امیدوارم اطلاعاتی که از ادویه هامیذارم براتون مفید بوده باشه 😊👍

خیلی دوستون دارم 💞

پروردگارا ،امروزمان گذشت فردایمان را باگذشتت شیرین کن ما به مهربانیت محتاجیم رهایمان نکن خدایا،شب مارا با یادت بخیر کن 🤲 شب خوش دخترای قشنگ طعم ناب💖 https://eitaa.com/taamenaabb

موقع خرید ادویه بیشتر به چه چیزی توجه می کنید؟ ♦️ طعم و عطر ♦️ برند ♦️ قیمت ♦️کیفیت مواد اولیه بچه ها جواب هاتونو برام بفرستید ،خوشحال میشم نظراتونو بدونم به این آیدی 👇 @k_a_r_i_m_i منتظر نظرهاتون هستم بعدشم خبرهای خوبی دارم 👏 https://eitaa.com/taamenaabb

مرسی از دوستانی که حمایت میکنن و نظر میدن🌷 اماااا.....😶

تا حالا شده ادویه تقلبی بگیرید ؟ لطفاً ری اکت بدین تا بدونم هستین 👇 @k_a_r_i_m_i https://eitaa.com/taamenaabb

یکی از راههای شناخت ادویه ها توجه به رنگ طبیعیه اونهاست ‌ مثلا👇🏻 «🍅» پودرگوجه بعد از پودرشدن رنگ خود گوجه رو نداره یکمی مات میشه که وقتی با اب مخلوط بشه دوباره رنگ قرمزش برمیگرده ‌ یا مثلا فلفل سیاه اگه دونه ی فلفل سیاه رو بشکنید میبینید داخلش سفیده پس فلفل سیاه نباید رنگش خیلی تیره باشه (مگر اینکه همون لحظه اسیاب بشه و داغ باشه؛ بعد سرد شدن رنگش کم کم رو به روشنی میره) @k_a_r_i_m_i https://eitaa.com/taamenaabb

🔴دومین مورد توجه به عطر و بوی ادویه هاست پودرادویه باید عطر همون ادویه رو داشته باشه ‌ مثلا👇🏻 🧄پودر سیر نباید فقط یک پودر سفید باشه باید عطر سیر رو هم داشته باشه ‌ یا زرچوبه که از اصلی ترین ادویه های هر خونه و اشپزخونه ایه باید عطر زرچوبه داشته باشه نه صرفا یه پودر زردرنگ که فقط رنگ بده به غذا... ‌ یا دارچین🤦🏻‍♀️که متاسفانه اکثرا بوی خاک میده تا بوی دارچین @k_a_r_i_m_i https://eitaa.com/taamenaabb

سومین مورد توجه به بافت ادویه ست ‌ یکسری از اقلام ادویه بعد اسیاب بخاطر قند یا اب میان بافتی که دارن حالت کلوخه ای به خودشون میگیرن «مثل پودر پیاز؛ پودر پاپریکا؛ پودرگوجه؛ گاها پودرسیر» برای جلوگیری از کلوخه شدنشون فقط کافیه تو یخچال نگهداری بشن همین اما یسری جاها برای اینکه اون محصول پودری بشه و به اصطلاح مشتری پسندتر بشه میان با روشهای سنتی(اضافه کردن ارد، نشاسته،نون خشک و ...) یا با روشهای صنعتی(اضافه کردن انتی کیک و....) این محصولات رو پودری میکنن که هم از نظر سلامتی و هم از نظر کیفیت افت پیدا میکنن ‌ @k_a_r_i_m_i https://eitaa.com/taamenaabb

ادویه مرغ خوشمزه و پرطرفدار👇 این ادویه مخصوص انواع غذاهای مرغی هست که مقدارش برحسب ذائقه،موقع تفت دادن به مرغ اضافه میشه یا تکه های مرغ رو به این ادویه آغشته کنید و بعد طبخ کنید . #ادویه مرغ @k_a_r_i_m_i