سومین مورد توجه به بافت ادویه ست
یکسری از اقلام ادویه بعد اسیاب بخاطر قند یا اب میان بافتی که دارن حالت کلوخه ای به خودشون میگیرن
«مثل پودر پیاز؛ پودر پاپریکا؛ پودرگوجه؛ گاها پودرسیر»
برای جلوگیری از کلوخه شدنشون فقط کافیه تو یخچال نگهداری بشن همین
اما یسری جاها برای اینکه اون محصول پودری بشه و به اصطلاح مشتری پسندتر بشه
میان با روشهای سنتی(اضافه کردن ارد، نشاسته،نون خشک و ...) یا با روشهای صنعتی(اضافه کردن انتی کیک و....) این محصولات رو پودری میکنن
که هم از نظر سلامتی و هم از نظر کیفیت افت پیدا میکنن
@k_a_r_i_m_i
https://eitaa.com/taamenaabb
ادویه مرغ خوشمزه و پرطرفدار👇
این ادویه مخصوص انواع غذاهای مرغی هست که مقدارش برحسب ذائقه،موقع تفت دادن به مرغ اضافه میشه
یا تکه های مرغ رو به این ادویه آغشته کنید و بعد طبخ کنید .
#ادویه مرغ
@k_a_r_i_m_i
خب حالا بریم سراغ ادویه پر کار برد زرد چوبه ...👏
شنیدید میگن زرچوبه زرچوبه ست و هیچ فرقی باهم نداره؟؟؟؟؟
امااااا اصلا اینجوری نیست.....
زردچوبه ی اصل و خالص فقط برای رنگ و طعم دادن به غذا نیست، بلکه یک «ابرغذا» با خواص شگفتانگیزه👌🏻
تو بازار انواع و اقسام زرچوبه رو داریم از بی کیفیت تریناش بگیر
تا بهترین برند بازار که درحال حاضر قلم چارمنار هست
812.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رنگ و کیفیتش رو ببینید
تفاوت زرچوبه ی چارمنار با بقیه ی زرچوبه هاچیه
✅قلمش درشتتره تره
✅رنگش پرتقالی تره
✅ضایعات کمتری داره
✅عطرش ملایمه
✅واز همه مهم تر کورکومین بالاشه
⭕️کورکومین ماده ی مؤثره زرچوبه ست
هرچی کورکومین بالاتر زرچوبه باکیفیت تر و مفیدتر
برای سفارش👇
@k_a_r_i_m_i
خواص زرچوبه چیه؟
✅ضد پیری
✅ضد سرطان
✅تقویت کننده ی حافظه و سلامت مغز
✅دوست و رفیق قلب مون
✅بهبود گوارش و هضم
✅تقویت سیستم ایمنی
✅ نکته ی مهممممم💡
بدن ما به تنهایی نمیتونه کورکومین رو خوب جذب کنه
برای اینکه از تمام خواص زردچوبه بهرهمند بشیم، حتماً همراه با «فلفل سیاه»* مصرف کنیم! 🌶️
فلفل سیاه حاوی مادهای به نام پیپرین هست که جذب کورکومین را تا ۲۰۰۰ درصد افزایش میده! 🚀
دوستای قشنگم ممنون میشم پیج مارو به دوستانتون معرفی کنید 👇
https://eitaa.com/taamenaabb
خیلی برام باارزشید 🌷
طبق آمار و تجربه و نتیجه ی همین نظرسنجی بیشترین مصرف خانوارها مرغه
اما مرغ دوتا چالش مهم داره
۱_خیلی ها بعد اینکه مرغ میخورن کسل و بی حال میشن یا نفخ میکنن
۲_یسری هاهم با بوی زهم مرغ مشکل دارن
@k_a_r_i_m_i
https://eitaa.com/taamenaabb
⚠️ اگه شما هم مرغ میخوری، اما همیشه کسل و بیحالی 🍗❄️
باید بدونی که گوشت مرغ «طبع سردی» داره و مصرف مداومش بدون مصلح، باعث سرد شدنِ بدن و معده میشه
خیلی از مشکلات ما مثل:
❌ کسلی و بیحوصلگی مداوم
❌ پادرد و کمردرد
❌ ضعفِ هضم و نفخ معده
ریشه در همین «غلبهی سردی» بدن داره.
✅ چطور سردیِ مرغ رو بگیریم؟
بهترین راه، استفاده از ادویههای گرم مثل زردچوبه، فلفل سیاه، زیره و زنجبیله. اما...
✨ اگر میخوای کارت راحت باشه و با یک تیر دو نشون بزنی:
من «ادویه مخصوص مرغ » رو بهت پیشنهاد میدم.
این ادویه ترکیبِ هوشمندانه و دقیق از چند نوع ادویه مختلف با طبع گرم بهمراه ریشه ی زعفرون هست که:
✅بوی زهم مرغ رو تا حد زیادی میگیره
✅سردیِ مرغ رو کاملاً خنثی میکنه.
✅طعم مرغ رو لذیذ و خوشعطر میکنه.
@k_a_r_i_m_i
https://eitaa.com/taamenaabb