تا حالا شده ادویه تقلبی بگیرید ؟ لطفاً ری اکت بدین تا بدونم هستین 👇 @k_a_r_i_m_i https://eitaa.com/taamenaabb

یکی از راههای شناخت ادویه ها توجه به رنگ طبیعیه اونهاست ‌ مثلا👇🏻 «🍅» پودرگوجه بعد از پودرشدن رنگ خود گوجه رو نداره یکمی مات میشه که وقتی با اب مخلوط بشه دوباره رنگ قرمزش برمیگرده ‌ یا مثلا فلفل سیاه اگه دونه ی فلفل سیاه رو بشکنید میبینید داخلش سفیده پس فلفل سیاه نباید رنگش خیلی تیره باشه (مگر اینکه همون لحظه اسیاب بشه و داغ باشه؛ بعد سرد شدن رنگش کم کم رو به روشنی میره) @k_a_r_i_m_i https://eitaa.com/taamenaabb

🔴دومین مورد توجه به عطر و بوی ادویه هاست پودرادویه باید عطر همون ادویه رو داشته باشه ‌ مثلا👇🏻 🧄پودر سیر نباید فقط یک پودر سفید باشه باید عطر سیر رو هم داشته باشه ‌ یا زرچوبه که از اصلی ترین ادویه های هر خونه و اشپزخونه ایه باید عطر زرچوبه داشته باشه نه صرفا یه پودر زردرنگ که فقط رنگ بده به غذا... ‌ یا دارچین🤦🏻‍♀️که متاسفانه اکثرا بوی خاک میده تا بوی دارچین @k_a_r_i_m_i https://eitaa.com/taamenaabb

سومین مورد توجه به بافت ادویه ست ‌ یکسری از اقلام ادویه بعد اسیاب بخاطر قند یا اب میان بافتی که دارن حالت کلوخه ای به خودشون میگیرن «مثل پودر پیاز؛ پودر پاپریکا؛ پودرگوجه؛ گاها پودرسیر» برای جلوگیری از کلوخه شدنشون فقط کافیه تو یخچال نگهداری بشن همین اما یسری جاها برای اینکه اون محصول پودری بشه و به اصطلاح مشتری پسندتر بشه میان با روشهای سنتی(اضافه کردن ارد، نشاسته،نون خشک و ...) یا با روشهای صنعتی(اضافه کردن انتی کیک و....) این محصولات رو پودری میکنن که هم از نظر سلامتی و هم از نظر کیفیت افت پیدا میکنن ‌ @k_a_r_i_m_i https://eitaa.com/taamenaabb

ادویه مرغ خوشمزه و پرطرفدار👇 این ادویه مخصوص انواع غذاهای مرغی هست که مقدارش برحسب ذائقه،موقع تفت دادن به مرغ اضافه میشه یا تکه های مرغ رو به این ادویه آغشته کنید و بعد طبخ کنید . #ادویه مرغ @k_a_r_i_m_i

خب حالا بریم سراغ ادویه پر کار برد زرد چوبه ...👏 شنیدید میگن زرچوبه زرچوبه ست و هیچ فرقی باهم نداره؟؟؟؟؟ امااااا اصلا اینجوری نیست..... زردچوبه ی اصل و خالص فقط برای رنگ و طعم دادن به غذا نیست، بلکه یک «ابرغذا» با خواص شگفت‌انگیزه👌🏻

تو بازار انواع و اقسام زرچوبه رو داریم از بی کیفیت تریناش بگیر تا بهترین برند بازار که درحال حاضر قلم چارمنار هست

رنگ و کیفیتش رو ببینید تفاوت زرچوبه ی چارمنار با بقیه ی زرچوبه هاچیه ✅قلمش درشتتره تره ✅رنگش پرتقالی تره ✅ضایعات کمتری داره ✅عطرش ملایمه ✅واز همه مهم تر کورکومین بالاشه ⭕️کورکومین ماده ی مؤثره زرچوبه ست هرچی کورکومین بالاتر زرچوبه باکیفیت تر و مفیدتر برای سفارش👇 @k_a_r_i_m_i

خواص زرچوبه چیه؟ ✅ضد پیری ✅ضد سرطان ✅تقویت کننده ی حافظه و سلامت مغز ✅دوست و رفیق قلب مون ✅بهبود گوارش و هضم ✅تقویت سیستم ایمنی ‌ ‌ ‌ ‌ ✅ نکته ی مهممممم💡 ‌ بدن ما به تنهایی نمی‌تونه کورکومین رو خوب جذب کنه برای اینکه از تمام خواص زردچوبه بهره‌مند بشیم، حتماً همراه با «فلفل سیاه»* مصرف کنیم! 🌶️ فلفل سیاه حاوی ماده‌ای به نام پیپرین هست که جذب کورکومین را تا ۲۰۰۰ درصد افزایش می‌ده! 🚀

دوستای قشنگم ممنون میشم پیج مارو به دوستانتون معرفی کنید 👇 https://eitaa.com/taamenaabb خیلی برام باارزشید 🌷