : آرد 🥡۲/۵ پیمانه تخم مرغ 🥚۵ عدد شکر🍚 ۱/۵ پیمانه شیر🥛 ۳/۴ پیمانه روغن مایع 🥃۳/۴ پیمانه گلاب🌹 ۵ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ‌💛 ۵ قاشق عذاخوری بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق غذاخوری منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه‌های استاندارد قنادی. مقدار شیر ، گلاب ، باید باهم یک پیمانه بشه ، شیر گلاب زعفران باهم مخلوط میکنیم. دمای فر ۱۸۰ به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه ، زمان پخت تقریبی بستگی به قدرت فر داره. پف این کیک خیلی زیاده من توی قالب میان‌تهی قطر ۲۵ ارتفاع ۱۰ سانت درست کردم ، پس توی قالب کوچیک درست نکنید یا ارتفاعش کم نباشه که کیک پف کنه از قالب بریزه. تخم‌مرغ و شیر و گلاب هم‌دمای محیط باشن. برای سس : ۲۰۰ گرم خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم شکلات سفید🍫 پودر زعفران مقداری💛 ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#آش_رشته 😍😍😍 🚩نخود و لوبیا و عدس از هر کدوم چقدر؟ این نکات ناب احتمالا تا حالا کسی بهت نگفته👇 واییی چرا نعنا خشک ریختی داخل پیاز داغ؟ جواب: این پیاز داغ برای داخل آش هست و طعم فوق العاده ای به آش میده⚘ 🟢ریز نکات مهم  : 👇👇🚩🚩 🔸️عدس را فقط نیم ساعت خیس کنید 🔹️عدس نیم پز شده را به نخود و لوبیای کامل پخته شده اضافه کنید 🔹️ بعد از اضافه کردن عدس  برای لعاب اندازی ۱ ساعت  زمان بدید 🔻قبل از طلایی شدن کامل پیاز، زردچوبه بزنید تا به داخل پیاز کشیده شده و عطر پیاز در آش ماندگار بشه 🔺️ سبزی آش بخصوص اسفناج در پخت طولانی تیره و رنگ آش تغییر میده ۲۰ دقیقه  کافیه ، رشته رواضافه کنید💕 نکات مهم 👇👇🚩🚩🚩 ۱. در آش رشته همه مواد به تناسب رشته با وزن ۱ کیلو سنجیده میشه و تناسب مواد به این صورته👇👇 رشته آش ۱ کیلو سبزی آش ۱ کیلو حبوبات۷۵۰ گرم پیاز    ۱/۵ کیلو کشک داخل آش  ۲۰۰ گرم فلفل سیاه ۱ ق غ ترخون ریحون و نعنا خشک هر کدام ۲ قاشق غذاخوری تناسب حبوبات: برای هر نفر 👇 نخود :  ۱۵ گرم = ۱ و نیم ق غذاخوری لوبیا ۲۵ گرم =  ۲ و نیم  ق غداخوری عدس ۳۵ گرم = ۳ قاشق غداخوری ماش: در صورت تمایل ۱۰ گرم تناسب حبوبات برای ۱۰ نفر 👇 نخود ۱۵۰ گرم لوبیا ۲۵۰ گرم عدس۳۵۰ گرم در نهایت درست کنید و لذت ببرید نوش جان😍 ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#فرنی_بستنی برای سفره های افطار فوق العاده خوشمزه و جذابه🤩👌 مواد لازم: شیر ۲لیوان شکر ۵_۶ قاشق آرد برنج ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۲الی ۳ ق غ پودر هل ۱/۲ ق چایخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(قابل حذفه ولی بریزید خوشمزه تر و لطیف تر میشه و بعد از سرد شدن روی فرنی ترک نمیخوره) زعفران غلیظ ۱الی ۲ قاشق (به دلخواه) بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد طرز تهیه: ابتدا شکر ،نشاسته ، آرد برنج و شیر رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه ،۶تا ۷ دقیقه بعد از غلیظ شدن به هم زدن ادامه بدید تا خامی آرد برنج و نشاسته گرفته بشه بعد پودر هل و گلاب و زعفران رو اضافه کنید خامه رو توی یه کاسه بریزید و با کمی از فرنی باز کنید ، بعد اول شیرینی فرنی رو چک کنید اگه دوس داشتید شیرین تر باشه، یکی دو قاشق دیگه شکر بزنید هم بزنید ، بعد خامه رو اضافه کنید و حرارت گاز رو خاموش کنید در آخر هم بستنی وانیلی رو اضافه کنید و تا داغ هست توی ظرفهای سروتون بکشید☺️ ✅اگه دیدید بعد از جوش اومدن اولیه مواد، خیلی غلیظ بود، کمی شیر اضافه کنید #ماه_رمضان 🌙 #افطاری ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴