16.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک
جذاب خوشرنگ و خاص 🍓🫐
بیسکوئیت : ۲۰۰ گرم
کره : ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
آب : ۱/۴ لیوان
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
28.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک
یه چیز کیک پیشنهاد جذااااب😍
برای کافی شاپها🤌
مواد لازم :
آرد ۳۰ گ
شکر ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
خامه صبحانه ۳۲۵ گرم
پنیر خامهای ۶۲۵ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
زرده ۱ عدد
نمک ۱ ق
درجه 220 به مدت 35دقیقه
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
20.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک 🍰🧁
مواد لازم کیک:🥮
تخم مرغ ۴عدد
شکر۲۰۰گرم
آرد ۲۰۰گرم
بکینگ پودر ۱ق چ
وانیل نصف ق چ
روغن مایع ۵۰گرم
شیر ۵۰گرم
مواد مایع پنیری🧀
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین ۲ق غ
شیر ۱پیمانه
پودر قند یا پودر شک ۶ق غ
وانیل نصف ق چ
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
17.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_بلوبری مجلسی😍😋
#چیز_کیک
مواد لازم:
کراست
بیسکوییت پتی بور🍪 ۱۵۰ گرم
کره 🧈۷۵ گرم
لایه سفید رنگ:
پنیر خامه ای 🧀 ۱۰۰ گرم
خامه قنادی🧁 ۱۰۰ گرم
شیر 🥛 ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین🥄 ۱ق.غ
لایه آبی رنگ:
پنیر خامه ای 🧀 ۲۰۰ گرم
خامه قنادی🧁 ۲۰۰ گرم
ژله بلوبری🫐 ۱ بسته
آبجوش 💧🔥۱/۲ پیمانه
رنگ خوراکی🔵 ۳ قطره
لایه ژله ای:
ژله بلوبری 🫐 ۱ بسته
آبجوش 🔥💧۱/۵ پیمانه
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
69.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #چیز_کیک از سه لایه تشکیل شده که فوقالعاده طعم لذیذی داره😋🍰
برای کراست :
کره ۱۵۰ گرم _ پودر قند ۱۲۰ گرم
پودر نارگیل ۳۰گرم _ زردهتخممرغ ۲ عدد
بکینگ پودر یکچهارم قاشق چایخوری
آرد ۲۵۰ گرم
برای مواد پنیری:
کره ۳۰ گرم _ تخممرغ یک عدد
پنیرخامهای۱۰۰گرم _خامهصبحانه ۲۰۰گرم
مربا تمشک ۱۶۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰گرم _ پودرنارگیل ۳۰گرم
پودر قند ۳۰ گرم
مواد رویه:
خامه صبحانه ۱۴۰ گرم _ شیر ۸۰ گرم
پنیر خامهای ۸۰ گرم _کره ۵۰ گرم
پودر نارگیل آسیاب شده ۱۲۰ گرم
شکلات سفید ۱۶۰ گرم
دمای فر ۱۸۰ درجه فقط حرارت از پایین.
قالب رو حتما کاملا فویل کشی کنید فویل هم ضخیم باشه ، میتونید توی قالب کمربندی هم درست کنید که در اون صورت به فویل احتیاجی نیست.
حتما سطح کراست رو بعد پهن کردن توی قالب چنگال بزنید و اینکه در مرحله اول کراست باید نیم پز بشه مدت زمانش تقریبی بین یک ربع تا ۲۰ دقیقه ، تا وقتی که از اطراف یه کوچولو تغییر رنگ بده.
وقتی مواد پنیری رو ریختین دوباره میره توی فر تا زمانی که مواد پنیری سفت بشه و دیگه شل نباشه اونقدری ، تغییر رنگ میده و از کناره ها هم تغییر رنگ میده ، دیگه بیش از حد هم توی فر نباشه که کراست بسوزه.
مواد پنیری بعد استراحت توی یخچال سفت تر میشه.
برای برش زدن چاقو رو توی آب داغ بزنید برش بزنید.
━••♥️⃟🍃••━